Matière sèche 93.2 100 % - 0.8 91.7 -95.5 34 1.3 Protéines brutes 78 83.7 % - 1.7 75.8 -81.4 34 1.6 80.6 -88.3 34 Cellulose brute 0.3 0.3 % - 0.1 0 -0.6 20 0.1 0 -0.6 20 Matières grasses brutes 4.4 4.7 % - 4 -4.6 4 4.3 -5 4 Matières minérales 4 4.3 % - 0.8 2.7 -6 32 0.8 2.9 -6.3 32 NDF 1.2 1.3 % - 0 -2.3 3 0 -2.5 3 ADF 0.3 0.3 % - 0 -0.4 3 0 -0.5 3 Lignine 0.2 0.2 % - 0 -0.5 3 0 -0.5 3 Parois végétales 11.1 11.9 % - Amidon 0.4 0.4 % - 0.6 0 -2.3 15 0.7 0 -2.4 15 Sucres totaux 2 2.1 % - 1 1 Energie brute (kcal) 5060 5430 kcal/kg - Calcium 1.3 1.4 g/kg - Phosphore 4.6 4.9 g/kg - Potassium 11.4 12.3 g/kg - Lysine 48.1 51.6 g/kg 6.2 g/16g N Thréonine 24.6 26.4 g/kg 3.2 g/16g N Méthionine 6.1 6.5 g/kg 0.8 g/16g N Cystine 7.2 7.7 g/kg 0.9 g/16g N 7.1 -9.2 3 7.6 -9.9 3 0.9-1.2 3 Méthionine + cystine 13.3 14.3 g/kg 1.7 g/16g N Tryptophane 6.2 6.6 g/kg 0.8 g/16g N 1 1 1 Isoleucine 28.5 30.6 g/kg 3.7 g/16g N Valine 31.5 33.8 g/kg 4 g/16g N Leucine 52.6 56.4 g/kg 6.7 g/16g N Phénylalanine 33.7 36.1 g/kg 4.3 g/16g N Tyrosine 21.3 22.9 g/kg 2.7 g/16g N Phénylalanine + tyrosine 55 59 g/kg 7.1 g/16g N Histidine 19.6 21.1 g/kg 2.5 g/16g N 18.1 -20.7 3 19.1 -22 3 2.2-2.6 3 Arginine 91.2 97.9 g/kg 11.7 g/16g N Alanine 28.4 30.4 g/kg 3.6 g/16g N Acide aspartique 89 95.6 g/kg 11.4 g/16g N 84.5 -97.8 3 89 -105 3 10.5-12.3 3 Acide glutamique 133 143 g/kg 17 g/16g N 16.8-17.3 3 Glycine 29.6 31.8 g/kg 3.8 g/16g N 27.3 -33.9 3 28.8 -36.4 3 3.4-4.3 3 Sérine 33.7 36.2 g/kg 4.3 g/16g N Proline 31.1 33.4 g/kg 4 g/16g N 30.8 -37.2 3 32.5 -39.9 3 3.8-4.7 3 Acides gras totaux 3.6 3.8 % 82 % m. grasse 4 78-89 5 ED porc croissance (kcal) 4910 5270 kcal/kg - 1 1 EM porc croissance (kcal) 4410 4740 kcal/kg - EN porc croissance (kcal) 2670 2870 kcal/kg - ED porc adulte (kcal) 4970 5330 kcal/kg - EM porc adulte (kcal) 4460 4780 kcal/kg - EN porc adulte (kcal) 2730 2930 kcal/kg - Digestibilité énergie porc croissance - 97 % 1 Digestibilité MO croissance - 95.4 % 1 Digestibilité N porc croissance - 97 % 1 Digestibilité N iléale standardisée porc - 94.2 % 1 Digestibilité matières grasses porc - 66.5 % Digestibilité énergie porc adulte - 98.2 % Digestibilité MO porc adulte - 96.7 % Digestibilité N porc adulte - 97.4 % EMAn coq (kcal) 3360 3610 kcal/kg - EMAn poulet (kcal) 3320 3560 kcal/kg - PDIA INRA 2007 110 118 g/kg - PDIN INRA 2007 490 525 g/kg - PDIE INRA 2007 160 172 g/kg - EM ruminants INRA 2007 (kcal) 3410 3660 kcal/kg - Digestibilité énergie ruminants INRA 2007 - 97.4 % Digestibilité MO ruminants INRA 2007 - 93 % Digestibilité N ruminants INRA 2007 - 80.8 % Digestibilité N ruminants intestinale réelle - 91 % Digestibilité acides gras ruminants - 73.8 % Phosphore absorbable ruminants 3.3 3.6 g/kg 73 % P Dégradabilité N ruminant (k=0.06) - 86 % N immédiatement dégradable (a) - 67 % 22 12-72 5 N potentiellement