Matière sèche 69.9 100 % - 3.8 59.3 -78.7 459 7.6 Protéines brutes 48.9 69.9 % - 4.3 41.8 -55.2 443 4.9 56.9 -84.8 414 Cellulose brute 0 0 % - Matières grasses brutes 0.6 0.9 % - 0.2 -1 2 0.3 -1.4 2 Matières minérales 4.1 5.8 % - 0.5 3 -5.3 285 0.6 4.2 -7.8 282 Cendres insolubles 0.7 1 % - 1 NDF 0 0 % - ADF 0 0 % - Lignine 0 0 % - Amidon 0 0 % - Sucres totaux 3.2 4.6 % - 1.2 1.7 -6.6 43 1.7 2.2 -8.9 43 Energie brute (kcal) 3390 4850 kcal/kg - 1 1 Calcium 0.7 0.9 g/kg - 0.4 0.1 -1.5 41 0.5 0.1 -2.1 41 Phosphore 2.9 4.1 g/kg - 1.2 0.4 -5.1 41 1.7 0.6 -7 41 Phosphore phytique 0.3 0.4 g/kg 10 % P Magnésium 1.7 2.5 g/kg - 0.5 -3.9 3 Potassium 2.7 3.8 g/kg - 0.7 1.5 -3.6 22 1 2.1 -5.2 21 Sodium 9.98 14.28 g/kg - 2.8 5.21 -17.28 49 3.93 7.31 -24.98 48 Chlore 9.5 13.5 g/kg - 1.5 6.1 -11.1 12 2.1 9.5 -16.5 12 Bilan électrolytique 236 338 mEq/kg - Sélénium 0 0 mg/kg - 1 1 Lysine 1 1.4 g/kg 0.2 g/16g N 0.5 -3.9 2 0.07-0.6 4 Thréonine 0.3 0.5 g/kg 0.07 g/16g N 0 -1.2 2 0-0.2 4 Méthionine 0.6 0.9 g/kg 0.1 g/16g N 1 0 -1.8 2 0-0.3 2 Cystine 0.7 1 g/kg 0.2 g/16g N 1 0 -2.1 2 0-0.3 2 Méthionine + cystine 1.4 2 g/kg 0.3 g/16g N 1 0 -3.9 2 0-0.5 2 Tryptophane 2 2.8 g/kg 0.4 g/16g N Isoleucine 1.6 2.2 g/kg 0.3 g/16g N 0.8 -5.7 2 0.1-0.8 4 Valine 3.2 4.5 g/kg 0.7 g/16g N 2.7 -10.7 2 0.3-1.5 4 Leucine 2.2 3.2 g/kg 0.5 g/16g N 1.4 -6.8 2 0.2-1 4 Phénylalanine 0.4 0.6 g/kg 0.08 g/16g N 0 -1.1 2 0-0.2 3 Tyrosine 1.7 2.4 g/kg 0.3 g/16g N 1.4 -4.6 2 0.2-0.7 4 Phénylalanine + tyrosine 2.1 2.9 g/kg 0.4 g/16g N 1 -2.3 2 1.4 -4.6 2 0.2-0.7 3 Histidine 0.4 0.6 g/kg 0.09 g/16g N 1 0 -1.2 2 0-0.2 2 Arginine 0.9 1.3 g/kg 0.2 g/16g N 1 0 -2.5 2 0-0.4 2 Alanine 21.3 30.5 g/kg 4.4 g/16g N 27.2 -47.5 2 2.9-6.6 4 Acide aspartique 5.7 8.2 g/kg 1.2 g/16g N 3.4 -8 3 0.7-1.6 4 Acide glutamique 110 157 g/kg 22.5 g/16g N 75 -127 3 102 -194 2 15.1-27.1 4 Glycine 2.1 3 g/kg 0.4 g/16g N 1.6 -7.1 2 0.2-1 4 Sérine 0.8 1.1 g/kg 0.2 g/16g N 0.7 -2.9 2 0.07-0.4 4 Proline 8.5 12.2 g/kg 1.7 g/16g N 0 -13.1 3 0-2.7 4 Acides gras totaux 0.5 0.7 % 80 % m. grasse ED porc croissance (kcal) 2540 3640 kcal/kg - EM porc croissance (kcal) 2300 3290 kcal/kg - EN porc croissance (kcal) 1360 1940 kcal/kg - ED porc adulte (kcal) 2540 3640 kcal/kg - EM porc adulte (kcal) 2290 3280 kcal/kg - EN porc adulte (kcal) 1350 1930 kcal/kg - Digestibilité énergie porc croissance - 75 % Digestibilité MO croissance - 75 % Digestibilité N porc croissance - 75 % Digestibilité matières grasses porc - 75 % Digestibilité énergie porc adulte - 75 % Digestibilité MO porc adulte - 75 % Digestibilité N porc adulte - 75 % PDIA INRA 2007 0 0 g/kg - PDIN INRA 2007 281 403 g/kg - PDIE INRA 2007 45 65 g/kg - EM ruminants