Matière sèche 87.8 100 % - 2.7 79.1 -96.5 710 4.4 Protéines brutes 9.3 10.6 % - 0.9 6.5 -13.8 909 1 7.2 -15.1 726 Cellulose brute 2.4 2.8 % - 0.5 1.4 -5.9 185 0.6 1.6 -6.6 142 Matières grasses brutes 2.9 3.3 % - 0.4 1.9 -4.4 208 0.4 2.5 -5 149 Matières minérales 1.9 2.1 % - 0.7 0.7 -4.1 316 0.8 0.8 -4.5 318 Cendres insolubles 0.3 0.3 % - 0.3 0 -1.3 70 0.4 0 -1.5 71 NDF 9.8 11.1 % - 1.9 5.8 -14 70 2.2 6.6 -16.3 95 ADF 3.8 4.3 % - 1 2.2 -6.2 70 1.1 2.5 -7.1 90 Lignine 1 1.1 % - 0.6 0.2 -2.3 90 0.7 0.2 -3.5 110 Parois végétales 7.5 8.5 % - 1.1 4.4 -9.1 74 1.3 5.2 -11.6 58 Amidon 64.6 73.6 % - 2.5 56.6 -68.7 511 1.7 63.6 -80.9 335 Sucres totaux 1.1 1.3 % - 0.6 0.06 -2.9 88 0.6 0.07 -3 92 Energie brute (kcal) 3930 4480 kcal/kg - 140 3740 -4230 42 80 4290 -4680 68 Calcium 0.3 0.3 g/kg - 0.2 0 -1.2 165 0.3 0 -1.4 172 Phosphore 3 3.5 g/kg - 0.5 1.6 -4.9 254 0.6 1.8 -5.3 248 Phosphore phytique 2.1 2.4 g/kg 70 % P 52-86 3 Magnésium 1.5 1.7 g/kg - 0.4 0.9 -2.5 71 0.4 1 -2.9 79 Potassium 3.6 4.1 g/kg - 0.6 2.2 -5.3 77 0.7 2.4 -5.9 81 Sodium 0.16 0.18 g/kg - 0.14 0 -0.45 37 0.16 0 -0.53 41 Chlore 0.6 0.6 g/kg - 0.2 0.3 -1.1 20 0.2 0.3 -1.2 17 Soufre 0.9 1 g/kg - 0.06 -1.3 4 Bilan cations-anions 30 34 mEq/kg - Bilan électrolytique 84 96 mEq/kg - Manganèse 13 15 mg/kg - 12 0.1 -55 14 13 0.1 -61 22 Zinc 21 24 mg/kg - 9 4 -37 16 11 5 -52 25 Cuivre 5 6 mg/kg - 4 3 -14 16 4 3 -17 24 Fer 87 100 mg/kg - 108 20 -219 12 123 23 -497 16 Sélénium 0.4 0.5 mg/kg - 0.4 -0.4 3 0.5 -0.5 3 Cobalt 0.2 0.3 mg/kg - 0.2 0.04 -0.4 7 0.2 0.05 -0.5 8 Molybdène 1 1 mg/kg - 0.6 0.4 -2 5 0.6 0.5 -2 5 Iode 0.02 0.02 mg/kg - Lysine 2.2 2.5 g/kg 2.4 g/16g N 0.4 1.4 -3.5 74 0.4 1.6 -3.9 104 0.4 1.4-3.2 107 Thréonine 3.1 3.5 g/kg 3.3 g/16g N 0.5 2.3 -4.4 57 0.6 2.6 -5.3 86 0.3 2.5-4.2 89 Méthionine 1.5 1.8 g/kg 1.6 g/16g N 0.3 1.1 -2.3 64 0.4 1.2 -3 77 0.3 1.1-2.2 80 Cystine 1.8 2 g/kg 1.9 g/16g N 0.3 1.2 -2.8 40 0.4 1.4 -3.1 53 0.3 1.3-2.6 56 Méthionine + cystine 3.3 3.8 g/kg 3.6 g/16g N 0.6 1.9 -5.1 41 0.7 2.2 -6 53 0.5 2.6-4.8 56 Tryptophane 1 1.1 g/kg 1 g/16g N 0.2 0.6 -1.3 31 0.2 0.7 -1.7 42 0.1 0.6-1.2 44 Isoleucine 3.9 4.5 g/kg 4.2 g/16g N 0.7 2.7 -5.4 53 0.8 3 -7.3 83 0.4 3.1-4.9 87 Valine 5.1 5.8 g/kg 5.4 g/16g N 0.9 3.4 -6.5 51 1 3.8 -8.8 81 0.5 3.8-6.2 85 Leucine 12.7 14.4 g/kg 13.6 g/16g N 2.3 8.6 -17 54 2.6 9.9 -23.6 84 1.2 10.1-15.8 88 Phénylalanine 5 5.7 g/kg 5.3 g/16g N 0.9 3.4 -6.7 51 1 3.8 -9.1 81 0.5 4-6.3 85 Tyrosine 3.8 4.3 g/kg 