Graine de colza

Graine de colza entière (Brassica napus L., Brassica rapa L., Brassica juncea L. et leurs croisements) de variétés ayant un contenu faible en acide érucique et en glucosinolates (variétés "00" en Europe, canola en Amérique du Nord). Autre nom : graine de canola (Amérique du Nord).

Valeurs

Composition élémentaire
Paramètre Brut Sec Unité Autre Unité E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre
Matière sèche 92.4 100 % - 1.1 83.7 -95.6 1401 1.7
Protéines brutes 18.6 20.1 % - 1.3 14.5 -23.1 1735 1.4 16.4 -25.2 1391
Cellulose brute 8.5 9.2 % - 1.8 4.5 -15.4 745 1.9 6.2 -16.7 402
Matières grasses brutes 44.1 47.7 % - 2.3 34.8 -49.7 478 2.5 37.3 -53.3 468
Matières minérales 4 4.3 % - 0.3 3.1 -4.8 517 0.3 3.3 -5.1 337
Cendres insolubles 0.2 0.3 % - 0.8 0 -2.9 13 0.9 0 -3.1 13
NDF 18.5 20 % - 4.7 11.6 -28.7 107 5.1 12.3 -30.5 91
ADF 13 14.1 % - 3.3 8.4 -20.4 105 3.6 8.9 -21.7 90
Lignine 5.9 6.4 % - 1.5 4.1 -9.9 112 1.6 4.1 -10.8 95
Parois végétales 17.7 19.2 % - 10.4 -20.8 3 11.2 -22.6 3
Amidon 3.5 3.7 % - 0.8 2.5 -5.3 14 0.8 2.7 -5.7 12
Amidon, méthode enzymatique 1.5 1.6 % -
Sucres totaux 5.4 5.9 % - 0.7 4.4 -6.4 35 0.7 4.8 -7.1 20
Energie brute (kcal) 6420 6940 kcal/kg - 210 6040 -6800 16 210 6520 -7310 16
Energie brute (MJ) 26.9 29.1 MJ/kg - 0.9 25.3 -28.5 16 0.9 27.3 -30.6 16
Minéraux
Paramètre Brut Sec Unité Autre Unité E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre
Calcium 4.5 4.9 g/kg - 0.7 2.6 -7.2 381 0.8 3 -7.3 350
Phosphore 6.7 7.2 g/kg - 0.7 4 -8.3 403 0.8 4.3 -9.2 367
Phosphore phytique 4.7 5.1 g/kg 70 % P 1
Magnésium 2.4 2.6 g/kg - 0.3 1.9 -2.9 12 0.4 2 -3.1 12
Potassium 7.6 8.2 g/kg - 0.7 6.1 -10.2 59 0.8 7 -10.9 29
Sodium 0.06 0.07 g/kg - 0.11 0 -0.5 95 0.12 0 -0.54 65
Chlore 0.5 0.6 g/kg - 0.3 0.04 -1.8 56 0.4 0.3 -1.9 27
Soufre 3.3 3.6 g/kg -
Bilan cations-anions -23 -25 mEq/kg -
Bilan électrolytique 183 198 mEq/kg -
Manganèse 38 41 mg/kg - 6 32 -48 6
Zinc 34 37 mg/kg - 9 27 -50 6 29 -38 2
Cuivre 3 3 mg/kg - 0.8 2 -4 6 3 -3 2
Fer 79 85 mg/kg - 16 52 -92 5 1
Sélénium 0.8 0.8 mg/kg -
Acides gras
Paramètre Brut Sec Unité Autre Unité E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre
C6+C8+C10 acides gras 0 0 g/kg 0 % a. gras
C12:0 acide laurique 0.06 0.07 g/kg 0.02 % a. gras 0.04 0-0.1 46
C14:0 acide myristique 0.1 0.1 g/kg 0.03 % a. gras 1 1 0.05 0-0.2 61
C16:0 acide palmitique 19.7 21.3 g/kg 4.7 % a. gras 1.6 15 -20 8 1.7 16.6 -21.4 8 0.9 3.9-11.5 78
C16:1 acide palmitoléique 0.8 0.8 g/kg 0.2 % a. gras 1 1 0.09 0-0.4 63
C18:0 acide stéarique 6.8 7.4 g/kg 1.6 % a. gras 0.7 5.2 -7.3 9 0.8 5.6 -8.1 9 0.3 1.4-3.6 78
C18:1 acide oléique 253 274 g/kg 60.4 % a. gras 2.7 43.6-64.2 78
