Matière sèche 88.3 100 % - 1.8 83.4 -92.3 58 2.9 Protéines brutes 24.3 27.6 % - 2.4 14.7 -27.2 93 2.7 17.5 -30.1 58 Cellulose brute 13.6 15.4 % - 2.3 6.2 -18.9 91 2.6 9.6 -21.8 56 Matières grasses brutes 0.8 1 % - 1.1 0.1 -5 55 1.2 0.1 -5.5 47 Matières minérales 9.5 10.8 % - 1.7 4.7 -11.9 38 1.9 5.2 -13.1 29 Cendres insolubles 1.3 1.5 % - 0.3 -3.4 3 0.3 -3.7 3 NDF 36.8 41.7 % - 7.9 29.2 -49.3 10 8.9 32 -53.7 6 ADF 27.6 31.2 % - 6 20 -36.1 9 6.7 21.9 -36.7 6 Lignine 14.3 16.3 % - 3.1 12.4 -30.4 15 3.6 13.9 -24.1 11 Amidon 10.1 11.4 % - 1.3 6.9 -12.2 13 1.4 7.8 -12.1 8 Sucres totaux 0.8 0.9 % - 0.8 -0.8 4 0.9 -0.9 4 Energie brute (kcal) 3760 4260 kcal/kg - 1 1 Calcium 2.1 2.4 g/kg - 0.4 1.4 -2.4 7 0.4 1.5 -2.7 7 Phosphore 6.5 7.4 g/kg - 0.3 6.3 -6.9 6 0.3 6.9 -7.7 6 Sodium 0.18 0.2 g/kg - 0.09 0.1 -0.3 5 Chlore 0.3 0.4 g/kg - 0.3 -0.4 4 1 Lysine 10.5 11.9 g/kg 4.3 g/16g N 1 7.9 -11 7 11 -12.2 3 Thréonine 8.5 9.7 g/kg 3.5 g/16g N Méthionine 2.2 2.5 g/kg 0.9 g/16g N Cystine 2.7 3 g/kg 1.1 g/16g N Méthionine + cystine 4.9 5.5 g/kg 2 g/16g N Tryptophane 2.7 3 g/kg 1.1 g/16g N Isoleucine 8.5 9.7 g/kg 3.5 g/16g N Valine 9.3 10.5 g/kg 3.8 g/16g N Leucine 15.1 17.1 g/kg 6.2 g/16g N Phénylalanine 10.2 11.6 g/kg 4.2 g/16g N Tyrosine 6.6 7.4 g/kg 2.7 g/16g N Phénylalanine + tyrosine 16.8 19 g/kg 6.9 g/16g N Histidine 3.9 4.4 g/kg 1.6 g/16g N Arginine 12.2 13.8 g/kg 5 g/16g N Alanine 9.7 11 g/kg 4 g/16g N Acide aspartique 20.9 23.7 g/kg 8.6 g/16g N Acide glutamique 36.5 41.4 g/kg 15 g/16g N Glycine 7.8 8.8 g/kg 3.2 g/16g N Sérine 9.7 11 g/kg 4 g/16g N Proline 7.8 8.8 g/kg 3.2 g/16g N C14:0 acide myristique 0.01 0.01 g/kg 0.1 % a. gras C16:0 acide palmitique 2.1 2.4 g/kg 26.6 % a. gras C16:1 acide palmitoléique 0 0 g/kg 0 % a. gras C18:0 acide stéarique 2.8 3.1 g/kg 34.7 % a. gras C18:1 acide oléique 2.7 3.1 g/kg 34.1 % a. gras C18:2 acide linoléique 0.2 0.3 g/kg 2.9 % a. gras C18:3 acide linolénique 0.01 0.01 g/kg 0.1 % a. gras C20:0 acide arachidique 0 0 g/kg 0 % a. gras Acides gras totaux 0.8 0.9 % 95 % m. grasse ED porc croissance (kcal) 2330 2640 kcal/kg - EM porc croissance (kcal) 2160 2440 kcal/kg - EN porc croissance (kcal) 1330 1510 kcal/kg - ED porc adulte (kcal) 2530 2860 kcal/kg - EM porc adulte (kcal) 2290 2600 kcal/kg - EN porc adulte (kcal) 1440 1630 kcal/kg - Digestibilité énergie porc croissance - 62 % Digestibilité MO croissance - 65.3 % Digestibilité N porc croissance - 64.8 % Digestibilité matières grasses porc - 0 % Digestibilité énergie porc adulte - 67.2 % Digestibilité MO porc adulte - 70.3 % Digestibilité N porc adulte - 69.6 % PDIA INRA 2007 35 40 g/kg - PDIN INRA 2007 144 163 g/kg - PDIE INRA 2007 64 73 g/kg - EM ruminants INRA 2007 (kcal) 1310 1480 kcal/kg - Digestibilité énergie ruminants INRA 2007 - 44.4 % Digestibilité MO ruminants INRA 2007 - 47 % Digestibilité N ruminants INRA 2007 - 68.1 % Digestibilité N ruminants intestinale réelle - 65 % Digestibilité acides gras ruminants - 56.1 % Phosphore absorbable ruminants 4.4 5 g/kg 68 % P Dégradabilité N ruminant (k=0.06) - 80 % Dégradabilité amidon ruminants (k=0.06) - 80 % Dégradabilité MS (k=0.06) - 55 % Lysine digestible ruminants INRA 2007 - 6.9 % PDIE Thréonine digestible ruminants INRA 2007 - 5.1 % PDIE Méthionine digestible ruminants INRA 2007 - 1.6 % PDIE Isoleucine digestible ruminants INRA 2007 - 5.2 % PDIE Valine digestible ruminants INRA 2007 - 5.5 % PDIE Leucine digestible ruminants INRA 2007 - 8.4 % PDIE Phénylalanine digestible ruminants INRA 2007 - 5.3 % PDIE Histidine digestible ruminants INRA 2007 - 2 % PDIE Arginine digestible ruminants INRA 2007 - 5.1 % PDIE Digestibilité MO cheval - 71.3 % Digestibilité énergie cheval - 68.8 % UFC 0.68 0.77 par kg - MADC 129 146 g/kg - ED lapin (kcal) 2020 2290 kcal/kg - EM lapin (kcal) 1860 2110 kcal/kg - Digestibilité énergie lapin - 53.7 % Digestibilité N lapin - 54 % Energie brute (MJ) 15.7 17.8 MJ/kg - 1 1 Calcium absorbable, ruminants 1.2 1.3 g/kg 55 % Ca Digestibilité NDF ruminant - 50 % UFL NI1 INRA 2018 0.41 0.47 par kg - UFV NI1 INRA 2018 0.32 0.36 par kg - PDIA NI1 INRA 2018 31 35 g/kg - PDI NI1 INRA 2018 68 77 g/kg - Balance protéique du rumen NI1 INRA 2018 126 142 g/kg - UFL INRA 2018 0.39 0.45 par kg - UFV INRA 2018 0.29 0.33 par kg - PDIA INRA 2018 36 41 g/kg - PDI INRA 2018 71 81 g/kg - Balance protéique du rumen INRA 2018 120 136 g/kg - EN Lait ruminants INRA 2018 (kcal) 690 790 kcal/kg - EN Viande ruminants INRA 2018 (kcal) 520 590 kcal/kg - EM ruminants INRA 2018 (kcal) 1210 1370 kcal/kg - Digestibilité MO ruminants INRA 2018 - 45.6 % Digestibilité énergie ruminants INRA 2018 - 43 % Dégradabilité N ruminants INRA 2018 - 77 % Dégradabilité amidon ruminants INRA 2018 - 82 % Lysine digestible ruminants INRA 2018 - 6.9 % PDI Thréonine digestible ruminants INRA 2018 - 5.1 % PDI Méthionine digestible ruminants INRA 2018 - 1.7 % PDI Isoleucine digestible ruminants INRA 2018 - 5 % PDI Valine digestible ruminants INRA 2018 - 5.4 % PDI Leucine digestible ruminants INRA 2018 - 8.5 % PDI