Matière sèche 88.8 100 % - 2.7 81.8 -97 440 4.2 Protéines brutes 15.8 17.8 % - 1.2 12.8 -20.6 434 1.2 13.5 -22.6 433 Cellulose brute 18.4 20.7 % - 1.7 12.5 -24 438 1.8 13.7 -25.5 434 Matières grasses brutes 5.3 6 % - 1.9 0.6 -10.7 227 2.1 0.7 -11.7 228 Matières minérales 8.3 9.4 % - 0.8 4 -10.9 246 0.8 4.6 -12.2 250 Cendres insolubles 0.7 0.8 % - 1 1 NDF 41.3 46.5 % - 4.4 22.1 -49.3 83 4.8 22.8 -56.3 88 ADF 32.2 36.3 % - 3.6 15.1 -39.4 85 3.9 15.6 -42.5 91 Lignine 16.3 18.3 % - 2.4 10.6 -23.4 143 2.6 11.9 -25.1 148 Parois végétales 40.5 45.6 % - 1 1 Amidon 6.9 7.8 % - 0.5 6.4 -7.5 5 6.8 -8.3 4 Sucres totaux 0.9 1 % - 0.4 -1.4 2 0.4 -1.6 2 Energie brute (kcal) 3990 4490 kcal/kg - 190 3780 -4040 3 170 4180 -4720 7 Calcium 3.2 3.7 g/kg - 0.8 1 -6 121 0.9 1.1 -6.4 122 Phosphore 3.9 4.4 g/kg - 0.7 2.5 -6.8 131 0.8 2.7 -7.5 132 Magnésium 3.8 4.3 g/kg - 3.3 -4.7 2 3.6 -5 2 Potassium 23.7 26.7 g/kg - 2.9 13.7 -29 60 3.2 15.6 -32.9 60 Sodium 0.19 0.22 g/kg - 0.18 0.1 -0.9 23 0.2 0.11 -1.04 23 Chlore 0.3 0.4 g/kg - 0.1 0 -0.6 16 0.2 0 -0.7 16 Bilan électrolytique 608 685 mEq/kg - Cuivre 35 39 mg/kg - 1 1 Fer 493 556 mg/kg - Lysine 6.8 7.6 g/kg 4.3 g/16g N 1 1 1 Thréonine 5.5 6.2 g/kg 3.5 g/16g N Méthionine 1.4 1.6 g/kg 0.9 g/16g N 1 1 1 Cystine 1.7 2 g/kg 1.1 g/16g N 1 1 1 Méthionine + cystine 3.2 3.6 g/kg 2 g/16g N 1 1 1 Tryptophane 1.7 2 g/kg 1.1 g/16g N Isoleucine 5.5 6.2 g/kg 3.5 g/16g N Valine 6 6.8 g/kg 3.8 g/16g N Leucine 9.8 11 g/kg 6.2 g/16g N Phénylalanine 6.6 7.5 g/kg 4.2 g/16g N Tyrosine 4.3 4.8 g/kg 2.7 g/16g N Phénylalanine + tyrosine 10.9 12.3 g/kg 6.9 g/16g N Histidine 2.5 2.8 g/kg 1.6 g/16g N Arginine 7.9 8.9 g/kg 5 g/16g N Alanine 6.3 7.1 g/kg 4 g/16g N Acide aspartique 13.6 15.3 g/kg 8.6 g/16g N Acide glutamique 23.7 26.7 g/kg 15 g/16g N Glycine 5.1 5.7 g/kg 3.2 g/16g N Sérine 6.3 7.1 g/kg 4 g/16g N Proline 5.1 5.7 g/kg 3.2 g/16g N C14:0 acide myristique 0.05 0.06 g/kg 0.1 % a. gras C16:0 acide palmitique 13.5 15.2 g/kg 26.6 % a. gras C16:1 acide palmitoléique 0 0 g/kg 0 % a. gras C18:0 acide stéarique 17.6 19.8 g/kg 34.7 % a. gras C18:1 acide oléique 17.3 19.5 g/kg 34.1 % a. gras C18:2 acide linoléique 1.5 1.7 g/kg 2.9 % a. gras C18:3 acide linolénique 0.05 0.06 g/kg 0.1 % a. gras C20:0 acide arachidique 0 0 g/kg 0 % a. gras Acides gras totaux 5.1 5.7 % 95 % m. grasse ED porc croissance (kcal) 790 890 kcal/kg - 1 EM porc croissance (kcal) 720 810 kcal/kg - EN porc croissance (kcal) 530 600 kcal/kg - ED porc adulte (kcal) 1070 1210 kcal/kg - EM porc adulte (kcal) 970 1090 kcal/kg - EN porc adulte (kcal) 640 720 kcal/kg - Digestibilité énergie porc croissance - 19.7 % 1 Digestibilité MO croissance - 25.7 % 1 