C18:2 acide linoléique 83.7 90.5 g/kg 20 % a. gras 4.1 74.5 -87.8 9 4.3 82.1 -94.1 9 1.4 17.3-24.9 81
C18:3 acide linolénique 38.6 41.7 g/kg 9.2 % a. gras 2.9 36.3 -44.6 9 3.1 40 -49.5 9 1.9 1.2-12.5 77
C18:4 acide stéaridonique 0 0 g/kg 0 % a. gras
C20:0 acide arachidique 3.2 3.5 g/kg 0.8 % a. gras 2.5 2.3 -10.8 8 2.7 2.5 -11.6 8 0.9 0-4.6 70
C20:1 acide éicosenoïque 8.6 9.3 g/kg 2 % a. gras 1 1 1.9 0-9.1 63
C20:4 acide arachidonique 0.5 0.6 g/kg 0.1 % a. gras 0.8 0-4.7 37
C20:5 acide éicosapentaénoïque 0.01 0.01 g/kg 0 % a. gras 0.02 0-0.1 37
C22:0 acide béhénique 1.3 1.4 g/kg 0.3 % a. gras 0.09 0-0.5 55
C22:1 acide érucique 1.6 1.7 g/kg 0.4 % a. gras 1 1 0.4 0-1.5 51
C22:5 acide docosapentaenoïque 0 0 g/kg 0 % a. gras 0 0-0 37
C22:6 acide docosahexaenoïque 0.4 0.5 g/kg 0.1 % a. gras 0.1 0-0.3 37
C24:0 acide lignocérique 0.3 0.4 g/kg 0.08 % a. gras 0.05 0-0.2 39
Acides gras totaux 41.9 45.3 % 95 % m. grasse
Vitamines et pigments
Paramètre Brut Sec Unité Autre Unité E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre
Vitamine D 0 0 1000 UI/kg -
Vitamine E 117 127 mg/kg - 1 1
Ruminants
Paramètre Brut Sec Unité Autre Unité E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre
UFL INRA 2018 1.88 2.04 par kg -
UFV INRA 2018 1.94 2.1 par kg -
PDIA INRA 2018 34 36 g/kg -
PDI INRA 2018 80 86 g/kg -
Balance protéique du rumen INRA 2018 59 64 g/kg -
Valeur d'encombrement ruminants INRA 2018 0.25 0.271 par kg -
EM ruminants INRA 2018 (kcal) 4860 5260 kcal/kg -
EN Lait ruminants INRA 2018 (kcal) 3310 3580 kcal/kg -
EN Viande ruminants INRA 2018 (kcal) 3420 3700 kcal/kg -
EM ruminant INRA 2018 (MJ) 20.2 21.9 MJ/kg -
EN Lait ruminant INRA 2018 (MJ) 13.8 14.9 MJ/kg -
EN Viande ruminant INRA 2018 (MJ) 14.2 15.3 MJ/kg -
Digestibilité MO ruminants INRA 2018 - 81.4 %
Digestibilité énergie ruminants INRA 2018 - 86 %
Dégradabilité N ruminants INRA 2018 - 77 %
Dégradabilité amidon ruminants INRA 2018 - 82 %
Dégradabilité MS ruminants INRA 2018 - 62 %
Lysine digestible ruminants INRA 2018 - 7.4 % PDI
Thréonine digestible ruminants INRA 2018 - 5.3 % PDI
Méthionine digestible ruminants INRA 2018 - 2.3 % PDI
Isoleucine digestible ruminants INRA 2018 - 5.1 % PDI
Valine digestible ruminants INRA 2018 - 5.7 % PDI
Leucine digestible ruminants INRA 2018 - 8.2 % PDI
Phénylalanine digestible ruminants INRA 2018 - 4.8 % PDI
Histidine digestible ruminants INRA 2018 - 2.2 % PDI
Arginine digestible ruminants INRA 2018 - 5 % PDI
UFL NI1 INRA 2018 1.93 2.09 par kg -
UFV NI1 INRA 2018 2 2.16 par kg -
PDIA NI1 INRA 2018 28 31 g/kg -
PDI NI1 INRA 2018 76 82 g/kg -
Balance protéique du rumen NI1 INRA 2018 63 68 g/kg -
UFL NI4 INRA 2018 1.8 1.94 par kg -
