Matière sèche 87 100 % - 1.5 84.7 -91.3 23 2.4 Protéines brutes 14.3 16.5 % - 2 9.3 -18.1 28 2.3 10.7 -20.8 21 Cellulose brute 1.5 1.7 % - 1.1 0.1 -3.7 20 1.3 0.1 -4.3 15 Matières grasses brutes 2.6 3 % - 1 0.8 -4.6 15 1.2 0.9 -5.3 11 Matières minérales 1.7 2 % - 0.8 0.4 -3.8 22 0.9 0.5 -4.4 17 NDF 9.2 10.6 % - ADF 2.2 2.5 % - Lignine 0.4 0.5 % - Parois végétales 8.6 9.9 % - Amidon 57.6 66.2 % - 6.8 45.7 -72.4 25 7.7 52.9 -83.3 18 Sucres totaux 5 5.7 % - Energie brute (kcal) 3950 4540 kcal/kg - Calcium 0.7 0.9 g/kg - 0.5 -1.1 4 0.6 -1.3 4 Phosphore 4.2 4.8 g/kg - 0.4 3.3 -4.4 5 0.5 3.8 -5.1 5 Phosphore phytique 3.4 3.9 g/kg 80 % P Magnésium 1.6 1.8 g/kg - Potassium 5.8 6.7 g/kg - Chlore 0.6 0.7 g/kg - Soufre 1.4 1.7 g/kg - Manganèse 49 57 mg/kg - Zinc 40 45 mg/kg - Cuivre 5 6 mg/kg - Lysine 5.6 6.4 g/kg 3.9 g/16g N 1.1 3.7 -6.6 6 1.2 4.3 -7.2 6 0.6 2.5-3.9 6 Thréonine 4.5 5.2 g/kg 3.1 g/16g N 4.4 -5.7 3 5 -6.2 3 2.9-3.4 3 Méthionine 2.2 2.5 g/kg 1.5 g/16g N Cystine 2.9 3.3 g/kg 2 g/16g N Méthionine + cystine 5.1 5.8 g/kg 3.5 g/16g N 3.5-3.9 3 Tryptophane 1.8 2.1 g/kg 1.3 g/16g N 1.7 -1.9 2 2 -2.2 2 Isoleucine 4.6 5.3 g/kg 3.2 g/16g N 3-3.8 3 Valine 6.5 7.4 g/kg 4.5 g/16g N 4.4-4.6 3 Leucine 8.8 10.2 g/kg 6.2 g/16g N 5.6-6.6 3 Phénylalanine 5.8 6.6 g/kg 4 g/16g N 3.7-4.4 3 Tyrosine 3.9 4.5 g/kg 2.7 g/16g N Phénylalanine + tyrosine 9.7 11.1 g/kg 6.7 g/16g N Histidine 3.8 4.4 g/kg 2.7 g/16g N 3.6 -4.1 3 4.1 -4.5 3 Arginine 8.7 10 g/kg 6.1 g/16g N 8 -11.6 3 9.1 -12.7 3 5.3-6.9 3 Alanine 6.2 7.1 g/kg 4.3 g/16g N 5.5 -7.4 3 6 -8.3 3 3.3-4.5 3 Acide aspartique 9.1 10.5 g/kg 6.3 g/16g N 8.1 -11.1 3 9.2 -12.2 3 5.4-6.6 3 Acide glutamique 31.4 36.1 g/kg 21.9 g/16g N 29.2 -35.6 2 32 -39.8 2 Glycine 6.9 8 g/kg 4.8 g/16g N 6.2 -7.9 3 7.1 -8.7 3 Sérine 6.2 7.1 g/kg 4.3 g/16g N Proline 9.5 11 g/kg 6.7 g/16g N C14:0 acide myristique 0.03 0.03 g/kg 0.1 % a. gras 0-0.3 4 C16:0 acide palmitique 3.7 4.3 g/kg 17.8 % a. gras 0.9 15.5-18.3 9 C16:1 acide palmitoléique 0.08 0.1 g/kg 0.4 % a. gras C18:0 acide stéarique 0.2 0.2 g/kg 0.8 % a. gras 0.07 0.7-0.9 8 C18:1 acide oléique 3.2 3.7 g/kg 15.2 % a. gras 2.7 11.3-20.4 11 C18:2 acide linoléique 11.9 13.6 g/kg 56.4 % a. gras C18:3 acide linolénique 1.2 1.4 g/kg 5.9 % a. gras 1 5.4-8.5 9 C20:1 acide éicosenoïque 0.3 0.3 g/kg 1.3 % a. gras 1 Acides gras totaux 2.1 2.4 % 80 % m. grasse Vitamine B1 thiamine 22.5 25.9 mg/kg - Vitamine B2 riboflavine 2.2 2.5 mg/kg - Vitamine B6 pyridoxine 4.5 5.2 mg/kg - Niacine 41.5 47.7 mg/kg - Acide folique 0.8 0.9 mg/kg - Biotine 0.1 0.1 mg/kg - Choline 1517 1743 mg/kg - Viscosité utile réelle - 2 mL/g Activité phytasique 3040 3490 UI/kg - ED porc croissance (kcal) 3570 4110 kcal/kg - EM porc croissance (kcal) 3460 3970 kcal/kg - EN porc croissance (kcal) 2650 3050 kcal/kg - ED porc adulte (kcal) 3620 4160 kcal/kg - EM porc adulte (kcal) 3490 4010 kcal/kg - EN porc adulte (kcal) 2680 3080 kcal/kg - Digestibilité énergie porc croissance - 90.4 % Digestibilité MO croissance - 92.6 % Digestibilité N porc croissance - 85.7 % Digestibilité N iléale standardisée porc - 93.4 % Digestibilité matières grasses porc - 51.9 % Digestibilité énergie porc adulte - 91.5 % Digestibilité MO porc adulte - 93.6 % Digestibilité N porc adulte - 87.5 % Digestibilité P porc (sans phytase) 1.1 1.2 g/kg 25 % EMAn coq (kcal) 2960 3400 kcal/kg - EMAn poulet (kcal) 2850 3280 kcal/kg - PDIA INRA 2007 34 39 g/kg - PDIN INRA 2007 95 109 g/kg - PDIE INRA 2007 94 107 g/kg - EM ruminants INRA 2007 (kcal) 2740 3150 kcal/kg - Digestibilité énergie ruminants INRA 2007 - 83.7 % Digestibilité MO ruminants INRA 2007 - 85.8 % Digestibilité N ruminants INRA 2007 - 71.6 % Digestibilité N ruminants intestinale réelle - 90 % Digestibilité acides gras ruminants - 70.6 % Phosphore absorbable ruminants 3.2 3.6 g/kg 75 % P Dégradabilité N ruminant (k=0.06) - 76 % N immédiatement dégradable (a) - 35 % 32-56 2 N potentiellement dégradable (b) - 57 % 39-83 3 N taux de dégradation des particules (c) - 0.155 h-1 0.134-0.182 3 Dégradabilité amidon ruminants (k=0.06) - 89 % Amidon immédiatement dégradable (a) - 68 % Amidon potentiellement dégradable (b) - 27 % Amidon taux de dégradation des particules (c) - 0.235 h-1 Dégradabilité MS (k=0.06) - 80 % Lysine digestible ruminants INRA 2007 - 6.8 % PDIE Thréonine digestible ruminants INRA 2007 - 5 % PDIE Méthionine digestible ruminants INRA 2007 - 1.9 % PDIE Isoleucine digestible ruminants INRA 2007 - 5.1 % PDIE Valine digestible ruminants INRA 2007 - 5.7 % PDIE Leucine digestible ruminants INRA 2007 - 8 % PDIE Phénylalanine digestible ruminants INRA 2007 - 4.9 % PDIE Histidine digestible ruminants INRA 2007 - 2.2 % PDIE Arginine digestible ruminants INRA 2007 - 5 % PDIE Digestibilité MO cheval - 89.2 % Digestibilité énergie cheval - 85.7 % UFC 1.1 1.27 par kg - MADC 112 129 g/kg - ED lapin (kcal) 3250 3740 kcal/kg - EM lapin (kcal) 3100 3570 kcal/kg - Digestibilité énergie lapin - 82.2 % Digestibilité N lapin - 79.5 % Lysine, iléal standardisé, porc 5.1 5.9 g/kg 92 % Thréonine, iléal standardisé, porc 4.1 4.7 g/kg 90 % Méthionine, iléal standardisé, porc 2.1 2.4 g/kg 95 % Cystine, iléal standardisé, porc 2.7 3.1 g/kg 92 % Méthionine + cystine, iléal standardisé, porc 4.7 5.4 g/kg 93 % Tryptophane, iléal standardisé, porc 1.7 1.9 g/kg 91 % Isoleucine, iléal standardisé, porc 4.3 4.9 g/kg 94 % Valine, iléal standardisé, porc 5.9 6.8 g/kg 92 % Leucine, iléal standardisé, porc 8.4 9.7 g/kg 95 % Phénylalanine, iléal standardisé, porc 5.5 6.4 g/kg 96 % Tyrosine, iléal standardisé, porc 3.7 4.2 g/kg 95 % Phénylananine + tyrosine, iléal standardisé, porc 9.2 10.6 g/kg 95 % Histidine, iléal