Digestibilité N porc croissance - 10 % 1 Digestibilité matières grasses porc - 54.9 % 1 Digestibilité énergie porc adulte - 26.9 % Digestibilité MO porc adulte - 32.8 % Digestibilité N porc adulte - 20.8 % PDIA INRA 2007 46 52 g/kg - PDIN INRA 2007 89 100 g/kg - PDIE INRA 2007 63 71 g/kg - EM ruminants INRA 2007 (kcal) 1140 1280 kcal/kg - Digestibilité énergie ruminants INRA 2007 - 35.5 % Digestibilité MO ruminants INRA 2007 - 38 % 1 Digestibilité N ruminants INRA 2007 - 56.6 % Digestibilité N ruminants intestinale réelle - 55 % Digestibilité acides gras ruminants - 75.6 % Dégradabilité N ruminant (k=0.06) - 52 % N immédiatement dégradable (a) - 37 % 1 N potentiellement dégradable (b) - 36 % 1 N taux de dégradation des particules (c) - 0.041 h-1 1 Dégradabilité amidon ruminants (k=0.06) - 80 % Dégradabilité MS (k=0.06) - 45 % 40-54 2 MS immédiatement dégradable (a) - 16 % 3-41 3 MS potentiellement dégradable (b) - 50 % 37-57 3 MS taux de dégradation des particules (c) - 0.085 h-1 0.032-0.112 3 Lysine digestible ruminants INRA 2007 - 6.6 % PDIE Thréonine digestible ruminants INRA 2007 - 5 % PDIE Méthionine digestible ruminants INRA 2007 - 1.4 % PDIE Isoleucine digestible ruminants INRA 2007 - 5.1 % PDIE Valine digestible ruminants INRA 2007 - 5.4 % PDIE Leucine digestible ruminants INRA 2007 - 8.5 % PDIE Phénylalanine digestible ruminants INRA 2007 - 5.4 % PDIE Histidine digestible ruminants INRA 2007 - 2.1 % PDIE Arginine digestible ruminants INRA 2007 - 5.2 % PDIE Digestibilité MO cheval - 66.2 % Digestibilité énergie cheval - 63.9 % UFC 0.6 0.68 par kg - MADC 79 89 g/kg - ED lapin (kcal) 1900 2140 kcal/kg - 1 1 EM lapin (kcal) 1800 2030 kcal/kg - Digestibilité énergie lapin - 47.6 % 1 Digestibilité N lapin - 45.5 % 1 Energie brute (MJ) 16.7 18.8 MJ/kg - 0.8 15.8 -16.9 3 0.7 17.5 -19.7 7 Calcium absorbable, ruminants 1.8 2 g/kg 55 % Ca Digestibilité NDF ruminant - 50 % 1 UFL NI1 INRA 2018 0.35 0.4 par kg - UFV NI1 INRA 2018 0.24 0.27 par kg - PDIA NI1 INRA 2018 37 41 g/kg - PDI NI1 INRA 2018 70 78 g/kg - Balance protéique du rumen NI1 INRA 2018 27 31 g/kg - UFL INRA 2018 0.33 0.37 par kg - UFV INRA 2018 0.22 0.25 par kg - PDIA INRA 2018 40 45 g/kg - PDI INRA 2018 72 81 g/kg - Balance protéique du rumen INRA 2018 23 26 g/kg - EN Lait ruminants INRA 2018 (kcal) 580 650 kcal/kg - EN Viande ruminants INRA 2018 (kcal) 390 440 kcal/kg - EM ruminants INRA 2018 (kcal) 1030 1170 kcal/kg - Digestibilité MO ruminants INRA 2018 - 36.6 % Digestibilité énergie ruminants INRA 2018 - 34.2 % Dégradabilité N ruminants INRA 2018 - 54 % Dégradabilité amidon ruminants INRA 2018 - 82 % Lysine digestible ruminants INRA 2018 - 6.8 % PDI Thréonine