Matière sèche 92.7 100 % - 1.3 89.7 -97.4 30 2.1 Protéines brutes 54 58.3 % - 2.5 49 -58.4 56 2.6 53.2 -64.8 30 Cellulose brute 3.7 3.9 % - 1.1 1.6 -5.6 29 1.2 1.8 -6.1 25 Matières grasses brutes 1.6 1.8 % - 1.2 0.4 -4.7 15 1.3 0.4 -5.1 13 Matières minérales 6.7 7.2 % - 0.5 5.1 -7.5 25 0.6 5.6 -8.1 21 NDF 9 9.8 % - 5.5 -13.7 2 1 ADF 4.7 5.1 % - 2.8 -5.4 2 1 Lignine 0.3 0.4 % - 0.2 -0.5 2 1 Parois végétales 8.2 8.9 % - 1 Amidon 4.7 5.1 % - Sucres totaux 1.9 2.1 % - 1 Energie brute (kcal) 4410 4760 kcal/kg - 4400 -4500 3 4520 -4850 3 Calcium 3.6 3.9 g/kg - 2 -5.5 4 2.2 -5.9 4 Phosphore 6.6 7.1 g/kg - Phosphore phytique 3.9 4.2 g/kg 60 % P 28-69 4 Magnésium 3.3 3.5 g/kg - 2.7 -4.1 3 2.8 -4.4 3 Potassium 20.3 21.9 g/kg - 17.5 -22.7 3 18 -24.6 3 Sodium 0.3 0.32 g/kg - 0.13 -0.47 2 0.14 -0.5 2 Soufre 4.2 4.6 g/kg - 4 -4.7 2 4.3 -4.8 2 Manganèse 37 40 mg/kg - 28 -45 3 30 -46 3 Zinc 50 53 mg/kg - 41 -60 3 43 -64 3 Cuivre 13 14 mg/kg - 9 -19 3 9 -20 3 Fer 109 117 mg/kg - 80 -137 3 87 -140 3 Molybdène 3 3 mg/kg - 2 -4 3 2 -4 3 Lysine 33.6 36.3 g/kg 6.2 g/16g N 2.7 25.2 -38 31 0.3 5-6.4 30 Thréonine 20.3 21.9 g/kg 3.8 g/16g N 3.1 16 -26.3 31 3.3 17 -27 7 0.2 3.2-4.6 30 Méthionine 7.7 8.3 g/kg 1.4 g/16g N 1.3 4.5 -8.4 31 1.4 4.8 -9.1 7 0.1 0.9-1.5 30 Cystine 8.6 9.3 g/kg 1.6 g/16g N 0.5 6.5 -8.9 28 Méthionine + cystine 16.3 17.6 g/kg 3 g/16g N 0.8 13 -17.3 28 Tryptophane 7.7 8.3 g/kg 1.4 g/16g N 0.3 6.6 -7.8 24 1 Isoleucine 24.5 26.5 g/kg 4.5 g/16g N 2.3 19.3 -27.8 31 2.4 20.6 -27.7 7 0.2 3.9-4.7 30 Valine 26.1 28.1 g/kg 4.8 g/16g N 3.1 20.9 -31.6 31 3.3 22.3 -32.4 7 0.2 4.2-5.4 30 Leucine 41.4 44.7 g/kg 7.7 g/16g N 3.7 34.9 -49.4 31 4 37.3 -48.8 7 0.3 6.8-8.3 30 Phénylalanine 27.3 29.5 g/kg 5.1 g/16g N 2.7 23.6 -32.1 31 2.9 25.1 -34 7 0.2 4.7-5.8 30 Tyrosine 19 20.4 g/kg 3.5 g/16g N 3 14.5 -23.1 21 3.3 15.4 -24.7 6 0.2 2.9-4.2 20 Phénylalanine + tyrosine 46.3 49.9 g/kg 8.6 g/16g N 5.9 38 -54.6 21 6.3 40.6 -58.7 6 0.4 7.6-9.9 20 Histidine 14.4 15.5 g/kg 2.7 g/16g N 1.2 12.4 -16.2 31 1.3 13.2 -17.5 7 0.1 2.2-3 30 Arginine 39.5 42.6 g/kg 7.3 g/16g N 5.8 29.9 -48.4 31 6.2 31.9 -50.2 7 0.4 6-8.5 30 Alanine 23.4 25.3 g/kg 4.3 g/16g N 2.4 19.9 -28.1 31 2.6 21.2 -28.9 7 0.2 4-4.8 30 Acide aspartique 61.2 66.1 g/kg 11.3 g/16g N 5.1 54.3 -70 30 5.4 57.9 -72.4 7 0.4 10.6-12.3 30 Acide glutamique 96.9 104 g/kg 17.9 g/16g N 10.6 77 -119 31 11.3 82.1 -116 7 0.7 15.4-19.4 30 Glycine 22.5 24.2 g/kg 4.2 g/16g N 2.1 19.4 -26.7 31 2.3 20.7 -27.1 7 0.2 3.9-4.7 30 