4.1 g/16g N 0.8 1.9 -5.4 40 0.9 2.1 -6.7 69 0.7 2.1-4.9 73 Phénylalanine + tyrosine 8.8 10 g/kg 9.4 g/16g N 1.6 5.3 -12.1 40 1.8 5.9 -15.8 68 1.1 6.1-10.9 72 Histidine 2.1 2.4 g/kg 2.3 g/16g N 0.3 1.5 -3.1 49 0.4 1.7 -3.7 78 0.2 1.5-2.9 82 Arginine 3.8 4.3 g/kg 4.1 g/16g N 0.6 2.5 -5.1 53 0.7 2.8 -6.2 80 0.5 2.7-5.2 84 Alanine 8.6 9.8 g/kg 9.2 g/16g N 1.6 6.1 -11.9 48 1.8 6.8 -16.3 75 0.8 7-10.9 78 Acide aspartique 1.8 2.1 g/kg 1.9 g/16g N Acide glutamique 19.5 22.2 g/kg 20.9 g/16g N 3.6 14.4 -26.3 46 4.1 16.2 -37.6 73 1.7 16.4-24.8 76 Glycine 2.9 3.3 g/kg 3.2 g/16g N 0.5 2.1 -4.1 50 0.5 2.3 -5 78 0.4 2.2-4 82 Sérine 4.3 4.9 g/kg 4.6 g/16g N 0.7 3.4 -6.7 48 0.8 3.9 -7.8 76 0.4 3.4-5.8 79 Proline 8 9.1 g/kg 8.5 g/16g N 1.5 4.9 -9.8 22 1.7 5.5 -14.1 50 0.9 5.5-9.9 53 C14:0 acide myristique 0.01 0.02 g/kg 0.05 % a. gras 0.09 0-0.2 5 C16:0 acide palmitique 3.8 4.3 g/kg 14.3 % a. gras 2.8 11.6-20.2 18 C16:1 acide palmitoléique 0.1 0.2 g/kg 0.6 % a. gras 0.1 -0.4 3 0.1 -0.5 3 0.4 0-1.5 18 C18:0 acide stéarique 0.4 0.5 g/kg 1.7 % a. gras 0.8 0-3 18 C18:1 acide oléique 10 11.4 g/kg 38.2 % a. gras 8.9 -11.5 3 10.3 -13.2 3 5.2 28.1-49 18 C18:2 acide linoléique 11.1 12.6 g/kg 42.2 % a. gras 10.4 -12.2 3 11.9 -14.1 3 6.1 27.6-50.7 18 C18:3 acide linolénique 0.5 0.5 g/kg 1.8 % a. gras 0.4 -0.8 3 0.5 -0.9 3 1.3 0-5 18 Acides gras totaux 2.6 3 % 90 % m. grasse 1 1 1 Vitamine A 0.1 0.1 1000 UI/kg - Vitamine E 10.2 11.6 mg/kg - Vitamine B1 thiamine 3.6 4.1 mg/kg - 1 1 Vitamine B2 riboflavine 1.3 1.5 mg/kg - 1 1 Vitamine B6 pyridoxine 4.6 5.3 mg/kg - 1 1 Vitamine B12 0 0 µg/kg - Niacine 37.7 43 mg/kg - 1 1 Acide pantothénique 11.8 13.5 mg/kg - 1 1 Acide folique 0.2 0.2 mg/kg - Biotine 0.2 0.3 mg/kg - Choline 636 725 mg/kg - Viscosité utile réelle - 0.3 mL/g Activité phytasique 30 30 UI/kg - 20 -30 3 ED porc croissance (kcal) 3430 3900 kcal/kg - 160 3290 -3580 7 130 3610 -4010 9 EM porc croissance (kcal) 3340 3800 kcal/kg - 1 1 EN porc croissance (kcal) 2640 3000 kcal/kg - ED porc adulte (kcal) 3490 3970 kcal/kg - EM porc adulte (kcal) 3390 3860 kcal/kg - EN porc adulte (kcal) 2670 3040 kcal/kg - Digestibilité énergie porc croissance - 87.2 % 2.1 86-91.9 7 Digestibilité MO croissance - 89.8 % 89-91 4 Digestibilité N porc croissance - 74.8 % 5.4 69-86.4 8 Digestibilité N iléale standardisée porc - 79 % 7 64.2-89 14 Digestibilité matières grasses porc - 54.2 % 50-62 4 Digestibilité énergie porc adulte - 88.8 % Digestibilité