Matière sèche 17.5 100 % - 3.8 11.1 -24.9 19 30.9 Protéines brutes 1.1 6.5 % - 0.3 0.6 -1.8 16 1.3 4.1 -9.1 25 Cellulose brute 2.1 12.1 % - 0.8 1.3 -4.5 9 4.1 7.4 -23.2 18 Matières grasses brutes 0.8 4.3 % - 0.4 0.08 -1.6 7 2 0.4 -8.3 15 Matières minérales 0.8 4.4 % - 0.3 0.5 -1.2 13 1.3 3 -9.2 22 NDF 3.5 19.7 % - 1.2 2.9 -7.1 8 5.6 18.4 -36.3 8 ADF 2.5 14.3 % - 1.2 0.6 -4.2 6 6.2 4 -25.3 14 Lignine 0.4 2 % - 1 1.4 1 -5.7 9 Parois végétales 2.1 11.9 % - Amidon 0.8 4.4 % - 1 1 Sucres totaux 4.5 25.8 % - 1 1 Energie brute (kcal) 770 4380 kcal/kg - 1 3520 -4700 2 Calcium 1.4 7.8 g/kg - 0.3 0.9 -2 6 1 6.1 -9.4 7 Phosphore 0.3 1.5 g/kg - 0.1 0.05 -0.4 5 0.6 0.3 -2 6 Phosphore phytique 0.1 0.6 g/kg 40 % P Magnésium 0.1 0.7 g/kg - 1 1 Potassium 0.9 5.1 g/kg - 1 1 Sodium 0.1 0.6 g/kg - 1 1 Chlore 0.06 0.3 g/kg - Soufre 0.2 1.2 g/kg - Bilan cations-anions 12 70 mEq/kg - Bilan électrolytique 26 148 mEq/kg - Manganèse 1 8 mg/kg - Zinc 2 14 mg/kg - Cuivre 0.9 5 mg/kg - 1 1 Fer 14 80 mg/kg - Cobalt 0.03 0.2 mg/kg - Molybdène 0.04 0.2 mg/kg - Iode 0.02 0.1 mg/kg - Lysine 0.4 2.2 g/kg 3.4 g/16g N 0.7 1.9-4 8 Thréonine 0.4 2.1 g/kg 3.2 g/16g N 0.4 2.3-3.6 7 Méthionine 0.1 0.8 g/kg 1.2 g/16g N 0.1 1-1.4 7 Cystine 0.1 0.6 g/kg 1 g/16g N 0.1 0.8-1.1 5 Méthionine + cystine 0.2 1.4 g/kg 2.2 g/16g N Tryptophane 0.1 0.6 g/kg 0.9 g/16g N 0.8-1 2 Isoleucine 0.4 2.1 g/kg 3.2 g/16g N 0.6 2-4.1 8 Valine 0.5 2.8 g/kg 4.3 g/16g N 0.7 2.8-4.9 7 Leucine 0.6 3.6 g/kg 5.5 g/16g N 0.7 4-6.5 8 Phénylalanine 0.5 2.6 g/kg 4 g/16g N 1 2.1-5 7 Tyrosine 0.3 1.8 g/kg 2.8 g/16g N 0.8 1.1-3.3 6 Phénylalanine + tyrosine 0.8 4.5 g/kg 6.8 g/16g N Histidine 0.2 1.4 g/kg 2.1 g/16g N 0.6 1-2.7 8 Arginine 0.5 3.1 g/kg 4.8 g/16g N 1.1 2.5-5.7 7 Alanine 0.5 2.9 g/kg 4.4 g/16g N 0.5 3.3-5 7 Acide aspartique 1.2 6.6 g/kg 10.1 g/16g N 1.7 7.5-11.9 7 Acide glutamique 0.9 5.3 g/kg 8.2 g/16g N 1.1 6.5-9.9 7 Glycine 0.5 2.8 g/kg 4.2 g/16g N 0.6 3-5 7 Sérine 0.5 2.7 g/kg 4.1 g/16g N 0.9 2.6-5 6 Proline 0.9 5.4 g/kg 8.3 g/16g N 1 C12:0 acide laurique 0.04 0.2 g/kg 0.8 % a. gras 0.8 0.4-2.5 12 C14:0 acide myristique 0.03 0.2 g/kg 0.7 % a. gras 0.6-0.8 4 C16:0 acide palmitique 1 5.9 g/kg 22.5 % a. gras 2.6 18-26.4 17 C18:0 acide stéarique 0.2 1.2 g/kg 4.8 % a. gras 4.1 1.7-15.9 17 C18:1 acide oléique 0.7 3.9 g/kg 14.9 % a. gras 9.8 2.4-31.9 17 C18:2 acide linoléique 1.5 8.5 g/kg 32.8 % a. gras 8.4 14.6-44.7 17 C18:3 acide linolénique 0.9 5.2 g/kg 19.8 % a. gras 9.6 6.3-36.6 17 Acides gras totaux 0.5 2.6 % 60 % m. grasse 4 56-66 5 ED porc croissance (kcal) 590 3370 kcal/kg - EM porc croissance (kcal) 570 3240 kcal/kg - EN porc croissance (kcal) 380 2160 kcal/kg - ED porc adulte (kcal) 650 3690 kcal/kg - EM porc adulte (kcal) 610 3460 kcal/kg - EN porc