Matière sèche 62.4 100 % - 4.4 56.4 -73.5 136 9.9 Protéines brutes 30.7 49.2 % - 6.4 20.2 -36 133 9.7 34.1 -76.4 115 Cellulose brute 0 0 % - Matières grasses brutes 0.9 1.4 % - 0.4 -1.5 4 0.6 -2.3 4 Matières minérales 8.8 14.1 % - 3.5 4.5 -23.6 66 5.5 6.4 -35.8 68 NDF 0 0 % - ADF 0 0 % - Lignine 0 0 % - Amidon 0 0 % - Sucres totaux 1.9 3 % - 1 1 Energie brute (kcal) 2620 4210 kcal/kg - 4180 -4380 2 Calcium 2.2 3.5 g/kg - 1.2 -3.8 3 1.8 -5.2 3 Phosphore 1.4 2.2 g/kg - 0.9 -2.5 4 1.2 -3.4 4 Phosphore phytique 0.1 0.2 g/kg 10 % P Magnésium 0.4 0.7 g/kg - 0.3 -0.5 2 0.5 -0.8 2 Potassium 36.4 58.4 g/kg - 18.1 2.8 -77.6 105 28.8 4 -117 104 Sodium 12.23 19.61 g/kg - 2.03 10.39 -17.84 12 2.96 16 -25 12 Chlore 15.9 25.5 g/kg - 25 -26 2 Soufre 9.6 15.4 g/kg - Bilan cations-anions 418 671 mEq/kg - Bilan électrolytique 1018 1632 mEq/kg - Manganèse 20 32 mg/kg - Zinc 86 138 mg/kg - Cuivre 8 13 mg/kg - Fer 160 256 mg/kg - Lysine 2.6 4.2 g/kg 0.9 g/16g N 1 1 1 Thréonine 1.2 2 g/kg 0.4 g/16g N 1 1 1 Méthionine 2 3.1 g/kg 0.6 g/16g N 1 1 Cystine 0.6 0.9 g/kg 0.2 g/16g N 1 1 Méthionine + cystine 2.5 4.1 g/kg 0.8 g/16g N 1 1 Tryptophane 1.2 2 g/kg 0.4 g/16g N Isoleucine 1.7 2.8 g/kg 0.6 g/16g N 1 1 1 Valine 1.6 2.5 g/kg 0.5 g/16g N 1 1 1 Leucine 2 3.1 g/kg 0.6 g/16g N 1 1 1 Phénylalanine 0.6 0.9 g/kg 0.2 g/16g N 1 1 1 Tyrosine 1.8 2.9 g/kg 0.6 g/16g N 1 1 1 Phénylalanine + tyrosine 2.4 3.8 g/kg 0.8 g/16g N 1 1 1 Histidine 1.1 1.7 g/kg 0.4 g/16g N 1 1 1 Arginine 1.4 2.2 g/kg 0.5 g/16g N 1 1 1 Alanine 2.6 4.2 g/kg 0.9 g/16g N 1 1 1 Acide aspartique 4.9 7.9 g/kg 1.6 g/16g N 1 1 Acide glutamique 91.8 147 g/kg 29.9 g/16g N 1 1 1 Glycine 2.8 4.5 g/kg 0.9 g/16g N 1 1 1 Sérine 2.3 3.7 g/kg 0.8 g/16g N 1 1 1 Proline 0.9 1.5 g/kg 0.3 g/16g N 1 1 Acides gras totaux 0.7 1.1 % 80 % m. grasse ED porc croissance (kcal) 1970 3150 kcal/kg - EM porc croissance (kcal) 1800 2890 kcal/kg - EN porc croissance (kcal) 1090 1750 kcal/kg - ED porc adulte (kcal) 1970 3150 kcal/kg - EM porc adulte (kcal) 1800 2890 kcal/kg - EN porc adulte (kcal) 1100 1760 kcal/kg - Digestibilité énergie porc croissance - 75 % Digestibilité MO croissance - 75 % Digestibilité N porc croissance - 75 % Digestibilité matières grasses porc - 75 % Digestibilité énergie porc adulte - 75 % Digestibilité MO porc adulte - 75 % Digestibilité N porc adulte - 75 % PDIA INRA 2007 0 0 g/kg - PDIN INRA 2007 177 283 g/kg - PDIE INRA 2007 38 61 g/kg - EM ruminants INRA 2007 (kcal) 1520 2430 kcal/kg - Digestibilité énergie ruminants INRA 2007 - 77 % 71.5-78.3 2 Digestibilité MO ruminants INRA 2007 - 78 % 70.6-80.7 2 Digestibilité N ruminants INRA 