Matière sèche 78.5 100 % - 10.1 60.7 -92.5 15 18.2 Protéines brutes 9.1 11.6 % - 2.4 5.1 -14.9 15 2.7 8.2 -17.9 15 Cellulose brute 16.8 21.4 % - 4 9.6 -25.5 10 4.3 15.5 -28.5 10 Matières grasses brutes 27.1 34.5 % - 6.9 20.2 -30.1 5 7.6 28.8 -47.7 5 Matières minérales 4.6 5.8 % - 1.5 2.7 -7.4 15 1.8 3.4 -8.8 15 NDF 43.2 55 % - ADF 33.2 42.3 % - Lignine 19.2 24.4 % - Amidon 0 0 % - Sucres totaux 3.4 4.3 % - Energie brute (kcal) 4750 6060 kcal/kg - Calcium 8.8 11.2 g/kg - 5.4 -12.7 4 6 -14.9 4 Phosphore 1.1 1.4 g/kg - 0.8 -1.3 4 0.9 -1.6 4 Lysine 0.8 1 g/kg 0.9 g/16g N 0.8-0.9 2 Thréonine 5.7 7.2 g/kg 6.2 g/16g N 5.5-6.9 2 Méthionine 1.3 1.7 g/kg 1.5 g/16g N 1.3-1.6 2 Cystine 1 1.3 g/kg 1.1 g/16g N 1.1-1.1 2 Méthionine + cystine 2.3 3 g/kg 2.6 g/16g N Tryptophane 0.9 1.2 g/kg 1 g/16g N Isoleucine 5.6 7.1 g/kg 6.1 g/16g N 6-6.2 2 Valine 6.1 7.8 g/kg 6.7 g/16g N 6.7-6.7 2 Leucine 9.5 12.2 g/kg 10.5 g/16g N 10.4-10.5 2 Phénylalanine 5.2 6.7 g/kg 5.8 g/16g N 5.7-5.8 2 Tyrosine 2.9 3.7 g/kg 3.2 g/16g N 3.1-3.2 2 Phénylalanine + tyrosine 8.1 10.4 g/kg 8.9 g/16g N Histidine 1.5 1.9 g/kg 1.7 g/16g N 1.6-1.7 2 Arginine 6.5 8.3 g/kg 7.1 g/16g N 7.1-7.1 2 Alanine 5.2 6.6 g/kg 5.7 g/16g N 5.6-5.8 2 Acide aspartique 11.3 14.4 g/kg 12.4 g/16g N 12.1-12.6 2 Acide glutamique 11.9 15.2 g/kg 13.1 g/16g N 10.3-15.8 2 Glycine 5.6 7.1 g/kg 6.1 g/16g N 6.1-6.1 2 Sérine 6.8 8.6 g/kg 7.4 g/16g N 7.3-7.5 2 Proline 1.6 2 g/kg 1.8 g/16g N 1.6-1.9 2 C16:0 acide palmitique 22.7 28.9 g/kg 10.5 % a. gras 7.9-16.5 4 C16:1 acide palmitoléique 2.3 2.9 g/kg 1.1 % a. gras 0.3-1.8 2 C18:0 acide stéarique 6.2 7.9 g/kg 2.9 % a. gras 2.2-3.5 4 C18:1 acide oléique 159 203 g/kg 73.6 % a. gras 66.4-79.6 4 C18:2 acide linoléique 24.9 31.8 g/kg 11.5 % a. gras 6.1-16.4 4 C18:3 acide linolénique 2.1 2.7 g/kg 1 % a. gras 0.7-1.6 4 Acides gras totaux 21.7 27.6 % 80 % m. grasse ED porc croissance (kcal) 2660 3390 kcal/kg - EM porc croissance (kcal) 2570 3280 kcal/kg - EN porc croissance (kcal) 2150 2740 kcal/kg - ED porc adulte (kcal) 2870 3660 kcal/kg - EM porc adulte (kcal) 2740 3490 kcal/kg - EN porc adulte (kcal) 2240 2850 kcal/kg - Digestibilité énergie porc croissance - 55.9 % Digestibilité MO croissance - 59.3 % Digestibilité N porc croissance - 53.7 % Digestibilité matières grasses porc - 76.8 % Digestibilité énergie porc adulte - 60.5 % Digestibilité MO porc adulte - 65.1 % Digestibilité N porc adulte - 67.9 % PDIA INRA 2007 30 39 g/kg - PDIN INRA 2007 48 61 g/kg - PDIE INRA 2007 28 36 g/kg - EM ruminants INRA 2007 (kcal) 1660 2110 kcal/kg - Digestibilité énergie ruminants INRA 2007 - 42.7 % Digestibilité MO ruminants INRA 