Tourteau de palmiste, huile < 5 %

Coproduit d'huilerie obtenu par extraction de l'huile des graines (noix de palme) du fruit du palmiste (Elaeis guineensis Jacq. ou Elaeis melanococca auct.). Ce produit a une faible teneur en huile résiduelle et a été déshuilé par pression mécanique suivie d'une extraction au solvant.

Valeurs

Composition élémentaire
Paramètre Brut Sec Unité Autre Unité E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre
Matière sèche 90.6 100 % - 1.9 83.7 -93.9 117 3
Protéines brutes 16.6 18.3 % - 1.4 11.1 -20 159 1.5 12.2 -22.4 121
Cellulose brute 18.7 20.7 % - 2.8 13.5 -26.7 133 3.1 15 -33.2 97
Matières grasses brutes 2.9 3.2 % - 1.3 0.7 -5 66 1.4 0.8 -5.6 63
Matières minérales 4.3 4.8 % - 0.7 2.4 -6.8 106 0.8 2.6 -7.6 92
Cendres insolubles 0.4 0.4 % - 0.4 -0.4 2 0.4 -0.4 2
NDF 66.1 72.9 % - 3.8 61.9 -75.3 28 3.8 67.6 -82.7 23
ADF 39.8 44 % - 4.4 36.2 -49 28 4.8 40.1 -55.8 23
Lignine 12.8 14.1 % - 2.2 8.3 -20.4 31 2.4 6.2 -17.8 26
Parois végétales 58.4 64.5 % -
Amidon 0.5 0.6 % - 0.4 -0.7 2 0.4 -0.8 2
Amidon, méthode enzymatique 0.8 0.9 % -
Sucres totaux 2 2.2 % - 1 1
Energie brute (kcal) 4080 4510 kcal/kg - 400 3340 -4570 11 430 3670 -5130 12
Energie brute (MJ) 17.1 18.9 MJ/kg - 1.7 14 -19.1 11 1.8 15.4 -21.5 12
Minéraux
Paramètre Brut Sec Unité Autre Unité E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre
Calcium 2.7 3 g/kg - 0.5 1.9 -4 14 0.5 2 -4.4 14
Phosphore 5.5 6.1 g/kg - 1.8 1.2 -7.7 14 2 1.3 -8.5 14
Phosphore phytique 3.6 4 g/kg 65 % P 50-80 3
Magnésium 3.1 3.4 g/kg - 2.8 -3.6 4 3.1 -3.9 4
Potassium 6.7 7.4 g/kg - 6.2 -7.3 4 6.9 -8.1 4
Sodium 0.16 0.17 g/kg -
Chlore 1.7 1.9 g/kg -
Soufre 2.6 2.9 g/kg -
Bilan cations-anions -31 -34 mEq/kg -
Bilan électrolytique 131 145 mEq/kg -
Manganèse 226 249 mg/kg - 1 1
Zinc 47 52 mg/kg - 1 1
Cuivre 28 31 mg/kg - 1 1
Fer 160 177 mg/kg - 1 1
Sélénium 0.8 0.9 mg/kg -
Cobalt 0.1 0.1 mg/kg -
Molybdène 0.4 0.4 mg/kg -
Iode 0.1 0.1 mg/kg -
Acides gras
Paramètre Brut Sec Unité Autre Unité E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre
C6+C8+C10 acides gras 2 2.2 g/kg 7.8 % a. gras
C12:0 acide laurique 12.3 13.5 g/kg 47.5 % a. gras 2.1 44.3-49.7 5
C14:0 acide myristique 4.1 4.5 g/kg 15.7 % a. gras 0.8 14.5-16.7 5
C16:0 acide palmitique 2.3 2.6 g/kg 9 % a. gras 0.5 8.5-9.8 5
C16:1 acide palmitoléique 0 0 g/kg 0 % a. gras
C18:0 acide stéarique 0.7 0.8 g/kg 2.9 % a. gras 0.3 2.5-3.3 5
C18:1 acide oléique 4 4.4 g/kg 15.4 % a. gras 1.2 14.2-17.3 5
C18:2 acide linoléique 0.7 0.7 g/kg 2.6 % a. gras 0.7 1.9-3.5 5
C18:3 acide linolénique 0.1 0.1 g/kg 0.4 % a. gras
