Drêches de riz de distillerie avec solubles, protéines 40-50 %, déshydratées

Coproduit déshydraté de la distillerie du riz (Oryza sativa L.) pour la fabrication d'éthanol, constitué de grains épuisés auxquels sont rajoutés des solubles.

Valeurs

Composition élémentaire
Paramètre Brut Sec Unité Autre Unité E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre
Matière sèche 89.7 100 % - 2.3 84.9 -92.8 10 3.7
Protéines brutes 43.7 48.8 % - 1.6 40.6 -46.2 11 1.3 46.6 -51.7 10
Cellulose brute 5.8 6.4 % - 2.4 2.5 -9.1 8 2.6 2.8 -10.1 8
Matières grasses brutes 4.1 4.6 % -
Matières minérales 4.3 4.8 % - 1.5 2.3 -6.8 8 1.7 2.6 -7.7 8
Cendres insolubles 2.4 2.7 % - 1.3 -4.3 3 1.4 -4.7 3
NDF 37 41.2 % - 5.5 28.4 -45.6 7 6.1 33.5 -49.9 7
ADF 14.2 15.8 % - 1.5 12.9 -16.3 7 1.6 14.1 -18.7 7
Lignine 8.5 9.5 % - 3.8 2.1 -11.3 5 4.2 2.3 -13 5
Parois végétales 26.3 29.4 % -
Amidon 2.4 2.7 % - 1.5 -4 4 1.7 -4.5 4
Sucres totaux 0.8 0.9 % -
Energie brute (kcal) 4430 4940 kcal/kg -
Energie brute (MJ) 18.6 20.7 MJ/kg -
Minéraux
Paramètre Brut Sec Unité Autre Unité E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre
Calcium 4.6 5.2 g/kg - 0.7 -7.3 3 0.8 -8 3
Phosphore 5.8 6.5 g/kg - 1.6 4.2 -8.3 7 1.8 4.9 -9.1 7
Phosphore phytique 2.3 2.6 g/kg 40 % P 1.3 1.2 -4.4 5 1.4 1.4 -4.8 5 13 27-57 5
Acides gras
Paramètre Brut Sec Unité Autre Unité E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre
C6+C8+C10 acides gras 0 0 g/kg 0 % a. gras
C12:0 acide laurique 0.01 0.01 g/kg 0.04 % a. gras 0.02-0.06 4
C14:0 acide myristique 0.1 0.1 g/kg 0.4 % a. gras 0.3 0-0.9 8
C16:0 acide palmitique 5.8 6.5 g/kg 18.8 % a. gras 2.6 14.7-23.9 40
C16:1 acide palmitoléique 0.05 0.06 g/kg 0.2 % a. gras 0.1 0-0.3 6
C18:0 acide stéarique 0.6 0.7 g/kg 2.1 % a. gras 0.5 0.9-3.7 40
C18:1 acide oléique 12.3 13.7 g/kg 39.9 % a. gras 3.3 28.9-45 40
C18:2 acide linoléique 11 12.3 g/kg 35.8 % a. gras 3.5 30-41 41
C18:3 acide linolénique 0.5 0.5 g/kg 1.5 % a. gras 0.5 1-3.7 40
C18:4 acide stéaridonique 0 0 g/kg 0 % a. gras
C20:0 acide arachidique 0.2 0.2 g/kg 0.5 % a. gras 0.3 0-0.9 7
C20:1 acide éicosenoïque 0.2 0.2 g/kg 0.6 % a. gras 0.5-0.7 2
C20:4 acide arachidonique 0.1 0.2 g/kg 0.5 % a. gras 0.03-0.7 3
C20:5 acide éicosapentaénoïque 0 0 g/kg 0 % a. gras
C22:0 acide béhénique 0.08 0.09 g/kg 0.3 % a. gras 0.1-0.4 3
C22:1 acide érucique 0 0 g/kg 0 % a. gras
C22:5 acide docosapentaenoïque 0 0 g/kg 0 % a. gras
C22:6 acide docosahexaenoïque 0.09 0.1 g/kg 0.3 % a. gras 1
C24:0 acide lignocérique 0 0 g/kg 0 % a. gras 1
Acides gras totaux 3.1 3.4 % 75 % m. grasse
Ruminants
Paramètre Brut Sec Unité Autre Unité E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre
UFL INRA 2018 1.19 1.33 par kg -
UFV INRA 2018 1.21 1.35 par kg -
PDIA INRA 2018 161 179 g/kg -
PDI INRA 2018 209 233 g/kg -
Balance protéique du rumen INRA 2018 160 178 g/kg -
Valeur d'encombrement ruminants INRA 2018 0.25 0.278 par kg -
EM ruminants INRA 2018 (kcal) 3140 3500 kcal/kg -
EN Lait ruminants INRA 2018 (kcal) 2100 2340 kcal/kg -
EN Viande ruminants INRA 2018 (kcal) 2120 2370 kcal/kg -
