Matière sèche 92.7 100 % - 1.7 90.4 -95.2 11 2.6 Protéines brutes 19 20.5 % - 3.4 14.2 -31.6 11 3.6 15.6 -35 24 Cellulose brute 37.6 40.6 % - 5.9 28.5 -46.8 7 6.3 30.4 -56.9 20 Matières grasses brutes 10.2 11 % - 2.2 7 -13.8 7 2.4 5.7 -15 16 Matières minérales 4.4 4.8 % - 1.5 2.6 -8 11 1.6 2.8 -8.4 23 Cendres insolubles 0.6 0.7 % - 1 NDF 51.3 55.3 % - 5.6 40.6 -56.5 8 5.9 43.2 -71.6 21 ADF 42 45.3 % - 6.7 29.4 -53.1 8 7.1 32 -60.4 21 Lignine 24.4 26.3 % - 4.9 19.4 -33 7 5.3 20.6 -40.5 17 Parois végétales 50.5 54.4 % - Amidon 0 0 % - Sucres totaux 0.5 0.6 % - 0 -1.1 2 0 -1.2 3 Energie brute (kcal) 4810 5180 kcal/kg - 1 4750 -5330 4 Calcium 4.6 5 g/kg - 2.9 2 -9.5 4 3.1 2.2 -10.1 5 Phosphore 4.8 5.2 g/kg - 1.9 3.7 -8.8 5 2.1 4 -9.3 6 Magnésium 2 2.2 g/kg - 1.7 -2.4 2 1.8 -2.5 2 Potassium 9.3 10.1 g/kg - 6.7 -11.6 3 7.1 -12.8 3 Sodium 1.44 1.55 g/kg - 0.6 -2.3 2 0.66 -2.44 2 Chlore 2.2 2.3 g/kg - 1 1 Soufre 2.9 3.2 g/kg - 1 Bilan cations-anions 59 63 mEq/kg - Bilan électrolytique 241 260 mEq/kg - Manganèse 67 72 mg/kg - 1 1 Cuivre 10 11 mg/kg - 1 1 Fer 210 227 mg/kg - 1 1 Lysine 9.7 10.5 g/kg 5.1 g/16g N 1 1 1 Thréonine 6.4 6.9 g/kg 3.4 g/16g N 1 6.5 -8.1 2 3.3-3.4 2 Méthionine 3.6 3.9 g/kg 1.9 g/16g N 1 3.6 -4.4 2 1.5-2.3 2 Cystine 3.2 3.5 g/kg 1.7 g/16g N 1 3.2 -3.9 2 1.4-2 2 Méthionine + cystine 6.8 7.3 g/kg 3.6 g/16g N 1 6.8 -8.3 2 2.9-4.3 2 Tryptophane 1.9 2.1 g/kg 1 g/16g N Isoleucine 7.3 7.8 g/kg 3.8 g/16g N 1 3.6-4.1 2 Valine 8.1 8.7 g/kg 4.3 g/16g N 1 8.6 -9.7 2 4.1-4.4 2 Leucine 12.3 13.3 g/kg 6.5 g/16g N 1 5.8-7.1 2 Phénylalanine 9.6 10.3 g/kg 5 g/16g N 1 10 -11.4 2 4.2-5.8 2 Tyrosine 10.4 11.2 g/kg 5.5 g/16g N 1 1 Phénylalanine + tyrosine 19.9 21.4 g/kg 10.4 g/16g N 1 1 Histidine 5.6 6 g/kg 2.9 g/16g N 1 4.6 -7.7 2 2-3.9 2 Arginine 17.8 19.2 g/kg 9.4 g/16g N 1 17 -22.5 2 7.2-11.5 2 Alanine 8.2 8.8 g/kg 4.3 g/16g N 1 1 1 Acide aspartique 19 20.5 g/kg 10 g/16g N 1 1 1 Acide glutamique 27 29.1 g/kg 14.2 g/16g N 1 1 1 Glycine 9.8 10.5 g/kg 5.1 g/16g N 1 10.4 -11.7 2 4.9-5.3 2 Sérine 8.6 9.3 g/kg 4.5 g/16g N 1 1 1 Proline 9.1 9.8 g/kg 4.8 g/16g N 1 1 1 C14:0 acide myristique 0.1 0.1 g/kg 0.2 % a. gras C16:0 acide palmitique 8.6 9.3 g/kg 14 % a. gras C16:1 acide palmitoléique 0.3 0.3 g/kg 0.5 % a. gras C18:0 acide stéarique 3.7 4 g/kg 6 % a. gras C18:1 acide oléique 13.9 15 g/kg 22.6 % a. gras C18:2 acide linoléique 33 35.6 g/kg 53.7 % a. gras C18:3 acide linolénique 1.2 1.3 g/kg 2 % a. gras Acides gras totaux 6.1 6.6 % 60 % m. grasse 4 56-66 5 ED porc croissance (kcal) 2490 2690 kcal/kg - EM porc croissance (kcal) 2340 2520 kcal/kg - EN porc croissance (kcal) 1220 1320 kcal/kg - ED porc adulte (kcal) 2770 2990 kcal/kg - EM porc adulte (kcal) 2520 2720 kcal/kg - EN porc adulte (kcal) 1420 1530 kcal/kg - Digestibilité énergie porc croissance - 51.9 % Digestibilité MO croissance - 56.1 % Digestibilité N porc croissance - 39.2 % Digestibilité matières grasses porc - 0 % Digestibilité énergie porc adulte - 57.6 % Digestibilité MO porc adulte - 62.4 % Digestibilité N porc adulte - 47.9 % EMAn poulet (kcal) 1490 1610 kcal/kg - 1 1 PDIA INRA 2007 40 43 g/kg - PDIN INRA 2007 108 116 g/kg - PDIE INRA 2007 73 79 g/kg - EM ruminants INRA 2007 (kcal) 2250 2420 kcal/kg - Digestibilité énergie ruminants INRA 2007 - 60 % Digestibilité MO ruminants INRA 2007 - 60.1 % Digestibilité N ruminants INRA 2007 - 70 % 64-71.1 2 Digestibilité N ruminants intestinale réelle - 55 % Digestibilité acides gras ruminants - 76.1 % Dégradabilité N ruminant (k=0.06) - 66 % N immédiatement dégradable (a) - 42 % 1 N potentiellement dégradable (b) - 39 % 1 N taux de dégradation des particules (c) - 0.092 h-1 1 Dégradabilité amidon ruminants (k=0.06) - 80 % Dégradabilité MS (k=0.06) - 40 % Lysine digestible ruminants INRA 2007 - 6.9 % PDIE Thréonine digestible ruminants INRA 2007 - 4.8 % PDIE Méthionine digestible ruminants INRA 2007 - 1.9 % PDIE Isoleucine digestible ruminants INRA 2007 - 5 % PDIE Valine digestible ruminants INRA 2007 - 5.3 % PDIE Leucine digestible ruminants INRA 2007 - 7.8 % PDIE Phénylalanine digestible ruminants INRA 2007 - 5.1 % PDIE Histidine digestible ruminants INRA 2007 - 2.3 % PDIE Arginine digestible ruminants INRA 2007 - 5.7 % PDIE Digestibilité MO cheval - 54.7 % Digestibilité énergie cheval - 53 % UFC 0.72 0.77 par kg - MADC 83 89 g/kg - ED lapin (kcal) 1850 2000 kcal/kg - EM lapin (kcal) 1720 1860 kcal/kg - Digestibilité énergie lapin - 38.5 % Digestibilité N lapin - 54.4 % Energie brute (MJ) 20.1 21.7 MJ/kg - 1 19.9 -22.3 4 Calcium absorbable, ruminants 2.5 2.7 g/kg 55 % Ca Digestibilité NDF ruminant - 49 % UFL NI1 INRA 2018 0.84 0.91 par kg - UFV NI1 INRA 2018 0.76 0.82 par kg - PDIA NI1 INRA 2018 32 35 g/kg - PDI NI1 INRA 2018 77 83 g/kg - Balance protéique du rumen NI1 INRA 2018 48 52 g/kg - UFL INRA 2018 0.81 0.88 par kg - UFV INRA 2018 0.72 0.78 par kg - PDIA INRA 2018 36 39 g/kg - PDI INRA 2018 80 86 g/kg - Balance protéique du rumen INRA 2018 43 46 g/kg - EN Lait ruminants INRA 2018 (kcal) 1430 1540 kcal/kg - EN Viande ruminants INRA 2018 (kcal) 1270 1370 kcal/kg - EM ruminants INRA 2018 (kcal) 2330 2510 kcal/kg - Digestibilité MO ruminants INRA 2018 - 58.7 % Digestibilité énergie ruminants INRA 2018 - 58.6 % Dégradabilité N ruminants INRA 2018 - 66 % Dégradabilité amidon ruminants INRA 2018 - 82 % Lysine digestible ruminants INRA 2018 - 7 % PDI Thréonine digestible ruminants