C18:4 acide stéaridonique 0 0 g/kg 0 % a. gras
C20:0 acide arachidique 0.8 0.9 g/kg 3.3 % a. gras 0.4 2.8-3.8 5
C20:1 acide éicosenoïque 0 0 g/kg 0 % a. gras
C20:4 acide arachidonique 0 0 g/kg 0 % a. gras
C20:5 acide éicosapentaénoïque 0 0 g/kg 0 % a. gras
C22:0 acide béhénique 0 0 g/kg 0 % a. gras
C22:1 acide érucique 0 0 g/kg 0 % a. gras
C22:5 acide docosapentaenoïque 0 0 g/kg 0 % a. gras
C22:6 acide docosahexaenoïque 0 0 g/kg 0 % a. gras
C24:0 acide lignocérique 0 0 g/kg 0 % a. gras
Acides gras totaux 2.6 2.8 % 89 % m. grasse 2 87-92 5
Vitamines et pigments
Paramètre Brut Sec Unité Autre Unité E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre
Vitamine D 0 0 1000 UI/kg -
Ruminants
Paramètre Brut Sec Unité Autre Unité E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre
UFL INRA 2018 0.77 0.85 par kg -
UFV INRA 2018 0.71 0.78 par kg -
PDIA INRA 2018 72 79 g/kg -
PDI INRA 2018 117 129 g/kg -
Balance protéique du rumen INRA 2018 -8 -9 g/kg -
Valeur d'encombrement ruminants INRA 2018 0.402 0.443 par kg -
EM ruminants INRA 2018 (kcal) 2170 2390 kcal/kg -
EN Lait ruminants INRA 2018 (kcal) 1360 1500 kcal/kg -
EN Viande ruminants INRA 2018 (kcal) 1250 1380 kcal/kg -
EM ruminant INRA 2018 (MJ) 9.1 10.1 MJ/kg -
EN Lait ruminant INRA 2018 (MJ) 5.7 6.3 MJ/kg -
EN Viande ruminant INRA 2018 (MJ) 5.3 5.8 MJ/kg -
Digestibilité MO ruminants INRA 2018 - 65.3 %
Digestibilité énergie ruminants INRA 2018 - 64.2 %
Dégradabilité N ruminants INRA 2018 - 45 %
Dégradabilité amidon ruminants INRA 2018 - 82 %
Dégradabilité MS ruminants INRA 2018 - 46 %
Lysine digestible ruminants INRA 2018 - 5.4 % PDI
Thréonine digestible ruminants INRA 2018 - 4.6 % PDI
Méthionine digestible ruminants INRA 2018 - 2 % PDI
Isoleucine digestible ruminants INRA 2018 - 4.5 % PDI
Valine digestible ruminants INRA 2018 - 5.6 % PDI
Leucine digestible ruminants INRA 2018 - 8.1 % PDI
Phénylalanine digestible ruminants INRA 2018 - 4.9 % PDI
Histidine digestible ruminants INRA 2018 - 2.5 % PDI
Arginine digestible ruminants INRA 2018 - 8 % PDI
UFL NI1 INRA 2018 0.79 0.87 par kg -
UFV NI1 INRA 2018 0.73 0.81 par kg -
PDIA NI1 INRA 2018 65 71 g/kg -
PDI NI1 INRA 2018 111 122 g/kg -
Balance protéique du rumen NI1 INRA 2018 -0.9 -1 g/kg -
UFL NI4 INRA 2018 0.73 0.8 par kg -
UFV NI4 INRA 2018 0.66 0.73 par kg -
PDIA NI4 INRA 2018 81 89 g/kg -
PDI NI4 INRA 2018 124 137 g/kg -
Balance protéique du rumen NI4 INRA 2018 -18 -19 g/kg -
UFL INRA 2007 0.75 0.83 par kg -
UFV INRA 2007 0.68 0.76 par kg -
PDIA INRA 2007 83 91 g/kg - 1 1
PDIN INRA 2007 118 130 g/kg - 1 1
PDIE INRA 2007 125 138 g/kg - 1 1
EM ruminants INRA 2007 (kcal) 2150 2380 kcal/kg -