2007 - 40.5 % Digestibilité N ruminants INRA 2007 - 45 % 27.1 13.4-76.5 6 Digestibilité N ruminants intestinale réelle - 50 % Digestibilité acides gras ruminants - 78.5 % Phosphore absorbable ruminants 0.7 0.9 g/kg 68 % P Dégradabilité N ruminant (k=0.06) - 40 % N immédiatement dégradable (a) - 14 % 14-31 3 N potentiellement dégradable (b) - 45 % 45-51 3 N taux de dégradation des particules (c) - 0.08 h-1 0.061-0.143 3 Dégradabilité amidon ruminants (k=0.06) - 80 % Dégradabilité MS (k=0.06) - 35 % Lysine digestible ruminants INRA 2007 - 2.1 % PDIE Thréonine digestible ruminants INRA 2007 - 5.9 % PDIE Méthionine digestible ruminants INRA 2007 - 1.3 % PDIE Isoleucine digestible ruminants INRA 2007 - 6 % PDIE Valine digestible ruminants INRA 2007 - 6.6 % PDIE Leucine digestible ruminants INRA 2007 - 10.8 % PDIE Phénylalanine digestible ruminants INRA 2007 - 5.9 % PDIE Histidine digestible ruminants INRA 2007 - 1.9 % PDIE Arginine digestible ruminants INRA 2007 - 5.8 % PDIE Digestibilité MO cheval - 62.7 % Digestibilité énergie cheval - 60.6 % UFC 0.83 1.06 par kg - MADC 36 46 g/kg - ED lapin (kcal) 2750 3500 kcal/kg - EM lapin (kcal) 2700 3450 kcal/kg - Digestibilité énergie lapin - 57.8 % Digestibilité N lapin - 29.3 % Energie brute (MJ) 19.9 25.4 MJ/kg - Calcium absorbable, ruminants 4.8 6.1 g/kg 55 % Ca Digestibilité NDF ruminant - 50 % UFL NI1 INRA 2018 0.58 0.73 par kg - UFV NI1 INRA 2018 0.46 0.58 par kg - PDIA NI1 INRA 2018 26 33 g/kg - PDI NI1 INRA 2018 53 68 g/kg - Balance protéique du rumen NI1 INRA 2018 -14 -18 g/kg - UFL INRA 2018 0.54 0.69 par kg - UFV INRA 2018 0.42 0.54 par kg - PDIA INRA 2018 27 34 g/kg - PDI INRA 2018 54 68 g/kg - Balance protéique du rumen INRA 2018 -16 -20 g/kg - EN Lait ruminants INRA 2018 (kcal) 960 1220 kcal/kg - EN Viande ruminants INRA 2018 (kcal) 740 950 kcal/kg - EM ruminants INRA 2018 (kcal) 1650 2100 kcal/kg - Digestibilité MO ruminants INRA 2018 - 39.1 % Digestibilité énergie ruminants INRA 2018 - 41.3 % Dégradabilité N ruminants INRA 2018 - 41 % Dégradabilité amidon ruminants INRA 2018 - 82 % Lysine digestible ruminants INRA 2018 - 4.7 % PDI Thréonine digestible ruminants INRA 2018 - 5.8 % PDI Méthionine digestible ruminants INRA 2018 - 1.8 % PDI Isoleucine digestible ruminants INRA 2018 - 5.9 % PDI Valine digestible ruminants INRA 2018 - 6.1 % PDI Leucine digestible ruminants INRA 2018 - 9.7 % PDI Phénylalanine digestible ruminants INRA 2018 - 5.5 % PDI Histidine digestible ruminants INRA 2018 - 1.8 % PDI Arginine digestible ruminants INRA 2018 - 5.3 % PDI EM ruminant INRA 2018 (MJ) 7.5 9.5 MJ/kg - EN Lait ruminant INRA 2018 (MJ) 4.4 5.6 