2007 - 77.5 % 76.8-86.4 2 Digestibilité N ruminants intestinale réelle - 100 % Digestibilité acides gras ruminants - 60.8 % Phosphore absorbable ruminants 1 1.6 g/kg 73 % P Dégradabilité N ruminant (k=0.06) - 100 % Dégradabilité amidon ruminants (k=0.06) - 0 % Dégradabilité MS (k=0.06) - 95 % Lysine digestible ruminants INRA 2007 - 7.7 % PDIE Thréonine digestible ruminants INRA 2007 - 5.4 % PDIE Méthionine digestible ruminants INRA 2007 - 2.1 % PDIE Isoleucine digestible ruminants INRA 2007 - 5.6 % PDIE Valine digestible ruminants INRA 2007 - 5.9 % PDIE Leucine digestible ruminants INRA 2007 - 8.1 % PDIE Phénylalanine digestible ruminants INRA 2007 - 5.1 % PDIE Histidine digestible ruminants INRA 2007 - 1.9 % PDIE Arginine digestible ruminants INRA 2007 - 4.6 % PDIE Energie brute (MJ) 11 17.6 MJ/kg - 17.5 -18.3 2 Calcium absorbable, ruminants 1.2 1.9 g/kg 55 % Ca UFL NI1 INRA 2018 0.56 0.89 par kg - UFV NI1 INRA 2018 0.53 0.85 par kg - PDIA NI1 INRA 2018 5 8 g/kg - PDI NI1 INRA 2018 40 64 g/kg - Balance protéique du rumen NI1 INRA 2018 231 371 g/kg - UFL INRA 2018 0.54 0.87 par kg - UFV INRA 2018 0.51 0.82 par kg - PDIA INRA 2018 8 13 g/kg - PDI INRA 2018 42 68 g/kg - Balance protéique du rumen INRA 2018 224 360 g/kg - EN Lait ruminants INRA 2018 (kcal) 960 1540 kcal/kg - EN Viande ruminants INRA 2018 (kcal) 910 1450 kcal/kg - EM ruminants INRA 2018 (kcal) 1510 2410 kcal/kg - Digestibilité MO ruminants INRA 2018 - 76.6 % Digestibilité énergie ruminants INRA 2018 - 74.6 % Dégradabilité N ruminants INRA 2018 - 93 % Dégradabilité amidon ruminants INRA 2018 - 0 % Lysine digestible ruminants INRA 2018 - 6.8 % PDI Thréonine digestible ruminants INRA 2018 - 4.8 % PDI Méthionine digestible ruminants INRA 2018 - 2.1 % PDI Isoleucine digestible ruminants INRA 2018 - 4.7 % PDI Valine digestible ruminants INRA 2018 - 5.1 % PDI Leucine digestible ruminants INRA 2018 - 7.2 % PDI Phénylalanine digestible ruminants INRA 2018 - 4.4 % PDI Histidine digestible ruminants INRA 2018 - 1.7 % PDI Arginine digestible ruminants INRA 2018 - 4.4 % PDI EM ruminant INRA 2018 (MJ) 6.3 10.1 MJ/kg - EN Lait ruminant INRA 2018 (MJ) 4 6.4 MJ/kg - EN Viande ruminant INRA 2018 (MJ) 3.8 6.1 MJ/kg - Dégradabilité MS ruminants INRA 2018 - 89 % UFL NI4 INRA 2018 0.52 0.83 par kg - UFV NI4 INRA 2018 0.48 0.77 par kg - PDIA NI4 INRA 2018 13 21 g/kg - PDI NI4 INRA 2018 47 75 g/kg - Balance protéique du rumen NI4 INRA 2018 212 340 g/kg - Valeur d'encombrement ruminants INRA 2018 0.024 0.038 par kg - Cendres insolubles 0.01 0.01 % - Parois végétales 0 0 % - Sélénium 0 0 mg/kg - C6+C8+C10 acides gras 0 0 g/kg 0 % a. gras C12:0 acide laurique 0.3 0.5 g/kg 4.5 % a. gras 1 C14:0 acide myristique 0.2 0.3 g/kg 3 % a. gras 1 C16:0 acide palmitique 3.1 5 g/kg 44.2 % a. gras 1 C16:1 acide palmitoléique 1.2 1.9 g/kg 16.9 % a. gras 1 C18:0 acide stéarique 1 1.6 g/kg 13.9 % a. gras 1 C18:1 acide oléique 0.5 0.8 g/kg 7.3 % a. gras 1 C18:2 acide linoléique 0.2 0.3 g/kg 2.9 % a. gras 1 C18:3 acide linolénique 0 0 g/kg 0 % a. gras 1 C18:4 acide stéaridonique 0 0 g/kg 0 % a. gras C20:0 acide arachidique 0 0 g/kg 0 % a. gras C20:1 acide éicosenoïque 0 0 g/kg 0 % a. gras C20:4 acide arachidonique 0 0 g/kg 0 % a. gras C20:5 acide éicosapentaénoïque 0 0 g/kg 0 % a. gras C22:0 acide béhénique 0 0 g/kg 0 % a. gras C22:1 acide érucique 0 0 g/kg 0 % a. gras C22:5 acide docosapentaenoïque 0 0 g/kg 0 % a. gras C22:6 acide docosahexaenoïque 0 0 g/kg 0 % a. gras C24:0 acide lignocérique 0 0 g/kg 0 % a. gras Digestibilité P porc (sans phytase) 0.9 1.4 g/kg 65 % Digestibilité P porc (avec phytase) 1.3 2.1 g/kg 98 % EMAn coq (kcal) 1290 2070 kcal/kg - EMAn poulet (kcal) 1290 2070 kcal/kg - P disponible coq 0.3 0.5 g/kg 25 % P P disponible poulet 0.3 0.5 g/kg 25 % P UFL INRA 2007 0.54 0.87 par kg - 0.51 -0.57 2 0.77 -0.87 2 UFV INRA 2007 0.51 0.82 par kg - 0.47 -0.52 2 N immédiatement dégradable (a) - 100 % N potentiellement dégradable (b) - 0 % N taux de dégradation des particules (c) - 0.05 h-1 Digestibilité MO cheval - 75.2 % Digestibilité énergie cheval - 72.4 % UFC 0.38 0.61 par kg - ED lapin (kcal) 2380 3820 kcal/kg - EM lapin (kcal) 2080 3330 kcal/kg - Digestibilité énergie lapin - 90.9 % Digestibilité N lapin - 83 % ED salmonidés (kcal) 1910 3060 kcal/kg - Digestibilité énergie salmonidés - 72.8 % Digestibilité N salmonidés - 87.4 % Lysine, iléal standardisé, porc 2.4 3.8 g/kg 91 % Thréonine, iléal standardisé, porc 1.1 1.7 g/kg 88 % Méthionine, iléal standardisé, porc 1.8 2.9 g/kg 91 % Cystine, iléal standardisé, porc 0.5 0.8 g/kg 90 % Méthionine + cystine, iléal standardisé, porc 2.3 3.7 g/kg 91 % Tryptophane, iléal standardisé, porc 1.1 1.7 g/kg 89 % Isoleucine, iléal standardisé, porc 1.5 2.4 g/kg 89 % Valine, iléal standardisé, porc 1.4 2.2 g/kg 89 % Leucine, iléal standardisé, porc 1.8 2.9 g/kg 91 % Phénylalanine, iléal standardisé, porc 0.5 0.8 g/kg 91 % Tyrosine, iléal standardisé, porc 1.6 2.6 g/kg 91 % Phénylananine + tyrosine, iléal standardisé, porc 2.2 3.5 g/kg 91 % Histidine, iléal standardisé, porc 1 1.6 g/kg 92 % Arginine, iléal standardisé, porc 1.3 2.1 g/kg 93 % Alanine, iléal standardisé, porc 2.3 3.7 g/kg 89 % Acide aspartique, iléal standardisé, porc 4.3 7 g/kg 88 % Acide