dégradable (b) - 29 % 28 11-84 5 N taux de dégradation des particules (c) - 0.115 h-1 0.048 0.05-0.18 5 Dégradabilité amidon ruminants (k=0.06) - 79 % Amidon immédiatement dégradable (a) - 46 % Amidon potentiellement dégradable (b) - 54 % Amidon taux de dégradation des particules (c) - 0.095 h-1 Dégradabilité MS (k=0.06) - 80 % MS immédiatement dégradable (a) - 56 % MS potentiellement dégradable (b) - 42 % MS taux de dégradation des particules (c) - 0.08 h-1 0.058-0.131 4 Lysine digestible ruminants INRA 2007 - 7.3 % PDIE Thréonine digestible ruminants INRA 2007 - 4.7 % PDIE Méthionine digestible ruminants INRA 2007 - 1.3 % PDIE Isoleucine digestible ruminants INRA 2007 - 4.9 % PDIE Valine digestible ruminants INRA 2007 - 5.2 % PDIE Leucine digestible ruminants INRA 2007 - 8.2 % PDIE Phénylalanine digestible ruminants INRA 2007 - 4.9 % PDIE Histidine digestible ruminants INRA 2007 - 2.3 % PDIE Arginine digestible ruminants INRA 2007 - 7.1 % PDIE ED salmonidés (kcal) 4320 4640 kcal/kg - Digestibilité énergie salmonidés - 85.4 % Digestibilité N salmonidés - 88.2 % Lysine, iléal standardisé, porc 45.8 49.1 g/kg 95 % 1 Thréonine, iléal standardisé, porc 15.9 17 g/kg 65 % 1 Méthionine, iléal standardisé, porc 5.5 5.9 g/kg 90 % 1 Cystine, iléal standardisé, porc 6.4 6.9 g/kg 89 % 1 Méthionine + cystine, iléal standardisé, porc 11.9 12.8 g/kg 89 % Tryptophane, iléal standardisé, porc 5.5 6 g/kg 90 % 1 Isoleucine, iléal standardisé, porc 26.7 28.6 g/kg 93 % 1 Valine, iléal standardisé, porc 29.1 31.2 g/kg 93 % 1 Leucine, iléal standardisé, porc 49.4 53.1 g/kg 94 % 1 Phénylalanine, iléal standardisé, porc 31.9 34.2 g/kg 95 % 1 Tyrosine, iléal standardisé, porc 20.1 21.6 g/kg 94 % 1 Phénylananine + tyrosine, iléal standardisé, porc 52 55.8 g/kg 95 % Histidine, iléal standardisé, porc 18.8 20.2 g/kg 96 % 1 Arginine, iléal standardisé, porc 88.6 95.1 g/kg 97 % 1 Alanine, iléal standardisé, porc 25.9 27.8 g/kg 91 % 1 Acide aspartique, iléal standardisé, porc 84.5 90.7 g/kg 95 % 1 Acide glutamique, iléal standardisé, porc 128 138 g/kg 97 % 1 Glycine, iléal standardisé, porc 27.7 29.7 g/kg 94 % 1 Serine, iléal standardisé, porc 32.1 34.5 g/kg 95 % 1 Proline, iléal standardisé, porc 30.4 32.6 g/kg 98 % 1 Energie brute (MJ) 21.2 22.7 MJ/kg - Calcium absorbable, ruminants 0.7 0.8 g/kg 55 % Ca UFL NI1 INRA 2018 1.44 1.54 par kg - UFV NI1 INRA 2018 1.47 1.58 par kg - PDIA NI1 INRA 2018 112 121 g/kg - PDI NI1 INRA 2018 169 181 g/kg - Balance protéique du rumen NI1 INRA 2018 555 596 g/kg - UFL INRA 2018 1.41 1.51 par kg - UFV INRA 2018 1.44 1.54 par kg - PDIA INRA 2018 133 142 g/kg - PDI INRA 2018 187 201 g/kg - Balance protéique du rumen INRA 2018 536 575 g/kg - EN Lait ruminants INRA 2018 (kcal) 2480 2660 kcal/kg - EN Viande ruminants INRA 2018 (kcal) 2530 2720 kcal/kg - EM ruminants INRA 2018 (kcal) 