MO porc adulte - 91.3 % Digestibilité N porc adulte - 78.8 % Digestibilité P porc (sans phytase) 0.8 0.9 g/kg 25 % 1 EMAn coq (kcal) 3310 3770 kcal/kg - 1 EMAn poulet (kcal) 3250 3700 kcal/kg - 190 2770 -3480 6 180 3200 -3760 7 P disponible poulet 0.7 0.8 g/kg 23 % P PDIA INRA 2007 49 55 g/kg - PDIN INRA 2007 66 76 g/kg - PDIE INRA 2007 86 97 g/kg - EM ruminants INRA 2007 (kcal) 2790 3170 kcal/kg - 310 330 2490 -3540 8 Digestibilité énergie ruminants INRA 2007 - 84.5 % 6.7 69.4-89.2 8 Digestibilité MO ruminants INRA 2007 - 87.1 % 6.8 72.1-91.8 9 Digestibilité N ruminants INRA 2007 - 67.4 % 1 Digestibilité N ruminants intestinale réelle - 78 % Digestibilité acides gras ruminants - 72.2 % Phosphore absorbable ruminants 2.3 2.6 g/kg 75 % P Dégradabilité N ruminant (k=0.06) - 40 % 37-46 4 N immédiatement dégradable (a) - 5 % N potentiellement dégradable (b) - 73 % 10-80 3 N taux de dégradation des particules (c) - 0.055 h-1 0.026-0.27 3 Dégradabilité amidon ruminants (k=0.06) - 61 % Amidon immédiatement dégradable (a) - 28 % Amidon potentiellement dégradable (b) - 72 % Amidon taux de dégradation des particules (c) - 0.05 h-1 Dégradabilité MS (k=0.06) - 67 % 63-68 3 MS immédiatement dégradable (a) - 36 % 21-46 3 MS potentiellement dégradable (b) - 59 % 49-67 3 MS taux de dégradation des particules (c) - 0.065 h-1 0.038-0.068 3 Lysine digestible ruminants INRA 2007 - 5.4 % PDIE Thréonine digestible ruminants INRA 2007 - 4.7 % PDIE Méthionine digestible ruminants INRA 2007 - 1.8 % PDIE Isoleucine digestible ruminants INRA 2007 - 5.1 % PDIE Valine digestible ruminants INRA 2007 - 5.7 % PDIE Leucine digestible ruminants INRA 2007 - 10.9 % PDIE Phénylalanine digestible ruminants INRA 2007 - 5.3 % PDIE Histidine digestible ruminants INRA 2007 - 2.1 % PDIE Arginine digestible ruminants INRA 2007 - 4.5 % PDIE Digestibilité MO cheval - 89.7 % Digestibilité énergie cheval - 86.2 % UFC 1.13 1.29 par kg - MADC 66 75 g/kg - ED lapin (kcal) 3180 3620 kcal/kg - 3050 -3500 2 3490 -3750 2 EM lapin (kcal) 3090 3510 kcal/kg - Digestibilité énergie lapin - 80.9 % 77.9-86.9 2 Digestibilité N lapin - 71.3 % 54.6-72.1 3 Lysine, iléal standardisé, porc 1.6 1.9 g/kg 74 % 0.2 1.5 -2 4 0.3 1.7 -2.4 5 10 53-88 15 Thréonine, iléal standardisé, porc 2.3 2.6 g/kg 76 % 0.6 2.2 -3.4 4 0.7 2.5 -4 5 9 59-91 15 Méthionine, iléal standardisé, porc 1.3 1.5 g/kg 85 % 0.3 1.1 -1.8 4 0.4 1.3 -2.2 5 6 72-92 14 Cystine, iléal standardisé, porc 1.4 