Sérine 24.4 26.3 g/kg 4.5 g/16g N 4 22.6 -35.3 31 4.3 24.1 -36.3 7 Proline 26.8 28.9 g/kg 5 g/16g N 2.3 23 -32.7 30 2.5 27.4 -33.5 6 0.3 4.4-5.6 29 C14:0 acide myristique 0.03 0.03 g/kg 0.2 % a. gras 0.3 0-1.1 14 C16:0 acide palmitique 1.4 1.5 g/kg 11.2 % a. gras 2.2 9.6-20.8 22 C16:1 acide palmitoléique 0.01 0.01 g/kg 0.1 % a. gras 0.08 0-0.2 7 C18:0 acide stéarique 0.5 0.5 g/kg 3.8 % a. gras 0.4 3.2-4.8 22 C18:1 acide oléique 2.8 3.1 g/kg 23.1 % a. gras 1.6 19.8-27.3 23 C18:2 acide linoléique 6.6 7.2 g/kg 54 % a. gras 2.9 42.9-58.2 22 C18:3 acide linolénique 0.9 1 g/kg 7.2 % a. gras 0.9 4.8-8.7 22 Acides gras totaux 1.2 1.3 % 75 % m. grasse ED porc croissance (kcal) 3940 4250 kcal/kg - EM porc croissance (kcal) 3580 3860 kcal/kg - EN porc croissance (kcal) 2180 2350 kcal/kg - ED porc adulte (kcal) 4110 4430 kcal/kg - EM porc adulte (kcal) 3700 3990 kcal/kg - EN porc adulte (kcal) 2300 2480 kcal/kg - Digestibilité énergie porc croissance - 89.3 % Digestibilité MO croissance - 89.6 % Digestibilité N porc croissance - 90 % Digestibilité N iléale standardisée porc - 93.9 % 1 Digestibilité matières grasses porc - 31.4 % Digestibilité énergie porc adulte - 93.2 % Digestibilité MO porc adulte - 93.6 % Digestibilité N porc adulte - 91.9 % Digestibilité P porc (sans phytase) 2.1 2.3 g/kg 32 % EMAn coq (kcal) 2420 2610 kcal/kg - EMAn poulet (kcal) 2380 2570 kcal/kg - P disponible poulet 1.4 1.6 g/kg 22 % P PDIA INRA 2007 214 231 g/kg - PDIN INRA 2007 397 428 g/kg - PDIE INRA 2007 267 288 g/kg - EM ruminants INRA 2007 (kcal) 2990 3230 kcal/kg - Digestibilité énergie ruminants INRA 2007 - 92 % Digestibilité MO ruminants INRA 2007 - 91.2 % Digestibilité N ruminants INRA 2007 - 80.3 % Digestibilité N ruminants intestinale réelle - 96 % Digestibilité acides gras ruminants - 63.4 % Phosphore absorbable ruminants 4.6 5 g/kg 70 % P Dégradabilité N ruminant (k=0.06) - 63 % N immédiatement dégradable (a) - 13 % N potentiellement dégradable (b) - 85 % N taux de dégradation des particules (c) - 0.085 h-1 Dégradabilité amidon ruminants (k=0.06) - 80 % Dégradabilité MS (k=0.06) - 67 % MS immédiatement dégradable (a) - 26 % MS potentiellement dégradable (b) - 71 % MS taux de dégradation des particules (c) - 0.08 h-1 Lysine digestible ruminants INRA 2007 - 6.9 % PDIE Thréonine digestible ruminants INRA 2007 - 4.6 % PDIE Méthionine digestible ruminants INRA 2007 - 1.5 % PDIE Isoleucine digestible ruminants INRA 2007 - 5.1 % PDIE Valine digestible ruminants INRA 