UFV NI4 INRA 2018 1.83 1.98 par kg -
PDIA NI4 INRA 2018 41 45 g/kg -
PDI NI4 INRA 2018 87 94 g/kg -
Balance protéique du rumen NI4 INRA 2018 50 55 g/kg -
UFL INRA 2007 1.71 1.85 par kg -
UFV INRA 2007 1.71 1.85 par kg -
PDIA INRA 2007 35 38 g/kg -
PDIN INRA 2007 117 126 g/kg -
PDIE INRA 2007 58 63 g/kg -
EM ruminants INRA 2007 (kcal) 4560 4930 kcal/kg -
EM ruminants INRA 2007 (MJ) 19.1 20.7 MJ/kg -
Digestibilité MO ruminants INRA 2007 - 82.8 %
Digestibilité énergie ruminants INRA 2007 - 87.4 %
Digestibilité N ruminants INRA 2007 - 74.4 %
Digestibilité N ruminants intestinale réelle - 80 %
Digestibilité NDF ruminant - 68 %
Dégradabilité N ruminant (k=0.06) - 79 %
N immédiatement dégradable (a) - 40 %
N potentiellement dégradable (b) - 55 %
N taux de dégradation des particules (c) - 0.145 h-1
Dégradabilité amidon ruminants (k=0.06) - 80 %
Dégradabilité MS (k=0.06) - 65 %
Digestibilité acides gras ruminants - 78.8 %
Phosphore absorbable ruminants 4.9 5.3 g/kg 73 % P
Calcium absorbable, ruminants 2.5 2.7 g/kg 55 % Ca
Lysine digestible ruminants INRA 2007 - 7.3 % PDIE
Thréonine digestible ruminants INRA 2007 - 5.3 % PDIE
Méthionine digestible ruminants INRA 2007 - 2.1 % PDIE
Isoleucine digestible ruminants INRA 2007 - 5.1 % PDIE
Valine digestible ruminants INRA 2007 - 5.8 % PDIE
Leucine digestible ruminants INRA 2007 - 8.1 % PDIE
Phénylalanine digestible ruminants INRA 2007 - 4.6 % PDIE
Histidine digestible ruminants INRA 2007 - 2.3 % PDIE
Arginine digestible ruminants INRA 2007 - 5.1 % PDIE
VEM CVB 2018 1710 1850 par kg -
VEVI CVB 2018 1877 2030 par kg -
DVE CVB 1991 46 50 g/kg -
OEB CVB 1991 105 114 g/kg -
DVLYS CVB 1991 2.4 2.6 g/kg -
DVMET CVB 1991 0.8 0.9 g/kg -
TDN 1x NRC 2001 118 128 % -
DE 1x ruminants NRC 2001 5.2 5.62 Mcal/kg -
NE Lactation 3x ruminants NRC 2001 3.34 3.61 Mcal/kg -
NE Lactation 4x Ruminant NRC 3.18 3.44 Mcal/kg -
NE Entretien 3x ruminants NRC 2001 3.04 3.29 Mcal/kg -
NE Gain 3x ruminants NRC 2001 2.21 2.39 Mcal/kg -
Protéines indégradables dans le rumen (régime 25% concentrés) NRC 2001 - 19 %
Protéines indégradables dans le rumen (régime 50% concentrés) NRC 2001 - 24 %
EN Lactation ruminants GfE 12.1 13.1 MJ/kg -
nxP ruminants GfE 241 260 g/kg -
RNB ruminants GfE -9 -9 g/kg -
Porcs
Paramètre Brut Sec Unité Autre Unité E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre
ED porc croissance (kcal) 5280 5710 kcal/kg -
EM porc croissance (kcal) 5130 5550 kcal/kg -
EN porc croissance (kcal) 4100 4430 kcal/kg -
ED porc adulte (kcal) 5400 5840 kcal/kg -
EM porc adulte (kcal) 5220 5650 kcal/kg -
EN porc adulte (kcal) 4180 4520 kcal/kg -
ED porc croissance (MJ) 22.1 23.9 MJ/kg -
