Tourteau de jatropha, huile < 5%, décortiqué, détoxifié

Coproduit d'huilerie obtenu par extraction de l'huile de graines décortiquées (amandes) de jatropha (Jatropha curcas L.). Ce produit a été déshuilé par pression mécanique suivie d'une extraction au solvant, puis détoxifié.

Valeurs

Composition élémentaire
Paramètre Brut Sec Unité Autre Unité E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre
Matière sèche 92.4 100 % - 3.7 85.4 -97.8 28 5.6
Protéines brutes 63.4 68.7 % - 5.4 55.2 -67.7 28 5.1 59.8 -78 38
Cellulose brute 5.6 6 % - 1.7 4.9 -8.7 19 1.8 3.1 -9.2 27
Matières grasses brutes 1.6 1.8 % - 1.7 0.2 -3 20 1.9 0.2 -5.2 28
Matières minérales 10.1 11 % - 1.7 8.1 -12.9 28 1.8 7.5 -14.9 38
Cendres insolubles 0.8 0.9 % -
NDF 12.6 13.7 % - 3.7 9 -18.3 25 4 9.3 -20.9 25
ADF 6.3 6.8 % - 1.7 4.8 -10.2 9 1.8 5.3 -11.5 9
Lignine 0.2 0.2 % -
Parois végétales 11.8 12.8 % -
Amidon 8.8 9.6 % - 1.6 6.3 -11.6 16 1.7 6.8 -12 16
Amidon, méthode enzymatique 1 1.1 % -
Sucres totaux 3.2 3.4 % - 2.5 0.09 -7.8 16 2.7 0.1 -8.4 16
Energie brute (kcal) 4440 4810 kcal/kg - 240 3490 -4490 27
Energie brute (MJ) 18.6 20.1 MJ/kg - 1 14.6 -18.8 27
Minéraux
Paramètre Brut Sec Unité Autre Unité E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre
Calcium 8.6 9.3 g/kg - 4.3 -12.4 2 4.6 -14 2
Phosphore 19.5 21.1 g/kg - 16.1 -22.3 2 17.1 -25.2 2
Phosphore phytique 11.7 12.7 g/kg 60 % P
Magnésium 3.9 4.2 g/kg -
Potassium 11 11.9 g/kg -
Sodium 0.13 0.14 g/kg - 1 1
Chlore 0.2 0.2 g/kg -
Soufre 2.8 3 g/kg -
Bilan cations-anions 110 119 mEq/kg -
Bilan électrolytique 282 305 mEq/kg -
Manganèse 400 433 mg/kg -
Zinc 40 43 mg/kg -
Cuivre 22 24 mg/kg -
Fer 900 974 mg/kg -
Acides gras
Paramètre Brut Sec Unité Autre Unité E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre
C6+C8+C10 acides gras 0 0 g/kg 0 % a. gras
C12:0 acide laurique 0 0 g/kg 0 % a. gras
C14:0 acide myristique 0.04 0.04 g/kg 0.3 % a. gras 0.3 0.1-1.2 9
C16:0 acide palmitique 1.7 1.9 g/kg 13.1 % a. gras 1.6 10.5-15.3 9
C16:1 acide palmitoléique 0.09 0.09 g/kg 0.7 % a. gras 0.2 0.3-0.9 9
C18:0 acide stéarique 0.6 0.7 g/kg 4.8 % a. gras 2.2 2.3-7.5 9
C18:1 acide oléique 5.2 5.7 g/kg 40.1 % a. gras 7.6 23.1-48.8 9
C18:2 acide linoléique 5.3 5.7 g/kg 40.5 % a. gras 6.1 34.6-53.7 9
C18:3 acide linolénique 0.03 0.03 g/kg 0.2 % a. gras 0.07 0.1-0.3 9
C18:4 acide stéaridonique 0 0 g/kg 0 % a. gras
C20:0 acide arachidique 0.03 0.03 g/kg 0.2 % a. gras 0 0.2-0.2 5
C20:1 acide éicosenoïque 0.02 0.02 g/kg 0.1 % a. gras 0.03 0.1-0.2 9
C20:4 acide arachidonique 0 0 g/kg 0 % a. gras
C20:5 acide éicosapentaénoïque 0 0 g/kg 0 % a. gras
