Matière sèche 89.5 100 % - 2.4 77 -96.5 115 3.8 Protéines brutes 16.3 18.2 % - 1.8 12.9 -24.6 115 2 14.8 -27.6 116 Cellulose brute 18.8 21 % - 2.5 12.4 -23.2 113 2.8 14.1 -33.3 114 Matières grasses brutes 13.9 15.6 % - 2.8 9.8 -17 28 3 11 -27.4 29 Matières minérales 12.7 14.2 % - 0.6 10.7 -14.2 115 0.6 12.6 -15.7 116 NDF 42 46.9 % - 5.8 34.6 -49.8 5 6.4 37.4 -55.5 5 ADF 30.3 33.9 % - 27.1 -32.3 4 29.3 -36.1 4 Lignine 14.5 16.2 % - 1.2 10.5 -18.2 76 1.3 13.7 -20.1 76 Parois végétales 43.2 48.2 % - 1 1 Amidon 5.4 6 % - 0.6 1.7 -7.2 77 0.7 2 -7.8 78 Sucres totaux 4 4.5 % - 0.5 2.5 -5 73 0.6 2.8 -5.3 73 Energie brute (kcal) 4280 4790 kcal/kg - Calcium 8.4 9.4 g/kg - 8.4 4.8 -26.8 8 9.4 5.3 -30.7 7 Phosphore 3.7 4.2 g/kg - 0.4 3 -4.4 5 0.5 3.4 -4.8 5 Phosphore phytique 2.2 2.5 g/kg 60 % P Potassium 3.7 4.1 g/kg - 4 -4.2 2 Sodium 38.99 43.54 g/kg - 7.81 7.87 -81.3 99 8.64 8.69 -88.08 96 Chlore 54.4 60.8 g/kg - 13.7 0 -69.6 24 15.3 0 -76.7 22 Bilan électrolytique 256 286 mEq/kg - Lysine 8.5 9.5 g/kg 5.2 g/16g N 1 1 1 Thréonine 7.2 8.1 g/kg 4.4 g/16g N 1 1 1 Méthionine 2 2.3 g/kg 1.2 g/16g N 1 1 1 Cystine 3.7 4.1 g/kg 2.2 g/16g N 1 1 1 Méthionine + cystine 5.7 6.3 g/kg 3.5 g/16g N 1 1 1 Tryptophane 2.2 2.4 g/kg 1.3 g/16g N Isoleucine 5.9 6.6 g/kg 3.6 g/16g N 1 1 1 Valine 7.7 8.6 g/kg 4.7 g/16g N 1 1 1 Leucine 9.4 10.5 g/kg 5.8 g/16g N 1 1 1 Phénylalanine 5.7 6.3 g/kg 3.5 g/16g N 1 1 1 Tyrosine 4.9 5.4 g/kg 3 g/16g N 1 1 1 Phénylalanine + tyrosine 10.5 11.8 g/kg 6.5 g/16g N 1 1 1 Histidine 3.8 4.3 g/kg 2.4 g/16g N 1 1 1 Arginine 8.8 9.8 g/kg 5.4 g/16g N 1 1 1 Alanine 6.1 6.9 g/kg 3.8 g/16g N 1 1 1 Acide aspartique 9.6 10.7 g/kg 5.9 g/16g N 1 1 1 Acide glutamique 23.4 26.1 g/kg 14.3 g/16g N 1 1 1 Glycine 7.3 8.2 g/kg 4.5 g/16g N 1 1 1 Sérine 6.8 7.6 g/kg 4.2 g/16g N 1 1 1 Proline 10.4 11.6 g/kg 6.3 g/16g N 1 1 1 C14:0 acide myristique 0 0 g/kg 0 % a. gras C16:0 acide palmitique 2.4 2.7 g/kg 2.2 % a. gras C16:1 acide palmitoléique 0.2 0.2 g/kg 0.2 % a. gras C18:0 acide stéarique 1.3 1.5 g/kg 1.2 % a. gras C18:1 acide oléique 11.3 12.6 g/kg 10.2 % a. gras C18:2 acide linoléique 17.4 19.4 g/kg 15.6 % a. gras C18:3 acide linolénique 13 14.6 g/kg 11.7 % a. gras Acides gras totaux 11.1 12.4 % 80 % m. grasse ED porc croissance (kcal) 2440 2730 kcal/kg - EM porc croissance (kcal) 2330 2600 kcal/kg - EN porc croissance (kcal) 1680 1880 kcal/kg - ED porc adulte (kcal) 2700 3010 kcal/kg - EM porc adulte (kcal) 2530 2820 kcal/kg - EN porc adulte (kcal) 1810 2020 kcal/kg - Digestibilité énergie porc croissance - 57.1 % Digestibilité MO croissance - 60.8 % Digestibilité N porc croissance - 40.9 % Digestibilité matières grasses porc - 71.5 % Digestibilité énergie porc adulte - 62.9 % Digestibilité