| Nom | Unité | Unité | Définition |
|---|---|---|---|
| Calcium | g/kg | - |
Calcium (Ca), un minéral majeur. |
| Phosphore | g/kg | - |
Phosphore (P), un minéral majeur. |
| Phosphore phytique | g/kg | % P |
Phosphore organique des plantes, présent sous la forme d'acide phytique. Il est faiblement assimilable sous cette forme et doit être libéré par une phytase. |
| Magnésium | g/kg | - |
Magnésium (Mg), un minéral majeur. |
| Potassium | g/kg | - |
Potassium (K), un minéral majeur. |
| Sodium | g/kg | - |
Sodium (Na), un minéral majeur. |
| Chlore | g/kg | - |
Chlore (Cl), un minéral majeur. Le chlore exprimé en tant qu'élément simple, et non en tant que chlorure de sodium NaCl. |
| Soufre | g/kg | - |
Soufre (S), un minéral majeur. |
| Bilan cations-anions | mEq/kg | - |
Bilan Cations-Anions (BACA), différence entre les cations Na et K et les anions S et Cl. BACA = Na+ + K+ - S2- - Cl-. Le BACA est utilisé pour équilibrer le bilan acido-basique chez les ruminants. |
| Bilan électrolytique | mEq/kg | - |
Bilan électrolytique (BE), calculé comme la différence entre les cations Na et K et l'anion Cl. BE = Na+ + K+ - Cl-. Le BE est utilisé pour équilibrer le bilan électrolytique chez les ruminants. |
| Manganèse | mg/kg | - |
Manganèse (Mn), un oligo-élément. |
| Zinc | mg/kg | - |
Zinc (Zn), un oligo-élément. |
| Cuivre | mg/kg | - |
Cuivre (Cu), un oligo-élément. |
| Fer | mg/kg | - |
Fer (Fe), un oligo-élément. |
| Sélénium | mg/kg | - |
Sélénium (Se), un oligo-élément. |
| Cobalt | mg/kg | - |
Cobalt (Co), un oligo-élément. |
| Molybdène | mg/kg | - |
Molybdène (M), un oligo-élément. |
| Iode | mg/kg | - |
Iode (I), un oligo-élément. |