C22:0 acide béhénique 0 0 g/kg 0 % a. gras 0 0-0 5
C22:1 acide érucique 0 0 g/kg 0 % a. gras
C22:5 acide docosapentaenoïque 0 0 g/kg 0 % a. gras
C22:6 acide docosahexaenoïque 0 0 g/kg 0 % a. gras
C24:0 acide lignocérique 0.01 0.01 g/kg 0.04 % a. gras 0.05 0-0.1 5
Acides gras totaux 1.3 1.4 % 80 % m. grasse
Vitamines et pigments
Paramètre Brut Sec Unité Autre Unité E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre
Vitamine D 0 0 1000 UI/kg -
Ruminants
Paramètre Brut Sec Unité Autre Unité E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre
UFL INRA 2018 1.1 1.19 par kg -
UFV INRA 2018 1.09 1.18 par kg -
PDIA INRA 2018 323 350 g/kg -
PDI INRA 2018 363 393 g/kg -
Balance protéique du rumen INRA 2018 200 216 g/kg -
Valeur d'encombrement ruminants INRA 2018 0.442 0.479 par kg -
EM ruminants INRA 2018 (kcal) 2940 3180 kcal/kg -
EN Lait ruminants INRA 2018 (kcal) 1930 2090 kcal/kg -
EN Viande ruminants INRA 2018 (kcal) 1910 2070 kcal/kg -
EM ruminant INRA 2018 (MJ) 10.9 11.8 MJ/kg -
EN Lait ruminant INRA 2018 (MJ) 7.2 7.8 MJ/kg -
EN Viande ruminant INRA 2018 (MJ) 7 7.6 MJ/kg -
Digestibilité MO ruminants INRA 2018 - 85.6 %
Digestibilité énergie ruminants INRA 2018 - 86.7 %
Dégradabilité N ruminants INRA 2018 - 43 %
Dégradabilité amidon ruminants INRA 2018 - 82 %
Dégradabilité MS ruminants INRA 2018 - 39 %
Lysine digestible ruminants INRA 2018 - 4.7 % PDI
Thréonine digestible ruminants INRA 2018 - 4.3 % PDI
Méthionine digestible ruminants INRA 2018 - 1.7 % PDI
Isoleucine digestible ruminants INRA 2018 - 4.3 % PDI
Valine digestible ruminants INRA 2018 - 5.1 % PDI
Leucine digestible ruminants INRA 2018 - 8.2 % PDI
Phénylalanine digestible ruminants INRA 2018 - 4.9 % PDI
Histidine digestible ruminants INRA 2018 - 3.1 % PDI
Arginine digestible ruminants INRA 2018 - 8.1 % PDI
UFL NI1 INRA 2018 1.12 1.21 par kg -
UFV NI1 INRA 2018 1.12 1.21 par kg -
PDIA NI1 INRA 2018 298 323 g/kg -
PDI NI1 INRA 2018 340 369 g/kg -
Balance protéique du rumen NI1 INRA 2018 224 242 g/kg -
UFL NI4 INRA 2018 1.05 1.14 par kg -
UFV NI4 INRA 2018 1.03 1.12 par kg -
PDIA NI4 INRA 2018 366 396 g/kg -
PDI NI4 INRA 2018 403 437 g/kg -
Balance protéique du rumen NI4 INRA 2018 156 169 g/kg -
UFL INRA 2007 1 1.09 par kg -
UFV INRA 2007 0.96 1.04 par kg -
PDIA INRA 2007 380 412 g/kg -
PDIN INRA 2007 502 543 g/kg -
PDIE INRA 2007 410 444 g/kg -
EM ruminants INRA 2007 (kcal) 2760 2990 kcal/kg -
EM ruminants INRA 2007 (MJ) 11.6 12.5 MJ/kg -
Digestibilité MO ruminants INRA 2007 - 87 %
Digestibilité énergie ruminants INRA 2007 - 88.1 %
Digestibilité N ruminants INRA 2007 - 80.2 %