digestible ruminants INRA 2018 - 5.1 % PDI Méthionine digestible ruminants INRA 2018 - 1.6 % PDI Isoleucine digestible ruminants INRA 2018 - 5 % PDI Valine digestible ruminants INRA 2018 - 5.4 % PDI Leucine digestible ruminants INRA 2018 - 8.6 % PDI Phénylalanine digestible ruminants INRA 2018 - 5.4 % PDI Histidine digestible ruminants INRA 2018 - 2 % PDI Arginine digestible ruminants INRA 2018 - 5.2 % PDI EM ruminant INRA 2018 (MJ) 4.3 4.9 MJ/kg - EN Lait ruminant INRA 2018 (MJ) 2.4 2.7 MJ/kg - EN Viande ruminant INRA 2018 (MJ) 1.6 1.8 MJ/kg - Dégradabilité MS ruminants INRA 2018 - 46 % UFL NI4 INRA 2018 0.29 0.32 par kg - UFV NI4 INRA 2018 0.18 0.2 par kg - PDIA NI4 INRA 2018 46 52 g/kg - PDI NI4 INRA 2018 77 87 g/kg - Balance protéique du rumen NI4 INRA 2018 13 15 g/kg - Valeur d'encombrement ruminants INRA 2018 0.391 0.441 par kg - Phosphore phytique 2.3 2.6 g/kg 60 % P C6+C8+C10 acides gras 0 0 g/kg 0 % a. gras C12:0 acide laurique 0 0 g/kg 0 % a. gras C18:4 acide stéaridonique 0 0 g/kg 0 % a. gras C20:1 acide éicosenoïque 0 0 g/kg 0 % a. gras C20:4 acide arachidonique 0 0 g/kg 0 % a. gras C20:5 acide éicosapentaénoïque 0 0 g/kg 0 % a. gras C22:0 acide béhénique 0 0 g/kg 0 % a. gras C22:1 acide érucique 0 0 g/kg 0 % a. gras C22:5 acide docosapentaenoïque 0 0 g/kg 0 % a. gras C22:6 acide docosahexaenoïque 0 0 g/kg 0 % a. gras C24:0 acide lignocérique 0 0 g/kg 0 % a. gras Digestibilité P porc (sans phytase) 1.2 1.3 g/kg 30 % Digestibilité P porc (avec phytase) 1.8 2 g/kg 45 % EMAn coq (kcal) 1360 1540 kcal/kg - EMAn poulet (kcal) 1310 1470 kcal/kg - P disponible coq 1 1.1 g/kg 25 % P P disponible poulet 1 1.1 g/kg 25 % P UFL INRA 2007 0.36 0.4 par kg - UFV INRA 2007 0.25 0.28 par kg - Phosphore absorbable ruminants 2.5 2.9 g/kg 65 % P ED salmonidés (kcal) 2250 2540 kcal/kg - Digestibilité énergie salmonidés - 56.6 % Digestibilité N salmonidés - 83.8 % Lysine, iléal standardisé, porc 4.3 4.8 g/kg 63 % Thréonine, iléal standardisé, porc 3.6 4 g/kg 65 % Méthionine, iléal standardisé, porc 1.1 1.2 g/kg 77 % Cystine, iléal standardisé, porc 1 1.2 g/kg 60 % Méthionine + cystine, iléal standardisé, porc 2.1 2.4 g/kg 67 % Tryptophane, iléal standardisé, porc 1.1 1.3 g/kg 66 % Isoleucine, iléal standardisé, porc 4 4.5 g/kg 73 % Valine, iléal standardisé, porc 4.2 4.7 g/kg 70 % Leucine, iléal standardisé, porc 7.3 8.2 g/kg 74 % Phénylalanine, iléal standardisé, porc 5.1 5.7 g/kg 77 % Tyrosine, iléal standardisé, porc 3.1 3.5 g/kg 73 % Phénylananine + tyrosine, iléal standardisé, porc 8.2 9.2 g/kg 75 % Histidine, iléal standardisé, porc 1.8 2 g/kg 72 % Arginine, iléal standardisé, porc 6.5 7.3 g/kg 82 % Alanine, iléal standardisé, porc 