Digestibilité MO ruminants INRA 2018 - 86.8 %
Digestibilité énergie ruminants INRA 2018 - 88.4 %
Dégradabilité N ruminants INRA 2018 - 57 %
Dégradabilité amidon ruminants INRA 2018 - 83 %
Dégradabilité MS ruminants INRA 2018 - 63 %
Lysine digestible ruminants INRA 2018 - 4.56 % PDI
Thréonine digestible ruminants INRA 2018 - 4.5 % PDI
Méthionine digestible ruminants INRA 2018 - 2.6 % PDI
Isoleucine digestible ruminants INRA 2018 - 4.61 % PDI
Valine digestible ruminants INRA 2018 - 5.92 % PDI
Leucine digestible ruminants INRA 2018 - 9.36 % PDI
Phénylalanine digestible ruminants INRA 2018 - 5.44 % PDI
Histidine digestible ruminants INRA 2018 - 2.5 % PDI
Arginine digestible ruminants INRA 2018 - 5.62 % PDI
UFL NI1 INRA 2018 1.22 1.36 par kg -
UFV NI1 INRA 2018 1.24 1.38 par kg -
PDIA NI1 INRA 2018 144 160 g/kg -
PDI NI1 INRA 2018 195 217 g/kg -
Balance protéique du rumen NI1 INRA 2018 176 197 g/kg -
UFL NI4 INRA 2018 1.15 1.28 par kg -
UFV NI4 INRA 2018 1.15 1.28 par kg -
PDIA NI4 INRA 2018 183 204 g/kg -
PDI NI4 INRA 2018 230 257 g/kg -
Balance protéique du rumen NI4 INRA 2018 136 151 g/kg -
UFL INRA 2007 1.12 1.25 par kg -
UFV INRA 2007 1.1 1.23 par kg -
PDIA INRA 2007 181 202 g/kg -
PDIN INRA 2007 310 346 g/kg -
PDIE INRA 2007 227 253 g/kg -
EM ruminants INRA 2007 (kcal) 3010 3360 kcal/kg -
EM ruminants INRA 2007 (MJ) 12.6 14 MJ/kg -
Digestibilité MO ruminants INRA 2007 - 88.2 %
Digestibilité énergie ruminants INRA 2007 - 89.7 %
Digestibilité N ruminants INRA 2007 - 80.1 %
Digestibilité N ruminants intestinale réelle - 85 %
Digestibilité NDF ruminant - 79 %
Dégradabilité N ruminant (k=0.06) - 56 %
N immédiatement dégradable (a) - 25 % 17-45 2
N potentiellement dégradable (b) - 60 % 40-74 2
N taux de dégradation des particules (c) - 0.065 h-1 0.027 0.027-0.1 5
Dégradabilité amidon ruminants (k=0.06) - 89 %
Amidon immédiatement dégradable (a) - 78 % 1
Amidon potentiellement dégradable (b) - 17 % 1
Amidon taux de dégradation des particules (c) - 0.136 h-1 1
Dégradabilité MS (k=0.06) - 65 %
MS immédiatement dégradable (a) - 40 % 1
MS potentiellement dégradable (b) - 49 % 1
MS taux de dégradation des particules (c) - 0.06 h-1 1
Digestibilité acides gras ruminants - 73.1 %
Phosphore absorbable ruminants 4 4.4 g/kg 68 % P
Calcium absorbable, ruminants 2.5 2.8 g/kg 55 % Ca
Lysine digestible ruminants INRA 2007 - 4.92 % PDIE
Thréonine digestible ruminants INRA 2007 - 4.68 % PDIE
Méthionine digestible ruminants INRA 2007 - 2.32 % PDIE
Isoleucine digestible ruminants INRA 2007 - 5.01 % PDIE
Valine digestible ruminants INRA 2007 - 6.06 % PDIE
Leucine digestible ruminants INRA 2007 - 9.24 % PDIE
Phénylalanine digestible ruminants INRA 2007 - 5.49 % PDIE
Histidine digestible ruminants INRA 2007 - 2.36 % PDIE
Arginine digestible ruminants INRA 2007 - 5.5 % PDIE
VEM CVB 2018 1059 1181 par kg -
VEVI CVB 2018 1207 1346 par kg -
DVE CVB 1991 222 247 g/kg -
OEB CVB 1991 149 166 g/kg -
DVLYS CVB 1991 4.4 4.9 g/kg -
DVMET CVB 1991 2.1 2.4 g/kg -
TDN 1x NRC 2001 61.8 68.9 % -
DE 1x ruminants NRC 2001 3.16 3.52 Mcal/kg -
NE Lactation 3x ruminants NRC 2001 1.61 1.8 Mcal/kg -