INRA 2018 - 4.9 % PDI Méthionine digestible ruminants INRA 2018 - 2.1 % PDI Isoleucine digestible ruminants INRA 2018 - 4.9 % PDI Valine digestible ruminants INRA 2018 - 5.4 % PDI Leucine digestible ruminants INRA 2018 - 8.1 % PDI Phénylalanine digestible ruminants INRA 2018 - 5.3 % PDI Histidine digestible ruminants INRA 2018 - 2.5 % PDI Arginine digestible ruminants INRA 2018 - 5.9 % PDI EM ruminant INRA 2018 (MJ) 8.1 8.7 MJ/kg - EN Lait ruminant INRA 2018 (MJ) 4.8 5.2 MJ/kg - EN Viande ruminant INRA 2018 (MJ) 4 4.3 MJ/kg - Dégradabilité MS ruminants INRA 2018 - 39 % UFL NI4 INRA 2018 0.76 0.82 par kg - UFV NI4 INRA 2018 0.66 0.71 par kg - PDIA NI4 INRA 2018 42 46 g/kg - PDI NI4 INRA 2018 85 92 g/kg - Balance protéique du rumen NI4 INRA 2018 33 35 g/kg - Valeur d'encombrement ruminants INRA 2018 0.444 0.479 par kg - Phosphore phytique 2.9 3.1 g/kg 60 % P C6+C8+C10 acides gras 0 0 g/kg 0 % a. gras C12:0 acide laurique 0 0 g/kg 0 % a. gras C18:4 acide stéaridonique 0 0 g/kg 0 % a. gras C20:0 acide arachidique 0.2 0.2 g/kg 0.3 % a. gras C20:1 acide éicosenoïque 0.06 0.07 g/kg 0.1 % a. gras C20:4 acide arachidonique 0 0 g/kg 0 % a. gras C20:5 acide éicosapentaénoïque 0 0 g/kg 0 % a. gras C22:0 acide béhénique 0 0 g/kg 0 % a. gras C22:1 acide érucique 0 0 g/kg 0 % a. gras C22:5 acide docosapentaenoïque 0 0 g/kg 0 % a. gras C22:6 acide docosahexaenoïque 0 0 g/kg 0 % a. gras C24:0 acide lignocérique 0.06 0.07 g/kg 0.1 % a. gras Digestibilité P porc (sans phytase) 1.4 1.6 g/kg 30 % Digestibilité P porc (avec phytase) 2.2 2.3 g/kg 45 % EMAn coq (kcal) 1600 1720 kcal/kg - P disponible coq 1.2 1.3 g/kg 25 % P P disponible poulet 1.2 1.3 g/kg 25 % P UFL INRA 2007 0.77 0.83 par kg - UFV INRA 2007 0.67 0.72 par kg - Phosphore absorbable ruminants 3.4 3.6 g/kg 70 % P ED salmonidés (kcal) 2860 3080 kcal/kg - Digestibilité énergie salmonidés - 59.5 % Digestibilité N salmonidés - 84.5 % Lysine, iléal standardisé, porc 5.6 6.1 g/kg 58 % Thréonine, iléal standardisé, porc 3.9 4.2 g/kg 60 % Méthionine, iléal standardisé, porc 2.7 2.9 g/kg 74 % Cystine, iléal standardisé, porc 1.7 1.9 g/kg 54 % Méthionine + cystine, iléal standardisé, porc 4.5 4.9 g/kg 65 % Tryptophane, iléal standardisé, porc 1.2 1.3 g/kg 61 % Isoleucine, iléal standardisé, porc 5 5.4 g/kg 70 % Valine, iléal standardisé, porc 5.4 5.8 g/kg 66 % Leucine, iléal standardisé, porc 8.8 9.4 g/kg 71 % Phénylalanine, iléal standardisé, porc 7.1 7.6 g/kg 74 % Tyrosine, iléal standardisé, porc 7.3 7.9 g/kg 70 % Phénylananine + tyrosine, iléal standardisé, porc 14.3 15.4 g/kg 72 % Histidine, iléal standardisé, porc 3.8 4.1 g/kg 68 % Arginine, iléal standardisé, porc 14.2 15.4 g/kg 80 % Alanine, iléal