Matière sèche 88 100 % - 5.9 67.4 -95 26 9.5 Protéines brutes 7.8 8.9 % - 2.3 3.3 -13.4 27 2.5 4 -14.9 31 Cellulose brute 33 37.5 % - 6.9 21.8 -44.3 23 7.4 24.2 -52.2 25 Matières grasses brutes 9.7 11 % - 3 5 -16.9 15 3.4 5.4 -17.8 16 Matières minérales 6 6.8 % - 3.4 1.9 -15.7 22 3.8 2.2 -16.9 23 Cendres insolubles 0.2 0.3 % - 1 1 NDF 59.9 68 % - 8.1 44.1 -72.8 12 8 49.7 -78.3 14 ADF 46.5 52.8 % - 7.8 32.4 -59.7 12 8.1 34.8 -64.2 14 Lignine 23.5 26.7 % - 3.4 19.7 -29.2 11 3.4 20.5 -32.4 11 Amidon 0 0 % - Sucres totaux 3.8 4.3 % - Energie brute (kcal) 4300 4890 kcal/kg - 1 1 Calcium 6.7 7.6 g/kg - 3.2 3.2 -12.7 9 3.6 3.5 -14.9 8 Phosphore 0.9 1.1 g/kg - 0.4 0.5 -1.9 9 0.5 0.5 -2.1 8 Magnésium 0.3 0.4 g/kg - 0.4 -0.4 2 Potassium 7.4 8.4 g/kg - 4.7 -10.7 3 5.1 -11.7 3 Lysine 0.7 0.8 g/kg 0.9 g/16g N 0.8-0.9 2 Thréonine 4.9 5.5 g/kg 6.2 g/16g N 5.5-6.9 2 Méthionine 1.1 1.3 g/kg 1.5 g/16g N 1.3-1.6 2 Cystine 0.9 1 g/kg 1.1 g/16g N 1.1-1.1 2 Méthionine + cystine 2 2.3 g/kg 2.6 g/16g N Tryptophane 0.8 0.9 g/kg 1 g/16g N Isoleucine 4.8 5.4 g/kg 6.1 g/16g N 6-6.2 2 Valine 5.2 6 g/kg 6.7 g/16g N 6.7-6.7 2 Leucine 8.2 9.3 g/kg 10.5 g/16g N 10.4-10.5 2 Phénylalanine 4.5 5.1 g/kg 5.8 g/16g N 5.7-5.8 2 Tyrosine 2.5 2.8 g/kg 3.2 g/16g N 3.1-3.2 2 Phénylalanine + tyrosine 7 7.9 g/kg 8.9 g/16g N Histidine 1.3 1.5 g/kg 1.7 g/16g N 1.6-1.7 2 Arginine 5.6 6.3 g/kg 7.1 g/16g N 7.1-7.1 2 Alanine 4.5 5.1 g/kg 5.7 g/16g N 5.6-5.8 2 Acide aspartique 9.7 11 g/kg 12.4 g/16g N 12.1-12.6 2 Acide glutamique 10.2 11.6 g/kg 13.1 g/16g N 10.3-15.8 2 Glycine 4.8 5.4 g/kg 6.1 g/16g N 6.1-6.1 2 Sérine 5.8 6.6 g/kg 7.4 g/16g N 7.3-7.5 2 Proline 1.4 1.6 g/kg 1.8 g/16g N 1.6-1.9 2 C16:0 acide palmitique 8.1 9.2 g/kg 10.5 % a. gras 7.9-16.5 4 C16:1 acide palmitoléique 0.8 0.9 g/kg 1.1 % a. gras 0.3-1.8 2 C18:0 acide stéarique 2.2 2.5 g/kg 2.9 % a. gras 2.2-3.5 4 C18:1 acide oléique 56.9 64.6 g/kg 73.6 % a. gras 66.4-79.6 4 C18:2 acide linoléique 8.9 10.1 g/kg 11.5 % a. gras 6.1-16.4 4 C18:3 acide linolénique 0.7 0.8 g/kg 1 % a. gras 0.7-1.6 4 Acides gras totaux 7.7 8.8 % 80 % m. grasse ED porc croissance (kcal) 1790 2040 kcal/kg - EM porc croissance (kcal) 1700 1930 kcal/kg - EN porc croissance (kcal) 1110 1260 kcal/kg - ED porc adulte (kcal) 2110 2390 kcal/kg - EM porc adulte (kcal) 1940 2200 kcal/kg - EN porc adulte (kcal) 1260 1430 kcal/kg - Digestibilité énergie porc croissance - 41.6 % Digestibilité MO croissance - 46.5 % Digestibilité N porc croissance - 27.8 % Digestibilité matières grasses porc - 63.2 % Digestibilité énergie porc adulte - 49 % Digestibilité MO porc adulte - 54.1 % Digestibilité N porc adulte - 51.9 % PDIA INRA 2007 21 24 g/kg - PDIN INRA 2007 36 41 g/kg - PDIE INRA 2007 29 33 g/kg - EM ruminants INRA 2007 (kcal) 940 1070 kcal/kg - Digestibilité énergie ruminants INRA 2007 - 27.2 % Digestibilité MO ruminants INRA 2007 - 28.7 % 18.5-39.6 4 Digestibilité N ruminants INRA 2007 - 26.8 % Digestibilité N ruminants intestinale réelle - 40 % Digestibilité acides gras ruminants - 76.9 % Phosphore absorbable ruminants 0.6 0.7 g/kg 68 % P Dégradabilité N ruminant (k=0.06) - 40 % 27-66 4 N immédiatement dégradable (a) - 14 % 14-31 3 N potentiellement dégradable (b) - 45 % 45-51 3 N taux de dégradation des particules (c) - 0.08 h-1 0.061-0.143 3 Dégradabilité amidon ruminants (k=0.06) - 80 % Dégradabilité MS (k=0.06) - 30 % 17-32 2 Lysine digestible ruminants INRA 2007 - 4 % PDIE Thréonine digestible ruminants INRA 2007 - 5.7 % PDIE Méthionine digestible ruminants INRA 2007 - 1.6 % PDIE Isoleucine digestible ruminants INRA 2007 - 5.8 % PDIE Valine digestible ruminants INRA 2007 - 6.3 % PDIE Leucine digestible ruminants INRA 2007 - 9.9 % PDIE Phénylalanine digestible ruminants INRA 2007 - 5.6 % PDIE Histidine digestible ruminants INRA 2007 - 1.9 % PDIE Arginine digestible ruminants INRA 2007 - 5.4 % PDIE Digestibilité MO cheval - 57.3 % Digestibilité énergie cheval - 55.4 % UFC 0.71 0.81 par kg - MADC 24 28 g/kg - ED lapin (kcal) 1410 1610 kcal/kg - 1 EM lapin (kcal) 1380 1570 kcal/kg - Digestibilité énergie lapin - 32.8 % Digestibilité N lapin - 29.5 % 1 Energie brute (MJ) 18 20.5 MJ/kg - 1 1 Calcium absorbable, ruminants 3.7 4.2 g/kg 55 % Ca Digestibilité NDF ruminant - 50 % UFL NI1 INRA 2018 0.29 0.33 par kg - UFV NI1 INRA 2018 0.18 0.2 par kg - PDIA NI1 INRA 2018 18 20 g/kg - PDI NI1 INRA 2018 48 54 g/kg - Balance protéique du rumen NI1 INRA 2018 -25 -29 g/kg - UFL INRA 2018 0.27 0.3 par kg - UFV INRA 2018 0.16 0.18 par kg - PDIA INRA 2018 19 21 g/kg - PDI INRA 2018 48 54 g/kg - Balance protéique du rumen INRA 2018 -26 -30 g/kg - EN Lait ruminants INRA 2018 (kcal) 470 530 kcal/kg - EN Viande ruminants INRA 2018 (kcal) 270 310 kcal/kg - EM ruminants INRA 2018 (kcal) 860 980 kcal/kg - Digestibilité MO ruminants INRA 2018 - 27.3 % Digestibilité énergie ruminants INRA 2018 - 25.8 % Dégradabilité N ruminants INRA 2018 - 41 % Dégradabilité amidon ruminants INRA 2018 - 82 % Lysine digestible ruminants INRA 2018 - 5.4 % PDI Thréonine digestible ruminants INRA 2018 - 5.7 % PDI Méthionine digestible ruminants INRA 2018 - 1.9 % PDI Isoleucine digestible ruminants INRA 2018 - 5.8 % PDI Valine digestible ruminants INRA 2018 - 6.1 % PDI Leucine digestible ruminants INRA 2018 - 9.3 % PDI Phénylalanine digestible ruminants INRA 2018 - 5.4 % PDI Histidine digestible