Matière sèche 89.3 100 % - 3.5 76.2 -96 44 5.5 Protéines brutes 10.2 11.5 % - 2.9 4.1 -13.7 46 3.2 4.7 -15.7 43 Cellulose brute 35.6 39.9 % - 5.7 25.4 -52.5 63 6.2 29.8 -56.4 41 Matières grasses brutes 2.4 2.7 % - 0.9 1 -4.9 22 1 1.1 -5.4 20 Matières minérales 7 7.8 % - 3.2 2.3 -14.7 23 3.6 3 -15.7 21 NDF 62.5 70 % - 8.2 55.1 -79.7 13 8.8 58.7 -83.4 10 ADF 48.5 54.4 % - 6.1 39.9 -60.1 14 6.5 42.5 -64.1 11 Lignine 24.2 27.1 % - 2.7 20.5 -31.3 34 2.8 23.6 -35.3 31 Amidon 0 0 % - Sucres totaux 3.8 4.3 % - 1 -8.1 3 1.1 -10.6 3 Energie brute (kcal) 3990 4470 kcal/kg - Calcium 11.4 12.8 g/kg - 11.7 2 -34.2 7 13.1 2.6 -38 7 Phosphore 1.4 1.6 g/kg - 1.2 0.3 -4 7 1.3 0.4 -4.4 7 Potassium 10.2 11.5 g/kg - 9 -11.8 3 1 Sodium 1.82 2.04 g/kg - 0.1 -4.6 4 0.33 -2.45 2 Chlore 3.5 4 g/kg - 1.6 -7 3 1 Bilan électrolytique 242 271 mEq/kg - Lysine 0.9 1 g/kg 0.9 g/16g N 0.8-0.9 2 Thréonine 6.3 7.1 g/kg 6.2 g/16g N 5.5-6.9 2 Méthionine 1.5 1.7 g/kg 1.5 g/16g N 1.3-1.6 2 Cystine 1.1 1.3 g/kg 1.1 g/16g N 1.1-1.1 2 Méthionine + cystine 2.6 2.9 g/kg 2.6 g/16g N 1.6 -1.7 2 Tryptophane 1 1.1 g/kg 1 g/16g N Isoleucine 6.2 7 g/kg 6.1 g/16g N 6-6.2 2 Valine 6.9 7.7 g/kg 6.7 g/16g N 6.7-6.7 2 Leucine 10.7 12 g/kg 10.5 g/16g N 10.4-10.5 2 Phénylalanine 5.9 6.6 g/kg 5.8 g/16g N 5.7-5.8 2 Tyrosine 3.2 3.6 g/kg 3.2 g/16g N 3.1-3.2 2 Phénylalanine + tyrosine 9.1 10.2 g/kg 8.9 g/16g N 5.6 -5.8 2 Histidine 1.7 1.9 g/kg 1.7 g/16g N 1.6-1.7 2 Arginine 7.3 8.1 g/kg 7.1 g/16g N 7.1-7.1 2 Alanine 5.8 6.5 g/kg 5.7 g/16g N 5.6-5.8 2 Acide aspartique 12.6 14.2 g/kg 12.4 g/16g N 12.1-12.6 2 Acide glutamique 13.3 15 g/kg 13.1 g/16g N 10.3-15.8 2 Glycine 6.2 7 g/kg 6.1 g/16g N 6.1-6.1 2 Sérine 7.6 8.5 g/kg 7.4 g/16g N 7.3-7.5 2 Proline 1.8 2 g/kg 1.8 g/16g N 1.6-1.9 2 C16:0 acide palmitique 2.1 2.3 g/kg 10.5 % a. gras 7.9-16.5 4 C16:1 acide palmitoléique 0.2 0.2 g/kg 1.1 % a. gras 0.3-1.8 2 C18:0 acide stéarique 0.6 0.6 g/kg 2.9 % a. gras 2.2-3.5 4 C18:1 acide oléique 14.4 16.1 g/kg 73.6 % a. gras 66.4-79.6 4 C18:2 acide linoléique 2.2 2.5 g/kg 11.5 % a. gras 6.1-16.4 4 C18:3 acide linolénique 0.2 0.2 g/kg 1 % a. gras 0.7-1.6 4 Acides gras totaux 2 2.2 % 80 % m. grasse ED porc croissance (kcal) 1490 1670 kcal/kg - EM porc croissance (kcal) 1390 1550 kcal/kg - EN porc croissance (kcal) 710 790 kcal/kg - ED porc adulte (kcal) 1830 2050 kcal/kg - EM porc adulte (kcal) 1650 1850 kcal/kg - EN porc adulte (kcal) 880 980 kcal/kg - Digestibilité énergie porc croissance - 37.3 % Digestibilité MO croissance - 42.5 % Digestibilité N porc croissance - 24.7 % Digestibilité matières grasses porc - 5.3 % Digestibilité énergie porc adulte - 45.8 % Digestibilité MO porc adulte - 