Produits laitiers et coproduits, dont lait en poudre et lactosérum. Nom Lactosérum acide écrémé déshydraté Lactosérum doux écrémé déshydraté Lactosérum réengraissé déshydraté, matières grasses 15-30 % Lactosérum réengraissé déshydraté, matières grasses 4-15 % Perméat de lactosérum déshydraté Poudre de lait écrémé Poudre de lait entier