Matière sèche 89.5 100 % - 2.3 83.4 -98 258 3.7 Protéines brutes 12.6 14.1 % - 2.1 7.6 -17.8 255 2.3 8.7 -19.8 263 Cellulose brute 5.2 5.8 % - 1.3 1.4 -9.5 219 1.4 1.6 -10.4 225 Matières grasses brutes 7.2 8 % - 2.2 5.1 -13.8 128 2.5 5.2 -19.2 134 Matières minérales 3.9 4.3 % - 1.6 1.6 -8.4 136 1.8 1.8 -9.7 143 Cendres insolubles 1.9 2.1 % - 2.1 -2.1 2 NDF 25.5 28.5 % - 10.7 13.2 -47.6 9 12 13.9 -53.5 13 ADF 6.8 7.7 % - 2.6 2.9 -11.9 9 2.9 3.4 -13 10 Lignine 1.1 1.2 % - 0.8 0.2 -2.3 5 0.8 0.2 -2.5 6 Parois végétales 25 27.9 % - Amidon 38.3 42.8 % - 7.1 13.8 -52.2 221 7.9 14.7 -60.7 220 Sucres totaux 4.8 5.4 % - 1.3 2.7 -7.7 16 1.4 3 -8.5 16 Energie brute (kcal) 4140 4630 kcal/kg - 310 4300 -5240 9 Calcium 0.6 0.6 g/kg - 0.7 0.09 -1 10 0.8 0.1 -2.9 11 Phosphore 7.6 8.5 g/kg - 2.8 3 -12.6 17 3.1 3.3 -13.2 19 Phosphore phytique 5.3 6 g/kg 70 % P 1 4.7 -6.6 3 67-83 3 Magnésium 2.6 2.9 g/kg - Potassium 6.9 7.7 g/kg - Sodium 0.63 0.7 g/kg - Chlore 1 1.2 g/kg - Soufre 1 1.1 g/kg - Bilan cations-anions 110 123 mEq/kg - Bilan électrolytique 174 195 mEq/kg - Manganèse 21 24 mg/kg - Zinc 45 50 mg/kg - Cuivre 7 8 mg/kg - Fer 140 157 mg/kg - Sélénium 0.1 0.1 mg/kg - Molybdène 1 1 mg/kg - Lysine 4.7 5.2 g/kg 3.7 g/16g N 1 2.9 -5.6 7 1.1 3.3 -6.1 7 Thréonine 4.6 5.1 g/kg 3.7 g/16g N 0.8 2.6 -4.9 5 0.9 3 -5.4 5 0.2 3.4-4 6 Méthionine 2.2 2.4 g/kg 1.7 g/16g N 0.4 1.3 -2.3 5 0.4 1.5 -2.6 5 0.5 0.9-2.2 6 Cystine 2.7 3 g/kg 2.2 g/16g N 0.1 2-2.3 5 Méthionine + cystine 4.9 5.5 g/kg 3.9 g/16g N 0.8 2.8 -5 5 0.9 3.2 -5.6 5 0.3 3.7-4.4 5 Tryptophane 0.8 0.9 g/kg 0.7 g/16g N 0.3-1 3 Isoleucine 4.1 4.6 g/kg 3.3 g/16g N 0.5 3.1-4.4 6 Valine 6.1 6.8 g/kg 4.8 g/16g N 1 3.7 -6.5 5 1.1 4.2 -7.1 5 0.5 4.1-5.5 6 Leucine 11.5 12.9 g/kg 9.2 g/16g N 1.2 7.5-10.5 6 Phénylalanine 5.1 5.7 g/kg 4 g/16g N 0.5 3.6-4.7 6 Tyrosine 3.6 4.1 g/kg 2.9 g/16g N 0.7 2.4 -4.1 5 0.8 2.6 -4.5 5 0.4 2.7-4 6 Phénylalanine + tyrosine 8.7 9.7 g/kg 6.9 g/16g N 1.2 6 -9.1 5 1.4 6.8 -10 5 0.4 6.8-7.8 6 Histidine 3.7 4.2 g/kg 3 g/16g N 0.4 2.3-3.3 6 Arginine 6.5 7.3 g/kg 5.2 g/16g N 1.4 4.1 -7.7 5 1.6 4.7 -8.4 5 Alanine 8.3 9.3 g/kg 6.6 g/16g N 0.5 5.7-6.9 5 Acide aspartique 8.2 9.1 g/kg 6.5 g/16g N 1.5 5.3 -9.2 5 1.7 6 -10.1 5 Acide glutamique 19.1 21.3 g/kg 15.2 g/16g N 1.2 13.3-16.6 5 Glycine 5.6 6.2 g/kg 4.4 g/16g N 1.1 3.2 -6.2 5 1.2 3.7 -6.8 5 0.5 4.2-5.7 5 Sérine 5.4 6.1 g/kg 4.3 g/16g N 1.1 3.1 -6.3 