2007 - 5.3 % PDIE Leucine digestible ruminants INRA 2007 - 8.4 % PDIE Phénylalanine digestible ruminants INRA 2007 - 5.2 % PDIE Histidine digestible ruminants INRA 2007 - 2.4 % PDIE Arginine digestible ruminants INRA 2007 - 5.6 % PDIE ED salmonidés (kcal) 3080 3320 kcal/kg - 2870 -3280 3 2950 -3490 3 Digestibilité énergie salmonidés - 69.7 % 65.3-73 3 Digestibilité N salmonidés - 91.4 % 90.3-92.9 3 Digestibilité P salmonidés 2.3 2.4 g/kg 35 % 26-43 2 Lysine, iléal standardisé, porc 31.4 33.9 g/kg 93 % 1 Thréonine, iléal standardisé, porc 18.6 20.1 g/kg 92 % 1 Méthionine, iléal standardisé, porc 7.3 7.9 g/kg 95 % 1 Cystine, iléal standardisé, porc 7.9 8.6 g/kg 92 % 1 Méthionine + cystine, iléal standardisé, porc 15.3 16.5 g/kg 94 % 1 Tryptophane, iléal standardisé, porc 7.2 7.7 g/kg 93 % 1 Isoleucine, iléal standardisé, porc 23.2 25.1 g/kg 95 % 1 Valine, iléal standardisé, porc 24.3 26.2 g/kg 93 % 1 Leucine, iléal standardisé, porc 39.3 42.4 g/kg 95 % 1 Phénylalanine, iléal standardisé, porc 26 28.1 g/kg 95 % 1 Tyrosine, iléal standardisé, porc 18.2 19.7 g/kg 96 % 1 Phénylananine + tyrosine, iléal standardisé, porc 44.3 47.8 g/kg 96 % 1 Histidine, iléal standardisé, porc 13.9 15 g/kg 97 % 1 Arginine, iléal standardisé, porc 38.6 41.7 g/kg 98 % 1 Alanine, iléal standardisé, porc 21.5 23.2 g/kg 92 % 1 Acide aspartique, iléal standardisé, porc 58.2 62.7 g/kg 95 % 1 Acide glutamique, iléal standardisé, porc 93.3 101 g/kg 96 % 1 Glycine, iléal standardisé, porc 21.1 22.8 g/kg 94 % 1 Serine, iléal standardisé, porc 23 24.8 g/kg 94 % 1 Lysine, iléal standardisé, volaille 29.9 32.3 g/kg 89 % Thréonine, iléal standardisé, volaille 17.2 18.6 g/kg 85 % Méthionine, iléal standardisé, volaille 6.9 7.5 g/kg 90 % Cystine, iléal standardisé, volaille 7.6 8.2 g/kg 88 % Méthionine + cystine, iléal standardisé, volaille 14.5 15.6 g/kg 89 % Tryptophane, iléal standardisé, volaille 6.8 7.3 g/kg 88 % Isoleucine, iléal standardisé, volaille 21.1 22.8 g/kg 86 % Valine, iléal standardisé, volaille 23.5 25.3 g/kg 90 % Leucine, iléal standardisé, volaille 36.9 39.8 g/kg 89 % Phénylalanine, iléal standardisé, volaille 23.8 25.6 g/kg 87 % Tyrosine, iléal standardisé, volaille 16.7 18 g/kg 88 % Phénylananine + tyrosine, iléal standardisé, volaille 40.4 43.6 g/kg 87 % Histidine, iléal standardisé, volaille 12.5 13.5 g/kg 87 % Arginine, iléal standardisé, volaille 34.7 37.5 g/kg 88 % Alanine, iléal standardisé, volaille 20.6 22.2 g/kg 88 % Acide aspartique, iléal