Matière sèche 17 100 % - 4.5 9.9 -24.6 14 37.6 Protéines brutes 2.2 12.8 % - 0.8 1.4 -3.4 14 3.1 7.1 -18.5 16 Cellulose brute 0.8 4.7 % - 0.3 0.6 -1.3 8 1.6 2.7 -6.8 11 Matières grasses brutes 0.2 1.3 % - 0.3 0.06 -0.9 7 1.8 0.2 -5.7 8 Matières minérales 1.2 7.1 % - 0.6 0.7 -3 11 3.2 2.8 -12.2 14 Cendres insolubles 0.4 2.4 % - NDF 1.9 11 % - 7.4 7 -24.2 5 ADF 1 5.9 % - 4.7 -8.1 3 Lignine 0.3 1.6 % - 0.6 -1.7 3 Amidon 7.7 45.5 % - 2.5 3.5 -10.2 8 8.4 30.9 -55.9 8 Sucres totaux 0.4 2.1 % - Energie brute (kcal) 690 4020 kcal/kg - 480 -770 2 Calcium 0.3 1.9 g/kg - 1.4 -2.4 2 Phosphore 0.4 2.3 g/kg - 0.3 -0.5 4 2 -2.6 4 Phosphore phytique 0.06 0.3 g/kg 15 % P Magnésium 0.3 1.6 g/kg - 1 1 Potassium 6 35.1 g/kg - 1 1 Sodium 0.05 0.3 g/kg - 1 1 Chlore 0.4 2.5 g/kg - 1 1 Soufre 0.03 0.2 g/kg - Bilan cations-anions 142 832 mEq/kg - Bilan électrolytique 143 841 mEq/kg - Manganèse 5 28 mg/kg - Zinc 7 40 mg/kg - Cuivre 2 12 mg/kg - Fer 163 955 mg/kg - Lysine 1.1 6.6 g/kg 5.2 g/16g N 1 1 1 Thréonine 0.9 5.1 g/kg 4 g/16g N 1 1 1 Méthionine 0.3 2 g/kg 1.5 g/16g N Cystine 0.3 1.7 g/kg 1.3 g/16g N Méthionine + cystine 0.6 3.7 g/kg 2.9 g/16g N 1 1 1 Tryptophane 0.2 1.3 g/kg 1 g/16g N Isoleucine 0.8 4.6 g/kg 3.6 g/16g N Valine 1.1 6.5 g/kg 5.1 g/16g N Leucine 1.3 7.8 g/kg 6.1 g/16g N Phénylalanine 0.9 5.4 g/kg 4.2 g/16g N Tyrosine 0.9 5.3 g/kg 4.2 g/16g N Phénylalanine + tyrosine 1.8 10.7 g/kg 8.4 g/16g N Histidine 0.4 2.2 g/kg 1.7 g/16g N Arginine 0.8 4.8 g/kg 3.8 g/16g N Alanine 0.8 4.8 g/kg 3.8 g/16g N Acide aspartique 3.3 19.3 g/kg 15.1 g/16g N Acide glutamique 3.1 18 g/kg 14.1 g/16g N Glycine 0.7 4.4 g/kg 3.4 g/16g N Sérine 0.8 4.9 g/kg 3.9 g/16g N Proline 0.7 4.2 g/kg 3.3 g/16g N C14:0 acide myristique 0 0.02 g/kg 0.3 % a. gras 0.3-0.3 4 C16:0 acide palmitique 0.2 1.3 g/kg 18 % a. gras 1.1 15.6-20.3 27 C16:1 acide palmitoléique 0.01 0.08 g/kg 1.2 % a. gras 0.8 0.3-4 27 C18:0 acide stéarique 0.07 0.4 g/kg 5.3 % a. gras 0.6 3.9-6.6 27 C18:1 acide oléique 0.02 0.1 g/kg 1.9 % a. gras 0.8 0.9-4.8 27 C18:2 acide linoléique 0.7 4 g/kg 55.5 % a. gras 3.7 49.2-60.7 27 C18:3 acide linolénique 0.2 1.3 g/kg 17.4 % a. gras 2.5 13.4-24 27 C20:0 acide arachidique 0.03 0.2 g/kg 2.2 % a. gras 2-2.3 4 C22:0 acide béhénique 0.01 0.05 g/kg 0.7 % a. gras 0.5-0.7 4 Acides gras totaux 0.1 0.7 % 55 % m. grasse 9 42-77 22 ED porc croissance (kcal) 620 3610 kcal/kg - 1 1 EM porc croissance (kcal) 590 3470 kcal/kg - EN porc croissance (kcal) 430 2520 kcal/kg - ED porc adulte (kcal) 630 3670 kcal/kg - EM porc adulte (kcal) 590 3480 kcal/kg - EN porc adulte (kcal) 440 2570 kcal/kg - Digestibilité énergie porc croissance - 89.8 % 1 Digestibilité MO croissance - 90.6 % 1 Digestibilité N porc croissance - 73.7 % 1 Digestibilité matières grasses porc - 0 % Digestibilité énergie porc adulte - 91.4 % Digestibilité MO porc adulte - 92 % Digestibilité N porc adulte - 76.6 % PDIA INRA 2007 7 43 g/kg - 1 PDIN INRA 2007 15 87 g/kg - 1 PDIE INRA 2007 19 111 g/kg - 1 EM ruminants INRA 2007 (kcal) 460 2730 kcal/kg - 1 1 Digestibilité énergie ruminants INRA 2007 - 81.6 % 1 Digestibilité MO ruminants INRA 2007 - 85.5 % 1 Digestibilité N ruminants INRA 2007 - 69.8 % 1 Digestibilité N ruminants intestinale réelle - 85 % Digestibilité acides gras ruminants - 50 % Dégradabilité N ruminant (k=0.06) - 65 % 1 N immédiatement dégradable (a) - 6 % N potentiellement dégradable (b) - 80 % N taux de dégradation des particules (c) - 0.165 h-1 Dégradabilité amidon ruminants (k=0.06) - 79 % Dégradabilité MS (k=0.06) - 64 % MS immédiatement dégradable (a) - 6 % MS potentiellement dégradable (b) - 90 % MS taux de dégradation des particules (c) - 0.11 h-1 Lysine digestible ruminants INRA 2007 - 7.2 % PDIE Thréonine digestible ruminants INRA 2007 - 5.2 % PDIE Méthionine digestible ruminants INRA 2007 - 1.9 % PDIE Isoleucine digestible ruminants INRA 2007 - 5.2 % PDIE Valine digestible ruminants INRA 2007 - 5.9 % PDIE Leucine digestible ruminants INRA 2007 - 8 % PDIE Phénylalanine digestible ruminants INRA 2007 - 5 % PDIE Histidine digestible ruminants INRA 2007 - 2 % PDIE Arginine digestible ruminants INRA 2007 - 4.6 % PDIE Digestibilité MO cheval - 81.4 % Digestibilité énergie cheval - 78.2 % UFC 0.17 0.98 par kg - MADC 15 90 g/kg - ED lapin (kcal) 550 3260 kcal/kg - EM lapin (kcal) 540 3150 kcal/kg - Digestibilité énergie lapin - 81 % Digestibilité N lapin - 62.9 % Energie brute (MJ) 2.9 16.8 MJ/kg - 2 -3.2 2 Calcium absorbable, ruminants 0.2 1 g/kg 55 % Ca Digestibilité NDF ruminant - 49 % 1 UFL NI1 INRA 2018 0.17 0.97 par kg - UFV NI1 INRA 2018 0.16 0.96 par kg - PDIA NI1 INRA 2018 5 32 g/kg - PDI NI1 INRA 2018 15 88 g/kg - Balance protéique du rumen NI1 INRA 2018 -2 -12 g/kg - UFL INRA 2018 0.16 0.96 par kg - UFV INRA 2018 0.16 0.94 par kg - PDIA INRA 2018 6 36 g/kg - PDI INRA 2018 15 90 g/kg - Balance protéique du rumen INRA 2018 -2 -14 g/kg - EN Lait ruminants INRA 2018 (kcal) 290 1680 kcal/kg - EN Viande ruminants INRA 2018 (kcal) 280 1650 kcal/kg - EM ruminants INRA 2018 (kcal) 440 2580 kcal/kg - Digestibilité MO ruminants INRA 2018 - 80.4 % Digestibilité énergie ruminants INRA 2018 - 76.5 % Dégradabilité N ruminants INRA 2018 - 67 % Dégradabilité amidon ruminants INRA 2018 - 81 % Lysine digestible ruminants INRA 2018 - 7.3 % PDI Thréonine digestible ruminants INRA 2018 - 5.2 % PDI Méthionine