standardisé, porc 3.7 4.2 g/kg 96 % Arginine, iléal standardisé, porc 8.4 9.6 g/kg 96 % Alanine, iléal standardisé, porc 5.5 6.3 g/kg 88 % Acide aspartique, iléal standardisé, porc 8.2 9.5 g/kg 90 % Acide glutamique, iléal standardisé, porc 30.7 35.2 g/kg 98 % Glycine, iléal standardisé, porc 6.4 7.3 g/kg 92 % Serine, iléal standardisé, porc 5.8 6.7 g/kg 94 % Proline, iléal standardisé, porc 9.3 10.7 g/kg 97 % Lysine, iléal standardisé, volaille 4.6 5.3 g/kg 83 % Thréonine, iléal standardisé, volaille 3.8 4.3 g/kg 83 % Méthionine, iléal standardisé, volaille 1.9 2.2 g/kg 89 % Cystine, iléal standardisé, volaille 2.5 2.8 g/kg 85 % Méthionine + cystine, iléal standardisé, volaille 4.4 5.1 g/kg 87 % Tryptophane, iléal standardisé, volaille 1.6 1.8 g/kg 87 % Isoleucine, iléal standardisé, volaille 4.1 4.7 g/kg 90 % Valine, iléal standardisé, volaille 5.7 6.5 g/kg 88 % Leucine, iléal standardisé, volaille 7.9 9 g/kg 89 % Phénylalanine, iléal standardisé, volaille 5.2 6 g/kg 91 % Tyrosine, iléal standardisé, volaille 3.3 3.9 g/kg 86 % Phénylananine + tyrosine, iléal standardisé, volaille 8.6 9.9 g/kg 89 % Histidine, iléal standardisé, volaille 3.2 3.7 g/kg 85 % Arginine, iléal standardisé, volaille 7.3 8.4 g/kg 84 % Alanine, iléal standardisé, volaille 5.1 5.9 g/kg 82 % Acide aspartique, iléal standardisé, volaille 7.5 8.6 g/kg 82 % Acide glutamique, iléal standardisé, volaille 30.2 34.7 g/kg 96 % Glycine, iléal standardisé, volaille 6 6.8 g/kg 86 % Serine, iléal standardisé, volaille 5.5 6.3 g/kg 89 % Proline, iléal standardisé, volaille 9.2 10.6 g/kg 97 % Energie brute (MJ) 16.5 19 MJ/kg - Calcium absorbable, ruminants 0.4 0.5 g/kg 55 % Ca Digestibilité NDF ruminant - 68 % UFL NI1 INRA 2018 1.06 1.22 par kg - UFV NI1 INRA 2018 1.07 1.23 par kg - PDIA NI1 INRA 2018 28 32 g/kg - PDI NI1 INRA 2018 79 91 g/kg - Balance protéique du rumen NI1 INRA 2018 20 22 g/kg - UFL INRA 2018 1.04 1.2 par kg - UFV INRA 2018 1.05 1.2 par kg - PDIA INRA 2018 32 37 g/kg - PDI INRA 2018 82 94 g/kg - Balance protéique du rumen INRA 2018 18 20 g/kg - EN Lait ruminants INRA 2018 (kcal) 1830 2110 kcal/kg - EN Viande ruminants INRA 2018 (kcal) 1840 2120 kcal/kg - EM ruminants INRA 2018 (kcal) 2750 3160 kcal/kg - Digestibilité MO ruminants INRA 2018 - 84.4 % Digestibilité énergie ruminants INRA 2018 - 82.4 % Dégradabilité N ruminants INRA 2018 - 75 % Dégradabilité amidon ruminants INRA 2018 - 84 % Lysine digestible ruminants INRA 2018 - 6.6 % PDI Thréonine digestible ruminants INRA 2018 - 4.9 % PDI Méthionine digestible ruminants INRA 2018 - 2 % PDI Isoleucine digestible ruminants INRA 2018 - 4.7 % PDI Valine digestible ruminants INRA 2018 - 5.5 % PDI Leucine digestible ruminants INRA 2018 - 8 % PDI Phénylalanine digestible ruminants INRA 2018 - 4.9 % PDI Histidine digestible ruminants INRA 2018 - 2.3 % PDI Arginine digestible ruminants INRA 2018 - 5.1 % PDI EM ruminant INRA 2018 (MJ) 12.3 14.1 MJ/kg - EN Lait ruminant INRA 2018 (MJ) 8.3 9.5 MJ/kg - EN Viande ruminant INRA 2018 (MJ) 8.5 9.8 MJ/kg - Dégradabilité MS ruminants INRA 2018 - 75 % UFL NI4 INRA 2018 1 1.15 par kg - UFV NI4 INRA 2018 1 1.15 par kg - PDIA NI4 INRA 2018 39 45 g/kg - PDI NI4 INRA 2018 87 100 g/kg - Balance protéique du rumen NI4 INRA 2018 13 14 g/kg - Valeur d'encombrement ruminants INRA 2018 0.127 0.147 par kg - Cendres insolubles 0.06 0.07 % - Sodium 0.06 0.07 g/kg - Bilan cations-anions 45 52 mEq/kg - Bilan électrolytique 135 156 mEq/kg - Fer 14 16 mg/kg - Sélénium 0.2 0.2 mg/kg - Cobalt 0.07 0.08 mg/kg - C6+C8+C10 acides gras 0 0 g/kg 0 % a. gras C12:0 acide laurique 0.02 0.02 g/kg 0.08 % a. gras C18:4 acide stéaridonique 0 0 g/kg 0 % a. gras C20:0 acide arachidique 0.04 0.05 g/kg 0.2 % a. gras 0-1.9 3 C20:4 acide arachidonique 0 0 g/kg 0 % a. gras C20:5 acide éicosapentaénoïque 0 0 g/kg 0 % a. gras C22:0 acide béhénique 0 0 g/kg 0 % a. gras C22:1 acide érucique 0.1 0.1 g/kg 0.5 % a. gras C22:5 acide docosapentaenoïque 0 0 g/kg 0 % a. gras C22:6 acide docosahexaenoïque 0 0 g/kg 0 % a. gras C24:0 acide lignocérique 0 0 g/kg 0 % a. gras Digestibilité P porc (avec phytase) 1.6 1.8 g/kg 38 % P disponible coq 1.1 1.2 g/kg 25 % P P disponible poulet 1.1 1.2 g/kg 25 % P UFL INRA 2007 1.02 1.18 par kg - UFV INRA 2007 1.02 1.17 par kg - ED salmonidés (kcal) 2160 2480 kcal/kg - Digestibilité énergie salmonidés - 54.6 % Digestibilité N salmonidés - 83.4 % ED porc croissance (MJ) 15 17.2 MJ/kg - EM porc croissance (MJ) 14.5 16.6 MJ/kg - EN porc croissance (MJ) 11.1 12.8 MJ/kg - ED porc adulte (MJ) 15.1 17.4 MJ/kg - EM porc adulte (MJ) 14.6 16.8 MJ/kg - EN porc adulte (MJ) 11.2 12.9 MJ/kg - EMAn coq (MJ) 12.4 14.2 MJ/kg - EMAn poulet (MJ) 11.9 13.7 MJ/kg - EM ruminants INRA 2007 (MJ) 11.5 13.2 MJ/kg - ED lapin (MJ) 13.6 15.6 MJ/kg - EM lapin (MJ) 13 14.9 MJ/kg - ED salmonidés (MJ) 9 10.4 MJ/kg - VEM CVB 2018 1022 1175 par kg - VEVI CVB 2018 1114 1281 par kg - DVE CVB 1991 84 96 g/kg - OEB CVB 1991 13 15 g/kg - DVLYS CVB 1991 4.8 5.6 g/kg - DVMET CVB 1991 1.7 1.9 g/kg - TDN 1x NRC 2001 76.9 88.4 % - DE 1x ruminants NRC 2001 3.42 3.93 Mcal/kg - NE Lactation 3x ruminants NRC 2001 1.79 2.06 Mcal/kg - NE Lactation 4x Ruminant NRC 1.69 1.95 Mcal/kg - NE Entretien 3x ruminants NRC 2001 1.93 2.22 Mcal/kg - NE Gain 3x ruminants NRC 2001 1.33 1.53 Mcal/kg - Protéines indégradables dans le rumen (régime 25% concentrés) NRC 2001 - 22 % Protéines indégradables dans le rumen (régime 50% concentrés) NRC 2001 - 26 % EN Lactation ruminants GfE 7.2 8.3 MJ/kg - nxP ruminants GfE 154 177 g/kg - RNB ruminants GfE -2 -2 g/kg - Amidon, méthode enzymatique 51.6 59.3 % - Vitamine A 0 0 1000 UI/kg - Vitamine D 0 0 1000 UI/kg -