MO porc adulte - 67.3 % Digestibilité N porc adulte - 50.1 % EMAn coq (kcal) 1610 1800 kcal/kg - EMAn poulet (kcal) 1440 1610 kcal/kg - PDIA INRA 2007 45 50 g/kg - PDIN INRA 2007 106 118 g/kg - PDIE INRA 2007 75 83 g/kg - EM ruminants INRA 2007 (kcal) 2210 2470 kcal/kg - Digestibilité énergie ruminants INRA 2007 - 64.6 % Digestibilité MO ruminants INRA 2007 - 66.7 % Digestibilité N ruminants INRA 2007 - 71.1 % Digestibilité N ruminants intestinale réelle - 79 % 1 Digestibilité acides gras ruminants - 77.6 % Dégradabilité N ruminant (k=0.06) - 69 % N immédiatement dégradable (a) - 27 % 7 8-27 6 N potentiellement dégradable (b) - 67 % 14 54-89 6 N taux de dégradation des particules (c) - 0.1 h-1 0.045 0.02-0.14 6 Dégradabilité amidon ruminants (k=0.06) - 80 % Dégradabilité MS (k=0.06) - 60 % MS immédiatement dégradable (a) - 28 % 5 19-36 6 MS potentiellement dégradable (b) - 55 % 13 48-79 6 MS taux de dégradation des particules (c) - 0.085 h-1 0.028 0.018-0.09 6 Lysine digestible ruminants INRA 2007 - 7.1 % PDIE Thréonine digestible ruminants INRA 2007 - 5.3 % PDIE Méthionine digestible ruminants INRA 2007 - 1.7 % PDIE Isoleucine digestible ruminants INRA 2007 - 5.1 % PDIE Valine digestible ruminants INRA 2007 - 5.8 % PDIE Leucine digestible ruminants INRA 2007 - 8 % PDIE Phénylalanine digestible ruminants INRA 2007 - 4.6 % PDIE Histidine digestible ruminants INRA 2007 - 2.3 % PDIE Arginine digestible ruminants INRA 2007 - 5.1 % PDIE Digestibilité MO cheval - 67.7 % Digestibilité énergie cheval - 65.3 % UFC 0.79 0.88 par kg - MADC 81 91 g/kg - ED lapin (kcal) 2100 2340 kcal/kg - EM lapin (kcal) 1990 2220 kcal/kg - Digestibilité énergie lapin - 49 % Digestibilité N lapin - 52.4 % Energie brute (MJ) 17.9 20 MJ/kg - Calcium absorbable, ruminants 4.6 5.2 g/kg 55 % Ca Digestibilité NDF ruminant - 68 % UFL NI1 INRA 2018 0.83 0.93 par kg - UFV NI1 INRA 2018 0.77 0.86 par kg - PDIA NI1 INRA 2018 34 38 g/kg - PDI NI1 INRA 2018 76 85 g/kg - Balance protéique du rumen NI1 INRA 2018 42 47 g/kg - UFL INRA 2018 0.81 0.9 par kg - UFV INRA 2018 0.74 0.83 par kg - PDIA INRA 2018 39 44 g/kg - PDI INRA 2018 80 90 g/kg - Balance protéique du rumen INRA 2018 37 41 g/kg - EN Lait ruminants INRA 2018 (kcal) 1420 1590 kcal/kg - EN Viande ruminants INRA 2018 (kcal) 1310 1460 kcal/kg - EM ruminants INRA 2018 (kcal) 2270 2540 kcal/kg - Digestibilité MO ruminants INRA 2018 - 65.3 % Digestibilité énergie ruminants INRA 2018 - 63.2 % Dégradabilité N ruminants INRA 2018 - 69 % Dégradabilité amidon ruminants INRA 2018 - 82 % Lysine digestible ruminants INRA 2018 - 7.2 % PDI Thréonine digestible ruminants INRA 2018 - 5.4 % PDI Méthionine digestible ruminants INRA 2018 - 1.8 % PDI Isoleucine digestible