adulte (kcal) 420 2370 kcal/kg - Digestibilité énergie porc croissance - 77 % Digestibilité MO croissance - 80.3 % Digestibilité N porc croissance - 64.7 % Digestibilité matières grasses porc - 56.8 % Digestibilité énergie porc adulte - 84.2 % Digestibilité MO porc adulte - 86.9 % Digestibilité N porc adulte - 93.6 % PDIA INRA 2007 4 23 g/kg - PDIN INRA 2007 8 46 g/kg - PDIE INRA 2007 17 94 g/kg - EM ruminants INRA 2007 (kcal) 540 3090 kcal/kg - Digestibilité énergie ruminants INRA 2007 - 84.1 % Digestibilité MO ruminants INRA 2007 - 87.3 % 1 Digestibilité N ruminants INRA 2007 - 64.5 % 1 Digestibilité N ruminants intestinale réelle - 92 % Digestibilité acides gras ruminants - 71.2 % Dégradabilité N ruminant (k=0.06) - 66 % Dégradabilité amidon ruminants (k=0.06) - 80 % Dégradabilité MS (k=0.06) - 71 % Lysine digestible ruminants INRA 2007 - 7.1 % PDIE Thréonine digestible ruminants INRA 2007 - 5.2 % PDIE Méthionine digestible ruminants INRA 2007 - 1.9 % PDIE Isoleucine digestible ruminants INRA 2007 - 5.4 % PDIE Valine digestible ruminants INRA 2007 - 5.9 % PDIE Leucine digestible ruminants INRA 2007 - 8.1 % PDIE Phénylalanine digestible ruminants INRA 2007 - 5.2 % PDIE Histidine digestible ruminants INRA 2007 - 2.1 % PDIE Arginine digestible ruminants INRA 2007 - 4.8 % PDIE Digestibilité MO cheval - 71.5 % Digestibilité énergie cheval - 68.9 % UFC 0.16 0.92 par kg - ED lapin (kcal) 540 3070 kcal/kg - EM lapin (kcal) 530 3010 kcal/kg - Digestibilité énergie lapin - 70.1 % Digestibilité N lapin - 63.7 % Energie brute (MJ) 3.2 18.3 MJ/kg - 1 14.7 -19.7 2 Calcium absorbable, ruminants 0.3 1.6 g/kg 20 % Ca Digestibilité NDF ruminant - 82 % UFL NI1 INRA 2018 0.21 1.21 par kg - UFV NI1 INRA 2018 0.22 1.23 par kg - PDIA NI1 INRA 2018 3 18 g/kg - PDI NI1 INRA 2018 14 81 g/kg - Balance protéique du rumen NI1 INRA 2018 -12 -67 g/kg - UFL INRA 2018 0.21 1.19 par kg - UFV INRA 2018 0.21 1.21 par kg - PDIA INRA 2018 4 21 g/kg - PDI INRA 2018 14 82 g/kg - Balance protéique du rumen INRA 2018 -12 -67 g/kg - EN Lait ruminants INRA 2018 (kcal) 370 2100 kcal/kg - EN Viande ruminants INRA 2018 (kcal) 370 2130 kcal/kg - EM ruminants INRA 2018 (kcal) 550 3130 kcal/kg - Digestibilité MO ruminants INRA 2018 - 86 % Digestibilité énergie ruminants INRA 2018 - 82.7 % Dégradabilité N ruminants INRA 2018 - 65 % Dégradabilité amidon ruminants INRA 2018 - 82 % Lysine digestible ruminants INRA 2018 - 7.1 % PDI Thréonine digestible ruminants INRA 2018 - 5.2 % PDI Méthionine digestible ruminants INRA 2018 - 2.1 % PDI Isoleucine digestible ruminants INRA 2018 - 5.3 % PDI Valine digestible ruminants INRA 2018 - 5.8 % PDI Leucine digestible ruminants INRA 2018 - 8.2 % PDI Phénylalanine digestible ruminants INRA 2018 - 5.2 % PDI Histidine digestible ruminants INRA 2018 - 2.1 % PDI Arginine digestible ruminants INRA 2018 - 4.9 % PDI EM ruminant INRA 2018 (MJ) 2.3 13.3 MJ/kg - EN Lait ruminant INRA 2018 (MJ) 1.6 8.9 MJ/kg - EN Viande ruminant INRA 2018 (MJ) 1.6 9.1 MJ/kg - Dégradabilité MS ruminants INRA 2018 - 71 % UFL NI4 INRA 2018 0.2 1.15 par kg - UFV NI4 INRA 2018 0.2 1.16 par kg - PDIA NI4 INRA 2018 4 25 g/kg - PDI NI4 INRA 2018 15 85 g/kg - Balance protéique du rumen NI4 INRA 2018 -12 -70 g/kg - Cendres insolubles 0.05 0.3 % - C6+C8+C10 acides gras 0 0 g/kg 0 % a. gras C16:1 acide palmitoléique 0.06 0.3 g/kg 1.3 % a. gras 1.2 0-4.1 16 C18:4 acide stéaridonique 0 0 g/kg 0 % a. gras C20:0 acide arachidique 0.01 0.07 g/kg 0.3 % a. gras 0.3 0-0.7 12 C20:1 acide éicosenoïque 0 0 g/kg 0 % a. gras C20:4 acide arachidonique 0 0 g/kg 0 % a. gras C20:5 acide éicosapentaénoïque 0 0 g/kg 0 % a. gras C22:0 acide béhénique 0.03 0.2 g/kg 0.6 % a. gras 0.5 0-1.3 12 C22:1 acide érucique 0 0 g/kg 0 % a. gras C22:5 acide docosapentaenoïque 0 0 g/kg 0 % a. gras C22:6 acide docosahexaenoïque 0 0 g/kg 0 % a. gras C24:0 acide lignocérique 0.05 0.3 g/kg 1.1 % a. gras 0.5 0-1.8 12 Digestibilité P porc (sans phytase) 0.08 0.4 g/kg 30 % Digestibilité P porc (avec phytase) 0.1 0.7 g/kg 45 % EMAn coq (kcal) 280 1610 kcal/kg - EMAn poulet (kcal) 280 1570 kcal/kg - P disponible coq 0.06 0.4 g/kg 25 % P P disponible poulet 0.06 0.4 g/kg 25 % P UFL INRA 2007 0.2 1.16 par kg - UFV INRA 2007 0.2 1.15 par kg - Phosphore absorbable ruminants 0.2 1.3 g/kg 91 % P N immédiatement dégradable (a) - 35 % 1 N potentiellement dégradable (b) - 59 % 1 N taux de dégradation des particules (c) - 0.065 h-1 1 MS immédiatement dégradable (a) - 34 % 1 MS potentiellement dégradable (b) - 61 % 1 MS taux de dégradation des particules (c) - 0.095 h-1 1 ED salmonidés (kcal) 380 2170 kcal/kg - Digestibilité énergie salmonidés - 49.6 % Digestibilité N salmonidés - 74.1 % Lysine, iléal standardisé, porc 0.3 1.7 g/kg 79 % Thréonine, iléal standardisé, porc 0.3 1.6 g/kg 78 % Méthionine, iléal standardisé, porc 0.1 0.7 g/kg 85 % Cystine, iléal standardisé, porc 0.08 0.5 g/kg 77 % Méthionine + cystine, iléal standardisé, porc 0.2 1.1 g/kg 81 % Tryptophane, iléal standardisé, porc 0.08 0.5 g/kg 79 % Isoleucine, iléal standardisé, porc 0.3 1.7 g/kg 82 % Valine, iléal standardisé, porc 0.4 2.2 g/kg 81 % Leucine, iléal standardisé, porc 0.5 3 g/kg 84 % Phénylalanine, iléal standardisé, porc 0.4 2.2 g/kg 85 % Tyrosine, iléal standardisé, porc 0.3 1.5 g/kg 83 % Phénylananine + tyrosine, iléal standardisé, porc 0.7 3.8 g/kg 84 % Histidine, iléal standardisé, porc 0.2 1.1 g/kg 83 % Arginine, iléal standardisé, porc 0.5 2.8 g/kg 89 % Alanine, iléal standardisé, porc 0.4 2.3 