standardisé, volaille 53.9 58.1 g/kg 88 % Acide glutamique, iléal standardisé, volaille 85.2 92 g/kg 88 % Glycine, iléal standardisé, volaille 19.8 21.3 g/kg 88 % Serine, iléal standardisé, volaille 21.4 23.1 g/kg 88 % Proline, iléal standardisé, volaille 23.6 25.4 g/kg 88 % Energie brute (MJ) 18.5 19.9 MJ/kg - 18.4 -18.8 3 18.9 -20.3 3 Calcium absorbable, ruminants 2 2.1 g/kg 55 % Ca Digestibilité NDF ruminant - 49 % UFL NI1 INRA 2018 1.22 1.31 par kg - UFV NI1 INRA 2018 1.24 1.33 par kg - PDIA NI1 INRA 2018 150 162 g/kg - PDI NI1 INRA 2018 203 219 g/kg - Balance protéique du rumen NI1 INRA 2018 288 311 g/kg - UFL INRA 2018 1.19 1.29 par kg - UFV INRA 2018 1.21 1.3 par kg - PDIA INRA 2018 179 193 g/kg - PDI INRA 2018 229 247 g/kg - Balance protéique du rumen INRA 2018 262 283 g/kg - EN Lait ruminants INRA 2018 (kcal) 2100 2270 kcal/kg - EN Viande ruminants INRA 2018 (kcal) 2130 2300 kcal/kg - EM ruminants INRA 2018 (kcal) 3140 3380 kcal/kg - Digestibilité MO ruminants INRA 2018 - 89.8 % Digestibilité énergie ruminants INRA 2018 - 90.7 % Dégradabilité N ruminants INRA 2018 - 65 % Dégradabilité amidon ruminants INRA 2018 - 82 % Lysine digestible ruminants INRA 2018 - 6.9 % PDI Thréonine digestible ruminants INRA 2018 - 4.4 % PDI Méthionine digestible ruminants INRA 2018 - 1.5 % PDI Isoleucine digestible ruminants INRA 2018 - 4.8 % PDI Valine digestible ruminants INRA 2018 - 5.2 % PDI Leucine digestible ruminants INRA 2018 - 8.5 % PDI Phénylalanine digestible ruminants INRA 2018 - 5.2 % PDI Histidine digestible ruminants INRA 2018 - 2.6 % PDI Arginine digestible ruminants INRA 2018 - 5.8 % PDI EM ruminant INRA 2018 (MJ) 13.2 14.2 MJ/kg - EN Lait ruminant INRA 2018 (MJ) 8.8 9.5 MJ/kg - EN Viande ruminant INRA 2018 (MJ) 9 9.7 MJ/kg - Dégradabilité MS ruminants INRA 2018 - 67 % UFL NI4 INRA 2018 1.15 1.24 par kg - UFV NI4 INRA 2018 1.15 1.24 par kg - PDIA NI4 INRA 2018 218 235 g/kg - PDI NI4 INRA 2018 266 287 g/kg - Balance protéique du rumen NI4 INRA 2018 225 243 g/kg - Valeur d'encombrement ruminants INRA 2018 0.235 0.253 par kg - Cendres insolubles 0.03 0.03 % - Chlore 0.1 0.2 g/kg - Bilan cations-anions 265 286 mEq/kg - Bilan électrolytique 529 570 mEq/kg - Cobalt 4 5 mg/kg - C6+C8+C10 acides gras 0 0 g/kg 0 % a. gras C12:0 acide laurique 0 0 g/kg 0 % a. gras 0 0-0.01 5 C18:4 acide stéaridonique 0 0 g/kg 0 % a. gras C20:0 acide arachidique 0.04 0.04 g/kg 0.3 % a. gras 0.09 0.1-0.4 11 C20:1 acide éicosenoïque 0.02 0.02 g/kg 0.2 % a. gras 