ruminants INRA 2018 - 1.9 % PDI Arginine digestible ruminants INRA 2018 - 5.2 % PDI EM ruminant INRA 2018 (MJ) 3.7 4.2 MJ/kg - EN Lait ruminant INRA 2018 (MJ) 2 2.3 MJ/kg - EN Viande ruminant INRA 2018 (MJ) 1.2 1.3 MJ/kg - Dégradabilité MS ruminants INRA 2018 - 29 % UFL NI4 INRA 2018 0.22 0.25 par kg - UFV NI4 INRA 2018 0.12 0.13 par kg - PDIA NI4 INRA 2018 20 23 g/kg - PDI NI4 INRA 2018 49 55 g/kg - Balance protéique du rumen NI4 INRA 2018 -29 -33 g/kg - Valeur d'encombrement ruminants INRA 2018 0.494 0.562 par kg - C14:0 acide myristique 0 0 g/kg 0 % a. gras 0-0 2 Parois végétales 59.1 67.2 % - Phosphore phytique 0.6 0.6 g/kg 60 % P Sodium 1.79 2.04 g/kg - Chlore 3.5 4 g/kg - Bilan électrolytique 169 191 mEq/kg - Manganèse 29 33 mg/kg - Zinc 22 25 mg/kg - Cuivre 23 26 mg/kg - Cobalt 0.3 0.4 mg/kg - C6+C8+C10 acides gras 0 0 g/kg 0 % a. gras C12:0 acide laurique 0 0 g/kg 0 % a. gras 0-0 2 C18:4 acide stéaridonique 0 0 g/kg 0 % a. gras C20:0 acide arachidique 0.4 0.4 g/kg 0.5 % a. gras 0.4-0.5 4 C20:1 acide éicosenoïque 0.3 0.3 g/kg 0.4 % a. gras 0.3-0.4 2 C20:4 acide arachidonique 0 0 g/kg 0 % a. gras 1 C20:5 acide éicosapentaénoïque 0 0 g/kg 0 % a. gras C22:0 acide béhénique 0.1 0.1 g/kg 0.1 % a. gras 0.1-0.2 2 C22:1 acide érucique 0 0 g/kg 0 % a. gras 1 C22:5 acide docosapentaenoïque 0 0 g/kg 0 % a. gras C22:6 acide docosahexaenoïque 0 0 g/kg 0 % a. gras C24:0 acide lignocérique 0 0 g/kg 0 % a. gras 1 Digestibilité P porc (sans phytase) 0.3 0.3 g/kg 30 % Digestibilité P porc (avec phytase) 0.4 0.5 g/kg 45 % EMAn coq (kcal) 1100 1250 kcal/kg - EMAn poulet (kcal) 1000 1130 kcal/kg - P disponible coq 0.2 0.3 g/kg 25 % P P disponible poulet 0.2 0.3 g/kg 25 % P UFL INRA 2007 0.29 0.33 par kg - UFV INRA 2007 0.18 0.2 par kg - ED salmonidés (kcal) 2320 2640 kcal/kg - Digestibilité énergie salmonidés - 54 % Digestibilité N salmonidés - 78.2 % Lysine, iléal standardisé, porc 0.3 0.4 g/kg 50 % Thréonine, iléal standardisé, porc 2.6 3 g/kg 54 % Méthionine, iléal standardisé, porc 0.8 0.9 g/kg 70 % Cystine, iléal standardisé, porc 0.4 0.5 g/kg 46 % Méthionine + cystine, iléal standardisé, porc 1.2 1.4 g/kg 60 % Tryptophane, iléal standardisé, porc 0.4 0.5 g/kg 55 % Isoleucine, iléal standardisé, porc 3.1 3.5 g/kg 65 % Valine, iléal standardisé, porc 3.2 3.6 g/kg 61 % Leucine, iléal standardisé, porc 5.4 6.2 g/kg 67 % Phénylalanine, iléal standardisé, porc 3.1 3.6 g/kg 70 % Tyrosine, iléal standardisé, porc 1.6 1.8 g/kg 65 % Phénylananine + tyrosine, iléal standardisé, porc 4.8 5.4 g/kg 68 % Histidine, iléal standardisé, porc 0.8 0.9 g/kg 63 % Arginine, iléal standardisé, porc 4.3 4.9 g/kg 77 % Alanine, iléal standardisé, porc 