g/kg 80 % Acide aspartique, iléal standardisé, porc 0.9 5.4 g/kg 81 % Acide glutamique, iléal standardisé, porc 0.8 4.6 g/kg 87 % Glycine, iléal standardisé, porc 0.4 2.1 g/kg 78 % Serine, iléal standardisé, porc 0.4 2.2 g/kg 81 % Proline, iléal standardisé, porc 0.8 4.4 g/kg 82 % Lysine, iléal standardisé, volaille 0.3 1.8 g/kg 80 % Thréonine, iléal standardisé, volaille 0.3 1.6 g/kg 76 % Méthionine, iléal standardisé, volaille 0.1 0.7 g/kg 84 % Cystine, iléal standardisé, volaille 0.08 0.5 g/kg 73 % Méthionine + cystine, iléal standardisé, volaille 0.2 1.1 g/kg 79 % Tryptophane, iléal standardisé, volaille 0.08 0.5 g/kg 79 % Isoleucine, iléal standardisé, volaille 0.3 1.7 g/kg 81 % Valine, iléal standardisé, volaille 0.4 2.2 g/kg 80 % Leucine, iléal standardisé, volaille 0.5 2.9 g/kg 82 % Phénylalanine, iléal standardisé, volaille 0.4 2.2 g/kg 82 % Tyrosine, iléal standardisé, volaille 0.3 1.5 g/kg 80 % Phénylananine + tyrosine, iléal standardisé, volaille 0.6 3.6 g/kg 81 % Histidine, iléal standardisé, volaille 0.2 1.1 g/kg 79 % Arginine, iléal standardisé, volaille 0.5 2.6 g/kg 83 % Alanine, iléal standardisé, volaille 0.4 2.3 g/kg 80 % Acide aspartique, iléal standardisé, volaille 0.9 5.1 g/kg 76 % Acide glutamique, iléal standardisé, volaille 0.8 4.5 g/kg 84 % Glycine, iléal standardisé, volaille 0.4 2.1 g/kg 77 % Serine, iléal standardisé, volaille 0.4 2.1 g/kg 79 % Proline, iléal standardisé, volaille 0.8 4.3 g/kg 80 % ED porc croissance (MJ) 2.5 14.1 MJ/kg - EM porc croissance (MJ) 2.4 13.6 MJ/kg - EN porc croissance (MJ) 1.6 9 MJ/kg - ED porc adulte (MJ) 2.7 15.4 MJ/kg - EM porc adulte (MJ) 2.5 14.5 MJ/kg - EN porc adulte (MJ) 1.7 9.9 MJ/kg - EMAn coq (MJ) 1.2 6.8 MJ/kg - EMAn poulet (MJ) 1.2 6.6 MJ/kg - EM ruminants INRA 2007 (MJ) 2.3 12.9 MJ/kg - ED lapin (MJ) 2.2 12.8 MJ/kg - EM lapin (MJ) 2.2 12.6 MJ/kg - ED salmonidés (MJ) 1.6 9.1 MJ/kg - VEM CVB 2018 202 1155 par kg - VEVI CVB 2018 221 1264 par kg - DVE CVB 1991 15 85 g/kg - OEB CVB 1991 -13 -75 g/kg - DVLYS CVB 1991 1.1 6.2 g/kg - DVMET CVB 1991 0.4 2.1 g/kg - TDN 1x NRC 2001 13.9 79.6 % - DE 1x ruminants NRC 2001 0.6 3.42 Mcal/kg - NE Lactation 3x ruminants NRC 2001 0.3 1.73 Mcal/kg - NE Lactation 4x Ruminant NRC 0.29 1.64 Mcal/kg - NE Entretien 3x ruminants NRC 2001 0.33 1.87 Mcal/kg - NE Gain 3x ruminants NRC 2001 0.22 1.23 Mcal/kg - Protéines indégradables dans le rumen (régime 25% concentrés) NRC 2001 - 32 % Protéines indégradables dans le rumen (régime 50% concentrés) NRC 2001 - 37 % EN Lactation ruminants GfE 1.4 8.2 MJ/kg - nxP ruminants GfE 26 147 g/kg - RNB ruminants GfE -2 -13 g/kg - Valeur d'encombrement ruminants INRA 2018 0.038 0.218 par kg - Amidon, méthode enzymatique 0.01 0.05 % - Vitamine D 0 0 1000 UI/kg -