Matière sèche 92 100 % - Protéines brutes 20.2 22 % - Cellulose brute 25.4 27.6 % - Matières grasses brutes 18.2 19.8 % - Matières minérales 4 4.3 % - Cendres insolubles 0.1 0.1 % - NDF 42 45.6 % - ADF 32.6 35.4 % - Lignine 9.6 10.5 % - Parois végétales 49.5 53.8 % - Amidon 1.9 2.1 % - Sucres totaux 1.9 2.1 % - Energie brute (kcal) 5230 5680 kcal/kg - Calcium 1.4 1.6 g/kg - Phosphore 5.3 5.8 g/kg - Phosphore phytique 4.2 4.6 g/kg 80 % P Magnésium 3.2 3.5 g/kg - Potassium 10.6 11.6 g/kg - Sodium 0.1 0.11 g/kg - Chlore 0.4 0.5 g/kg - Soufre 2 2.2 g/kg - Bilan cations-anions 141 153 mEq/kg - Bilan électrolytique 265 288 mEq/kg - Manganèse 18 20 mg/kg - Zinc 30 33 mg/kg - Cuivre 56 61 mg/kg - Fer 90 98 mg/kg - Sélénium 0.1 0.1 mg/kg - Cobalt 0.4 0.4 mg/kg - Molybdène 2 2 mg/kg - Lysine 9.5 10.4 g/kg 4.7 g/16g N Thréonine 7.6 8.3 g/kg 3.8 g/16g N Méthionine 3.6 3.9 g/kg 1.8 g/16g N Cystine 2.9 3.1 g/kg 1.4 g/16g N Méthionine + cystine 6.4 7 g/kg 3.2 g/16g N Tryptophane 2.6 2.9 g/kg 1.3 g/16g N Isoleucine 6.8 7.4 g/kg 3.4 g/16g N Valine 8.1 8.9 g/kg 4 g/16g N Leucine 12.1 13.2 g/kg 6 g/16g N Phénylalanine 10.8 11.7 g/kg 5.3 g/16g N Tyrosine 6.4 7 g/kg 3.2 g/16g N Phénylalanine + tyrosine 17.2 18.7 g/kg 8.5 g/16g N Histidine 7.6 8.2 g/kg 3.7 g/16g N Arginine 22.2 24.2 g/kg 11 g/16g N Alanine 7.9 8.6 g/kg 3.9 g/16g N Acide aspartique 19.7 21.4 g/kg 9.7 g/16g N Acide glutamique 37.7 41 g/kg 18.7 g/16g N Glycine 8.9 9.7 g/kg 4.4 g/16g N Sérine 9.4 10.2 g/kg 4.7 g/16g N Proline 9.1 9.9 g/kg 4.5 g/16g N C12:0 acide laurique 0.2 0.2 g/kg 0.1 % a. gras C14:0 acide myristique 1.3 1.5 g/kg 0.8 % a. gras C16:0 acide palmitique 39.4 42.8 g/kg 22.7 % a. gras C16:1 acide palmitoléique 0.9 1 g/kg 0.5 % a. gras C18:0 acide stéarique 3.3 3.6 g/kg 1.9 % a. gras C18:1 acide oléique 29 31.5 g/kg 16.7 % a. gras C18:2 acide linoléique 99.2 108 g/kg 57.3 % a. gras C18:3 acide linolénique 1.2 1.3 g/kg 0.7 % a. gras Acides gras totaux 17.3 18.8 % 95 % m. grasse PDIA INRA 2007 96 104 g/kg - PDIN INRA 2007 147 160 g/kg - PDIE INRA 2007 120 131 g/kg - EM ruminants INRA 2007 (kcal) 2620 2840 kcal/kg - Digestibilité énergie ruminants INRA 2007 - 63.4 % Digestibilité MO ruminants INRA 2007 - 62.1 % Digestibilité N ruminants INRA 2007 - 70 % Digestibilité N ruminants intestinale réelle - 85 % Digestibilité acides gras ruminants - 78.1 % Phosphore absorbable ruminants 3.9 4.3 g/kg 74 % P Dégradabilité N ruminant (k=0.06) - 50 % N immédiatement dégradable (a) - 31 % N potentiellement dégradable (b) - 47 % N taux de dégradation des particules (c) - 0.04 h-1 