Matière sèche 96 100 % - 1.8 91.1 -98.1 23 2.7 Protéines brutes 24.4 25.4 % - 4.2 16.4 -33.6 35 4.3 16.7 -36.6 23 Cellulose brute 0 0 % - Matières minérales 6.3 6.5 % - 0.9 3.4 -7.7 33 1 3.5 -8.4 20 NDF 0 0 % - ADF 0 0 % - Lignine 0 0 % - Lactose 33.5 34.9 % - 3.7 24.9 -41.3 19 3.8 30.5 -42.4 13 Energie brute (kcal) 5310 5540 kcal/kg - Calcium 10.5 11 g/kg - Phosphore 7.4 7.7 g/kg - Magnésium 1 1 g/kg - Potassium 13.3 13.9 g/kg - Sodium 4.47 4.66 g/kg - 0.51 3.8 -5 5 1 Chlore 7.3 7.6 g/kg - 1.8 5 -10.9 9 Soufre 2.4 2.5 g/kg - Bilan cations-anions 181 188 mEq/kg - Bilan électrolytique 331 345 mEq/kg - Manganèse 1 1 mg/kg - Zinc 33 35 mg/kg - Cuivre 1 2 mg/kg - Fer 7 7 mg/kg - Sélénium 0.2 0.2 mg/kg - Cobalt 0.01 0.01 mg/kg - Molybdène 0.4 0.4 mg/kg - Iode 0.7 0.7 mg/kg - Lysine 18.9 19.7 g/kg 7.8 g/16g N 4.6 12.3 -23.6 6 0.8 6.1-8.2 6 Thréonine 10.9 11.4 g/kg 4.5 g/16g N 2.4 8 -13.9 6 0.2 3.9-4.5 6 Méthionine 5.5 5.7 g/kg 2.2 g/16g N 2.1 2.8 -8.3 6 0.5 1.3-2.5 6 Cystine 2 2.1 g/kg 0.8 g/16g N 0.8 1.4 -3.6 6 0.5 0.7-1.8 6 Méthionine + cystine 7.5 7.8 g/kg 3.1 g/16g N 1.9 5.6 -10.6 6 0.3 2.6-3.3 6 Tryptophane 3.3 3.4 g/kg 1.3 g/16g N 0.7 2.6 -4.3 6 0.1 1.2-1.5 6 Isoleucine 13.2 13.8 g/kg 5.4 g/16g N 3 8.7 -16.3 6 Valine 14.3 14.9 g/kg 5.9 g/16g N 3.9 8.5 -18.8 6 0.8 4.3-6.2 6 Leucine 22.2 23.2 g/kg 9.1 g/16g N 5.2 17 -29.7 6 0.7 7.6-9.5 6 Phénylalanine 11.4 11.9 g/kg 4.7 g/16g N 3.2 6.3 -15.3 6 0.6 3.2-4.7 6 Tyrosine 8.9 9.2 g/kg 3.6 g/16g N Phénylalanine + tyrosine 20.3 21.1 g/kg 8.3 g/16g N Histidine 6.7 7 g/kg 2.8 g/16g N 1.5 3.3 -7.2 6 Arginine 8.6 9 g/kg 3.5 g/16g N 3.4 4.9 -13.3 6 1 2.5-5.5 6 Alanine 7.9 8.2 g/kg 3.2 g/16g N 1.8 5.9 -10.3 6 0.5 2.8-4.1 6 Acide aspartique 17.9 18.6 g/kg 7.3 g/16g N 4.3 14.3 -24.1 6 1 7-9.9 6 Acide glutamique 48.4 50.5 g/kg 19.9 g/16g N 11.9 33.1 -64.9 6 1.4 16.9-20.3 6 Glycine 4.7 4.9 g/kg 1.9 g/16g N 1.8 3.4 -8.3 6 0.6 1.7-3.4 6 Sérine 12.6 13.1 g/kg 5.2 g/16g N 3.7 7.8 -18.3 6 0.6 4-5.4 6 Proline 19.2 20 g/kg 7.9 g/16g N 6.3 10.3 -25 5 1 2.3 5.2-9.9 5 C12:0 acide laurique 6.8 7.1 g/kg 3 % a. gras 0.3 2.5-3.3 7 C14:0 acide myristique 24.5 25.5 g/kg 10.7 % a. gras 0.9 9.5-11.6 7 C16:0 acide palmitique 66.4 69.2 g/kg 29.1 % a. gras 2.1 26.5-31.1 7 C16:1 acide palmitoléique 3.3 3.4 g/kg 1.4 % a. gras 0.6 0.1-2 7 C18:0 acide stéarique 25.6 26.7 g/kg 11.2 % a. gras 2.3 9-14.2 7 C18:1 acide oléique 59.6 62.1 g/kg 26.1 % a. gras 1.5 24.5-28.2 7 C18:2 acide linoléique 6.5 6.8 g/kg 2.9 % a. gras 0.6 1.7-3.3 7 C18:3 acide linolénique 1.4 1.5 g/kg 0.6 % a. gras 0.1 0.5-0.7 7 Acides gras totaux 22.8 23.8 % 95 % m. grasse Vitamine A 9.1 9.5 1000 UI/kg - Vitamine D 0.5 0.5 1000 UI/kg - Vitamine E 6.8 7.1 mg/kg - Vitamine K 0 0 mg/kg - Vitamine B1 thiamine 3.3 3.4 mg/kg - Vitamine B2 riboflavine 14.2 14.8 mg/kg - Vitamine B6 pyridoxine 3 3.1 mg/kg - Vitamine B12 32.5 33.86 µg/kg - Niacine 6.5 6.8 mg/kg - Acide pantothénique 22.7 23.7 mg/kg - Acide folique 0.4 0.4 mg/kg - Biotine 0.2 0.2 mg/kg - Vitamine C 100 104 mg/kg - ED porc croissance (kcal) 4940 5150 kcal/kg - EM porc croissance (kcal) 4760 4960 kcal/kg - EN porc croissance (kcal) 3740 3900 kcal/kg - ED porc adulte (kcal) 4940 5150 kcal/kg - EM porc adulte (kcal) 4750 4950 kcal/kg - EN porc adulte (kcal) 3750 3900 kcal/kg - Digestibilité énergie porc croissance - 93 % Digestibilité MO croissance - 93.9 % Digestibilité N porc croissance - 95 % Digestibilité N iléale standardisée porc - 90 % 1 Digestibilité matières grasses porc - 88 % Digestibilité énergie porc adulte - 93 % Digestibilité MO porc adulte - 93.9 % Digestibilité N porc adulte - 95 % Digestibilité P porc (sans phytase) 6.7 6.9 g/kg 90 % EMAn coq (kcal) 3660 3810 kcal/kg - EMAn poulet (kcal) 3660 3810 kcal/kg - PDIA INRA 2007 14 15 g/kg - PDIN INRA 2007 146 152 g/kg - PDIE INRA 2007 70 73 g/kg - EM ruminants INRA 2007 (kcal) 4160 4330 kcal/kg - Digestibilité énergie ruminants INRA 2007 - 96.6 % Digestibilité MO ruminants INRA 2007 - 95 % Digestibilité N ruminants INRA 2007 - 78.4 % Digestibilité N ruminants intestinale réelle - 95 % Digestibilité acides gras ruminants - 78.4 % Phosphore absorbable ruminants 6.1 6.4 g/kg 83 % P Dégradabilité N ruminant (k=0.06) - 95 % Dégradabilité amidon ruminants (k=0.06) - 0 % Dégradabilité MS (k=0.06) - 90 % Lysine digestible ruminants INRA 2007 - 7.8 % PDIE Thréonine digestible ruminants INRA 2007 - 5.3 % PDIE Méthionine digestible ruminants INRA 2007 - 2.1 % PDIE Isoleucine digestible ruminants INRA 2007 - 5.6 % PDIE Valine digestible ruminants INRA 2007 - 5.9 % PDIE Leucine digestible ruminants INRA 2007 - 8.4 % PDIE Phénylalanine digestible ruminants INRA 2007 - 5.1 % PDIE Histidine digestible ruminants INRA 2007 - 2 % PDIE Arginine digestible ruminants INRA 2007 - 4.5 % PDIE Lysine, iléal standardisé, porc 16.8 17.5 g/kg 89 % 1 Thréonine, iléal standardisé, porc 10.2 10.7 g/kg 94 % 1 Méthionine, iléal standardisé, porc 5.3 5.5 g/kg 96 % 1 Cystine, iléal standardisé, porc 1.9 2 g/kg 95 % 1 Méthionine + cystine, iléal standardisé, porc 7.2 7.5 g/kg 96 % 1 Tryptophane, iléal standardisé, porc 3.2 3.3 g/kg 97 % 1 Isoleucine, iléal standardisé, porc 11.8 12.3 g/kg 89 % 1 Valine, iléal standardisé, porc 13.1 13.7 g/kg 92 % 1 Leucine, iléal standardisé, porc 21.6 22.5 g/kg 97 % 1 Phénylalanine, iléal standardisé, porc 11.2 11.7 g/kg 98 % 1 Tyrosine, iléal standardisé, porc 8.7 9.1 g/kg 98 % 1 Phénylananine + tyrosine, iléal standardisé, porc 20 20.8 g/kg 98 % 1 Histidine, iléal standardisé, porc 6.5 6.8 g/kg 97 % 1 Arginine, iléal standardisé, porc 7.6 7.9 g/kg 88 % 1 Alanine, iléal standardisé, porc 7 7.3 g/kg 90 % 1 Acide aspartique, iléal standardisé, porc 16.7 17.4 g/kg 94 % 1 Acide glutamique, iléal standardisé, porc 44 45.9 g/kg 91 % 1 Glycine, iléal standardisé, porc 