5 1.3 3.5 -6.9 5 0.3 4-4.8 5 Proline 7.6 8.5 g/kg 6 g/16g N 5.3 -8.6 3 6.1 -9.4 3 C14:0 acide myristique 0.08 0.09 g/kg 0.1 % a. gras 0.1 0.1-0.4 18 C16:0 acide palmitique 6.1 6.8 g/kg 10.5 % a. gras 0.8 8.6-13.6 202 C16:1 acide palmitoléique 0 0 g/kg 0 % a. gras 1 C18:0 acide stéarique 1 1.2 g/kg 1.8 % a. gras 0.2 1.3-2.7 201 C18:1 acide oléique 15 16.7 g/kg 26.1 % a. gras 3 20-35.4 202 C18:2 acide linoléique 34.1 38.2 g/kg 59.5 % a. gras 3.4 49.4-67.6 208 C18:3 acide linolénique 0.8 0.9 g/kg 1.3 % a. gras 0.3 0.3-1.9 202 Acides gras totaux 5.7 6.4 % 80 % m. grasse Vitamine A 5 5.6 1000 UI/kg - Vitamine E 6.5 7.2 mg/kg - 1 Vitamine B1 thiamine 8.1 9 mg/kg - Vitamine B2 riboflavine 2.1 2.3 mg/kg - Vitamine B6 pyridoxine 10.9 12.2 mg/kg - Vitamine B12 0 0 µg/kg - Niacine 46.7 52.2 mg/kg - Acide pantothénique 8.2 9.1 mg/kg - Acide folique 0.2 0.2 mg/kg - Biotine 0.1 0.1 mg/kg - Choline 1148 1283 mg/kg - ED porc croissance (kcal) 3070 3440 kcal/kg - EM porc croissance (kcal) 2970 3320 kcal/kg - 1 1 EN porc croissance (kcal) 2280 2550 kcal/kg - ED porc adulte (kcal) 3400 3800 kcal/kg - EM porc adulte (kcal) 3250 3630 kcal/kg - EN porc adulte (kcal) 2470 2770 kcal/kg - Digestibilité énergie porc croissance - 74.2 % Digestibilité MO croissance - 77.3 % 1 Digestibilité N porc croissance - 68.8 % 1 Digestibilité N iléale standardisée porc - 72 % 1 Digestibilité matières grasses porc - 66.2 % 1 Digestibilité énergie porc adulte - 82.1 % Digestibilité MO porc adulte - 84.9 % Digestibilité N porc adulte - 84.3 % Digestibilité P porc (sans phytase) 1.6 1.8 g/kg 21 % 1 EMAn coq (kcal) 2620 2930 kcal/kg - EMAn poulet (kcal) 2550 2850 kcal/kg - 1 1 PDIA INRA 2007 34 38 g/kg - PDIN INRA 2007 84 94 g/kg - PDIE INRA 2007 82 91 g/kg - EM ruminants INRA 2007 (kcal) 2930 3270 kcal/kg - Digestibilité énergie ruminants INRA 2007 - 85.2 % Digestibilité MO ruminants INRA 2007 - 86.9 % Digestibilité N ruminants INRA 2007 - 72 % Digestibilité N ruminants intestinale réelle - 88 % Digestibilité acides gras ruminants - 76 % Phosphore absorbable ruminants 5.2 5.8 g/kg 68 % P Dégradabilité N ruminant (k=0.06) - 72 % 1 N immédiatement dégradable (a) - 36 % 1 N potentiellement dégradable (b) - 59 % 1 N taux de dégradation des particules (c) - 0.095 h-1 1 Dégradabilité amidon ruminants (k=0.06) - 67 % Amidon immédiatement dégradable (a) - 39 % Amidon potentiellement dégradable (b) - 61 % Amidon taux de dégradation des particules (c) - 0.05 h-1 Dégradabilité MS (k=0.06) - 52 % 1 MS immédiatement dégradable (a) - 6 % 1 MS potentiellement dégradable (b) - 83 % 1 MS taux de dégradation des particules (c) - 0.075 h-1 1 Lysine digestible ruminants INRA 2007 - 6.6 % PDIE Thréonine digestible ruminants INRA 2007 - 5.1 % PDIE Méthionine digestible ruminants INRA 2007 - 1.9 % PDIE Isoleucine digestible ruminants INRA 2007 - 5.1 % PDIE Valine digestible ruminants INRA 2007 - 5.8 % PDIE Leucine digestible ruminants INRA 2007 - 9.1 % PDIE Phénylalanine digestible ruminants INRA 2007 - 4.9 % PDIE Histidine digestible ruminants INRA 2007 - 2.3 % PDIE Arginine digestible ruminants INRA 2007 - 4.9 % PDIE Digestibilité MO cheval - 80.4 % 1 Digestibilité énergie cheval - 77.3 % UFC 0.94 1.05 par kg - MADC 89 99 g/kg - ED lapin (kcal) 3160 3530 kcal/kg - EM lapin (kcal) 3060 3420 kcal/kg - Digestibilité énergie lapin - 76.4 % Digestibilité N lapin - 62.3 % Lysine, iléal standardisé, porc 3 3.4 g/kg 65 % 1 Thréonine, iléal standardisé, porc 3 3.3 g/kg 65 % 1 Méthionine, iléal standardisé, porc 1.9 2.1 g/kg 86 % 1 Cystine, iléal standardisé, porc 1.8 2 g/kg 67 % 1 Méthionine + cystine, iléal standardisé, porc 3.7 4.1 g/kg 76 % Tryptophane, iléal standardisé, porc 0.5 0.6 g/kg 60 % 1 Isoleucine, iléal standardisé, porc 3.1 3.4 g/kg 75 % 1 Valine, iléal standardisé, porc 4.4 5 g/kg 73 % 1 Leucine, iléal standardisé, porc 9.5 10.6 g/kg 83 % 1 Phénylalanine, iléal standardisé, porc 4.2 4.7 g/kg 84 % 1 Tyrosine, iléal standardisé, porc 3.2 3.6 g/kg 88 % 1 Phénylananine + tyrosine, iléal standardisé, porc 7.4 8.3 g/kg 85 % Histidine, iléal standardisé, porc 2.7 3.1 g/kg 74 % 1 Arginine, iléal standardisé, porc 5.6 6.3 g/kg 86 % 1 Alanine, iléal standardisé, porc 6.6 7.4 g/kg 79 % 1 Acide aspartique, iléal standardisé, porc 5.8 6.5 g/kg 72 % 1 Acide glutamique, iléal standardisé, porc 15.3 17.1 g/kg 80 % 1 Glycine, iléal standardisé, porc 3.4 3.8 g/kg 62 % 1 Serine, iléal standardisé, porc 4.1 4.6 g/kg 76 % 1 Energie brute (MJ) 17.3 19.4 MJ/kg - 1.3 18 -21.9 9 Calcium absorbable, ruminants 0.3 0.4 g/kg 55 % Ca Digestibilité NDF ruminant - 79 % UFL NI1 INRA 2018 1.15 1.29 par kg - UFV NI1 INRA 2018 1.18 1.32 par kg - PDIA NI1 INRA 2018 27 30 g/kg - PDI NI1 INRA 2018 78 87 g/kg - Balance protéique du rumen NI1 INRA 2018 3 3 g/kg - UFL INRA 2018 1.13 