Digestibilité N ruminants intestinale réelle - 90 %
Digestibilité NDF ruminant - 68 %
Dégradabilité N ruminant (k=0.06) - 40 %
Dégradabilité amidon ruminants (k=0.06) - 80 %
Dégradabilité MS (k=0.06) - 40 %
Digestibilité acides gras ruminants - 64.4 %
Phosphore absorbable ruminants 13.7 14.8 g/kg 70 % P
Calcium absorbable, ruminants 4.7 5.1 g/kg 55 % Ca
Lysine digestible ruminants INRA 2007 - 5 % PDIE
Thréonine digestible ruminants INRA 2007 - 4.5 % PDIE
Méthionine digestible ruminants INRA 2007 - 1.6 % PDIE
Isoleucine digestible ruminants INRA 2007 - 4.8 % PDIE
Valine digestible ruminants INRA 2007 - 5.2 % PDIE
Leucine digestible ruminants INRA 2007 - 8.1 % PDIE
Phénylalanine digestible ruminants INRA 2007 - 4.7 % PDIE
Histidine digestible ruminants INRA 2007 - 2.8 % PDIE
Arginine digestible ruminants INRA 2007 - 7.7 % PDIE
VEM CVB 2018 1001 1084 par kg -
VEVI CVB 2018 1055 1142 par kg -
DVE CVB 1991 399 431 g/kg -
OEB CVB 1991 168 182 g/kg -
DVLYS CVB 1991 3.6 3.9 g/kg -
DVMET CVB 1991 1.5 1.6 g/kg -
TDN 1x NRC 2001 77.1 83.5 % -
DE 1x ruminants NRC 2001 4.1 4.44 Mcal/kg -
NE Lactation 3x ruminants NRC 2001 2.2 2.39 Mcal/kg -
NE Lactation 4x Ruminant NRC 2.09 2.26 Mcal/kg -
NE Entretien 3x ruminants NRC 2001 2.35 2.54 Mcal/kg -
NE Gain 3x ruminants NRC 2001 1.66 1.8 Mcal/kg -
EN Lactation ruminants GfE 7.1 7.7 MJ/kg -
nxP ruminants GfE 483 522 g/kg -
RNB ruminants GfE 24 26 g/kg -
Porcs
Paramètre Brut Sec Unité Autre Unité E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre
ED porc croissance (kcal) 3830 4140 kcal/kg -
EM porc croissance (kcal) 3420 3710 kcal/kg -
EN porc croissance (kcal) 2120 2290 kcal/kg -
ED porc adulte (kcal) 3920 4250 kcal/kg -
EM porc adulte (kcal) 3520 3810 kcal/kg -
EN porc adulte (kcal) 2170 2340 kcal/kg -
ED porc croissance (MJ) 16 17.3 MJ/kg -
EM porc croissance (MJ) 14.3 15.5 MJ/kg -
EN porc croissance (MJ) 8.9 9.6 MJ/kg -
ED porc adulte (MJ) 16.4 17.8 MJ/kg -
EM porc adulte (MJ) 14.7 15.9 MJ/kg -
EN porc adulte (MJ) 9.1 9.8 MJ/kg -
Digestibilité énergie porc croissance - 86.1 %
Digestibilité énergie porc adulte - 88.3 %
Digestibilité MO croissance - 85.8 %
Digestibilité MO porc adulte - 88.1 %
Digestibilité N porc croissance - 100 %
Digestibilité N porc adulte - 100 %
Digestibilité matières grasses porc - 27 %
Digestibilité P porc (sans phytase) 6.3 6.8 g/kg 32 % 1
Digestibilité P porc (avec phytase) 9.4 10.2 g/kg 48 %
Volailles
Paramètre Brut Sec Unité Autre Unité E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre
EMAn coq (kcal) 2640 2860 kcal/kg -
EMAn poulet (kcal) 2590 2800 kcal/kg -
EMAn coq (MJ) 11 12 MJ/kg -