1.6 g/kg 77 % 1.1 -2 3 1.3 -2.3 4 10 58-89 12 Méthionine + cystine, iléal standardisé, porc 2.7 3 g/kg 81 % 2.5 -3.5 3 2.9 -4.1 3 8 65-90 11 Tryptophane, iléal standardisé, porc 0.8 0.9 g/kg 79 % 8 61-84 8 Isoleucine, iléal standardisé, porc 3.2 3.7 g/kg 83 % 0.8 2.5 -4.6 4 0.9 2.8 -5.4 5 5 74-91 15 Valine, iléal standardisé, porc 4.1 4.7 g/kg 81 % 0.7 4 -5.7 4 0.8 4.6 -6.8 5 6 71-94 15 Leucine, iléal standardisé, porc 10.9 12.4 g/kg 86 % 2.4 8.7 -14.9 4 2.8 9.9 -17.6 5 5 77-93 15 Phénylalanine, iléal standardisé, porc 4.2 4.8 g/kg 85 % 0.8 3.5 -5.3 4 0.9 4 -6.3 5 4 77-91 14 Tyrosine, iléal standardisé, porc 3.2 3.7 g/kg 85 % 0.8 2.5 -4.3 4 0.9 2.8 -5.1 5 6 73-92 14 Phénylananine + tyrosine, iléal standardisé, porc 7.5 8.5 g/kg 85 % 5 75-91 11 Histidine, iléal standardisé, porc 1.6 1.9 g/kg 78 % 0.2 1.5 -1.8 4 0.2 1.7 -2.3 5 8 58-85 14 Arginine, iléal standardisé, porc 3.1 3.5 g/kg 82 % 0.5 2.4 -3.6 4 0.5 2.9 -4.2 5 9 62-94 15 Alanine, iléal standardisé, porc 7 7.9 g/kg 81 % 1.5 6 -9.8 4 1.7 6.9 -11.6 5 5 72-93 15 Acide aspartique, iléal standardisé, porc 1.5 1.7 g/kg 82 % 7 69-92 15 Acide glutamique, iléal standardisé, porc 16.8 19.1 g/kg 86 % 4.6 12.3 -23.9 4 5.2 14 -28.4 5 5 76-92 15 Glycine, iléal standardisé, porc 1.9 2.2 g/kg 66 % 1 -3 3 1.2 -3.5 4 16 34-82 13 Serine, iléal standardisé, porc 3.5 4 g/kg 81 % 0.7 2.9 -4.8 4 0.8 3.3 -5.7 5 7 69-92 15 Proline, iléal standardisé, porc 4 4.5 g/kg 50 % 4.3 0.7 -8.3 4 5 0.8 -12.8 5 27 9-84 9 Lysine, iléal standardisé, volaille 1.9 2.2 g/kg 88 % Thréonine, iléal standardisé, volaille 2.5 2.9 g/kg 83 % 75-83 2 Méthionine, iléal standardisé, volaille 1.4 1.5 g/kg 88 % Cystine, iléal standardisé, volaille 1.6 1.8 g/kg 90 % Méthionine + cystine, iléal standardisé, volaille 3 3.4 g/kg 89 % Tryptophane, iléal standardisé, volaille 0.8 0.9 g/kg 82 % 1 Isoleucine, iléal standardisé, volaille 3.5 4 g/kg 90 % Valine, iléal standardisé, volaille 4.4 5 g/kg 87 % Leucine, iléal standardisé, volaille 11.3 12.8 g/kg 89 % Phénylalanine, iléal standardisé, volaille 4.4 5 g/kg 89 % Tyrosine, iléal standardisé, volaille 3.2 3.7 g/kg 84 % 78-84 2 Phénylananine + tyrosine, iléal standardisé, volaille 7.6 8.7 g/kg 87 % Histidine, iléal standardisé, volaille 1.7 1.9 g/kg 79 % Arginine, iléal standardisé, volaille 3.3 3.8 g/kg 87 % Alanine, iléal standardisé, volaille 7.7 8.7 g/kg 89 % Acide aspartique, iléal standardisé, volaille 1.6 1.8 g/kg 88 % Acide glutamique, iléal