50.8 % Digestibilité N porc adulte - 44.5 % PDIA INRA 2007 27 31 g/kg - PDIN INRA 2007 47 53 g/kg - PDIE INRA 2007 40 45 g/kg - EM ruminants INRA 2007 (kcal) 770 860 kcal/kg - Digestibilité énergie ruminants INRA 2007 - 24.2 % Digestibilité MO ruminants INRA 2007 - 26.9 % 1 Digestibilité N ruminants INRA 2007 - 38.9 % 1 Digestibilité N ruminants intestinale réelle - 40 % Digestibilité acides gras ruminants - 69.7 % Phosphore absorbable ruminants 1 1.1 g/kg 68 % P Dégradabilité N ruminant (k=0.06) - 40 % N immédiatement dégradable (a) - 14 % 14-31 3 N potentiellement dégradable (b) - 45 % 45-51 3 N taux de dégradation des particules (c) - 0.08 h-1 0.061-0.143 3 Dégradabilité amidon ruminants (k=0.06) - 80 % Dégradabilité MS (k=0.06) - 30 % Lysine digestible ruminants INRA 2007 - 4.2 % PDIE Thréonine digestible ruminants INRA 2007 - 5.7 % PDIE Méthionine digestible ruminants INRA 2007 - 1.6 % PDIE Isoleucine digestible ruminants INRA 2007 - 5.8 % PDIE Valine digestible ruminants INRA 2007 - 6.3 % PDIE Leucine digestible ruminants INRA 2007 - 9.8 % PDIE Phénylalanine digestible ruminants INRA 2007 - 5.6 % PDIE Histidine digestible ruminants INRA 2007 - 1.9 % PDIE Arginine digestible ruminants INRA 2007 - 5.4 % PDIE Digestibilité MO cheval - 57.8 % Digestibilité énergie cheval - 55.9 % UFC 0.66 0.74 par kg - MADC 36 40 g/kg - ED lapin (kcal) 1080 1210 kcal/kg - EM lapin (kcal) 1040 1160 kcal/kg - Digestibilité énergie lapin - 27.2 % Digestibilité N lapin - 33 % Energie brute (MJ) 16.7 18.7 MJ/kg - Calcium absorbable, ruminants 6.3 7 g/kg 55 % Ca Digestibilité NDF ruminant - 50 % UFL NI1 INRA 2018 0.22 0.25 par kg - UFV NI1 INRA 2018 0.12 0.14 par kg - PDIA NI1 INRA 2018 23 26 g/kg - PDI NI1 INRA 2018 54 60 g/kg - Balance protéique du rumen NI1 INRA 2018 -16 -18 g/kg - UFL INRA 2018 0.2 0.23 par kg - UFV INRA 2018 0.11 0.12 par kg - PDIA INRA 2018 24 27 g/kg - PDI INRA 2018 54 60 g/kg - Balance protéique du rumen INRA 2018 -17 -19 g/kg - EN Lait ruminants INRA 2018 (kcal) 360 400 kcal/kg - EN Viande ruminants INRA 2018 (kcal) 190 210 kcal/kg - EM ruminants INRA 2018 (kcal) 660 740 kcal/kg - Digestibilité MO ruminants INRA 2018 - 25.6 % Digestibilité énergie ruminants INRA 2018 - 22.9 % Dégradabilité N ruminants INRA 2018 - 41 % Dégradabilité amidon ruminants INRA 2018 - 82 % Lysine digestible ruminants INRA 2018 - 5.1 % PDI Thréonine digestible ruminants INRA 2018 - 5.8 % PDI Méthionine digestible ruminants INRA 2018 - 1.9 % PDI Isoleucine digestible ruminants INRA 2018 - 5.9 % PDI Valine digestible ruminants INRA 2018 - 6.1 % PDI Leucine digestible ruminants INRA 2018 - 9.5 % PDI Phénylalanine digestible ruminants INRA 