EM ruminants INRA 2007 (MJ) 9 10 MJ/kg -
Digestibilité MO ruminants INRA 2007 - 66.7 % 63.8-67.8 3
Digestibilité énergie ruminants INRA 2007 - 65.5 %
Digestibilité N ruminants INRA 2007 - 71.5 %
Digestibilité N ruminants intestinale réelle - 79 % 1
Digestibilité NDF ruminant - 79 %
Dégradabilité N ruminant (k=0.06) - 43 % 30-57 3
N immédiatement dégradable (a) - 15 % 1
N potentiellement dégradable (b) - 76 % 1
N taux de dégradation des particules (c) - 0.035 h-1 1
Dégradabilité amidon ruminants (k=0.06) - 80 %
Dégradabilité MS (k=0.06) - 43 % 41-49 2
MS immédiatement dégradable (a) - 11 % 1
MS potentiellement dégradable (b) - 81 % 1
MS taux de dégradation des particules (c) - 0.04 h-1 1
Digestibilité acides gras ruminants - 71.9 %
Phosphore absorbable ruminants 3.8 4.2 g/kg 68 % P
Calcium absorbable, ruminants 1.5 1.6 g/kg 55 % Ca
Lysine digestible ruminants INRA 2007 - 5.6 % PDIE
Thréonine digestible ruminants INRA 2007 - 4.7 % PDIE
Méthionine digestible ruminants INRA 2007 - 1.9 % PDIE
Isoleucine digestible ruminants INRA 2007 - 5 % PDIE
Valine digestible ruminants INRA 2007 - 5.7 % PDIE
Leucine digestible ruminants INRA 2007 - 8 % PDIE
Phénylalanine digestible ruminants INRA 2007 - 4.8 % PDIE
Histidine digestible ruminants INRA 2007 - 2.3 % PDIE
Arginine digestible ruminants INRA 2007 - 7.8 % PDIE
VEM CVB 2018 752 829 par kg -
VEVI CVB 2018 749 827 par kg -
DVE CVB 1991 102 113 g/kg -
OEB CVB 1991 -6 -6 g/kg -
DVLYS CVB 1991 3.6 4 g/kg -
DVMET CVB 1991 1.7 1.9 g/kg -
TDN 1x NRC 2001 43.6 48.1 % -
DE 1x ruminants NRC 2001 2.04 2.26 Mcal/kg -
NE Lactation 3x ruminants NRC 2001 0.88 0.97 Mcal/kg -
NE Lactation 4x Ruminant NRC 0.82 0.9 Mcal/kg -
NE Entretien 3x ruminants NRC 2001 0.91 1.01 Mcal/kg -
NE Gain 3x ruminants NRC 2001 0.42 0.46 Mcal/kg -
Protéines indégradables dans le rumen (régime 25% concentrés) NRC 2001 - 54 %
Protéines indégradables dans le rumen (régime 50% concentrés) NRC 2001 - 61 %
EN Lactation ruminants GfE 5.3 5.9 MJ/kg -
nxP ruminants GfE 170 187 g/kg -
RNB ruminants GfE -0.6 -0.7 g/kg -
Porcs
Paramètre Brut Sec Unité Autre Unité E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre
ED porc croissance (kcal) 2530 2800 kcal/kg - 1 1
EM porc croissance (kcal) 2360 2600 kcal/kg -
EN porc croissance (kcal) 1390 1530 kcal/kg -
ED porc adulte (kcal) 2750 3030 kcal/kg -
EM porc adulte (kcal) 2480 2740 kcal/kg -
EN porc adulte (kcal) 1530 1690 kcal/kg -
ED porc croissance (MJ) 10.6 11.7 MJ/kg - 1 1
EM porc croissance (MJ) 9.9 10.9 MJ/kg -
EN porc croissance (MJ) 5.8 6.4 MJ/kg -
ED porc adulte (MJ) 11.5 12.7 MJ/kg -