MJ/kg - EN Viande ruminant INRA 2018 (MJ) 3.5 4.5 MJ/kg - Dégradabilité MS ruminants INRA 2018 - 34 % UFL NI4 INRA 2018 0.49 0.62 par kg - UFV NI4 INRA 2018 0.36 0.46 par kg - PDIA NI4 INRA 2018 29 37 g/kg - PDI NI4 INRA 2018 55 70 g/kg - Balance protéique du rumen NI4 INRA 2018 -19 -24 g/kg - Valeur d'encombrement ruminants INRA 2018 0.408 0.52 par kg - C14:0 acide myristique 0 0 g/kg 0 % a. gras 0-0 2 Cendres insolubles 0.2 0.3 % - Parois végétales 42.5 54.2 % - Phosphore phytique 0.6 0.8 g/kg 60 % P Magnésium 0.6 0.8 g/kg - Potassium 6.6 8.4 g/kg - Sodium 0.08 0.1 g/kg - Chlore 3.1 4 g/kg - Bilan électrolytique 84 107 mEq/kg - Manganèse 26 33 mg/kg - Zinc 20 25 mg/kg - Cuivre 20 26 mg/kg - Cobalt 0.3 0.4 mg/kg - C6+C8+C10 acides gras 0 0 g/kg 0 % a. gras C12:0 acide laurique 0 0 g/kg 0 % a. gras 0-0 2 C18:4 acide stéaridonique 0 0 g/kg 0 % a. gras C20:0 acide arachidique 1 1.3 g/kg 0.5 % a. gras 0.4-0.5 4 C20:1 acide éicosenoïque 0.8 1 g/kg 0.4 % a. gras 0.3-0.4 2 C20:4 acide arachidonique 0 0 g/kg 0 % a. gras 1 C20:5 acide éicosapentaénoïque 0 0 g/kg 0 % a. gras C22:0 acide béhénique 0.3 0.3 g/kg 0.1 % a. gras 0.1-0.2 2 C22:1 acide érucique 0 0 g/kg 0 % a. gras 1 C22:5 acide docosapentaenoïque 0 0 g/kg 0 % a. gras C22:6 acide docosahexaenoïque 0 0 g/kg 0 % a. gras C24:0 acide lignocérique 0 0 g/kg 0 % a. gras 1 Digestibilité P porc (sans phytase) 0.3 0.4 g/kg 30 % Digestibilité P porc (avec phytase) 0.5 0.6 g/kg 45 % EMAn coq (kcal) 2690 3430 kcal/kg - EMAn poulet (kcal) 2420 3080 kcal/kg - P disponible coq 0.3 0.3 g/kg 25 % P P disponible poulet 0.3 0.3 g/kg 25 % P UFL INRA 2007 0.54 0.68 par kg - UFV INRA 2007 0.41 0.53 par kg - ED salmonidés (kcal) 2980 3800 kcal/kg - Digestibilité énergie salmonidés - 62.8 % Digestibilité N salmonidés - 80.8 % Lysine, iléal standardisé, porc 0.4 0.6 g/kg 58 % Thréonine, iléal standardisé, porc 3.4 4.3 g/kg 60 % Méthionine, iléal standardisé, porc 1 1.2 g/kg 74 % Cystine, iléal standardisé, porc 0.5 0.7 g/kg 55 % Méthionine + cystine, iléal standardisé, porc 1.5 1.9 g/kg 66 % Tryptophane, iléal standardisé, porc 0.6 0.7 g/kg 61 % Isoleucine, iléal standardisé, porc 3.9 4.9 g/kg 70 % Valine, iléal standardisé, porc 4.1 5.2 g/kg 66 % Leucine, iléal standardisé, porc 6.8 8.7 g/kg 71 % Phénylalanine, iléal standardisé, porc 3.9 4.9 g/kg 74 % Tyrosine, iléal standardisé, porc 2 2.6 g/kg 70 % Phénylananine + tyrosine, iléal standardisé, porc 5.9 7.5 g/kg 73 % Histidine, iléal standardisé, porc 1 1.3 g/kg 68 % Arginine, iléal standardisé, porc 5.2 6.6 g/kg 80 % Alanine, iléal standardisé, porc 3.3 4.2 g/kg 63 % Acide aspartique, iléal standardisé, porc 