2018 - 5.5 % PDI Histidine digestible ruminants INRA 2018 - 1.8 % PDI Arginine digestible ruminants INRA 2018 - 5.3 % PDI EM ruminant INRA 2018 (MJ) 2.8 3.1 MJ/kg - EN Lait ruminant INRA 2018 (MJ) 1.5 1.7 MJ/kg - EN Viande ruminant INRA 2018 (MJ) 0.8 0.9 MJ/kg - Dégradabilité MS ruminants INRA 2018 - 29 % UFL NI4 INRA 2018 0.16 0.18 par kg - UFV NI4 INRA 2018 0.08 0.08 par kg - PDIA NI4 INRA 2018 26 29 g/kg - PDI NI4 INRA 2018 55 62 g/kg - Balance protéique du rumen NI4 INRA 2018 -21 -24 g/kg - Valeur d'encombrement ruminants INRA 2018 0.501 0.562 par kg - C14:0 acide myristique 0 0 g/kg 0 % a. gras 0-0 2 Cendres insolubles 0.2 0.3 % - Parois végétales 61.7 69.1 % - Phosphore phytique 0.9 1 g/kg 60 % P Magnésium 0.3 0.4 g/kg - Manganèse 29 33 mg/kg - Zinc 22 25 mg/kg - Cuivre 23 26 mg/kg - Cobalt 0.3 0.4 mg/kg - C6+C8+C10 acides gras 0 0 g/kg 0 % a. gras C12:0 acide laurique 0 0 g/kg 0 % a. gras 0-0 2 C18:4 acide stéaridonique 0 0 g/kg 0 % a. gras C20:0 acide arachidique 0.09 0.1 g/kg 0.5 % a. gras 0.4-0.5 4 C20:1 acide éicosenoïque 0.07 0.08 g/kg 0.4 % a. gras 0.3-0.4 2 C20:4 acide arachidonique 0 0 g/kg 0 % a. gras 1 C20:5 acide éicosapentaénoïque 0 0 g/kg 0 % a. gras C22:0 acide béhénique 0.02 0.03 g/kg 0.1 % a. gras 0.1-0.2 2 C22:1 acide érucique 0 0 g/kg 0 % a. gras 1 C22:5 acide docosapentaenoïque 0 0 g/kg 0 % a. gras C22:6 acide docosahexaenoïque 0 0 g/kg 0 % a. gras C24:0 acide lignocérique 0 0 g/kg 0 % a. gras 1 Digestibilité P porc (sans phytase) 0.4 0.5 g/kg 30 % Digestibilité P porc (avec phytase) 0.6 0.7 g/kg 45 % EMAn coq (kcal) 790 890 kcal/kg - EMAn poulet (kcal) 770 860 kcal/kg - P disponible coq 0.4 0.4 g/kg 25 % P P disponible poulet 0.4 0.4 g/kg 25 % P UFL INRA 2007 0.23 0.26 par kg - UFV INRA 2007 0.13 0.15 par kg - ED salmonidés (kcal) 2060 2310 kcal/kg - Digestibilité énergie salmonidés - 51.7 % Digestibilité N salmonidés - 80.7 % Lysine, iléal standardisé, porc 0.4 0.5 g/kg 49 % Thréonine, iléal standardisé, porc 3.3 3.7 g/kg 53 % Méthionine, iléal standardisé, porc 1 1.2 g/kg 69 % Cystine, iléal standardisé, porc 0.5 0.6 g/kg 45 % Méthionine + cystine, iléal standardisé, porc 0.9 1 g/kg 59 % Tryptophane, iléal standardisé, porc 0.6 0.6 g/kg 54 % Isoleucine, iléal standardisé, porc 4 4.5 g/kg 64 % Valine, iléal standardisé, porc 4.1 4.6 g/kg 60 % Leucine, iléal standardisé, porc 7 7.9 g/kg 66 % Phénylalanine, iléal standardisé, porc 4.1 4.6 g/kg 69 % Tyrosine, iléal standardisé, porc 2.1 2.3 g/kg 65 % Phénylananine + tyrosine, iléal standardisé, porc 3.4 3.9 g/kg 68 % Histidine, iléal standardisé, porc 1 1.2 g/kg 62 % Arginine, iléal standardisé, porc 5.5 6.2 g/kg 76 % Alanine, iléal standardisé, porc 