Matière sèche 86.6 100 % - 0.8 84.8 -88.9 132 1.3 Protéines brutes 16.1 18.5 % - 1.7 12.3 -19.6 204 1.9 14.2 -22.5 134 Cellulose brute 1.1 1.3 % - 0.5 0 -2.6 121 0.6 0 -2.4 73 Matières grasses brutes 3.3 3.8 % - 0.5 1.6 -4.4 111 0.6 1.8 -4.9 77 Matières minérales 2.3 2.7 % - 0.4 0.8 -3.2 122 0.5 0.9 -3.7 75 NDF 7.7 8.9 % - ADF 1.7 1.9 % - Lignine 0.4 0.5 % - Parois végétales 7.1 8.2 % - Amidon 54.6 63.1 % - 4.1 44.7 -65.3 198 4.7 51.7 -74.7 128 Sucres totaux 5.1 5.9 % - Energie brute (kcal) 3960 4580 kcal/kg - Calcium 0.8 1 g/kg - Phosphore 5.3 6.1 g/kg - Phosphore phytique 4.2 4.9 g/kg 80 % P Magnésium 1.6 1.8 g/kg - Potassium 7 8.1 g/kg - Chlore 0.6 0.7 g/kg - Soufre 1.4 1.7 g/kg - Manganèse 8 9 mg/kg - Zinc 8 9 mg/kg - Cuivre 5 6 mg/kg - Lysine 6.5 7.5 g/kg 4 g/16g N 1 1 1 Thréonine 5.2 6 g/kg 3.3 g/16g N 1 1 1 Méthionine 2.5 2.9 g/kg 1.5 g/16g N 1 1 1 Cystine 3.2 3.7 g/kg 2 g/16g N 1 1 1 Méthionine + cystine 5.7 6.6 g/kg 3.6 g/16g N 1 1 1 Tryptophane 2.1 2.5 g/kg 1.3 g/16g N Isoleucine 5.2 6 g/kg 3.2 g/16g N 1 1 1 Valine 7.2 8.4 g/kg 4.5 g/16g N 1 1 1 Leucine 9.7 11.2 g/kg 6 g/16g N 1 1 1 Phénylalanine 6.3 7.3 g/kg 3.9 g/16g N 1 1 1 Tyrosine 4.1 4.7 g/kg 2.6 g/16g N 1 1 1 Phénylalanine + tyrosine 10.4 12 g/kg 6.5 g/16g N 1 1 1 Histidine 4.2 4.9 g/kg 2.6 g/16g N 1 1 1 Arginine 10.5 12.1 g/kg 6.5 g/16g N 1 1 1 Alanine 7.2 8.4 g/kg 4.5 g/16g N 1 1 1 Acide aspartique 10.8 12.5 g/kg 6.7 g/16g N 1 1 1 Acide glutamique 31.7 36.6 g/kg 19.7 g/16g N 1 1 1 Glycine 7.8 9 g/kg 4.9 g/16g N 1 1 1 Sérine 6.9 8 g/kg 4.3 g/16g N 1 1 1 Proline 10.7 12.3 g/kg 6.7 g/16g N 1 1 1 C14:0 acide myristique 0.04 0.04 g/kg 0.1 % a. gras 0-0.3 4 C16:0 acide palmitique 4.7 5.4 g/kg 17.8 % a. gras 0.9 15.5-18.3 9 C16:1 acide palmitoléique 0.1 0.1 g/kg 0.4 % a. gras C18:0 acide stéarique 0.2 0.2 g/kg 0.8 % a. gras 0.07 0.7-0.9 8 C18:1 acide oléique 4 4.6 g/kg 15.2 % a. gras 2.7 11.3-20.4 11 C18:2 acide linoléique 14.8 17.1 g/kg 56.4 % a. gras C18:3 acide linolénique 1.5 1.8 g/kg 5.9 % a. gras 1 5.4-8.5 9 C20:1 acide éicosenoïque 0.3 0.4 g/kg 1.3 % a. gras 1 Acides gras totaux 2.6 3 % 80 % m. grasse Vitamine B1 thiamine 1.9 2.2 mg/kg - Vitamine B2 riboflavine 0.5 0.6 mg/kg - Vitamine B6 pyridoxine 0.8 0.9 mg/kg - Niacine 14.6 16.9 mg/kg - Acide folique 0 0 mg/kg - Biotine 0.1 0.1 mg/kg - Choline 104 120 mg/kg - Viscosité utile réelle - 2 mL/g Activité phytasique 3020 3490 UI/kg - ED porc croissance (kcal) 3650 4210 kcal/kg - EM porc croissance (kcal) 3520 4070 kcal/kg - EN porc croissance (kcal) 2680 3090 kcal/kg - ED porc adulte (kcal) 3680 4250 kcal/kg - EM porc adulte (kcal) 3540 4090 kcal/kg - EN porc adulte (kcal) 2700 3120 kcal/kg - Digestibilité énergie porc croissance - 92 % Digestibilité MO croissance - 94 % Digestibilité N porc croissance - 86.7 % Digestibilité