standardisé, volaille 17.3 19.8 g/kg 89 % Glycine, iléal standardisé, volaille 2.4 2.8 g/kg 83 % Serine, iléal standardisé, volaille 3.8 4.3 g/kg 88 % Proline, iléal standardisé, volaille 7.3 8.3 g/kg 92 % Energie brute (MJ) 16.5 18.7 MJ/kg - 0.6 15.7 -17.7 42 0.3 17.9 -19.6 68 Calcium absorbable, ruminants 0.2 0.2 g/kg 55 % Ca Digestibilité NDF ruminant - 79 % UFL NI1 INRA 2018 1.08 1.23 par kg - UFV NI1 INRA 2018 1.1 1.25 par kg - PDIA NI1 INRA 2018 38 43 g/kg - PDI NI1 INRA 2018 85 96 g/kg - Balance protéique du rumen NI1 INRA 2018 -41 -47 g/kg - UFL INRA 2018 1.06 1.21 par kg - UFV INRA 2018 1.08 1.23 par kg - PDIA INRA 2018 42 47 g/kg - PDI INRA 2018 86 98 g/kg - Balance protéique du rumen INRA 2018 -42 -47 g/kg - EN Lait ruminants INRA 2018 (kcal) 1870 2130 kcal/kg - EN Viande ruminants INRA 2018 (kcal) 1900 2160 kcal/kg - EM ruminants INRA 2018 (kcal) 2790 3180 kcal/kg - Digestibilité MO ruminants INRA 2018 - 85.7 % Digestibilité énergie ruminants INRA 2018 - 83.1 % Dégradabilité N ruminants INRA 2018 - 43 % Dégradabilité amidon ruminants INRA 2018 - 62 % Lysine digestible ruminants INRA 2018 - 5.5 % PDI Thréonine digestible ruminants INRA 2018 - 4.7 % PDI Méthionine digestible ruminants INRA 2018 - 1.9 % PDI Isoleucine digestible ruminants INRA 2018 - 4.9 % PDI Valine digestible ruminants INRA 2018 - 5.6 % PDI Leucine digestible ruminants INRA 2018 - 10.9 % PDI Phénylalanine digestible ruminants INRA 2018 - 5.3 % PDI Histidine digestible ruminants INRA 2018 - 2.1 % PDI Arginine digestible ruminants INRA 2018 - 4.6 % PDI EM ruminant INRA 2018 (MJ) 11.7 13.3 MJ/kg - EN Lait ruminant INRA 2018 (MJ) 7.8 8.9 MJ/kg - EN Viande ruminant INRA 2018 (MJ) 7.9 9 MJ/kg - Dégradabilité MS ruminants INRA 2018 - 66 % UFL NI4 INRA 2018 1.03 1.17 par kg - UFV NI4 INRA 2018 1.03 1.17 par kg - PDIA NI4 INRA 2018 46 53 g/kg - PDI NI4 INRA 2018 88 100 g/kg - Balance protéique du rumen NI4 INRA 2018 -44 -50 g/kg - Origine France, conventionnel, sortie champ Consommation de phosphore 4.29 4.89 g P/kg - Origine France, conventionnel, sortie OS Consommation de phosphore 4.29 4.89 g P/kg - Origine Etats-Unis, conventionnel, sortie champ Consommation de phosphore 4.62 5.26 g P/kg - Origine Etats-Unis, conventionnel, sortie OS Consommation de phosphore 5.04 5.74 g P/kg - Origine France, conventionnel, sortie champ Consommation d'énergie (non renouvelable : fossile + nucléaire) 2.21 2.52 MJ/kg - Origine France, conventionnel, sortie