3.3 3.6 g/kg 56 % Acide aspartique, iléal standardisé, porc 7.8 8.7 g/kg 62 % Acide glutamique, iléal standardisé, porc 9.6 10.8 g/kg 72 % Glycine, iléal standardisé, porc 2.6 2.9 g/kg 42 % Serine, iléal standardisé, porc 4.4 4.9 g/kg 58 % Proline, iléal standardisé, porc 1.1 1.2 g/kg 59 % Lysine, iléal standardisé, volaille 0.5 0.6 g/kg 62 % Thréonine, iléal standardisé, volaille 3.7 4.1 g/kg 58 % Méthionine, iléal standardisé, volaille 1.1 1.2 g/kg 71 % Cystine, iléal standardisé, volaille 0.7 0.8 g/kg 60 % Méthionine + cystine, iléal standardisé, volaille 1 1.1 g/kg 66 % Tryptophane, iléal standardisé, volaille 0.6 0.7 g/kg 63 % Isoleucine, iléal standardisé, volaille 4.2 4.7 g/kg 67 % Valine, iléal standardisé, volaille 4.4 4.9 g/kg 64 % Leucine, iléal standardisé, volaille 6.9 7.7 g/kg 65 % Phénylalanine, iléal standardisé, volaille 4 4.4 g/kg 67 % Tyrosine, iléal standardisé, volaille 1.9 2.1 g/kg 59 % Phénylananine + tyrosine, iléal standardisé, volaille 3.3 3.7 g/kg 64 % Histidine, iléal standardisé, volaille 1.1 1.2 g/kg 63 % Arginine, iléal standardisé, volaille 4.9 5.5 g/kg 68 % Alanine, iléal standardisé, volaille 3.7 4.2 g/kg 64 % Acide aspartique, iléal standardisé, volaille 7.8 8.7 g/kg 62 % Acide glutamique, iléal standardisé, volaille 9.1 10.2 g/kg 68 % Glycine, iléal standardisé, volaille 3.6 4.1 g/kg 58 % Serine, iléal standardisé, volaille 4.8 5.3 g/kg 63 % Proline, iléal standardisé, volaille 1.2 1.3 g/kg 65 % ED porc croissance (MJ) 6.2 7 MJ/kg - EM porc croissance (MJ) 5.8 6.5 MJ/kg - EN porc croissance (MJ) 3 3.3 MJ/kg - ED porc adulte (MJ) 7.7 8.6 MJ/kg - EM porc adulte (MJ) 6.9 7.7 MJ/kg - EN porc adulte (MJ) 3.7 4.1 MJ/kg - EMAn coq (MJ) 3.3 3.7 MJ/kg - EMAn poulet (MJ) 3.2 3.6 MJ/kg - EM ruminants INRA 2007 (MJ) 3.2 3.6 MJ/kg - ED lapin (MJ) 4.5 5.1 MJ/kg - EM lapin (MJ) 4.4 4.9 MJ/kg - ED salmonidés (MJ) 8.6 9.7 MJ/kg - VEM CVB 2018 232 260 par kg - VEVI CVB 2018 145 162 par kg - DVE CVB 1991 -8 -9 g/kg - OEB CVB 1991 14 16 g/kg - DVLYS CVB 1991 -1.3 -1.4 g/kg - DVMET CVB 1991 0.4 0.5 g/kg - TDN 1x NRC 2001 30.6 34.3 % - DE 1x ruminants NRC 2001 1.38 1.55 Mcal/kg - NE Lactation 3x ruminants NRC 2001 0.45 0.5 Mcal/kg - NE Lactation 4x Ruminant NRC 0.41 0.46 Mcal/kg - NE Entretien 3x ruminants NRC 2001 0.37 0.42 Mcal/kg - NE Gain 3x ruminants NRC 2001 0 0 Mcal/kg - Protéines indégradables dans le rumen (régime 25% concentrés) NRC 2001 - 58 % Protéines indégradables dans le rumen (régime 50% concentrés) NRC 2001 - 62 % EN Lactation ruminants GfE 1.6 1.8 MJ/kg - nxP ruminants GfE 88 99 g/kg - RNB ruminants GfE 2 2 g/kg - Amidon, méthode enzymatique 0 0 % - Vitamine D 0 0 1000 UI/kg -