EMAn poulet (MJ) 10.8 11.7 MJ/kg -
P disponible coq 4.9 5.3 g/kg 25 % P
P disponible poulet 4.9 5.3 g/kg 25 % P
Chevaux
Paramètre Brut Sec Unité Autre Unité E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre
Digestibilité MO cheval - 92 %
Digestibilité énergie cheval - 88.3 %
UFC 0.79 0.86 par kg -
MADC 534 578 g/kg -
Lapins
Paramètre Brut Sec Unité Autre Unité E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre
ED lapin (kcal) 4020 4350 kcal/kg -
EM lapin (kcal) 3510 3800 kcal/kg -
ED lapin (MJ) 16.8 18.2 MJ/kg -
EM lapin (MJ) 14.7 15.9 MJ/kg -
Digestibilité énergie lapin - 90.4 %
Digestibilité N lapin - 66.4 %
Poissons
Paramètre Brut Sec Unité Autre Unité E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre
ED salmonidés (kcal) 3580 3870 kcal/kg -
ED salmonidés (MJ) 15 16.2 MJ/kg -
Digestibilité énergie salmonidés - 80.5 %
Digestibilité N salmonidés - 88 %
Acides aminés
Paramètre Brut Sec Unité Autre Unité E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre
Lysine 21.9 23.7 g/kg 3.5 g/16g N 2 18.5 -23.8 5 2 19.7 -25.7 6 0.2 3-3.6 6
Thréonine 21.3 23 g/kg 3.4 g/16g N 1.6 19.1 -21.8 5 1.5 20.3 -24.1 6 0.2 3.1-3.8 6
Méthionine 10 10.8 g/kg 1.6 g/16g N 0.7 8.6 -10.2 5 0.6 9.3 -11 6 0.09 1.4-1.7 6
Cystine 7.2 7.8 g/kg 1.1 g/16g N 4.6 2.1 -11.6 5 4.9 2.2 -12.5 6 0.7 0.3-1.8 6
Méthionine + cystine 17.2 18.6 g/kg 2.7 g/16g N 4.5 11.7 -21.8 5 4.8 12.4 -23.5 6 0.7 1.9-3.4 6
Tryptophane 6.9 7.4 g/kg 1.1 g/16g N 1.1-1.1 3
Isoleucine 24 26 g/kg 3.8 g/16g N 2.2 20.2 -25.7 5 2.1 21.9 -27.8 6 0.3 3.4-4 6
Valine 27.9 30.2 g/kg 4.4 g/16g N 2.2 24.1 -29.9 5 2 26.2 -31.6 6 0.3 4-4.8 6
Leucine 41.8 45.3 g/kg 6.6 g/16g N 3.8 34.9 -44.1 5 3.7 37.8 -46.7 6 0.5 5.9-7.2 6
Phénylalanine 26.7 28.9 g/kg 4.2 g/16g N 2.4 23 -28.7 5 2.3 25 -30.4 6 0.3 3.8-4.7 6
Tyrosine 22.8 24.7 g/kg 3.6 g/16g N 6.7 15.5 -30.4 5 7.2 16.8 -32.2 5 1.1 2.5-4.8 5
Phénylalanine + tyrosine 49.5 53.6 g/kg 7.8 g/16g N 8.2 38.6 -59.2 5 8.6 41.9 -62.6 5 1.4 6.5-9.4 5
Histidine 18.6 20.2 g/kg 2.9 g/16g N 1.6 16.1 -20.5 5 1.6 17.6 -21.7 5 0.2 2.7-3.3 5
Arginine 70.6 76.4 g/kg 11.1 g/16g N 5.8 63.4 -77.3 5 5.5 67.4 -83.4 6 0.6 10.4-11.8 6
Alanine 28 30.3 g/kg 4.4 g/16g N 2 25.1 -28.5 5 1.7 27 -31 6 0.3 4.2-4.9 6
Acide aspartique 69.2 75 g/kg 10.9 g/16g N 8.3 62.2 -79.9 5 8.5 62 -86.3 6 0.9 9.8-12.2 6
Acide glutamique 102 110 g/kg 16.1 g/16g N 8.5 88.6 -109 5 8.1 96.3 -118 6 0.9 14.7-16.9 6
Glycine 27.7 30 g/kg 4.4 g/16g N 2 24.9 -28.9 5 1.8 27 -31.1 6 0.2 4.2-4.6 6
Sérine 25.8 27.9 g/kg 4.1 g/16g N 7.1 14.6 -30.6 5 7.6 15.5 -33.1 6 1.2 2.4-5.3 6
Proline 27.4 29.6 g/kg 4.3 g/16g N 2.3 23.2 -29.8 5 2.1 25.1 -31.5 6 0.3 3.9-4.7 6