3680 3950 kcal/kg - Digestibilité MO ruminants INRA 2018 - 91.6 % Digestibilité énergie ruminants INRA 2018 - 96.1 % Dégradabilité N ruminants INRA 2018 - 81 % Dégradabilité amidon ruminants INRA 2018 - 77 % Lysine digestible ruminants INRA 2018 - 7.3 % PDI Thréonine digestible ruminants INRA 2018 - 4.4 % PDI Méthionine digestible ruminants INRA 2018 - 1.2 % PDI Isoleucine digestible ruminants INRA 2018 - 4.4 % PDI Valine digestible ruminants INRA 2018 - 5 % PDI Leucine digestible ruminants INRA 2018 - 8.3 % PDI Phénylalanine digestible ruminants INRA 2018 - 5 % PDI Histidine digestible ruminants INRA 2018 - 2.5 % PDI Arginine digestible ruminants INRA 2018 - 7.6 % PDI EM ruminant INRA 2018 (MJ) 15.6 16.8 MJ/kg - EN Lait ruminant INRA 2018 (MJ) 10.6 11.3 MJ/kg - EN Viande ruminant INRA 2018 (MJ) 10.8 11.6 MJ/kg - Dégradabilité MS ruminants INRA 2018 - 77 % UFL NI4 INRA 2018 1.36 1.45 par kg - UFV NI4 INRA 2018 1.37 1.47 par kg - PDIA NI4 INRA 2018 165 177 g/kg - PDI NI4 INRA 2018 218 233 g/kg - Balance protéique du rumen NI4 INRA 2018 503 540 g/kg - Valeur d'encombrement ruminants INRA 2018 0.141 0.152 par kg - Cendres insolubles 0.3 0.3 % - Phosphore phytique 2.1 2.2 g/kg 45 % P 12 20-69 35 Magnésium 1.3 1.4 g/kg - Sodium 0.04 0.04 g/kg - Chlore 1.1 1.1 g/kg - Soufre 2 2.2 g/kg - Bilan cations-anions 139 150 mEq/kg - Bilan électrolytique 265 284 mEq/kg - Manganèse 14 15 mg/kg - Zinc 37 39 mg/kg - Cuivre 8 8 mg/kg - Fer 100 108 mg/kg - Sélénium 0.01 0.01 mg/kg - Cobalt 0.09 0.1 mg/kg - Molybdène 2 2 mg/kg - Iode 0.3 0.3 mg/kg - C6+C8+C10 acides gras 0 0 g/kg 0 % a. gras C12:0 acide laurique 0 0 g/kg 0 % a. gras 1 C14:0 acide myristique 0.1 0.1 g/kg 0.4 % a. gras 0.1 0.3-0.6 6 C16:0 acide palmitique 5.1 5.5 g/kg 14.3 % a. gras 2.3 9.9-28.5 90 C16:1 acide palmitoléique 0.06 0.07 g/kg 0.2 % a. gras 1 C18:0 acide stéarique 1.4 1.5 g/kg 3.8 % a. gras 3.4 1.2-26.4 90 C18:1 acide oléique 8.9 9.5 g/kg 24.8 % a. gras 4.9 12.8-36.3 88 C18:2 acide linoléique 16.9 18.1 g/kg 47.3 % a. gras 5.9 20.9-60.9 89 C18:3 acide linolénique 3.2 3.4 g/kg 8.8 % a. gras 2 5.4-13.9 84 C18:4 acide stéaridonique 0 0 g/kg 0 % a. gras C20:0 acide arachidique 0.6 0.6 g/kg 1.6 % a. gras 0.7-3.3 3 C20:1 acide éicosenoïque 0.2 0.2 g/kg 0.6 % a. gras 0.5-0.6 2 C20:4 acide arachidonique 0 0 g/kg 0 % a. gras C20:5 acide éicosapentaénoïque 0 0 g/kg 0 % a. gras C22:0 acide béhénique 0.1 0.1 g/kg 0.3 % a. gras 0.3-0.3 2 C22:1 acide érucique 0.09 0.09 g/kg 0.2 % a. gras 0.2-0.2 2 C22:5 acide docosapentaenoïque 0 0 g/kg 0 % a. gras C22:6 acide docosahexaenoïque 0 0 g/kg 0 % a. gras C24:0 acide lignocérique 0.1 0.1 g/kg 0.3 % a. gras 0.2-0.3 2 Digestibilité P porc (sans phytase) 1.4 1.5 g/kg 30 % Digestibilité P porc (avec phytase) 2.1 2.2 g/kg 45 % P disponible coq 1.1 1.2 g/kg 25 % P P disponible poulet 1.1 1.2 g/kg 25 % P