N iléale standardisée porc - 94.6 % Digestibilité matières grasses porc - 58.8 % Digestibilité énergie porc adulte - 93 % Digestibilité MO porc adulte - 94.9 % Digestibilité N porc adulte - 88 % Digestibilité P porc (sans phytase) 1.3 1.5 g/kg 25 % EMAn coq (kcal) 2980 3440 kcal/kg - EMAn poulet (kcal) 2870 3320 kcal/kg - PDIA INRA 2007 38 44 g/kg - PDIN INRA 2007 106 123 g/kg - PDIE INRA 2007 96 111 g/kg - EM ruminants INRA 2007 (kcal) 2770 3190 kcal/kg - Digestibilité énergie ruminants INRA 2007 - 84.6 % Digestibilité MO ruminants INRA 2007 - 86.5 % Digestibilité N ruminants INRA 2007 - 73.1 % Digestibilité N ruminants intestinale réelle - 90 % Digestibilité acides gras ruminants - 72.3 % Phosphore absorbable ruminants 3.9 4.6 g/kg 75 % P Dégradabilité N ruminant (k=0.06) - 76 % N immédiatement dégradable (a) - 35 % 32-56 2 N potentiellement dégradable (b) - 57 % 39-83 3 N taux de dégradation des particules (c) - 0.155 h-1 0.134-0.182 3 Dégradabilité amidon ruminants (k=0.06) - 89 % Amidon immédiatement dégradable (a) - 68 % Amidon potentiellement dégradable (b) - 27 % Amidon taux de dégradation des particules (c) - 0.235 h-1 Dégradabilité MS (k=0.06) - 80 % Lysine digestible ruminants INRA 2007 - 6.8 % PDIE Thréonine digestible ruminants INRA 2007 - 5 % PDIE Méthionine digestible ruminants INRA 2007 - 1.9 % PDIE Isoleucine digestible ruminants INRA 2007 - 5.1 % PDIE Valine digestible ruminants INRA 2007 - 5.7 % PDIE Leucine digestible ruminants INRA 2007 - 8 % PDIE Phénylalanine digestible ruminants INRA 2007 - 4.9 % PDIE Histidine digestible ruminants INRA 2007 - 2.2 % PDIE Arginine digestible ruminants INRA 2007 - 5.1 % PDIE Digestibilité MO cheval - 89.5 % Digestibilité énergie cheval - 85.9 % UFC 1.09 1.26 par kg - MADC 128 148 g/kg - ED lapin (kcal) 3310 3830 kcal/kg - EM lapin (kcal) 3150 3640 kcal/kg - Digestibilité énergie lapin - 83.7 % Digestibilité N lapin - 79.4 % Lysine, iléal standardisé, porc 6.1 7 g/kg 94 % Thréonine, iléal standardisé, porc 4.8 5.5 g/kg 91 % Méthionine, iléal standardisé, porc 2.4 2.7 g/kg 96 % Cystine, iléal standardisé, porc 3 3.5 g/kg 93 % Méthionine + cystine, iléal standardisé, porc 5.4 6.2 g/kg 94 % Tryptophane, iléal standardisé, porc 2 2.3 g/kg 92 % Isoleucine, iléal standardisé, porc 4.9 5.6 g/kg 95 % Valine, iléal standardisé, porc 6.7 7.7 g/kg 93 % Leucine, iléal standardisé, porc 9.3 10.8 g/kg 96 % Phénylalanine, iléal standardisé, porc 6.1 7.1 g/kg 97 % Tyrosine, iléal standardisé, porc 3.9 4.5 g/kg 95 % Phénylananine + tyrosine, iléal standardisé, porc 10 11.6 g/kg 96 % Histidine, iléal standardisé, porc 4.1 4.8 g/kg 97 % Arginine, iléal standardisé, porc 10.2 11.7 g/kg 97 % Alanine, iléal standardisé, porc 6.4 7.4 g/kg 89 % Acide aspartique, iléal standardisé, porc 9.9 11.4 g/kg 91 % Acide glutamique, iléal standardisé, porc 31.1 35.9 g/kg 98 % Glycine, iléal standardisé, porc 7.3 8.4 g/kg 93 % Serine, iléal standardisé, porc 6.5 7.6 g/kg 95 % Proline, iléal standardisé, porc 10.4 12 g/kg 97 % Lysine, iléal standardisé, volaille 5.4 6.2 g/kg 83 % Thréonine, iléal standardisé, volaille 4.4 5 g/kg 84 % Méthionine, iléal standardisé, volaille 2.2 2.6 g/kg 90 % Cystine, iléal standardisé, volaille 2.8 3.2 g/kg 85 % Méthionine + cystine, iléal standardisé, volaille 5 5.8 g/kg 87 % Tryptophane, iléal standardisé, volaille 1.9 2.2 g/kg 88 % Isoleucine, iléal standardisé, volaille 4.7 5.4 g/kg 90 % Valine, iléal standardisé, volaille 6.4 7.4 g/kg 88 % Leucine, iléal standardisé, volaille 8.7 10 g/kg 90 % Phénylalanine, iléal standardisé, volaille 5.8 6.7 g/kg 92 % Tyrosine, iléal standardisé, volaille 3.6 4.1 g/kg 87 % Phénylananine + tyrosine, iléal standardisé, volaille 9.4 10.8 g/kg 90 % Histidine, iléal standardisé, volaille 3.6 4.2 g/kg 85 % Arginine, iléal standardisé, volaille 8.9 10.3 g/kg 85 % Alanine, iléal standardisé, volaille 6 6.9 g/kg 83 % Acide aspartique, iléal standardisé, volaille 8.9 10.3 g/kg 82 % Acide glutamique, iléal standardisé, volaille 30.6 35.3 g/kg 97 % Glycine, iléal standardisé, volaille 6.8 7.8 g/kg 87 % Serine, iléal standardisé, volaille 6.2 7.2 g/kg 90 % Proline, iléal standardisé, volaille 10.4 12 g/kg 97 % Energie brute (MJ) 16.6 19.2 MJ/kg - Calcium absorbable, ruminants 0.5 0.5 g/kg 55 % Ca Digestibilité NDF ruminant - 68 % UFL NI1 INRA 2018 1.07 1.24 par kg - UFV NI1 INRA 2018 1.09 1.26 par kg - PDIA NI1 INRA 2018 31 36 g/kg - PDI NI1 INRA 2018 82 95 g/kg - Balance protéique du rumen NI1 INRA 2018 34 39 g/kg - UFL INRA 2018 1.05 1.22 par kg - UFV INRA 2018 1.06 1.23 par kg - PDIA INRA 2018 36 42 g/kg - PDI INRA 2018 85 99 g/kg - Balance protéique du rumen INRA 2018 31 36 g/kg - EN Lait ruminants INRA 2018 (kcal) 1860 2140 kcal/kg - EN Viande ruminants INRA 2018 (kcal) 1870 2160 kcal/kg - EM ruminants INRA 2018 (kcal) 2780 3210 kcal/kg - Digestibilité MO ruminants INRA 2018 - 85.1 % Digestibilité énergie ruminants INRA 2018 - 83.2 % Dégradabilité N ruminants INRA 2018 - 75 % Dégradabilité amidon ruminants INRA 2018 - 84 % Lysine digestible ruminants INRA 2018 - 6.6 % PDI Thréonine digestible ruminants INRA 2018 - 4.9 % PDI Méthionine digestible ruminants INRA 2018 - 2 % PDI Isoleucine digestible ruminants INRA 2018 - 4.7 % PDI Valine digestible ruminants INRA 2018 - 5.5 % PDI Leucine digestible ruminants INRA 2018 - 8 % PDI Phénylalanine digestible ruminants INRA 2018 - 4.9 % PDI Histidine digestible ruminants INRA 2018 - 2.3 % PDI Arginine digestible ruminants INRA 2018 - 5.2 % PDI EM ruminant INRA 2018 (MJ) 12.3 14.3 MJ/kg - EN Lait ruminant INRA 2018 (MJ) 8.4 9.7 MJ/kg - EN Viande ruminant