OS Consommation d'énergie (non renouvelable : fossile + nucléaire) 2.96 3.38 MJ/kg - Origine Etats-Unis, conventionnel, sortie champ Consommation d'énergie (non renouvelable : fossile + nucléaire) 4.34 4.94 MJ/kg - Origine Etats-Unis, conventionnel, sortie OS Consommation d'énergie (non renouvelable : fossile + nucléaire) 6.55 7.46 MJ/kg - Origine France, conventionnel, sortie champ Changement climatique (ILCD) 310 353 g CO2eq/kg - Origine France, conventionnel, sortie OS Changement climatique (ILCD) 350 398 g CO2eq/kg - Origine Etats-Unis, conventionnel, sortie champ Changement climatique (ILCD) 479 546 g CO2eq/kg - Origine Etats-Unis, conventionnel, sortie OS Changement climatique (ILCD) 678 772 g CO2eq/kg - Origine France, conventionnel, sortie champ Acidification (ILCD) 0.0045 0.0052 mol H+eq/kg - Origine France, conventionnel, sortie OS Acidification (ILCD) 0.0046 0.0053 mol H+eq/kg - Origine Etats-Unis, conventionnel, sortie champ Acidification (ILCD) 0.0094 0.0107 mol H+eq/kg - Origine Etats-Unis, conventionnel, sortie OS Acidification (ILCD) 0.0112 0.0128 mol H+eq/kg - Origine France, conventionnel, sortie champ Eutrophisation (CML baseline) 19.06 21.71 g PO4---eq/kg - Origine France, conventionnel, sortie OS Eutrophisation (CML baseline) 19.39 22.08 g PO4---eq/kg - Origine Etats-Unis, conventionnel, sortie champ Eutrophisation (CML baseline) 39.44 44.92 g PO4---eq/kg - Origine Etats-Unis, conventionnel, sortie OS Eutrophisation (CML baseline) 44.73 50.94 g PO4---eq/kg - Origine France, conventionnel, sortie champ Occupation du sol (CML non baseline) 0.0003 0.0004 m²a/kg - Origine France, conventionnel, sortie OS Occupation du sol (CML non baseline) 0.0003 0.0004 m²a/kg - Origine Etats-Unis, conventionnel, sortie champ Occupation du sol (CML non baseline) 0.0004 0.0004 m²a/kg - Origine Etats-Unis, conventionnel, sortie OS Occupation du sol (CML non baseline) 0.0005 0.0005 m²a/kg - Valeur d'encombrement ruminants INRA 2018 0.225 0.256 par kg - C6+C8+C10 acides gras 0 0 g/kg 0 % a. gras C12:0 acide laurique 0.01 0.01 g/kg 0.03 % a. gras 1 C18:4 acide stéaridonique 0 0 g/kg 0 % a. gras C20:0 acide arachidique 0.02 0.02 g/kg 0.07 % a. gras 0.08 0-0.2 6 C20:1 acide éicosenoïque 0.2 0.2 g/kg 0.6 % a. gras 0.1 -0.4 3 0.2 -0.5 3 0.4 0.2-1.5 7 C20:4 acide arachidonique 0 0 g/kg 0 % a. gras C20:5 acide éicosapentaénoïque 0 0 g/kg 0 % a. gras C22:0 acide béhénique 0.04 0.05 g/kg 0.2 % a. gras 0 -0.1 3 0 -0.2 3 0-0.5 4 C22:1 acide érucique 0 0 g/kg 0 % a. gras 0 -0 3 0 -0 3 0-0 3 C22:5 acide docosapentaenoïque 0 0 g/kg 0 % a. gras C22:6 acide docosahexaenoïque 0 0 g/kg 0 % a. gras C24:0 acide lignocérique 0.05 0.06 g/kg 0.2 % a. gras 0 -0.1 3 0 -0.2 3 0-0.5 4 Digestibilité P porc (avec phytase) 1.1 1.3 g/kg 38 % P disponible coq 0.7 0.8 g/kg 23 % P UFL INRA 2007 1.05 1.19 par kg - 1.04 -1.21 4 UFV INRA 2007 1.05 1.19 par kg - 1.01 -1.21 4 ED salmonidés (kcal) 2020 2310 kcal/kg - Digestibilité énergie salmonidés - 51.5 % Digestibilité N salmonidés - 80 % ED porc croissance (MJ) 14.3 16.3 MJ/kg - EM porc croissance (MJ) 14 15.9 MJ/kg - 1 1 EN porc croissance (MJ) 11 12.6 MJ/kg - ED porc adulte (MJ) 14.6 16.6 MJ/kg - EM porc adulte (MJ) 14.2 16.2 MJ/kg - EN porc adulte (MJ) 11.2 12.7 MJ/kg - EMAn coq (MJ) 13.9 15.8 MJ/kg - 1 EMAn poulet (MJ) 13.6 15.5 MJ/kg - EM ruminants INRA 2007 (MJ) 11.7 13.3 MJ/kg - 293 ED lapin (MJ) 13.3 15.1 MJ/kg - EM lapin (MJ) 12.9 14.7 MJ/kg - ED salmonidés (MJ) 8.5 9.6 MJ/kg - VEM CVB 2018 1044 1189 par kg - VEVI CVB 2018 1145 1304 par kg - DVE CVB 1991 82 93 g/kg - OEB CVB 1991 -35 -40 g/kg - DVLYS CVB 1991 4.1 4.6 g/kg - DVMET CVB 1991 1.8 2.1 g/kg - TDN 1x NRC 2001 76.7 87.3 % - DE 1x ruminants NRC 2001 3.34 3.8 Mcal/kg - NE Lactation 3x ruminants NRC 2001 1.73 1.97 Mcal/kg - NE Lactation 4x Ruminant NRC 1.64 1.87 Mcal/kg - NE Entretien 3x ruminants NRC 2001 1.87 2.13 Mcal/kg - NE Gain 3x ruminants NRC 2001 1.28 1.46 Mcal/kg - Protéines indégradables dans le rumen (régime 25% concentrés) NRC 2001 - 57 % Protéines indégradables dans le rumen (régime 50% concentrés) NRC 2001 - 64 % EN Lactation ruminants GfE 7.4 8.4 MJ/kg - nxP ruminants GfE 149 170 g/kg - RNB ruminants GfE -9 -10 g/kg - Origine Etats-Unis, rendu port (Brest) Consommation de phosphore 5.04 5.74 g P/kg - Origine Etats-Unis, rendu port (Brest) Consommation d'énergie (non renouvelable : fossile + nucléaire) 9.95 11.33 MJ/kg - Origine Etats-Unis, rendu port (Brest) Changement climatique (ILCD) 904 1030 g CO2eq/kg - Origine Etats-Unis, rendu port (Brest) Acidification (ILCD) 0.0144 0.0164 mol H+eq/kg - Origine Etats-Unis, rendu port (Brest) Eutrophisation (CML baseline) 55.1 62.75 g PO4---eq/kg - Origine Etats-Unis, rendu port (Brest) Occupation du sol (CML non baseline) 0.0005 0.0006 m²a/kg - Amidon, méthode enzymatique 56.2 64 % - 6.1 55 -65.3 4 6.6 53.2 -76.1 14 Vitamine D 0 0 1000 UI/kg - Vitamine C 0 0 mg/kg -