INRA 2007 (kcal) 1820 2610 kcal/kg - Digestibilité énergie ruminants INRA 2007 - 74.8 % 1 Digestibilité MO ruminants INRA 2007 - 75 % 1 Digestibilité N ruminants INRA 2007 - 78.3 % 1 Digestibilité N ruminants intestinale réelle - 100 % Digestibilité acides gras ruminants - 48.4 % Phosphore absorbable ruminants 2.1 3 g/kg 73 % P Dégradabilité N ruminant (k=0.06) - 100 % Dégradabilité amidon ruminants (k=0.06) - 0 % Dégradabilité MS (k=0.06) - 95 % Lysine digestible ruminants INRA 2007 - 7.7 % PDIE Thréonine digestible ruminants INRA 2007 - 5.4 % PDIE Méthionine digestible ruminants INRA 2007 - 2.1 % PDIE Isoleucine digestible ruminants INRA 2007 - 5.6 % PDIE Valine digestible ruminants INRA 2007 - 5.9 % PDIE Leucine digestible ruminants INRA 2007 - 8.1 % PDIE Phénylalanine digestible ruminants INRA 2007 - 5.1 % PDIE Histidine digestible ruminants INRA 2007 - 1.9 % PDIE Arginine digestible ruminants INRA 2007 - 4.6 % PDIE Energie brute (MJ) 14.2 20.3 MJ/kg - 1 1 Calcium absorbable, ruminants 0.4 0.5 g/kg 55 % Ca UFL NI1 INRA 2018 0.69 0.99 par kg - UFV NI1 INRA 2018 0.65 0.94 par kg - PDIA NI1 INRA 2018 7 9 g/kg - PDI NI1 INRA 2018 47 67 g/kg - Balance protéique du rumen NI1 INRA 2018 396 566 g/kg - UFL INRA 2018 0.68 0.97 par kg - UFV INRA 2018 0.63 0.9 par kg - PDIA INRA 2018 11 15 g/kg - PDI INRA 2018 50 72 g/kg - Balance protéique du rumen INRA 2018 385 550 g/kg - EN Lait ruminants INRA 2018 (kcal) 1190 1700 kcal/kg - EN Viande ruminants INRA 2018 (kcal) 1110 1590 kcal/kg - EM ruminants INRA 2018 (kcal) 1880 2690 kcal/kg - Digestibilité MO ruminants INRA 2018 - 73.6 % Digestibilité énergie ruminants INRA 2018 - 75.7 % Dégradabilité N ruminants INRA 2018 - 93 % Dégradabilité amidon ruminants INRA 2018 - 0 % Lysine digestible ruminants INRA 2018 - 6.5 % PDI Thréonine digestible ruminants INRA 2018 - 4.6 % PDI Méthionine digestible ruminants INRA 2018 - 1.9 % PDI Isoleucine digestible ruminants INRA 2018 - 4.6 % PDI Valine digestible ruminants INRA 2018 - 5.2 % PDI Leucine digestible ruminants INRA 2018 - 7.1 % PDI Phénylalanine digestible ruminants INRA 2018 - 4.3 % PDI Histidine digestible ruminants INRA 2018 - 1.6 % PDI Arginine digestible ruminants INRA 2018 - 4.3 % PDI EM ruminant INRA 2018 (MJ) 7.9 11.3 MJ/kg - EN Lait ruminant INRA 2018 (MJ) 5 7.1 MJ/kg - EN Viande ruminant INRA 2018 (MJ) 4.7 6.7 MJ/kg - Dégradabilité MS ruminants INRA 2018 - 89 % UFL NI4 INRA 2018 0.64 0.92 par kg - UFV NI4 INRA 2018 0.59 0.84 par kg - PDIA NI4 INRA 2018 17 25 g/kg - PDI NI4 INRA 2018 56 80 g/kg - Balance protéique du rumen NI4 INRA 2018 366 523 g/kg - Valeur d'encombrement ruminants INRA 2018 0.027 0.038 par kg - Parois végétales 0 0 % - Soufre 