standardisé, porc 5.1 5.5 g/kg 63 % Acide aspartique, iléal standardisé, porc 12.8 13.8 g/kg 67 % Acide glutamique, iléal standardisé, porc 20.6 22.3 g/kg 76 % Glycine, iléal standardisé, porc 5.1 5.5 g/kg 52 % Serine, iléal standardisé, porc 5.6 6 g/kg 65 % Proline, iléal standardisé, porc 6 6.4 g/kg 66 % Lysine, iléal standardisé, volaille 6.5 7 g/kg 67 % Thréonine, iléal standardisé, volaille 4.1 4.4 g/kg 63 % Méthionine, iléal standardisé, volaille 2.7 2.9 g/kg 75 % Cystine, iléal standardisé, volaille 2 2.2 g/kg 63 % Méthionine + cystine, iléal standardisé, volaille 4.9 5.3 g/kg 69 % Tryptophane, iléal standardisé, volaille 1.3 1.4 g/kg 68 % Isoleucine, iléal standardisé, volaille 5.2 5.6 g/kg 71 % Valine, iléal standardisé, volaille 5.6 6 g/kg 69 % Leucine, iléal standardisé, volaille 8.6 9.2 g/kg 70 % Phénylalanine, iléal standardisé, volaille 6.9 7.4 g/kg 72 % Tyrosine, iléal standardisé, volaille 6.8 7.3 g/kg 65 % Phénylananine + tyrosine, iléal standardisé, volaille 13.6 14.7 g/kg 69 % Histidine, iléal standardisé, volaille 3.8 4.1 g/kg 68 % Arginine, iléal standardisé, volaille 12.8 13.8 g/kg 72 % Alanine, iléal standardisé, volaille 5.6 6 g/kg 69 % Acide aspartique, iléal standardisé, volaille 12.5 13.5 g/kg 66 % Acide glutamique, iléal standardisé, volaille 19.6 21.2 g/kg 73 % Glycine, iléal standardisé, volaille 6.2 6.7 g/kg 63 % Serine, iléal standardisé, volaille 5.8 6.3 g/kg 68 % Proline, iléal standardisé, volaille 6.3 6.8 g/kg 70 % ED porc croissance (MJ) 10.4 11.2 MJ/kg - EM porc croissance (MJ) 9.8 10.6 MJ/kg - EN porc croissance (MJ) 5.1 5.5 MJ/kg - ED porc adulte (MJ) 11.6 12.5 MJ/kg - EM porc adulte (MJ) 10.6 11.4 MJ/kg - EN porc adulte (MJ) 5.9 6.4 MJ/kg - EMAn coq (MJ) 6.7 7.2 MJ/kg - EMAn poulet (MJ) 6.2 6.7 MJ/kg - 1 1 EM ruminants INRA 2007 (MJ) 9.4 10.1 MJ/kg - ED lapin (MJ) 7.7 8.4 MJ/kg - EM lapin (MJ) 7.2 7.8 MJ/kg - ED salmonidés (MJ) 12 12.9 MJ/kg - VEM CVB 2018 765 825 par kg - VEVI CVB 2018 730 787 par kg - DVE CVB 1991 46 49 g/kg - OEB CVB 1991 64 69 g/kg - DVLYS CVB 1991 2.7 2.9 g/kg - DVMET CVB 1991 1.1 1.1 g/kg - TDN 1x NRC 2001 44.5 48 % - DE 1x ruminants NRC 2001 2.11 2.28 Mcal/kg - NE Lactation 3x ruminants NRC 2001 0.96 1.03 Mcal/kg - NE Lactation 4x Ruminant NRC 0.9 0.97 Mcal/kg - NE Entretien 3x ruminants NRC 2001 0.95 1.02 Mcal/kg - NE Gain 3x ruminants NRC 2001 0.44 0.47 Mcal/kg - Protéines indégradables dans le rumen (régime 25% concentrés) NRC 2001 - 33 % Protéines indégradables dans le rumen (régime 50% concentrés) NRC 2001 - 36 % EN Lactation ruminants GfE 5.4 5.8 MJ/kg - nxP ruminants GfE 157 169 g/kg - RNB ruminants GfE 5 6 g/kg - Amidon, méthode enzymatique 0 0 % - Vitamine D 0 0 1000 UI/kg -