Porcs, acides aminés
Paramètre Brut Sec Unité Autre Unité E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre
Lysine, iléal standardisé, porc 18.1 19.6 g/kg 83 %
Thréonine, iléal standardisé, porc 17.2 18.6 g/kg 81 %
Méthionine, iléal standardisé, porc 8.6 9.4 g/kg 87 %
Cystine, iléal standardisé, porc 5.8 6.3 g/kg 81 %
Méthionine + cystine, iléal standardisé, porc 13.9 15 g/kg 84 %
Tryptophane, iléal standardisé, porc 5.6 6.1 g/kg 82 %
Isoleucine, iléal standardisé, porc 20.2 21.8 g/kg 84 %
Valine, iléal standardisé, porc 23.2 25.1 g/kg 83 %
Leucine, iléal standardisé, porc 36.1 39 g/kg 86 %
Phénylalanine, iléal standardisé, porc 23.1 25 g/kg 87 %
Tyrosine, iléal standardisé, porc 19.6 21.2 g/kg 86 %
Phénylananine + tyrosine, iléal standardisé, porc 41 44.3 g/kg 86 %
Histidine, iléal standardisé, porc 16 17.3 g/kg 86 %
Arginine, iléal standardisé, porc 63.6 68.8 g/kg 90 %
Alanine, iléal standardisé, porc 23.1 25 g/kg 82 %
Acide aspartique, iléal standardisé, porc 57.6 62.4 g/kg 83 %
Acide glutamique, iléal standardisé, porc 90.3 97.8 g/kg 89 %
Glycine, iléal standardisé, porc 22.7 24.6 g/kg 82 %
Serine, iléal standardisé, porc 21.7 23.4 g/kg 84 %
Proline, iléal standardisé, porc 23.1 25 g/kg 84 %
Volailles, acides aminés
Paramètre Brut Sec Unité Autre Unité E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre
Lysine, iléal standardisé, volaille 17.9 19.4 g/kg 82 %
Thréonine, iléal standardisé, volaille 16.6 18 g/kg 78 %
Méthionine, iléal standardisé, volaille 8.5 9.2 g/kg 86 %
Cystine, iléal standardisé, volaille 5.4 5.8 g/kg 74 %
Méthionine + cystine, iléal standardisé, volaille 13.3 14.4 g/kg 81 %
Tryptophane, iléal standardisé, volaille 5.6 6 g/kg 81 %
Isoleucine, iléal standardisé, volaille 19.8 21.4 g/kg 82 %
Valine, iléal standardisé, volaille 22.8 24.7 g/kg 82 %
Leucine, iléal standardisé, volaille 35 37.9 g/kg 84 %
Phénylalanine, iléal standardisé, volaille 22.5 24.3 g/kg 84 %
Tyrosine, iléal standardisé, volaille 18.9 20.4 g/kg 83 %
Phénylananine + tyrosine, iléal standardisé, volaille 39.6 42.9 g/kg 83 %
Histidine, iléal standardisé, volaille 15.1 16.4 g/kg 81 %
Arginine, iléal standardisé, volaille 59.8 64.8 g/kg 85 %
Alanine, iléal standardisé, volaille 22.9 24.8 g/kg 82 %
Acide aspartique, iléal standardisé, volaille 54.1 58.5 g/kg 78 %
Acide glutamique, iléal standardisé, volaille 87.5 94.8 g/kg 86 %
Glycine, iléal standardisé, volaille 21.9 23.7 g/kg 79 %
Serine, iléal standardisé, volaille 20.7 22.4 g/kg 80 %
Proline, iléal standardisé, volaille 22.4 24.3 g/kg 82 %
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