0.04 0.1-0.2 6 C20:4 acide arachidonique 0 0 g/kg 0 % a. gras 1 C20:5 acide éicosapentaénoïque 0 0 g/kg 0 % a. gras 1 C22:0 acide béhénique 0.06 0.06 g/kg 0.5 % a. gras 0.4-0.5 2 C22:1 acide érucique 0.02 0.02 g/kg 0.2 % a. gras 0-0.3 2 C22:5 acide docosapentaenoïque 0 0 g/kg 0 % a. gras 1 C22:6 acide docosahexaenoïque 0 0 g/kg 0 % a. gras 1 C24:0 acide lignocérique 0.02 0.03 g/kg 0.2 % a. gras 0.2-0.2 2 Digestibilité P porc (avec phytase) 3.2 3.4 g/kg 48 % P disponible coq 1.4 1.6 g/kg 22 % P UFL INRA 2007 1.11 1.2 par kg - UFV INRA 2007 1.1 1.18 par kg - Digestibilité MO cheval - 88.7 % Digestibilité énergie cheval - 85.2 % UFC 0.9 0.97 par kg - ED lapin (kcal) 3930 4240 kcal/kg - EM lapin (kcal) 3420 3690 kcal/kg - Digestibilité énergie lapin - 89 % Digestibilité N lapin - 77.5 % Proline, iléal standardisé, porc 23 24.9 g/kg 86 % 1 ED porc croissance (MJ) 16.5 17.8 MJ/kg - EM porc croissance (MJ) 15 16.2 MJ/kg - EN porc croissance (MJ) 9.1 9.8 MJ/kg - ED porc adulte (MJ) 17.2 18.6 MJ/kg - EM porc adulte (MJ) 15.5 16.7 MJ/kg - EN porc adulte (MJ) 9.6 10.4 MJ/kg - EMAn coq (MJ) 10.1 10.9 MJ/kg - EMAn poulet (MJ) 10 10.7 MJ/kg - EM ruminants INRA 2007 (MJ) 12.5 13.5 MJ/kg - ED lapin (MJ) 16.4 17.7 MJ/kg - EM lapin (MJ) 14.3 15.5 MJ/kg - ED salmonidés (MJ) 12.9 13.9 MJ/kg - VEM CVB 2018 1107 1194 par kg - VEVI CVB 2018 1198 1292 par kg - DVE CVB 1991 260 280 g/kg - OEB CVB 1991 234 253 g/kg - DVLYS CVB 1991 5.9 6.4 g/kg - DVMET CVB 1991 1.7 1.9 g/kg - TDN 1x NRC 2001 76.8 82.8 % - DE 1x ruminants NRC 2001 3.96 4.27 Mcal/kg - NE Lactation 3x ruminants NRC 2001 2.11 2.28 Mcal/kg - NE Lactation 4x Ruminant NRC 2 2.16 Mcal/kg - NE Entretien 3x ruminants NRC 2001 2.26 2.44 Mcal/kg - NE Gain 3x ruminants NRC 2001 1.59 1.72 Mcal/kg - Protéines indégradables dans le rumen (régime 25% concentrés) NRC 2001 - 34 % Protéines indégradables dans le rumen (régime 50% concentrés) NRC 2001 - 42 % EN Lactation ruminants GfE 7.8 8.5 MJ/kg - nxP ruminants GfE 325 350 g/kg - RNB ruminants GfE 35 37 g/kg - Amidon, méthode enzymatique 0.3 0.3 % - 1 Sélénium 0.01 0.01 mg/kg - Vitamine A 0 0 1000 UI/kg - Vitamine D 0 0 1000 UI/kg - Vitamine E 0 0 mg/kg - Vitamine K 0 0 mg/kg - Vitamine B1 thiamine 31.4 33.9 mg/kg - Vitamine B2 riboflavine 14.1 15.2 mg/kg - Vitamine B6 pyridoxine 13.3 14.4 mg/kg - Vitamine B12 0 0 µg/kg - Niacine 71.1 76.7 mg/kg - Acide pantothénique 0.6 0.6 mg/kg - Acide folique 0 0 mg/kg - Vitamine C 0 0 mg/kg - Activité phytasique 0 0 UI/kg -