UFL INRA 2007 1.26 1.36 par kg - UFV INRA 2007 1.25 1.34 par kg - Digestibilité MO cheval - 95.2 % Digestibilité énergie cheval - 91.4 % UFC 1.06 1.14 par kg - ED lapin (kcal) 5320 5710 kcal/kg - EM lapin (kcal) 4880 5240 kcal/kg - Digestibilité énergie lapin - 100 % Digestibilité N lapin - 45.7 % Lysine, iléal standardisé, volaille 41.5 44.5 g/kg 86 % Thréonine, iléal standardisé, volaille 20.4 21.9 g/kg 83 % Méthionine, iléal standardisé, volaille 5.4 5.8 g/kg 89 % Cystine, iléal standardisé, volaille 5.6 6 g/kg 77 % Méthionine + cystine, iléal standardisé, volaille 11 11.8 g/kg 83 % Tryptophane, iléal standardisé, volaille 5.3 5.7 g/kg 85 % Isoleucine, iléal standardisé, volaille 24.5 26.3 g/kg 86 % Valine, iléal standardisé, volaille 27 28.9 g/kg 86 % Leucine, iléal standardisé, volaille 46.2 49.6 g/kg 88 % Phénylalanine, iléal standardisé, volaille 29.6 31.7 g/kg 88 % Tyrosine, iléal standardisé, volaille 18.7 20.1 g/kg 88 % Phénylananine + tyrosine, iléal standardisé, volaille 48.3 51.8 g/kg 88 % Histidine, iléal standardisé, volaille 16.8 18 g/kg 85 % Arginine, iléal standardisé, volaille 80.8 86.8 g/kg 89 % Alanine, iléal standardisé, volaille 24.4 26.2 g/kg 86 % Acide aspartique, iléal standardisé, volaille 72.8 78.1 g/kg 82 % Acide glutamique, iléal standardisé, volaille 119 128 g/kg 90 % Glycine, iléal standardisé, volaille 24.8 26.6 g/kg 84 % Serine, iléal standardisé, volaille 28.4 30.5 g/kg 84 % Proline, iléal standardisé, volaille 26.6 28.5 g/kg 86 % ED porc croissance (MJ) 20.5 22 MJ/kg - 1 1 EM porc croissance (MJ) 18.5 19.8 MJ/kg - EN porc croissance (MJ) 11.2 12 MJ/kg - ED porc adulte (MJ) 20.8 22.3 MJ/kg - EM porc adulte (MJ) 18.7 20 MJ/kg - EN porc adulte (MJ) 11.4 12.3 MJ/kg - EMAn coq (MJ) 14.1 15.1 MJ/kg - EMAn poulet (MJ) 13.9 14.9 MJ/kg - EM ruminants INRA 2007 (MJ) 14.3 15.3 MJ/kg - ED lapin (MJ) 22.3 23.9 MJ/kg - EM lapin (MJ) 20.4 21.9 MJ/kg - ED salmonidés (MJ) 18.1 19.4 MJ/kg - Digestibilité NDF ruminant - 49 % VEM CVB 2018 1261 1353 par kg - VEVI CVB 2018 1363 1462 par kg - DVE CVB 1991 168 181 g/kg - OEB CVB 1991 559 600 g/kg - DVLYS CVB 1991 5.5 5.9 g/kg - DVMET CVB 1991 1.6 1.7 g/kg - TDN 1x NRC 2001 89 95.6 % - DE 1x ruminants NRC 2001 4.82 5.17 Mcal/kg - NE Lactation 3x ruminants NRC 2001 2.69 2.88 Mcal/kg - NE Lactation 4x Ruminant NRC 2.55 2.73 Mcal/kg - NE Entretien 3x ruminants NRC 2001 2.81 3.01 Mcal/kg - NE Gain 3x ruminants NRC 2001 2.03 2.17 Mcal/kg - Protéines indégradables dans le rumen (régime 25% concentrés) NRC 2001 - 13 % Protéines indégradables dans le rumen (régime 50% concentrés) NRC 2001 - 15 % EN Lactation ruminants GfE 8.9 9.6 MJ/kg - nxP ruminants GfE 269 288 g/kg - RNB ruminants GfE 82 88 g/kg - Amidon, méthode enzymatique 0.04 0.04 % - 0.05 0 -0.1 7 0.06 0 -0.1 7 Vitamine D 0 0 1000 UI/kg - Activité phytasique 0 0 UI/kg -