4.3 4.5 g/kg 93 % 1 Serine, iléal standardisé, porc 10.1 10.5 g/kg 80 % 1 Energie brute (MJ) 22.2 23.2 MJ/kg - Calcium absorbable, ruminants 5.8 6 g/kg 55 % Ca UFL NI1 INRA 2018 1.74 1.81 par kg - UFV NI1 INRA 2018 1.83 1.91 par kg - PDIA NI1 INRA 2018 25 26 g/kg - PDI NI1 INRA 2018 83 86 g/kg - Balance protéique du rumen NI1 INRA 2018 113 118 g/kg - UFL INRA 2018 1.7 1.78 par kg - UFV INRA 2018 1.79 1.87 par kg - PDIA INRA 2018 30 31 g/kg - PDI INRA 2018 87 91 g/kg - Balance protéique du rumen INRA 2018 109 114 g/kg - EN Lait ruminants INRA 2018 (kcal) 3000 3130 kcal/kg - EN Viande ruminants INRA 2018 (kcal) 3160 3290 kcal/kg - EM ruminants INRA 2018 (kcal) 4320 4500 kcal/kg - Digestibilité MO ruminants INRA 2018 - 93.6 % Digestibilité énergie ruminants INRA 2018 - 94.5 % Dégradabilité N ruminants INRA 2018 - 87 % Dégradabilité amidon ruminants INRA 2018 - 0 % Lysine digestible ruminants INRA 2018 - 7.9 % PDI Thréonine digestible ruminants INRA 2018 - 5.2 % PDI Méthionine digestible ruminants INRA 2018 - 2.2 % PDI Isoleucine digestible ruminants INRA 2018 - 5.5 % PDI Valine digestible ruminants INRA 2018 - 5.8 % PDI Leucine digestible ruminants INRA 2018 - 8.7 % PDI Phénylalanine digestible ruminants INRA 2018 - 5 % PDI Histidine digestible ruminants INRA 2018 - 2.2 % PDI Arginine digestible ruminants INRA 2018 - 4.5 % PDI EM ruminant INRA 2018 (MJ) 18.1 18.8 MJ/kg - EN Lait ruminant INRA 2018 (MJ) 12.6 13.1 MJ/kg - EN Viande ruminant INRA 2018 (MJ) 13.2 13.8 MJ/kg - Dégradabilité MS ruminants INRA 2018 - 84 % UFL NI4 INRA 2018 1.64 1.71 par kg - UFV NI4 INRA 2018 1.71 1.79 par kg - PDIA NI4 INRA 2018 39 41 g/kg - PDI NI4 INRA 2018 96 100 g/kg - Balance protéique du rumen NI4 INRA 2018 101 105 g/kg - Valeur d'encombrement ruminants INRA 2018 0.036 0.038 par kg - Matières grasses brutes 24 25.1 % - 1 1 Cendres insolubles 0 0 % - Parois végétales 0 0 % - Amidon 0 0 % - Sucres totaux 33.5 34.9 % - Phosphore phytique 0 0 g/kg 0 % P C6+C8+C10 acides gras 13.2 13.7 g/kg 5.8 % a. gras C18:4 acide stéaridonique 0 0 g/kg 0 % a. gras 0 0-0 7 C20:0 acide arachidique 0.3 0.3 g/kg 0.1 % a. gras 0.05 0.1-0.2 7 C20:1 acide éicosenoïque 0.1 0.1 g/kg 0.06 % a. gras 0.05 0-0.1 7 C20:4 acide arachidonique 0.2 0.2 g/kg 0.1 % a. gras 0 0.1-0.1 7 C20:5 acide éicosapentaénoïque 0.07 0.07 g/kg 0.03 % a. gras 0.05 0-0.1 7 C22:0 acide béhénique 0.2 0.2 g/kg 0.07 % a. gras 0.05 0-0.1 7 C22:1 acide érucique 0 0 g/kg 0 % a. gras 0 0-0 7 C22:5 acide docosapentaenoïque 0.2 0.2 g/kg 0.1 % a. gras 0 0.1-0.1 7 C22:6 acide docosahexaenoïque 0 0 g/kg 0 % a. gras 0 0-0 7 C24:0 acide lignocérique 0.07 0.07 g/kg 0.03 % a. gras 0.05 0-0.1 7 Digestibilité P porc (avec phytase) 6.7 6.9 g/kg 90 % P disponible coq 6.3 6.5 g/kg 85 % P P disponible poulet 6.3 6.5 g/kg 85 % P UFL INRA 2007 1.6 1.67 par kg - UFV INRA 2007 1.65 1.72 par kg - N immédiatement dégradable (a) - 90 % N potentiellement dégradable (b) - 10 % N taux de dégradation des particules (c) - 0.05 h-1 ED lapin (kcal) 4470 4660 kcal/kg - EM lapin (kcal) 4230 4410 kcal/kg - Digestibilité énergie lapin - 84.2 % Digestibilité N lapin - 77.3 % ED salmonidés (kcal) 3520 3670 kcal/kg - Digestibilité énergie salmonidés - 66.3 % Digestibilité N salmonidés - 85.5 % Proline, iléal standardisé, porc 18.4 19.2 g/kg 96 % 1 Lysine, iléal standardisé, volaille 18.7 19.5 g/kg 99 % Thréonine, iléal standardisé, volaille 10.1 10.5 g/kg 92 % Méthionine, iléal standardisé, volaille 5.5 5.7 g/kg 100 % Cystine, iléal standardisé, volaille 1.8 1.8 g/kg 88 % Méthionine + cystine, iléal standardisé, volaille 7.2 7.5 g/kg 97 % Tryptophane, iléal standardisé, volaille 3.1 3.2 g/kg 94 % Isoleucine, iléal standardisé, volaille 12.2 12.7 g/kg 92 % Valine, iléal standardisé, volaille 13.2 13.7 g/kg 92 % Leucine, iléal standardisé, volaille 21.3 22.2 g/kg 96 % Phénylalanine, iléal standardisé, volaille 11.1 11.5 g/kg 97 % Tyrosine, iléal standardisé, volaille 8.5 8.9 g/kg 96 % Phénylananine + tyrosine, iléal standardisé, volaille 19.6 20.4 g/kg 97 % Histidine, iléal standardisé, volaille 6.4 6.7 g/kg 95 % Arginine, iléal standardisé, volaille 8.2 8.5 g/kg 95 % Alanine, iléal standardisé, volaille 7.5 7.8 g/kg 95 % Acide aspartique, iléal standardisé, volaille 16.6 17.3 g/kg 93 % Acide glutamique, iléal standardisé, volaille 43.6 45.4 g/kg 90 % Glycine, iléal standardisé, volaille 4.5 4.7 g/kg 96 % Serine, iléal standardisé, volaille 10.8 11.3 g/kg 86 % Proline, iléal standardisé, volaille 17.9 18.6 g/kg 93 % ED porc croissance (MJ) 20.7 21.5 MJ/kg - EM porc croissance (MJ) 19.9 20.8 MJ/kg - EN porc croissance (MJ) 15.7 16.3 MJ/kg - ED porc adulte (MJ) 20.7 21.5 MJ/kg - EM porc adulte (MJ) 19.9 20.7 MJ/kg - EN porc adulte (MJ) 15.7 16.3 MJ/kg - EMAn coq (MJ) 15.3 16 MJ/kg - EMAn poulet (MJ) 15.3 16 MJ/kg - EM ruminants INRA 2007 (MJ) 17.4 18.1 MJ/kg - ED lapin (MJ) 18.7 19.5 MJ/kg - EM lapin (MJ) 17.7 18.5 MJ/kg - ED salmonidés (MJ) 14.7 15.4 MJ/kg - Digestibilité NDF ruminant - 0 % VEM CVB 2018 1601 1668 par kg - VEVI CVB 2018 1805 1881 par kg - DVE CVB 1991 66 69 g/kg - OEB CVB 1991 139 145 g/kg - DVLYS CVB 1991 4.5 4.7 g/kg - DVMET CVB 1991 1.5 1.5 g/kg - TDN 1x NRC 2001 108 113 % - DE 1x ruminants NRC 2001 4.92 5.13 Mcal/kg - NE Lactation 3x ruminants NRC 2001 2.93 3.05 Mcal/kg - NE Lactation 4x Ruminant NRC 2.78 2.9 Mcal/kg - NE Entretien 3x ruminants NRC 2001 2.86 2.98 Mcal/kg - NE Gain 3x ruminants NRC 2001 2.07 2.15 Mcal/kg - Protéines indégradables dans le rumen (régime 25% concentrés) NRC 2001 - 5 % Protéines indégradables dans le rumen (régime 50% concentrés) NRC 2001 - 6 % EN Lactation ruminants GfE 11.3 11.8 MJ/kg - nxP ruminants GfE 215 224 g/kg - RNB ruminants GfE 5 5 g/kg - Amidon, méthode enzymatique 0 0 % - Choline 1174 1223 mg/kg -