10.8 15.4 g/kg - Bilan cations-anions -436 -624 mEq/kg - Manganèse 22 32 mg/kg - Zinc 97 138 mg/kg - Cuivre 9 13 mg/kg - Fer 179 256 mg/kg - C6+C8+C10 acides gras 0 0 g/kg 0 % a. gras C12:0 acide laurique 0 0 g/kg 0 % a. gras C14:0 acide myristique 0.03 0.05 g/kg 0.7 % a. gras C16:0 acide palmitique 2.2 3.1 g/kg 46.1 % a. gras C16:1 acide palmitoléique 0.05 0.07 g/kg 1 % a. gras C18:0 acide stéarique 0.3 0.4 g/kg 6.5 % a. gras C18:1 acide oléique 2.4 3.5 g/kg 50.8 % a. gras C18:2 acide linoléique 0 0 g/kg 0 % a. gras C18:3 acide linolénique 0 0 g/kg 0 % a. gras C18:4 acide stéaridonique 0 0 g/kg 0 % a. gras C20:0 acide arachidique 0 0 g/kg 0 % a. gras C20:1 acide éicosenoïque 0 0 g/kg 0 % a. gras C20:4 acide arachidonique 0 0 g/kg 0 % a. gras C20:5 acide éicosapentaénoïque 0 0 g/kg 0 % a. gras C22:0 acide béhénique 0 0 g/kg 0 % a. gras C22:1 acide érucique 0 0 g/kg 0 % a. gras C22:5 acide docosapentaenoïque 0 0 g/kg 0 % a. gras C22:6 acide docosahexaenoïque 0 0 g/kg 0 % a. gras C24:0 acide lignocérique 0 0 g/kg 0 % a. gras Digestibilité P porc (sans phytase) 1.9 2.7 g/kg 65 % Digestibilité P porc (avec phytase) 2.8 4 g/kg 98 % EMAn coq (kcal) 1990 2840 kcal/kg - EMAn poulet (kcal) 1990 2840 kcal/kg - P disponible coq 0.7 1 g/kg 25 % P P disponible poulet 0.7 1 g/kg 25 % P UFL INRA 2007 0.64 0.92 par kg - 1 1 UFV INRA 2007 0.59 0.84 par kg - 1 1 N immédiatement dégradable (a) - 100 % N potentiellement dégradable (b) - 0 % N taux de dégradation des particules (c) - 0.05 h-1 Digestibilité MO cheval - 72.9 % Digestibilité énergie cheval - 70.3 % UFC 0.45 0.65 par kg - ED lapin (kcal) 3440 4930 kcal/kg - EM lapin (kcal) 3060 4380 kcal/kg - Digestibilité énergie lapin - 100 % Digestibilité N lapin - 65.5 % ED salmonidés (kcal) 2730 3910 kcal/kg - Digestibilité énergie salmonidés - 80.6 % Digestibilité N salmonidés - 88 % Lysine, iléal standardisé, porc 0.9 1.3 g/kg 91 % Thréonine, iléal standardisé, porc 0.3 0.4 g/kg 88 % Méthionine, iléal standardisé, porc 0.6 0.8 g/kg 91 % Cystine, iléal standardisé, porc 0.7 0.9 g/kg 90 % Méthionine + cystine, iléal standardisé, porc 1.2 1.8 g/kg 90 % Tryptophane, iléal standardisé, porc 1.7 2.5 g/kg 89 % Isoleucine, iléal standardisé, porc 1.4 2 g/kg 89 % Valine, iléal standardisé, porc 2.8 4 g/kg 89 % Leucine, iléal standardisé, porc 2 2.9 g/kg 91 % Phénylalanine, iléal standardisé, porc 0.4 0.5 g/kg 91 % Tyrosine, iléal standardisé, porc 1.5 2.2 g/kg 91 % Phénylananine + tyrosine, iléal standardisé, porc 1.9 2.7 g/kg 91 % Histidine, iléal standardisé, porc 0.4 0.6 g/kg 92 % Arginine, iléal standardisé, porc 0.8 1.2 g/kg 93 % Alanine, iléal standardisé, porc 18.9 27.1 g/kg 89 % Acide aspartique, iléal