Dégradabilité amidon ruminants (k=0.06) - 80 % Dégradabilité MS (k=0.06) - 45 % MS immédiatement dégradable (a) - 26 % MS potentiellement dégradable (b) - 42 % MS taux de dégradation des particules (c) - 0.051 h-1 Lysine digestible ruminants INRA 2007 - 6.1 % PDIE Thréonine digestible ruminants INRA 2007 - 4.7 % PDIE Méthionine digestible ruminants INRA 2007 - 1.8 % PDIE Isoleucine digestible ruminants INRA 2007 - 4.6 % PDIE Valine digestible ruminants INRA 2007 - 5 % PDIE Leucine digestible ruminants INRA 2007 - 7.5 % PDIE Phénylalanine digestible ruminants INRA 2007 - 5.5 % PDIE Histidine digestible ruminants INRA 2007 - 2.9 % PDIE Arginine digestible ruminants INRA 2007 - 7 % PDIE Digestibilité MO cheval - 75.8 % Digestibilité énergie cheval - 73 % UFC 1.09 1.19 par kg - MADC 142 155 g/kg - Energie brute (MJ) 21.9 23.8 MJ/kg - Calcium absorbable, ruminants 0.8 0.9 g/kg 55 % Ca Digestibilité NDF ruminant - 64 % UFL NI1 INRA 2018 0.99 1.08 par kg - UFV NI1 INRA 2018 0.91 0.99 par kg - PDIA NI1 INRA 2018 81 88 g/kg - PDI NI1 INRA 2018 122 132 g/kg - Balance protéique du rumen NI1 INRA 2018 30 33 g/kg - UFL INRA 2018 0.96 1.04 par kg - UFV INRA 2018 0.87 0.95 par kg - PDIA INRA 2018 87 95 g/kg - PDI INRA 2018 127 138 g/kg - Balance protéique du rumen INRA 2018 24 27 g/kg - EN Lait ruminants INRA 2018 (kcal) 1690 1830 kcal/kg - EN Viande ruminants INRA 2018 (kcal) 1540 1670 kcal/kg - EM ruminants INRA 2018 (kcal) 2710 2940 kcal/kg - Digestibilité MO ruminants INRA 2018 - 60.7 % Digestibilité énergie ruminants INRA 2018 - 62 % Dégradabilité N ruminants INRA 2018 - 49 % Dégradabilité amidon ruminants INRA 2018 - 82 % Lysine digestible ruminants INRA 2018 - 6.1 % PDI Thréonine digestible ruminants INRA 2018 - 4.7 % PDI Méthionine digestible ruminants INRA 2018 - 1.9 % PDI Isoleucine digestible ruminants INRA 2018 - 4.1 % PDI Valine digestible ruminants INRA 2018 - 4.9 % PDI Leucine digestible ruminants INRA 2018 - 7.6 % PDI Phénylalanine digestible ruminants INRA 2018 - 5.5 % PDI Histidine digestible ruminants INRA 2018 - 3.2 % PDI Arginine digestible ruminants INRA 2018 - 7.1 % PDI EM ruminant INRA 2018 (MJ) 11.8 12.9 MJ/kg - EN Lait ruminant INRA 2018 (MJ) 7.4 8.1 MJ/kg - EN Viande ruminant INRA 2018 (MJ) 6.9 7.5 MJ/kg - Dégradabilité MS ruminants INRA 2018 - 45 % UFL NI4 INRA 2018 0.9 0.98 par kg - UFV NI4 INRA 2018 0.8 0.87 par kg - PDIA NI4 INRA 2018 96 104 g/kg - PDI NI4 INRA 2018 135 146 g/kg - Balance protéique du rumen NI4 INRA 2018 16 17 g/kg - Valeur d'encombrement ruminants INRA 2018 0.402 0.437 par kg - C6+C8+C10 