NE Lactation 4x Ruminant NRC 1.52 1.7 Mcal/kg -
NE Entretien 3x ruminants NRC 2001 1.74 1.94 Mcal/kg -
NE Gain 3x ruminants NRC 2001 1.16 1.29 Mcal/kg -
Protéines indégradables dans le rumen (régime 25% concentrés) NRC 2001 - 42 %
Protéines indégradables dans le rumen (régime 50% concentrés) NRC 2001 - 47 %
EN Lactation ruminants GfE 7.9 8.8 MJ/kg -
nxP ruminants GfE 311 346 g/kg -
RNB ruminants GfE 20 23 g/kg -
Porcs
Paramètre Brut Sec Unité Autre Unité E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre
ED porc croissance (kcal) 3310 3690 kcal/kg -
EM porc croissance (kcal) 3050 3400 kcal/kg -
EN porc croissance (kcal) 1840 2050 kcal/kg -
ED porc adulte (kcal) 3640 4060 kcal/kg -
EM porc adulte (kcal) 3300 3680 kcal/kg -
EN porc adulte (kcal) 2060 2290 kcal/kg -
ED porc croissance (MJ) 13.8 15.4 MJ/kg -
EM porc croissance (MJ) 12.8 14.2 MJ/kg -
EN porc croissance (MJ) 7.7 8.6 MJ/kg -
ED porc adulte (MJ) 15.2 17 MJ/kg -
EM porc adulte (MJ) 13.8 15.4 MJ/kg -
EN porc adulte (MJ) 8.6 9.6 MJ/kg -
Digestibilité énergie porc croissance - 74.6 %
Digestibilité énergie porc adulte - 82.1 %
Digestibilité MO croissance - 76.6 %
Digestibilité MO porc adulte - 84.4 %
Digestibilité N porc croissance - 62.8 %
Digestibilité N porc adulte - 67.3 %
Digestibilité matières grasses porc - 48.7 %
Volailles
Paramètre Brut Sec Unité Autre Unité E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre
EMAn coq (kcal) 2560 2850 kcal/kg -
EMAn poulet (kcal) 2520 2810 kcal/kg -
EMAn coq (MJ) 10.7 11.9 MJ/kg -
EMAn poulet (MJ) 10.5 11.8 MJ/kg -
Chevaux
Paramètre Brut Sec Unité Autre Unité E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre
Digestibilité MO cheval - 74.8 %
Digestibilité énergie cheval - 72 %
UFC 0.76 0.84 par kg -
MADC 355 396 g/kg -
Lapins
Paramètre Brut Sec Unité Autre Unité E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre
ED lapin (kcal) 3370 3760 kcal/kg -
EM lapin (kcal) 3070 3420 kcal/kg -
ED lapin (MJ) 14.1 15.7 MJ/kg -
EM lapin (MJ) 12.8 14.3 MJ/kg -
Digestibilité énergie lapin - 76.1 %
Digestibilité N lapin - 57.3 %
Poissons
Paramètre Brut Sec Unité Autre Unité E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre
ED salmonidés (kcal) 3150 3520 kcal/kg -
ED salmonidés (MJ) 13.2 14.7 MJ/kg -
Digestibilité énergie salmonidés - 71.1 %
Acides aminés
Paramètre Brut Sec Unité Autre Unité E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre
Lysine 11.9 13.3 g/kg 2.7 g/16g N 1 2.7-2.7 2
Thréonine 15.3 17 g/kg 3.5 g/16g N 14.7 -16.7 2 1 3.3-3.7 2
Méthionine 10.9 12.2 g/kg 2.5 g/16g N 10.6 -11.9 2 1 2.4-2.6 2
Cystine 9.2 10.2 g/kg 2.1 g/16g N 9.1 -9.8 2 1 2-2.2 2
Méthionine + cystine 20.1 22.4 g/kg 4.6 g/16g N 19.6 -21.7 2 1 4.4-4.8 2
Tryptophane 4.1 4.6 g/kg 0.9 g/16g N 1 1
Isoleucine 17.3 19.3 g/kg 4 g/16g N 16.7 -18.9 2 1 3.7-4.2 2
Valine 24.2 27 g/kg 5.5 g/16g N 23.3 -26.4 2 1 5.2-5.9 2
Leucine 35.7 39.8 g/kg 8.2 g/16g N 1 8-8.3 2
Phénylalanine 21.6 24.1 g/kg 4.9 g/16g N 21.3 -23.2 2 1 4.7-5.2 2
Tyrosine 10.8 12 g/kg 2.5 g/16g N 1 1
Phénylalanine + tyrosine 32.4 36.2 g/kg 7.4 g/16g N 1 1