2.5 2.9 g/kg 57 % Acide aspartique, iléal standardisé, porc 6 6.9 g/kg 62 % Acide glutamique, iléal standardisé, porc 7.4 8.4 g/kg 73 % Glycine, iléal standardisé, porc 2.1 2.4 g/kg 43 % Serine, iléal standardisé, porc 3.4 3.9 g/kg 59 % Proline, iléal standardisé, porc 0.8 0.9 g/kg 60 % Lysine, iléal standardisé, volaille 0.4 0.5 g/kg 62 % Thréonine, iléal standardisé, volaille 2.8 3.2 g/kg 58 % Méthionine, iléal standardisé, volaille 0.8 0.9 g/kg 71 % Cystine, iléal standardisé, volaille 0.5 0.6 g/kg 60 % Méthionine + cystine, iléal standardisé, volaille 1.3 1.5 g/kg 67 % Tryptophane, iléal standardisé, volaille 0.5 0.6 g/kg 63 % Isoleucine, iléal standardisé, volaille 3.2 3.7 g/kg 68 % Valine, iléal standardisé, volaille 3.4 3.9 g/kg 65 % Leucine, iléal standardisé, volaille 5.3 6.1 g/kg 65 % Phénylalanine, iléal standardisé, volaille 3.1 3.5 g/kg 68 % Tyrosine, iléal standardisé, volaille 1.5 1.7 g/kg 60 % Phénylananine + tyrosine, iléal standardisé, volaille 4.5 5.2 g/kg 65 % Histidine, iléal standardisé, volaille 0.8 0.9 g/kg 63 % Arginine, iléal standardisé, volaille 3.8 4.3 g/kg 68 % Alanine, iléal standardisé, volaille 2.9 3.3 g/kg 64 % Acide aspartique, iléal standardisé, volaille 6 6.8 g/kg 62 % Acide glutamique, iléal standardisé, volaille 7 8 g/kg 69 % Glycine, iléal standardisé, volaille 2.8 3.2 g/kg 59 % Serine, iléal standardisé, volaille 3.7 4.2 g/kg 64 % Proline, iléal standardisé, volaille 0.9 1 g/kg 66 % ED porc croissance (MJ) 7.5 8.5 MJ/kg - EM porc croissance (MJ) 7.1 8.1 MJ/kg - EN porc croissance (MJ) 4.6 5.3 MJ/kg - ED porc adulte (MJ) 8.8 10 MJ/kg - EM porc adulte (MJ) 8.1 9.2 MJ/kg - EN porc adulte (MJ) 5.3 6 MJ/kg - EMAn coq (MJ) 4.6 5.2 MJ/kg - EMAn poulet (MJ) 4.2 4.7 MJ/kg - EM ruminants INRA 2007 (MJ) 3.9 4.5 MJ/kg - ED lapin (MJ) 5.9 6.7 MJ/kg - 1 EM lapin (MJ) 5.8 6.6 MJ/kg - ED salmonidés (MJ) 9.7 11 MJ/kg - VEM CVB 2018 287 326 par kg - VEVI CVB 2018 192 219 par kg - DVE CVB 1991 -17 -19 g/kg - OEB CVB 1991 13 15 g/kg - DVLYS CVB 1991 -1.5 -1.7 g/kg - DVMET CVB 1991 0.3 0.4 g/kg - TDN 1x NRC 2001 37.6 42.8 % - DE 1x ruminants NRC 2001 1.65 1.87 Mcal/kg - NE Lactation 3x ruminants NRC 2001 0.68 0.77 Mcal/kg - NE Lactation 4x Ruminant NRC 0.63 0.71 Mcal/kg - NE Entretien 3x ruminants NRC 2001 0.61 0.7 Mcal/kg - NE Gain 3x ruminants NRC 2001 0.15 0.17 Mcal/kg - Protéines indégradables dans le rumen (régime 25% concentrés) NRC 2001 - 58 % Protéines indégradables dans le rumen (régime 50% concentrés) NRC 2001 - 62 % EN Lactation ruminants GfE 2 2.3 MJ/kg - nxP ruminants GfE 79 90 g/kg - RNB ruminants GfE -0.2 -0.2 g/kg - Amidon, méthode enzymatique 0 0 % - Vitamine D 0 0 1000 UI/kg -