acides gras 0 0 g/kg 0 % a. gras C18:4 acide stéaridonique 0 0 g/kg 0 % a. gras C20:0 acide arachidique 0.5 0.6 g/kg 0.3 % a. gras C20:1 acide éicosenoïque 0 0 g/kg 0 % a. gras C20:4 acide arachidonique 0 0 g/kg 0 % a. gras C20:5 acide éicosapentaénoïque 0 0 g/kg 0 % a. gras C22:0 acide béhénique 0.3 0.4 g/kg 0.2 % a. gras C22:1 acide érucique 0 0 g/kg 0 % a. gras C22:5 acide docosapentaenoïque 0 0 g/kg 0 % a. gras C22:6 acide docosahexaenoïque 0 0 g/kg 0 % a. gras C24:0 acide lignocérique 0 0 g/kg 0 % a. gras ED porc croissance (kcal) 3140 3420 kcal/kg - EM porc croissance (kcal) 2990 3250 kcal/kg - EN porc croissance (kcal) 2120 2300 kcal/kg - ED porc adulte (kcal) 3380 3680 kcal/kg - EM porc adulte (kcal) 3170 3450 kcal/kg - EN porc adulte (kcal) 2230 2430 kcal/kg - Digestibilité énergie porc croissance - 60.1 % Digestibilité MO croissance - 61.9 % Digestibilité N porc croissance - 58.7 % Digestibilité matières grasses porc - 80 % Digestibilité énergie porc adulte - 64.7 % Digestibilité MO porc adulte - 67.4 % Digestibilité N porc adulte - 65.8 % Digestibilité P porc (sans phytase) 1.6 1.7 g/kg 30 % Digestibilité P porc (avec phytase) 2.4 2.6 g/kg 45 % EMAn coq (kcal) 2420 2630 kcal/kg - EMAn poulet (kcal) 2230 2420 kcal/kg - P disponible coq 1.3 1.4 g/kg 25 % P P disponible poulet 1.3 1.4 g/kg 25 % P UFL INRA 2007 0.9 0.98 par kg - UFV INRA 2007 0.81 0.88 par kg - ED lapin (kcal) 2690 2930 kcal/kg - EM lapin (kcal) 2500 2720 kcal/kg - Digestibilité énergie lapin - 51.5 % Digestibilité N lapin - 77.5 % ED salmonidés (kcal) 3280 3560 kcal/kg - Digestibilité énergie salmonidés - 62.7 % Digestibilité N salmonidés - 84.9 % Lysine, iléal standardisé, porc 6.1 6.6 g/kg 64 % Thréonine, iléal standardisé, porc 5 5.4 g/kg 65 % Méthionine, iléal standardisé, porc 2.7 3 g/kg 77 % Cystine, iléal standardisé, porc 1.7 1.9 g/kg 61 % Méthionine + cystine, iléal standardisé, porc 4.5 4.9 g/kg 70 % Tryptophane, iléal standardisé, porc 1.7 1.9 g/kg 66 % Isoleucine, iléal standardisé, porc 5 5.4 g/kg 73 % Valine, iléal standardisé, porc 5.7 6.2 g/kg 70 % Leucine, iléal standardisé, porc 9 9.8 g/kg 75 % Phénylalanine, iléal standardisé, porc 8.3 9 g/kg 77 % Tyrosine, iléal standardisé, porc 4.7 5.1 g/kg 74 % Phénylananine + tyrosine, iléal standardisé, porc 13 14.2 g/kg 76 % Histidine, iléal standardisé, porc 5.5 6 g/kg 72 % Arginine, iléal standardisé, porc 18.3 19.9 g/kg 82 % Alanine, iléal standardisé, porc 5.3 5.8 g/kg 67 % Acide aspartique, iléal standardisé, porc 14 15.2 g/kg 71 % Acide glutamique, iléal standardisé, porc 29.9 32.5 