Histidine 10.4 11.6 g/kg 2.4 g/16g N 10.4 -11 2 1 2.3-2.4 2
Arginine 28 31.2 g/kg 6.4 g/16g N 27.1 -30.6 2 1 6-6.8 2
Alanine 23.6 26.4 g/kg 5.4 g/16g N 23 -25.6 2 1 5.1-5.7 2
Acide aspartique 35.6 39.6 g/kg 8.1 g/16g N 34 -39.1 2 1 7.6-8.7 2
Acide glutamique 69.6 77.6 g/kg 15.9 g/16g N 68.4 -74.8 2 1 15.2-16.6 2
Glycine 17.9 20 g/kg 4.1 g/16g N 17.7 -19.2 2 1 3.9-4.3 2
Sérine 20.4 22.8 g/kg 4.7 g/16g N 20.1 -22 2 1 4.5-4.9 2
Proline 21.1 23.5 g/kg 4.8 g/16g N 21 -22.3 2 1 4.7-5 2
Porcs, acides aminés
Paramètre Brut Sec Unité Autre Unité E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre
Lysine, iléal standardisé, porc 7.9 8.8 g/kg 66 %
Thréonine, iléal standardisé, porc 10.3 11.4 g/kg 67 %
Méthionine, iléal standardisé, porc 8.6 9.5 g/kg 78 %
Cystine, iléal standardisé, porc 5.8 6.5 g/kg 63 %
Méthionine + cystine, iléal standardisé, porc 14.4 16 g/kg 71 %
Tryptophane, iléal standardisé, porc 2.8 3.1 g/kg 68 %
Isoleucine, iléal standardisé, porc 12.9 14.3 g/kg 74 %
Valine, iléal standardisé, porc 17.4 19.4 g/kg 72 %
Leucine, iléal standardisé, porc 27.2 30.3 g/kg 76 %
Phénylalanine, iléal standardisé, porc 16.9 18.9 g/kg 78 %
Tyrosine, iléal standardisé, porc 8.1 9.1 g/kg 75 %
Phénylananine + tyrosine, iléal standardisé, porc 25.1 27.9 g/kg 77 %
Histidine, iléal standardisé, porc 7.7 8.6 g/kg 74 %
Arginine, iléal standardisé, porc 23.4 26.1 g/kg 83 %
Alanine, iléal standardisé, porc 16.4 18.3 g/kg 69 %
Acide aspartique, iléal standardisé, porc 25.8 28.8 g/kg 73 %
Acide glutamique, iléal standardisé, porc 56.1 62.5 g/kg 81 %
Glycine, iléal standardisé, porc 11.2 12.5 g/kg 62 %
Serine, iléal standardisé, porc 14.6 16.3 g/kg 71 %
Proline, iléal standardisé, porc 15.2 16.9 g/kg 72 %
Volailles, acides aminés
Paramètre Brut Sec Unité Autre Unité E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre
Lysine, iléal standardisé, volaille 8.6 9.6 g/kg 72 %
Thréonine, iléal standardisé, volaille 10.4 11.6 g/kg 68 %
Méthionine, iléal standardisé, volaille 8.6 9.6 g/kg 78 %
Cystine, iléal standardisé, volaille 6.1 6.9 g/kg 67 %
Méthionine + cystine, iléal standardisé, volaille 14.7 16.4 g/kg 73 %
Tryptophane, iléal standardisé, volaille 3 3.3 g/kg 72 %
Isoleucine, iléal standardisé, volaille 13 14.5 g/kg 75 %
Valine, iléal standardisé, volaille 17.7 19.7 g/kg 73 %
Leucine, iléal standardisé, volaille 26.5 29.6 g/kg 74 %
Phénylalanine, iléal standardisé, volaille 16.4 18.3 g/kg 76 %
Tyrosine, iléal standardisé, volaille 7.7 8.6 g/kg 71 %
Phénylananine + tyrosine, iléal standardisé, volaille 24.1 26.9 g/kg 74 %
Histidine, iléal standardisé, volaille 7.5 8.4 g/kg 72 %
Arginine, iléal standardisé, volaille 21.4 23.9 g/kg 76 %
Alanine, iléal standardisé, volaille 17.3 19.3 g/kg 73 %
Acide aspartique, iléal standardisé, volaille 24.9 27.8 g/kg 70 %
Acide glutamique, iléal standardisé, volaille 53.7 59.9 g/kg 77 %
Glycine, iléal standardisé, volaille 12.3 13.7 g/kg 69 %
Serine, iléal standardisé, volaille 14.7 16.4 g/kg 72 %
Proline, iléal standardisé, volaille 15.5 17.3 g/kg 74 %
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