standardisé, porc 5.1 7.2 g/kg 88 % Acide glutamique, iléal standardisé, porc 102 145 g/kg 92 % Glycine, iléal standardisé, porc 1.9 2.8 g/kg 92 % Serine, iléal standardisé, porc 0.7 1 g/kg 90 % Proline, iléal standardisé, porc 7.7 11 g/kg 91 % Lysine, iléal standardisé, volaille 0.8 1.2 g/kg 87 % Thréonine, iléal standardisé, volaille 0.3 0.4 g/kg 83 % Méthionine, iléal standardisé, volaille 0.6 0.8 g/kg 89 % Cystine, iléal standardisé, volaille 0.6 0.8 g/kg 78 % Méthionine + cystine, iléal standardisé, volaille 1.1 1.6 g/kg 83 % Tryptophane, iléal standardisé, volaille 1.7 2.4 g/kg 86 % Isoleucine, iléal standardisé, volaille 1.3 1.9 g/kg 86 % Valine, iléal standardisé, volaille 2.7 3.9 g/kg 86 % Leucine, iléal standardisé, volaille 2 2.8 g/kg 88 % Phénylalanine, iléal standardisé, volaille 0.3 0.5 g/kg 88 % Tyrosine, iléal standardisé, volaille 1.5 2.1 g/kg 88 % Phénylananine + tyrosine, iléal standardisé, volaille 1.8 2.6 g/kg 88 % Histidine, iléal standardisé, volaille 0.4 0.5 g/kg 86 % Arginine, iléal standardisé, volaille 0.8 1.1 g/kg 89 % Alanine, iléal standardisé, volaille 18.4 26.3 g/kg 86 % Acide aspartique, iléal standardisé, volaille 4.7 6.7 g/kg 82 % Acide glutamique, iléal standardisé, volaille 98.9 142 g/kg 90 % Glycine, iléal standardisé, volaille 1.8 2.5 g/kg 84 % Serine, iléal standardisé, volaille 0.7 0.9 g/kg 85 % Proline, iléal standardisé, volaille 7.3 10.5 g/kg 86 % ED porc croissance (MJ) 10.6 15.2 MJ/kg - EM porc croissance (MJ) 9.6 13.8 MJ/kg - EN porc croissance (MJ) 5.7 8.1 MJ/kg - ED porc adulte (MJ) 10.6 15.2 MJ/kg - EM porc adulte (MJ) 9.6 13.7 MJ/kg - EN porc adulte (MJ) 5.7 8.1 MJ/kg - EMAn coq (MJ) 8.3 11.9 MJ/kg - EMAn poulet (MJ) 8.3 11.9 MJ/kg - EM ruminants INRA 2007 (MJ) 7.6 10.9 MJ/kg - ED lapin (MJ) 14.4 20.6 MJ/kg - EM lapin (MJ) 12.8 18.3 MJ/kg - ED salmonidés (MJ) 11.4 16.4 MJ/kg - Digestibilité NDF ruminant - 0 % VEM CVB 2018 639 914 par kg - VEVI CVB 2018 641 917 par kg - DVE CVB 1991 33 48 g/kg - OEB CVB 1991 416 594 g/kg - DVLYS CVB 1991 2.8 4 g/kg - DVMET CVB 1991 1 1.4 g/kg - TDN 1x NRC 2001 61.1 87.4 % - DE 1x ruminants NRC 2001 3.25 4.64 Mcal/kg - NE Lactation 3x ruminants NRC 2001 1.76 2.52 Mcal/kg - NE Lactation 4x Ruminant NRC 1.67 2.39 Mcal/kg - NE Entretien 3x ruminants NRC 2001 1.87 2.67 Mcal/kg - NE Gain 3x ruminants NRC 2001 1.33 1.91 Mcal/kg - Protéines indégradables dans le rumen (régime 25% concentrés) NRC 2001 - 0 % Protéines indégradables dans le rumen (régime 50% concentrés) NRC 2001 - 0 % EN Lactation ruminants GfE 4.5 6.5 MJ/kg - nxP ruminants GfE 91 130 g/kg - RNB ruminants GfE 64 91 g/kg - Amidon, méthode enzymatique 0 0 % - Vitamine D 0 0 1000 UI/kg -