Phénylalanine digestible ruminants INRA 2018 - 5.3 % PDI Histidine digestible ruminants INRA 2018 - 2 % PDI Arginine digestible ruminants INRA 2018 - 5.2 % PDI EM ruminant INRA 2018 (MJ) 5.1 5.7 MJ/kg - EN Lait ruminant INRA 2018 (MJ) 2.9 3.3 MJ/kg - EN Viande ruminant INRA 2018 (MJ) 2.2 2.5 MJ/kg - Dégradabilité MS ruminants INRA 2018 - 53 % UFL NI4 INRA 2018 0.36 0.4 par kg - UFV NI4 INRA 2018 0.26 0.29 par kg - PDIA NI4 INRA 2018 44 50 g/kg - PDI NI4 INRA 2018 79 89 g/kg - Balance protéique du rumen NI4 INRA 2018 109 123 g/kg - Valeur d'encombrement ruminants INRA 2018 0.313 0.354 par kg - Parois végétales 36 40.8 % - Phosphore phytique 3.9 4.4 g/kg 60 % P Magnésium 4 4.5 g/kg - Potassium 18.2 20.6 g/kg - Bilan électrolytique 464 526 mEq/kg - C6+C8+C10 acides gras 0 0 g/kg 0 % a. gras C12:0 acide laurique 0 0 g/kg 0 % a. gras C18:4 acide stéaridonique 0 0 g/kg 0 % a. gras C20:1 acide éicosenoïque 0 0 g/kg 0 % a. gras C20:4 acide arachidonique 0 0 g/kg 0 % a. gras C20:5 acide éicosapentaénoïque 0 0 g/kg 0 % a. gras C22:0 acide béhénique 0 0 g/kg 0 % a. gras C22:1 acide érucique 0 0 g/kg 0 % a. gras C22:5 acide docosapentaenoïque 0 0 g/kg 0 % a. gras C22:6 acide docosahexaenoïque 0 0 g/kg 0 % a. gras C24:0 acide lignocérique 0 0 g/kg 0 % a. gras Digestibilité P porc (sans phytase) 2 2.2 g/kg 30 % Digestibilité P porc (avec phytase) 2.9 3.3 g/kg 45 % EMAn coq (kcal) 1430 1620 kcal/kg - EMAn poulet (kcal) 1420 1610 kcal/kg - P disponible coq 1.6 1.8 g/kg 25 % P P disponible poulet 1.6 1.8 g/kg 25 % P UFL INRA 2007 0.42 0.48 par kg - UFV INRA 2007 0.33 0.37 par kg - ED salmonidés (kcal) 2250 2550 kcal/kg - Digestibilité énergie salmonidés - 60 % Digestibilité N salmonidés - 85.8 % Lysine, iléal standardisé, porc 6.9 7.8 g/kg 66 % Thréonine, iléal standardisé, porc 5.7 6.5 g/kg 67 % Méthionine, iléal standardisé, porc 1.7 1.9 g/kg 78 % Cystine, iléal standardisé, porc 1.7 1.9 g/kg 63 % Méthionine + cystine, iléal standardisé, porc 3.4 3.9 g/kg 70 % Tryptophane, iléal standardisé, porc 1.8 2.1 g/kg 68 % Isoleucine, iléal standardisé, porc 6.3 7.2 g/kg 74 % Valine, iléal standardisé, porc 6.6 7.5 g/kg 72 % Leucine, iléal standardisé, porc 11.5 13 g/kg 76 % Phénylalanine, iléal standardisé, porc 8 9 g/kg 78 % Tyrosine, iléal standardisé, porc 4.9 5.6 g/kg 75 % Phénylananine + tyrosine, iléal standardisé, porc 12.9 14.6 g/kg 77 % Histidine, iléal standardisé, porc 2.9 3.3 g/kg 74 % Arginine, iléal standardisé, porc 10.1 11.5 g/kg 83 % Alanine, iléal standardisé, porc 6.7 7.6 