1.27 par kg - UFV INRA 2018 1.15 1.29 par kg - PDIA INRA 2018 31 35 g/kg - PDI INRA 2018 80 90 g/kg - Balance protéique du rumen INRA 2018 1 1 g/kg - EN Lait ruminants INRA 2018 (kcal) 2000 2230 kcal/kg - EN Viande ruminants INRA 2018 (kcal) 2030 2260 kcal/kg - EM ruminants INRA 2018 (kcal) 2970 3320 kcal/kg - Digestibilité MO ruminants INRA 2018 - 85.6 % Digestibilité énergie ruminants INRA 2018 - 83.9 % Dégradabilité N ruminants INRA 2018 - 72 % Dégradabilité amidon ruminants INRA 2018 - 66 % Lysine digestible ruminants INRA 2018 - 6.6 % PDI Thréonine digestible ruminants INRA 2018 - 5.1 % PDI Méthionine digestible ruminants INRA 2018 - 2.1 % PDI Isoleucine digestible ruminants INRA 2018 - 4.8 % PDI Valine digestible ruminants INRA 2018 - 5.7 % PDI Leucine digestible ruminants INRA 2018 - 9.3 % PDI Phénylalanine digestible ruminants INRA 2018 - 5 % PDI Histidine digestible ruminants INRA 2018 - 2.5 % PDI Arginine digestible ruminants INRA 2018 - 5 % PDI EM ruminant INRA 2018 (MJ) 12 13.4 MJ/kg - EN Lait ruminant INRA 2018 (MJ) 8 8.9 MJ/kg - EN Viande ruminant INRA 2018 (MJ) 8 8.9 MJ/kg - Dégradabilité MS ruminants INRA 2018 - 55 % UFL NI4 INRA 2018 1.09 1.22 par kg - UFV NI4 INRA 2018 1.1 1.23 par kg - PDIA NI4 INRA 2018 38 43 g/kg - PDI NI4 INRA 2018 85 95 g/kg - Balance protéique du rumen NI4 INRA 2018 -4 -5 g/kg - Valeur d'encombrement ruminants INRA 2018 0.331 0.37 par kg - Cobalt 0.3 0.3 mg/kg - C6+C8+C10 acides gras 0 0 g/kg 0 % a. gras C12:0 acide laurique 0 0 g/kg 0 % a. gras C18:4 acide stéaridonique 0 0 g/kg 0 % a. gras C20:0 acide arachidique 0.3 0.4 g/kg 0.6 % a. gras 0.2 0.1-1.2 186 C20:1 acide éicosenoïque 0 0 g/kg 0 % a. gras C20:4 acide arachidonique 0 0 g/kg 0 % a. gras C20:5 acide éicosapentaénoïque 0 0 g/kg 0 % a. gras C22:0 acide béhénique 0 0 g/kg 0 % a. gras C22:1 acide érucique 0 0 g/kg 0 % a. gras 1 C22:5 acide docosapentaenoïque 0 0 g/kg 0 % a. gras C22:6 acide docosahexaenoïque 0 0 g/kg 0 % a. gras C24:0 acide lignocérique 0 0 g/kg 0 % a. gras Digestibilité P porc (avec phytase) 2.4 2.7 g/kg 32 % P disponible coq 1.9 2.1 g/kg 25 % P P disponible poulet 1.9 2.1 g/kg 25 % P UFL INRA 2007 1.1 1.23 par kg - UFV INRA 2007 1.1 1.22 par kg - ED salmonidés (kcal) 2290 2560 kcal/kg - Digestibilité énergie salmonidés - 55.4 % Digestibilité N salmonidés - 82.3 % Proline, iléal standardisé, porc 5.9 6.6 g/kg 78 % Lysine, iléal