ruminants INRA 2018 - 4.9 % PDI Valine digestible ruminants INRA 2018 - 5.7 % PDI Leucine digestible ruminants INRA 2018 - 8 % PDI Phénylalanine digestible ruminants INRA 2018 - 4.8 % PDI Histidine digestible ruminants INRA 2018 - 2.4 % PDI Arginine digestible ruminants INRA 2018 - 5.1 % PDI EM ruminant INRA 2018 (MJ) 9.7 10.9 MJ/kg - EN Lait ruminant INRA 2018 (MJ) 6.1 6.8 MJ/kg - EN Viande ruminant INRA 2018 (MJ) 5.7 6.4 MJ/kg - Dégradabilité MS ruminants INRA 2018 - 60 % UFL NI4 INRA 2018 0.76 0.85 par kg - UFV NI4 INRA 2018 0.69 0.77 par kg - PDIA NI4 INRA 2018 48 53 g/kg - PDI NI4 INRA 2018 88 98 g/kg - Balance protéique du rumen NI4 INRA 2018 27 30 g/kg - Valeur d'encombrement ruminants INRA 2018 0.28 0.313 par kg - Cendres insolubles 1 1.1 % - Magnésium 2.3 2.6 g/kg - 1 1 Soufre 7.2 8 g/kg - Bilan cations-anions -191 -214 mEq/kg - Manganèse 61 68 mg/kg - Zinc 70 78 mg/kg - Cuivre 8 9 mg/kg - Fer 164 183 mg/kg - Sélénium 1 1 mg/kg - Cobalt 0.1 0.1 mg/kg - C6+C8+C10 acides gras 0 0 g/kg 0 % a. gras C12:0 acide laurique 0 0 g/kg 0 % a. gras C18:4 acide stéaridonique 0 0 g/kg 0 % a. gras C20:0 acide arachidique 1.1 1.2 g/kg 1 % a. gras C20:1 acide éicosenoïque 6.1 6.8 g/kg 5.5 % a. gras C20:4 acide arachidonique 0 0 g/kg 0 % a. gras C20:5 acide éicosapentaénoïque 0 0 g/kg 0 % a. gras C22:0 acide béhénique 1.6 1.7 g/kg 1.4 % a. gras C22:1 acide érucique 57 63.7 g/kg 51.2 % a. gras C22:5 acide docosapentaenoïque 0 0 g/kg 0 % a. gras C22:6 acide docosahexaenoïque 0 0 g/kg 0 % a. gras C24:0 acide lignocérique 0 0 g/kg 0 % a. gras Digestibilité P porc (sans phytase) 1.1 1.3 g/kg 30 % Digestibilité P porc (avec phytase) 1.7 1.9 g/kg 45 % P disponible coq 0.9 1 g/kg 25 % P P disponible poulet 0.9 1 g/kg 25 % P UFL INRA 2007 0.77 0.86 par kg - UFV INRA 2007 0.69 0.77 par kg - Phosphore absorbable ruminants 2.6 2.9 g/kg 70 % P ED salmonidés (kcal) 2590 2900 kcal/kg - Digestibilité énergie salmonidés - 60.5 % Digestibilité N salmonidés - 83.9 % Lysine, iléal standardisé, porc 5.4 6 g/kg 63 % Thréonine, iléal standardisé, porc 4.7 5.2 g/kg 64 % Méthionine, iléal standardisé, porc 1.5 1.7 g/kg 77 % Cystine, iléal standardisé, porc 2.2 2.4 g/kg 60 % Méthionine + cystine, iléal standardisé, porc 3.9 4.4 g/kg 66 % Tryptophane, iléal standardisé, porc 1.4 1.6 g/kg 65 % Isoleucine, iléal standardisé, porc 4.3 4.7 g/kg 72 % Valine, iléal standardisé, porc 5.4 6 g/kg 70 % Leucine, iléal standardisé, porc 7 7.8 g/kg 74 % Phénylalanine, iléal standardisé, porc 4.3 4.9 g/kg 76 % Tyrosine, iléal standardisé, porc 3.6 4 g/kg 73 % Phénylananine + tyrosine, iléal standardisé, porc 8.4 9.3 g/kg 75 % Histidine, iléal standardisé, porc 2.8 3.1 g/kg 72 % Arginine, iléal standardisé, porc 7.2 