INRA 2018 (MJ) 8.6 9.9 MJ/kg - Dégradabilité MS ruminants INRA 2018 - 75 % UFL NI4 INRA 2018 1.02 1.17 par kg - UFV NI4 INRA 2018 1.02 1.17 par kg - PDIA NI4 INRA 2018 43 50 g/kg - PDI NI4 INRA 2018 91 106 g/kg - Balance protéique du rumen NI4 INRA 2018 25 29 g/kg - Valeur d'encombrement ruminants INRA 2018 0.127 0.147 par kg - Cendres insolubles 0.06 0.07 % - Sodium 0.06 0.07 g/kg - Bilan cations-anions 75 87 mEq/kg - Bilan électrolytique 165 191 mEq/kg - Fer 13 15 mg/kg - Sélénium 0.04 0.05 mg/kg - Cobalt 0.07 0.08 mg/kg - C6+C8+C10 acides gras 0 0 g/kg 0 % a. gras C12:0 acide laurique 0.02 0.02 g/kg 0.08 % a. gras C18:4 acide stéaridonique 0 0 g/kg 0 % a. gras C20:0 acide arachidique 0.05 0.06 g/kg 0.2 % a. gras 0-1.9 3 C20:4 acide arachidonique 0 0 g/kg 0 % a. gras C20:5 acide éicosapentaénoïque 0 0 g/kg 0 % a. gras C22:0 acide béhénique 0 0 g/kg 0 % a. gras C22:1 acide érucique 0.1 0.2 g/kg 0.5 % a. gras C22:5 acide docosapentaenoïque 0 0 g/kg 0 % a. gras C22:6 acide docosahexaenoïque 0 0 g/kg 0 % a. gras C24:0 acide lignocérique 0 0 g/kg 0 % a. gras Digestibilité P porc (avec phytase) 2 2.3 g/kg 38 % P disponible coq 1.3 1.5 g/kg 25 % P P disponible poulet 1.3 1.5 g/kg 25 % P UFL INRA 2007 1.03 1.19 par kg - UFV INRA 2007 1.03 1.19 par kg - ED salmonidés (kcal) 2220 2560 kcal/kg - Digestibilité énergie salmonidés - 56 % Digestibilité N salmonidés - 84 % ED porc croissance (MJ) 15.3 17.6 MJ/kg - EM porc croissance (MJ) 14.7 17 MJ/kg - EN porc croissance (MJ) 11.2 12.9 MJ/kg - ED porc adulte (MJ) 15.4 17.8 MJ/kg - EM porc adulte (MJ) 14.8 17.1 MJ/kg - EN porc adulte (MJ) 11.3 13.1 MJ/kg - EMAn coq (MJ) 12.5 14.4 MJ/kg - EMAn poulet (MJ) 12 13.9 MJ/kg - EM ruminants INRA 2007 (MJ) 11.6 13.4 MJ/kg - ED lapin (MJ) 13.9 16 MJ/kg - EM lapin (MJ) 13.2 15.2 MJ/kg - ED salmonidés (MJ) 9.3 10.7 MJ/kg - VEM CVB 2018 1032 1192 par kg - VEVI CVB 2018 1126 1301 par kg - DVE CVB 1991 87 101 g/kg - OEB CVB 1991 27 32 g/kg - DVLYS CVB 1991 4.8 5.6 g/kg - DVMET CVB 1991 1.6 1.9 g/kg - TDN 1x NRC 2001 76.9 88.9 % - DE 1x ruminants NRC 2001 3.45 3.98 Mcal/kg - NE Lactation 3x ruminants NRC 2001 1.81 2.1 Mcal/kg - NE Lactation 4x Ruminant NRC 1.72 1.98 Mcal/kg - NE Entretien 3x ruminants NRC 2001 1.95 2.25 Mcal/kg - NE Gain 3x ruminants NRC 2001 1.35 1.56 Mcal/kg - Protéines indégradables dans le rumen (régime 25% concentrés) NRC 2001 - 22 % Protéines indégradables dans le rumen (régime 50% concentrés) NRC 2001 - 26 % EN Lactation ruminants GfE 7.3 8.4 MJ/kg - nxP ruminants GfE 159 183 g/kg - RNB ruminants GfE 0.3 0.3 g/kg - Amidon, méthode enzymatique 48.8 56.4 % - Vitamine A 0 0 1000 UI/kg - Vitamine D 0 0 1000 UI/kg - Vitamine E 5 5.8 mg/kg - Vitamine K 0.1 0.1 mg/kg - Vitamine B12 0 0 µg/kg - Acide pantothénique 5 5.8 mg/kg - Vitamine C 0 0 mg/kg -