g/kg 79 % Glycine, iléal standardisé, porc 5.3 5.7 g/kg 59 % Serine, iléal standardisé, porc 6.5 7.1 g/kg 69 % Proline, iléal standardisé, porc 6.4 6.9 g/kg 70 % Lysine, iléal standardisé, volaille 6.7 7.3 g/kg 70 % Thréonine, iléal standardisé, volaille 5.1 5.5 g/kg 67 % Méthionine, iléal standardisé, volaille 2.7 3 g/kg 77 % Cystine, iléal standardisé, volaille 1.9 2.1 g/kg 66 % Méthionine + cystine, iléal standardisé, volaille 4.6 5.1 g/kg 72 % Tryptophane, iléal standardisé, volaille 1.9 2 g/kg 71 % Isoleucine, iléal standardisé, volaille 5.1 5.5 g/kg 74 % Valine, iléal standardisé, volaille 5.8 6.4 g/kg 72 % Leucine, iléal standardisé, volaille 8.8 9.6 g/kg 73 % Phénylalanine, iléal standardisé, volaille 8.1 8.8 g/kg 75 % Tyrosine, iléal standardisé, volaille 4.4 4.8 g/kg 69 % Phénylananine + tyrosine, iléal standardisé, volaille 12.5 13.6 g/kg 73 % Histidine, iléal standardisé, volaille 5.4 5.8 g/kg 71 % Arginine, iléal standardisé, volaille 16.7 18.1 g/kg 75 % Alanine, iléal standardisé, volaille 5.7 6.2 g/kg 72 % Acide aspartique, iléal standardisé, volaille 13.6 14.7 g/kg 69 % Acide glutamique, iléal standardisé, volaille 28.6 31.1 g/kg 76 % Glycine, iléal standardisé, volaille 6 6.5 g/kg 67 % Serine, iléal standardisé, volaille 6.7 7.2 g/kg 71 % Proline, iléal standardisé, volaille 6.6 7.2 g/kg 73 % ED porc croissance (MJ) 13.2 14.3 MJ/kg - EM porc croissance (MJ) 12.5 13.6 MJ/kg - EN porc croissance (MJ) 8.9 9.6 MJ/kg - ED porc adulte (MJ) 14.2 15.4 MJ/kg - EM porc adulte (MJ) 13.3 14.4 MJ/kg - EN porc adulte (MJ) 9.4 10.2 MJ/kg - EMAn coq (MJ) 10.1 11 MJ/kg - EMAn poulet (MJ) 9.3 10.1 MJ/kg - EM ruminants INRA 2007 (MJ) 11 11.9 MJ/kg - ED lapin (MJ) 11.3 12.3 MJ/kg - EM lapin (MJ) 10.5 11.4 MJ/kg - ED salmonidés (MJ) 13.7 14.9 MJ/kg - VEM CVB 2018 903 982 par kg - VEVI CVB 2018 884 961 par kg - DVE CVB 1991 95 103 g/kg - OEB CVB 1991 51 56 g/kg - DVLYS CVB 1991 2.7 2.9 g/kg - DVMET CVB 1991 1.1 1.2 g/kg - TDN 1x NRC 2001 76.3 82.9 % - DE 1x ruminants NRC 2001 3.46 3.76 Mcal/kg - NE Lactation 3x ruminants NRC 2001 1.92 2.09 Mcal/kg - NE Lactation 4x Ruminant NRC 1.82 1.98 Mcal/kg - NE Entretien 3x ruminants NRC 2001 1.93 2.1 Mcal/kg - NE Gain 3x ruminants NRC 2001 1.32 1.43 Mcal/kg - Protéines indégradables dans le rumen (régime 25% concentrés) NRC 2001 - 48 % Protéines indégradables dans le rumen (régime 50% concentrés) NRC 2001 - 53 % EN Lactation ruminants GfE 6.4 6.9 MJ/kg - nxP ruminants GfE 198 215 g/kg - RNB ruminants GfE 0.7 0.8 g/kg - Amidon, méthode enzymatique 0.9 1 % - Vitamine D 0 0 1000 UI/kg -