EM porc adulte (MJ) 10.4 11.5 MJ/kg -
EN porc adulte (MJ) 6.4 7.1 MJ/kg -
Digestibilité énergie porc croissance - 62 % 1
Digestibilité énergie porc adulte - 67.2 %
Digestibilité MO croissance - 65.6 %
Digestibilité MO porc adulte - 70.6 %
Digestibilité N porc croissance - 63.2 % 1
Digestibilité N porc adulte - 70.9 %
Digestibilité N iléale standardisée porc - 54 %
Digestibilité matières grasses porc - 14.3 %
Digestibilité P porc (sans phytase) 1.7 1.9 g/kg 31 %
Digestibilité P porc (avec phytase) 2.6 2.8 g/kg 47 %
Volailles
Paramètre Brut Sec Unité Autre Unité E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre
EMAn coq (kcal) 970 1070 kcal/kg -
EMAn poulet (kcal) 940 1040 kcal/kg - 1 1
EMAn coq (MJ) 4.1 4.5 MJ/kg -
EMAn poulet (MJ) 3.9 4.3 MJ/kg - 1 1
P disponible coq 1.4 1.5 g/kg 25 % P
P disponible poulet 1.4 1.5 g/kg 25 % P
Chevaux
Paramètre Brut Sec Unité Autre Unité E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre
Digestibilité MO cheval - 65.9 %
Digestibilité énergie cheval - 63.5 %
UFC 0.7 0.77 par kg -
MADC 96 106 g/kg -
Lapins
Paramètre Brut Sec Unité Autre Unité E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre
ED lapin (kcal) 1850 2040 kcal/kg -
EM lapin (kcal) 1750 1940 kcal/kg -
ED lapin (MJ) 7.7 8.5 MJ/kg -
EM lapin (MJ) 7.3 8.1 MJ/kg -
Digestibilité énergie lapin - 45.2 %
Digestibilité N lapin - 43.2 %
Poissons
Paramètre Brut Sec Unité Autre Unité E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre
ED salmonidés (kcal) 2270 2510 kcal/kg -
ED salmonidés (MJ) 9.5 10.5 MJ/kg -
Digestibilité énergie salmonidés - 55.6 %
Digestibilité N salmonidés - 84 %
Acides aminés
Paramètre Brut Sec Unité Autre Unité E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre
Lysine 5 5.5 g/kg 3 g/16g N 4.5 -5 2 5.1 -5.7 2
Thréonine 5.4 6 g/kg 3.3 g/16g N 3.2-3.5 2
Méthionine 3 3.3 g/kg 1.8 g/16g N 2.1 -3.1 2 2.4 -3.5 2 1.5-2 2
Cystine 2.1 2.4 g/kg 1.3 g/16g N 1.9 -2.3 2 2.2 -2.6 2 1.2-1.6 2
Méthionine + cystine 5.1 5.7 g/kg 3.1 g/16g N 5 -5.7 2 3.1-3.2 2
Tryptophane 1.1 1.2 g/kg 0.7 g/16g N
Isoleucine 6 6.6 g/kg 3.6 g/16g N 3.4-4.1 2
Valine 8.3 9.1 g/kg 5 g/16g N 7.7 -8.4 2 8.7 -9.6 2 4.9-5.9 2
Leucine 10.8 11.9 g/kg 6.5 g/16g N 6.4-6.6 2
Phénylalanine 6.9 7.6 g/kg 4.2 g/16g N 6.7 -7.6 2 4.1-4.3 2
Tyrosine 4.4 4.9 g/kg 2.7 g/16g N
Phénylalanine + tyrosine 11.3 12.5 g/kg 6.8 g/16g N
Histidine 4.3 4.7 g/kg 2.6 g/16g N
Arginine 23.8 26.2 g/kg 14.3 g/16g N
Alanine 6.7 7.4 g/kg 4 g/16g N 4-4.4 2
Acide aspartique 14 15.5 g/kg 8.5 g/16g N
Acide glutamique 32.1 35.4 g/kg 19.3 g/16g N 17.9-19.8 2
Glycine 7.8 8.6 g/kg 4.7 g/16g N 4.5-4.9 2