7.6 9.7 g/kg 67 % Acide glutamique, iléal standardisé, porc 9.1 11.6 g/kg 77 % Glycine, iléal standardisé, porc 2.9 3.7 g/kg 53 % Serine, iléal standardisé, porc 4.4 5.6 g/kg 65 % Proline, iléal standardisé, porc 1.1 1.3 g/kg 66 % Lysine, iléal standardisé, volaille 0.5 0.7 g/kg 67 % Thréonine, iléal standardisé, volaille 3.6 4.6 g/kg 63 % Méthionine, iléal standardisé, volaille 1 1.3 g/kg 75 % Cystine, iléal standardisé, volaille 0.6 0.8 g/kg 64 % Méthionine + cystine, iléal standardisé, volaille 1.6 2.1 g/kg 70 % Tryptophane, iléal standardisé, volaille 0.6 0.8 g/kg 68 % Isoleucine, iléal standardisé, volaille 4 5.1 g/kg 71 % Valine, iléal standardisé, volaille 4.2 5.4 g/kg 69 % Leucine, iléal standardisé, volaille 6.6 8.5 g/kg 70 % Phénylalanine, iléal standardisé, volaille 3.8 4.8 g/kg 72 % Tyrosine, iléal standardisé, volaille 1.9 2.4 g/kg 65 % Phénylananine + tyrosine, iléal standardisé, volaille 5.7 7.2 g/kg 70 % Histidine, iléal standardisé, volaille 1 1.3 g/kg 68 % Arginine, iléal standardisé, volaille 4.7 6 g/kg 72 % Alanine, iléal standardisé, volaille 3.6 4.6 g/kg 69 % Acide aspartique, iléal standardisé, volaille 7.4 9.5 g/kg 66 % Acide glutamique, iléal standardisé, volaille 8.7 11.1 g/kg 73 % Glycine, iléal standardisé, volaille 3.5 4.5 g/kg 64 % Serine, iléal standardisé, volaille 4.6 5.8 g/kg 68 % Proline, iléal standardisé, volaille 1.1 1.4 g/kg 70 % ED porc croissance (MJ) 11.1 14.2 MJ/kg - EM porc croissance (MJ) 10.8 13.7 MJ/kg - EN porc croissance (MJ) 9 11.5 MJ/kg - ED porc adulte (MJ) 12 15.3 MJ/kg - EM porc adulte (MJ) 11.5 14.6 MJ/kg - EN porc adulte (MJ) 9.4 11.9 MJ/kg - EMAn coq (MJ) 11.3 14.4 MJ/kg - EMAn poulet (MJ) 10.1 12.9 MJ/kg - EM ruminants INRA 2007 (MJ) 6.9 8.8 MJ/kg - ED lapin (MJ) 11.5 14.7 MJ/kg - EM lapin (MJ) 11.3 14.4 MJ/kg - ED salmonidés (MJ) 12.5 15.9 MJ/kg - VEM CVB 2018 536 683 par kg - VEVI CVB 2018 453 578 par kg - DVE CVB 1991 -7 -9 g/kg - OEB CVB 1991 35 45 g/kg - DVLYS CVB 1991 -1.8 -2.3 g/kg - DVMET CVB 1991 0.1 0.2 g/kg - TDN 1x NRC 2001 56.6 72.1 % - DE 1x ruminants NRC 2001 2.45 3.13 Mcal/kg - NE Lactation 3x ruminants NRC 2001 1.39 1.78 Mcal/kg - NE Lactation 4x Ruminant NRC 1.32 1.68 Mcal/kg - NE Entretien 3x ruminants NRC 2001 1.3 1.66 Mcal/kg - NE Gain 3x ruminants NRC 2001 0.83 1.05 Mcal/kg - Protéines indégradables dans le rumen (régime 25% concentrés) NRC 2001 - 58 % Protéines indégradables dans le rumen (régime 50% concentrés) NRC 2001 - 62 % EN Lactation ruminants GfE 3.8 4.8 MJ/kg - nxP ruminants GfE 111 141 g/kg - RNB ruminants GfE -3 -4 g/kg - Amidon, méthode enzymatique 0 0 % - Vitamine D 0 0 1000 UI/kg -