digestible ruminants INRA 2018 - 2.1 % PDI Isoleucine digestible ruminants INRA 2018 - 5.1 % PDI Valine digestible ruminants INRA 2018 - 5.8 % PDI Leucine digestible ruminants INRA 2018 - 8.2 % PDI Phénylalanine digestible ruminants INRA 2018 - 5.1 % PDI Histidine digestible ruminants INRA 2018 - 2 % PDI Arginine digestible ruminants INRA 2018 - 4.7 % PDI EM ruminant INRA 2018 (MJ) 2 11.4 MJ/kg - EN Lait ruminant INRA 2018 (MJ) 1.3 7.5 MJ/kg - EN Viande ruminant INRA 2018 (MJ) 1.3 7.5 MJ/kg - Dégradabilité MS ruminants INRA 2018 - 67 % UFL NI4 INRA 2018 0.16 0.92 par kg - UFV NI4 INRA 2018 0.15 0.89 par kg - PDIA NI4 INRA 2018 7 42 g/kg - PDI NI4 INRA 2018 16 95 g/kg - Balance protéique du rumen NI4 INRA 2018 -3 -18 g/kg - Valeur d'encombrement ruminants INRA 2018 0.046 0.268 par kg - Parois végétales 1.7 10.1 % - Cobalt 0.01 0.03 mg/kg - C6+C8+C10 acides gras 0 0 g/kg 0 % a. gras C12:0 acide laurique 0 0 g/kg 0 % a. gras C18:4 acide stéaridonique 0 0 g/kg 0 % a. gras C20:1 acide éicosenoïque 0 0 g/kg 0 % a. gras C20:4 acide arachidonique 0 0 g/kg 0 % a. gras C20:5 acide éicosapentaénoïque 0 0 g/kg 0 % a. gras C22:1 acide érucique 0 0.01 g/kg 0.2 % a. gras 0.1-0.3 4 C22:5 acide docosapentaenoïque 0 0 g/kg 0 % a. gras C22:6 acide docosahexaenoïque 0 0 g/kg 0 % a. gras C24:0 acide lignocérique 0.02 0.1 g/kg 1.3 % a. gras 1.1-1.5 4 Digestibilité P porc (sans phytase) 0.1 0.7 g/kg 30 % Digestibilité P porc (avec phytase) 0.2 1 g/kg 45 % EMAn coq (kcal) 430 2500 kcal/kg - EMAn poulet (kcal) 420 2490 kcal/kg - P disponible coq 0.1 0.6 g/kg 25 % P P disponible poulet 0.1 0.6 g/kg 25 % P UFL INRA 2007 0.17 1.01 par kg - UFV INRA 2007 0.17 1 par kg - Phosphore absorbable ruminants 0.3 1.6 g/kg 70 % P ED salmonidés (kcal) 350 2070 kcal/kg - Digestibilité énergie salmonidés - 51.5 % Digestibilité N salmonidés - 81.6 % Lysine, iléal standardisé, porc 0.9 5.6 g/kg 84 % Thréonine, iléal standardisé, porc 0.7 4.2 g/kg 82 % Méthionine, iléal standardisé, porc 0.3 1.7 g/kg 87 % Cystine, iléal standardisé, porc 0.2 1.4 g/kg 83 % Méthionine + cystine, iléal standardisé, porc 0.5 3.1 g/kg 85 % Tryptophane, iléal standardisé, porc 0.2 1 g/kg 83 % Isoleucine, iléal standardisé, porc 0.7 3.9 g/kg 85 % Valine, iléal standardisé, porc 0.9 5.5 g/kg 84 % Leucine, iléal standardisé, porc 1.2 6.8 g/kg 87 % Phénylalanine, iléal standardisé, porc 0.8 4.7 g/kg 88 % Tyrosine, iléal standardisé, porc 0.8 4.6 g/kg 87 % Phénylananine + tyrosine, iléal standardisé, porc 1.6 9.3 g/kg 87 % Histidine, iléal standardisé, porc 0.3 1.9 g/kg 87 % Arginine, iléal standardisé, porc 0.7 4.4 g/kg 91 % Alanine, iléal standardisé, porc 0.7 4 g/kg 84 % Acide