glutamique, iléal standardisé, porc 84.9 136 g/kg 92 % Glycine, iléal standardisé, porc 2.6 4.1 g/kg 92 % Serine, iléal standardisé, porc 2.1 3.3 g/kg 90 % Proline, iléal standardisé, porc 0.8 1.3 g/kg 91 % Lysine, iléal standardisé, volaille 2.3 3.6 g/kg 87 % Thréonine, iléal standardisé, volaille 1 1.6 g/kg 83 % Méthionine, iléal standardisé, volaille 1.8 2.8 g/kg 89 % Cystine, iléal standardisé, volaille 0.5 0.7 g/kg 78 % Méthionine + cystine, iléal standardisé, volaille 2.2 3.5 g/kg 87 % Tryptophane, iléal standardisé, volaille 1.1 1.7 g/kg 86 % Isoleucine, iléal standardisé, volaille 1.5 2.4 g/kg 86 % Valine, iléal standardisé, volaille 1.3 2.2 g/kg 86 % Leucine, iléal standardisé, volaille 1.7 2.8 g/kg 88 % Phénylalanine, iléal standardisé, volaille 0.5 0.8 g/kg 88 % Tyrosine, iléal standardisé, volaille 1.6 2.6 g/kg 88 % Phénylananine + tyrosine, iléal standardisé, volaille 2.1 3.4 g/kg 88 % Histidine, iléal standardisé, volaille 0.9 1.5 g/kg 86 % Arginine, iléal standardisé, volaille 1.2 2 g/kg 89 % Alanine, iléal standardisé, volaille 2.3 3.6 g/kg 86 % Acide aspartique, iléal standardisé, volaille 4 6.5 g/kg 82 % Acide glutamique, iléal standardisé, volaille 82.6 132 g/kg 90 % Glycine, iléal standardisé, volaille 2.3 3.8 g/kg 84 % Serine, iléal standardisé, volaille 1.9 3.1 g/kg 85 % Proline, iléal standardisé, volaille 0.8 1.3 g/kg 86 % ED porc croissance (MJ) 8.2 13.2 MJ/kg - EM porc croissance (MJ) 7.6 12.1 MJ/kg - EN porc croissance (MJ) 4.6 7.3 MJ/kg - ED porc adulte (MJ) 8.2 13.2 MJ/kg - EM porc adulte (MJ) 7.5 12.1 MJ/kg - EN porc adulte (MJ) 4.6 7.4 MJ/kg - EMAn coq (MJ) 5.4 8.7 MJ/kg - EMAn poulet (MJ) 5.4 8.7 MJ/kg - EM ruminants INRA 2007 (MJ) 6.4 10.2 MJ/kg - ED lapin (MJ) 10 16 MJ/kg - EM lapin (MJ) 8.7 14 MJ/kg - ED salmonidés (MJ) 8 12.8 MJ/kg - Digestibilité NDF ruminant - 0 % VEM CVB 2018 540 867 par kg - VEVI CVB 2018 556 892 par kg - DVE CVB 1991 28 45 g/kg - OEB CVB 1991 246 394 g/kg - DVLYS CVB 1991 2.4 3.8 g/kg - DVMET CVB 1991 0.8 1.3 g/kg - TDN 1x NRC 2001 49.5 79.3 % - DE 1x ruminants NRC 2001 2.5 4.01 Mcal/kg - NE Lactation 3x ruminants NRC 2001 1.32 2.11 Mcal/kg - NE Lactation 4x Ruminant NRC 1.24 1.99 Mcal/kg - NE Entretien 3x ruminants NRC 2001 1.41 2.27 Mcal/kg - NE Gain 3x ruminants NRC 2001 0.98 1.57 Mcal/kg - Protéines indégradables dans le rumen (régime 25% concentrés) NRC 2001 - 0 % Protéines indégradables dans le rumen (régime 50% concentrés) NRC 2001 - 0 % EN Lactation ruminants GfE 3.8 6.1 MJ/kg - nxP ruminants GfE 76 121 g/kg - RNB ruminants GfE 37 59 g/kg - Amidon, méthode enzymatique 0 0 % - Vitamine D 0 0 1000 UI/kg -