standardisé, volaille 3.6 4 g/kg 77 % Thréonine, iléal standardisé, volaille 3.3 3.7 g/kg 73 % Méthionine, iléal standardisé, volaille 1.8 2 g/kg 82 % Cystine, iléal standardisé, volaille 1.9 2.1 g/kg 70 % Méthionine + cystine, iléal standardisé, volaille 3.7 4.1 g/kg 75 % Tryptophane, iléal standardisé, volaille 0.6 0.7 g/kg 76 % Isoleucine, iléal standardisé, volaille 3.2 3.6 g/kg 78 % Valine, iléal standardisé, volaille 4.7 5.2 g/kg 77 % Leucine, iléal standardisé, volaille 9.1 10.1 g/kg 79 % Phénylalanine, iléal standardisé, volaille 4 4.5 g/kg 80 % Tyrosine, iléal standardisé, volaille 2.8 3.1 g/kg 76 % Phénylananine + tyrosine, iléal standardisé, volaille 6.8 7.6 g/kg 78 % Histidine, iléal standardisé, volaille 2.9 3.2 g/kg 76 % Arginine, iléal standardisé, volaille 5.2 5.9 g/kg 80 % Alanine, iléal standardisé, volaille 6.4 7.2 g/kg 77 % Acide aspartique, iléal standardisé, volaille 6 6.7 g/kg 74 % Acide glutamique, iléal standardisé, volaille 15.5 17.3 g/kg 81 % Glycine, iléal standardisé, volaille 4.1 4.6 g/kg 73 % Serine, iléal standardisé, volaille 4.1 4.6 g/kg 76 % Proline, iléal standardisé, volaille 5.9 6.6 g/kg 78 % ED porc croissance (MJ) 12.9 14.4 MJ/kg - EM porc croissance (MJ) 12.4 13.9 MJ/kg - 1 1 EN porc croissance (MJ) 9.6 10.7 MJ/kg - ED porc adulte (MJ) 14.2 15.9 MJ/kg - EM porc adulte (MJ) 13.6 15.2 MJ/kg - EN porc adulte (MJ) 10.4 11.6 MJ/kg - EMAn coq (MJ) 11 12.2 MJ/kg - EMAn poulet (MJ) 10.7 11.9 MJ/kg - 1 1 EM ruminants INRA 2007 (MJ) 12.2 13.7 MJ/kg - ED lapin (MJ) 13.2 14.8 MJ/kg - EM lapin (MJ) 12.8 14.3 MJ/kg - ED salmonidés (MJ) 9.6 10.7 MJ/kg - VEM CVB 2018 1095 1224 par kg - VEVI CVB 2018 1200 1341 par kg - DVE CVB 1991 74 83 g/kg - OEB CVB 1991 9 11 g/kg - DVLYS CVB 1991 4.2 4.7 g/kg - DVMET CVB 1991 1.5 1.7 g/kg - TDN 1x NRC 2001 75 83.9 % - DE 1x ruminants NRC 2001 3.32 3.71 Mcal/kg - NE Lactation 3x ruminants NRC 2001 1.75 1.95 Mcal/kg - NE Lactation 4x Ruminant NRC 1.65 1.84 Mcal/kg - NE Entretien 3x ruminants NRC 2001 1.85 2.06 Mcal/kg - NE Gain 3x ruminants NRC 2001 1.25 1.4 Mcal/kg - Protéines indégradables dans le rumen (régime 25% concentrés) NRC 2001 - 26 % Protéines indégradables dans le rumen (régime 50% concentrés) NRC 2001 - 31 % EN Lactation ruminants GfE 7.7 8.7 MJ/kg - nxP ruminants GfE 159 178 g/kg - RNB ruminants GfE -5 -6 g/kg - Amidon, méthode enzymatique 35.6 39.8 % - Vitamine D 0 0 1000 UI/kg -