aspartique, iléal standardisé, porc 2.8 16.2 g/kg 84 % Acide glutamique, iléal standardisé, porc 2.7 16.1 g/kg 89 % Glycine, iléal standardisé, porc 0.6 3.7 g/kg 84 % Serine, iléal standardisé, porc 0.7 4.2 g/kg 85 % Proline, iléal standardisé, porc 0.6 3.6 g/kg 86 % Lysine, iléal standardisé, volaille 0.9 5.5 g/kg 83 % Thréonine, iléal standardisé, volaille 0.7 4 g/kg 79 % Méthionine, iléal standardisé, volaille 0.3 1.7 g/kg 86 % Cystine, iléal standardisé, volaille 0.2 1.3 g/kg 75 % Méthionine + cystine, iléal standardisé, volaille 0.5 3 g/kg 81 % Tryptophane, iléal standardisé, volaille 0.2 1 g/kg 82 % Isoleucine, iléal standardisé, volaille 0.7 3.9 g/kg 83 % Valine, iléal standardisé, volaille 0.9 5.4 g/kg 83 % Leucine, iléal standardisé, volaille 1.1 6.6 g/kg 85 % Phénylalanine, iléal standardisé, volaille 0.8 4.6 g/kg 85 % Tyrosine, iléal standardisé, volaille 0.8 4.5 g/kg 84 % Phénylananine + tyrosine, iléal standardisé, volaille 1.5 9 g/kg 84 % Histidine, iléal standardisé, volaille 0.3 1.8 g/kg 82 % Arginine, iléal standardisé, volaille 0.7 4.1 g/kg 86 % Alanine, iléal standardisé, volaille 0.7 4 g/kg 83 % Acide aspartique, iléal standardisé, volaille 2.6 15.2 g/kg 79 % Acide glutamique, iléal standardisé, volaille 2.7 15.6 g/kg 87 % Glycine, iléal standardisé, volaille 0.6 3.5 g/kg 80 % Serine, iléal standardisé, volaille 0.7 4 g/kg 81 % Proline, iléal standardisé, volaille 0.6 3.5 g/kg 83 % ED porc croissance (MJ) 2.6 15.1 MJ/kg - 1 1 EM porc croissance (MJ) 2.5 14.5 MJ/kg - EN porc croissance (MJ) 1.8 10.5 MJ/kg - ED porc adulte (MJ) 2.6 15.4 MJ/kg - EM porc adulte (MJ) 2.5 14.5 MJ/kg - EN porc adulte (MJ) 1.8 10.8 MJ/kg - EMAn coq (MJ) 1.8 10.5 MJ/kg - EMAn poulet (MJ) 1.8 10.4 MJ/kg - EM ruminants INRA 2007 (MJ) 1.9 11.4 MJ/kg - 1 1 ED lapin (MJ) 2.3 13.6 MJ/kg - EM lapin (MJ) 2.2 13.2 MJ/kg - ED salmonidés (MJ) 1.5 8.7 MJ/kg - VEM CVB 2018 172 1010 par kg - VEVI CVB 2018 186 1094 par kg - DVE CVB 1991 16 92 g/kg - OEB CVB 1991 -3 -19 g/kg - DVLYS CVB 1991 1 6 g/kg - DVMET CVB 1991 0.3 1.9 g/kg - TDN 1x NRC 2001 13.5 79 % - DE 1x ruminants NRC 2001 0.59 3.49 Mcal/kg - NE Lactation 3x ruminants NRC 2001 0.3 1.77 Mcal/kg - NE Lactation 4x Ruminant NRC 0.28 1.67 Mcal/kg - NE Entretien 3x ruminants NRC 2001 0.33 1.91 Mcal/kg - NE Gain 3x ruminants NRC 2001 0.22 1.27 Mcal/kg - Protéines indégradables dans le rumen (régime 25% concentrés) NRC 2001 - 33 % Protéines indégradables dans le rumen (régime 50% concentrés) NRC 2001 - 39 % EN Lactation ruminants GfE 1.2 7.1 MJ/kg - nxP ruminants GfE 26 155 g/kg - RNB ruminants GfE -0.7 -4 g/kg - Amidon, méthode enzymatique 7.4 43.5 % - Vitamine D 0 0 1000 UI/kg -