g/kg 69 % Acide aspartique, iléal standardisé, porc 15.2 17.2 g/kg 73 % Acide glutamique, iléal standardisé, porc 29.4 33.3 g/kg 80 % Glycine, iléal standardisé, porc 4.8 5.5 g/kg 62 % Serine, iléal standardisé, porc 6.9 7.9 g/kg 71 % Proline, iléal standardisé, porc 5.6 6.3 g/kg 72 % Lysine, iléal standardisé, volaille 7.5 8.5 g/kg 72 % Thréonine, iléal standardisé, volaille 5.8 6.6 g/kg 68 % Méthionine, iléal standardisé, volaille 1.7 1.9 g/kg 78 % Cystine, iléal standardisé, volaille 1.8 2 g/kg 67 % Méthionine + cystine, iléal standardisé, volaille 3.5 4 g/kg 72 % Tryptophane, iléal standardisé, volaille 1.9 2.2 g/kg 72 % Isoleucine, iléal standardisé, volaille 6.4 7.2 g/kg 75 % Valine, iléal standardisé, volaille 6.8 7.6 g/kg 73 % Leucine, iléal standardisé, volaille 11.2 12.7 g/kg 74 % Phénylalanine, iléal standardisé, volaille 7.8 8.8 g/kg 76 % Tyrosine, iléal standardisé, volaille 4.7 5.3 g/kg 71 % Phénylananine + tyrosine, iléal standardisé, volaille 12.4 14.1 g/kg 74 % Histidine, iléal standardisé, volaille 2.8 3.2 g/kg 72 % Arginine, iléal standardisé, volaille 9.3 10.5 g/kg 76 % Alanine, iléal standardisé, volaille 7.1 8 g/kg 73 % Acide aspartique, iléal standardisé, volaille 14.6 16.6 g/kg 70 % Acide glutamique, iléal standardisé, volaille 28.1 31.8 g/kg 77 % Glycine, iléal standardisé, volaille 5.3 6 g/kg 69 % Serine, iléal standardisé, volaille 7 7.9 g/kg 72 % Proline, iléal standardisé, volaille 5.7 6.5 g/kg 74 % ED porc croissance (MJ) 9.8 11 MJ/kg - EM porc croissance (MJ) 9 10.2 MJ/kg - EN porc croissance (MJ) 5.6 6.3 MJ/kg - ED porc adulte (MJ) 10.6 12 MJ/kg - EM porc adulte (MJ) 9.6 10.9 MJ/kg - EN porc adulte (MJ) 6 6.8 MJ/kg - EMAn coq (MJ) 6 6.8 MJ/kg - EMAn poulet (MJ) 6 6.7 MJ/kg - EM ruminants INRA 2007 (MJ) 5.5 6.2 MJ/kg - ED lapin (MJ) 8.5 9.6 MJ/kg - EM lapin (MJ) 7.8 8.8 MJ/kg - ED salmonidés (MJ) 9.4 10.7 MJ/kg - VEM CVB 2018 424 480 par kg - VEVI CVB 2018 359 406 par kg - DVE CVB 1991 29 33 g/kg - OEB CVB 1991 145 164 g/kg - DVLYS CVB 1991 1 1.1 g/kg - DVMET CVB 1991 0.4 0.4 g/kg - TDN 1x NRC 2001 46.5 52.6 % - DE 1x ruminants NRC 2001 2.24 2.54 Mcal/kg - NE Lactation 3x ruminants NRC 2001 1.01 1.15 Mcal/kg - NE Lactation 4x Ruminant NRC 0.95 1.08 Mcal/kg - NE Entretien 3x ruminants NRC 2001 1.09 1.23 Mcal/kg - NE Gain 3x ruminants NRC 2001 0.58 0.66 Mcal/kg - EN Lactation ruminants GfE 3 3.4 MJ/kg - nxP ruminants GfE 108 122 g/kg - RNB ruminants GfE 22 25 g/kg - Amidon, méthode enzymatique 7.1 8 % - 1 1 Vitamine D 0 0 1000 UI/kg -