8.1 g/kg 82 % Alanine, iléal standardisé, porc 4.1 4.6 g/kg 67 % Acide aspartique, iléal standardisé, porc 6.8 7.6 g/kg 71 % Acide glutamique, iléal standardisé, porc 18.4 20.6 g/kg 79 % Glycine, iléal standardisé, porc 4.3 4.8 g/kg 58 % Serine, iléal standardisé, porc 4.7 5.2 g/kg 69 % Proline, iléal standardisé, porc 7.2 8 g/kg 69 % Lysine, iléal standardisé, volaille 6 6.7 g/kg 70 % Thréonine, iléal standardisé, volaille 4.8 5.4 g/kg 66 % Méthionine, iléal standardisé, volaille 1.6 1.7 g/kg 77 % Cystine, iléal standardisé, volaille 2.4 2.7 g/kg 66 % Méthionine + cystine, iléal standardisé, volaille 4.2 4.7 g/kg 70 % Tryptophane, iléal standardisé, volaille 1.5 1.7 g/kg 70 % Isoleucine, iléal standardisé, volaille 4.3 4.8 g/kg 74 % Valine, iléal standardisé, volaille 5.5 6.1 g/kg 71 % Leucine, iléal standardisé, volaille 6.8 7.6 g/kg 72 % Phénylalanine, iléal standardisé, volaille 4.2 4.7 g/kg 74 % Tyrosine, iléal standardisé, volaille 3.3 3.7 g/kg 69 % Phénylananine + tyrosine, iléal standardisé, volaille 8 8.9 g/kg 72 % Histidine, iléal standardisé, volaille 2.7 3 g/kg 70 % Arginine, iléal standardisé, volaille 6.6 7.3 g/kg 75 % Alanine, iléal standardisé, volaille 4.4 4.9 g/kg 71 % Acide aspartique, iléal standardisé, volaille 6.6 7.4 g/kg 68 % Acide glutamique, iléal standardisé, volaille 17.6 19.7 g/kg 75 % Glycine, iléal standardisé, volaille 4.9 5.5 g/kg 67 % Serine, iléal standardisé, volaille 4.8 5.3 g/kg 70 % Proline, iléal standardisé, volaille 7.5 8.3 g/kg 72 % ED porc croissance (MJ) 10.2 11.4 MJ/kg - EM porc croissance (MJ) 9.8 10.9 MJ/kg - EN porc croissance (MJ) 7 7.9 MJ/kg - ED porc adulte (MJ) 11.3 12.6 MJ/kg - EM porc adulte (MJ) 10.6 11.8 MJ/kg - EN porc adulte (MJ) 7.6 8.4 MJ/kg - EMAn coq (MJ) 6.7 7.5 MJ/kg - EMAn poulet (MJ) 6 6.7 MJ/kg - EM ruminants INRA 2007 (MJ) 9.2 10.3 MJ/kg - ED lapin (MJ) 8.8 9.8 MJ/kg - EM lapin (MJ) 8.3 9.3 MJ/kg - ED salmonidés (MJ) 10.9 12.1 MJ/kg - VEM CVB 2018 766 856 par kg - VEVI CVB 2018 758 847 par kg - DVE CVB 1991 51 57 g/kg - OEB CVB 1991 59 66 g/kg - DVLYS CVB 1991 2.5 2.8 g/kg - DVMET CVB 1991 0.8 0.9 g/kg - TDN 1x NRC 2001 50.4 56.3 % - DE 1x ruminants NRC 2001 2.33 2.6 Mcal/kg - NE Lactation 3x ruminants NRC 2001 1.15 1.28 Mcal/kg - NE Lactation 4x Ruminant NRC 1.08 1.2 Mcal/kg - NE Entretien 3x ruminants NRC 2001 1.14 1.28 Mcal/kg - NE Gain 3x ruminants NRC 2001 0.63 0.71 Mcal/kg - Protéines indégradables dans le rumen (régime 25% concentrés) NRC 2001 - 29 % Protéines indégradables dans le rumen (régime 50% concentrés) NRC 2001 - 35 % EN Lactation ruminants GfE 5.4 6.1 MJ/kg - nxP ruminants GfE 143 160 g/kg - RNB ruminants GfE 3 4 g/kg - Amidon, méthode enzymatique 1.4 1.6 % - Vitamine D 0 0 1000 UI/kg -