Sérine 7.6 8.4 g/kg 4.6 g/16g N 1 1 1
Proline 5.3 5.9 g/kg 3.2 g/16g N
Porcs, acides aminés
Paramètre Brut Sec Unité Autre Unité E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre
Lysine, iléal standardisé, porc 1.8 2 g/kg 37 %
Thréonine, iléal standardisé, porc 2.8 3.1 g/kg 52 %
Méthionine, iléal standardisé, porc 2 2.3 g/kg 68 %
Cystine, iléal standardisé, porc 1 1.1 g/kg 47 %
Méthionine + cystine, iléal standardisé, porc 3.1 3.4 g/kg 60 %
Tryptophane, iléal standardisé, porc 0.6 0.6 g/kg 52 %
Isoleucine, iléal standardisé, porc 4 4.4 g/kg 66 %
Valine, iléal standardisé, porc 5.4 6 g/kg 66 %
Leucine, iléal standardisé, porc 7.5 8.3 g/kg 70 %
Phénylalanine, iléal standardisé, porc 5.2 5.7 g/kg 75 %
Tyrosine, iléal standardisé, porc 3 3.3 g/kg 67 %
Phénylananine + tyrosine, iléal standardisé, porc 8.1 9 g/kg 72 %
Histidine, iléal standardisé, porc 2.6 2.9 g/kg 61 %
Arginine, iléal standardisé, porc 18.5 20.4 g/kg 78 %
Alanine, iléal standardisé, porc 4.2 4.6 g/kg 62 %
Acide aspartique, iléal standardisé, porc 7 7.7 g/kg 50 %
Acide glutamique, iléal standardisé, porc 20.3 22.4 g/kg 63 %
Glycine, iléal standardisé, porc 3.8 4.2 g/kg 49 %
Serine, iléal standardisé, porc 4.8 5.4 g/kg 64 %
Proline, iléal standardisé, porc 2.7 3 g/kg 51 %
Volailles, acides aminés
Paramètre Brut Sec Unité Autre Unité E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre
Lysine, iléal standardisé, volaille 3.1 3.5 g/kg 63 %
Thréonine, iléal standardisé, volaille 3.8 4.2 g/kg 71 %
Méthionine, iléal standardisé, volaille 2.2 2.5 g/kg 75 %
Cystine, iléal standardisé, volaille 1.6 1.7 g/kg 74 %
Méthionine + cystine, iléal standardisé, volaille 3.8 4.2 g/kg 75 %
Tryptophane, iléal standardisé, volaille 0.8 0.9 g/kg 74 %
Isoleucine, iléal standardisé, volaille 4.7 5.2 g/kg 78 %
Valine, iléal standardisé, volaille 6.8 7.5 g/kg 82 %
Leucine, iléal standardisé, volaille 8.4 9.3 g/kg 78 %
Phénylalanine, iléal standardisé, volaille 5.5 6.1 g/kg 80 %
Tyrosine, iléal standardisé, volaille 3.1 3.4 g/kg 69 %
Phénylananine + tyrosine, iléal standardisé, volaille 8.6 9.5 g/kg 76 %
Histidine, iléal standardisé, volaille 2.8 3.1 g/kg 65 %
Arginine, iléal standardisé, volaille 19.7 21.8 g/kg 83 %
Alanine, iléal standardisé, volaille 5.2 5.7 g/kg 77 %
Acide aspartique, iléal standardisé, volaille 9.3 10.2 g/kg 66 %
Acide glutamique, iléal standardisé, volaille 24.7 27.3 g/kg 77 %
Glycine, iléal standardisé, volaille 5.6 6.2 g/kg 72 %
Serine, iléal standardisé, volaille 5.7 6.3 g/kg 75 %
Proline, iléal standardisé, volaille 4 4.4 g/kg 74 %
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