4.2 4.8 g/kg 67 % Acide aspartique, iléal standardisé, porc 9.6 10.8 g/kg 71 % Acide glutamique, iléal standardisé, porc 18.7 21.1 g/kg 79 % Glycine, iléal standardisé, porc 3 3.3 g/kg 59 % Serine, iléal standardisé, porc 4.4 4.9 g/kg 69 % Proline, iléal standardisé, porc 3.5 4 g/kg 70 % Lysine, iléal standardisé, volaille 4.8 5.4 g/kg 70 % Thréonine, iléal standardisé, volaille 3.7 4.1 g/kg 66 % Méthionine, iléal standardisé, volaille 1.1 1.2 g/kg 77 % Cystine, iléal standardisé, volaille 1.1 1.3 g/kg 66 % Méthionine + cystine, iléal standardisé, volaille 2.2 2.5 g/kg 71 % Tryptophane, iléal standardisé, volaille 1.2 1.4 g/kg 70 % Isoleucine, iléal standardisé, volaille 4.1 4.6 g/kg 74 % Valine, iléal standardisé, volaille 4.3 4.8 g/kg 71 % Leucine, iléal standardisé, volaille 7.1 8 g/kg 73 % Phénylalanine, iléal standardisé, volaille 4.9 5.6 g/kg 74 % Tyrosine, iléal standardisé, volaille 2.9 3.3 g/kg 69 % Phénylananine + tyrosine, iléal standardisé, volaille 7.9 8.9 g/kg 72 % Histidine, iléal standardisé, volaille 1.8 2 g/kg 71 % Arginine, iléal standardisé, volaille 5.9 6.6 g/kg 75 % Alanine, iléal standardisé, volaille 4.5 5.1 g/kg 71 % Acide aspartique, iléal standardisé, volaille 9.3 10.5 g/kg 69 % Acide glutamique, iléal standardisé, volaille 17.9 20.1 g/kg 75 % Glycine, iléal standardisé, volaille 3.4 3.8 g/kg 67 % Serine, iléal standardisé, volaille 4.4 5 g/kg 70 % Proline, iléal standardisé, volaille 3.6 4.1 g/kg 72 % ED porc croissance (MJ) 3.3 3.7 MJ/kg - 1 EM porc croissance (MJ) 3 3.4 MJ/kg - EN porc croissance (MJ) 2.2 2.5 MJ/kg - ED porc adulte (MJ) 4.5 5.1 MJ/kg - EM porc adulte (MJ) 4.1 4.6 MJ/kg - EN porc adulte (MJ) 2.7 3 MJ/kg - EMAn coq (MJ) 5.7 6.4 MJ/kg - EMAn poulet (MJ) 5.5 6.2 MJ/kg - EM ruminants INRA 2007 (MJ) 4.8 5.4 MJ/kg - ED lapin (MJ) 7.9 8.9 MJ/kg - 1 1 EM lapin (MJ) 7.6 8.5 MJ/kg - ED salmonidés (MJ) 9.4 10.6 MJ/kg - VEM CVB 2018 358 403 par kg - VEVI CVB 2018 275 310 par kg - DVE CVB 1991 22 25 g/kg - OEB CVB 1991 49 55 g/kg - DVLYS CVB 1991 0.9 1 g/kg - DVMET CVB 1991 0.2 0.2 g/kg - TDN 1x NRC 2001 48.6 54.8 % - DE 1x ruminants NRC 2001 2.23 2.51 Mcal/kg - NE Lactation 3x ruminants NRC 2001 1.02 1.15 Mcal/kg - NE Lactation 4x Ruminant NRC 0.96 1.08 Mcal/kg - NE Entretien 3x ruminants NRC 2001 1.07 1.21 Mcal/kg - NE Gain 3x ruminants NRC 2001 0.57 0.64 Mcal/kg - Protéines indégradables dans le rumen (régime 25% concentrés) NRC 2001 - 47 % Protéines indégradables dans le rumen (régime 50% concentrés) NRC 2001 - 50 % EN Lactation ruminants GfE 2.5 2.9 MJ/kg - nxP ruminants GfE 119 134 g/kg - RNB ruminants GfE 6 7 g/kg - Amidon, méthode enzymatique 2.2 2.5 % - 1 Vitamine D 0 0 1000 UI/kg -