EM porc croissance (MJ) 21.5 23.2 MJ/kg -
EN porc croissance (MJ) 17.1 18.6 MJ/kg -
ED porc adulte (MJ) 22.6 24.4 MJ/kg -
EM porc adulte (MJ) 21.9 23.6 MJ/kg -
EN porc adulte (MJ) 17.5 18.9 MJ/kg -
Digestibilité énergie porc croissance - 82.2 %
Digestibilité énergie porc adulte - 84.1 %
Digestibilité MO croissance - 81 %
Digestibilité MO porc adulte - 83.7 %
Digestibilité N porc croissance - 78.9 % 66.5-79.1 3
Digestibilité N porc adulte - 82.8 %
Digestibilité N iléale standardisée porc - 72 % 66.6-77.1 2
Digestibilité matières grasses porc - 85 %
Digestibilité P porc (sans phytase) 2 2.2 g/kg 30 %
Digestibilité P porc (avec phytase) 3 3.3 g/kg 45 %
Volailles
Paramètre Brut Sec Unité Autre Unité E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre
EMAn coq (kcal) 3560 3850 kcal/kg - 3370 -4460 3 3590 -4790 3
EMAn coq, farine (kcal) 3550 3840 kcal/kg -
EMAn coq, granulé (kcal) 4620 4990 kcal/kg -
EMAn poulet (kcal) 3310 3580 kcal/kg -
EMAn poulet, farine (kcal) 3300 3570 kcal/kg -
EMAn poulet, granulé (kcal) 4370 4730 kcal/kg -
EMAn coq (MJ) 14.9 16.1 MJ/kg -
EMAn poulet (MJ) 13.9 15 MJ/kg -
P disponible coq 1.7 1.8 g/kg 25 % P
P disponible poulet 1.7 1.8 g/kg 25 % P
Chevaux
Paramètre Brut Sec Unité Autre Unité E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre
Digestibilité MO cheval - 72.8 %
Digestibilité énergie cheval - 70.1 %
UFC 1.28 1.39 par kg -
MADC 141 153 g/kg -
Lapins
Paramètre Brut Sec Unité Autre Unité E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre
ED lapin (kcal) 5320 5750 kcal/kg -
EM lapin (kcal) 5140 5560 kcal/kg -
ED lapin (MJ) 22.3 24.1 MJ/kg -
EM lapin (MJ) 21.5 23.3 MJ/kg -
Digestibilité énergie lapin - 82.9 %
Digestibilité N lapin - 71.2 %
Poissons
Paramètre Brut Sec Unité Autre Unité E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre
ED salmonidés (kcal) 4390 4750 kcal/kg -
ED salmonidés (MJ) 18.4 19.9 MJ/kg -
Digestibilité énergie salmonidés - 68.4 %
Digestibilité N salmonidés - 84.5 %
Acides aminés
Paramètre Brut Sec Unité Autre Unité E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre
Lysine 11.5 12.5 g/kg 6.2 g/16g N 1.2 9.7 -14.1 40 1.3 10.3 -15.3 32 0.4 5.2-6.8 34
Thréonine 8.9 9.6 g/kg 4.8 g/16g N 0.7 7.2 -9.8 21 0.8 7.8 -10.1 14 0.3 4.1-5 16
Méthionine 4.1 4.4 g/kg 2.2 g/16g N 0.4 3.3 -4.7 39 0.4 3.6 -5 31 0.1 1.8-2.3 33
Cystine 4.7 5 g/kg 2.5 g/16g N 0.5 3.9 -5.9 35 0.6 4.3 -6.4 29 0.2 2.2-2.9 30
Méthionine + cystine 8.7 9.5 g/kg 4.7 g/16g N 0.7 7.4 -10.1 34 0.8 8 -10.9 28 0.2 4.2-4.9 29
Tryptophane 2.4 2.6 g/kg 1.3 g/16g N 0.4 2.2 -3.2 7 0.4 2.4 -3.5 5 0.1 1.3-1.6 7
Isoleucine 7.7 8.3 g/kg 4.1 g/16g N 1.2 5.3 -9.4 21 1.3 5.6 -10 14 0.5 2.9-5 16
Valine 9.9 10.7 g/kg 5.3 g/16g N 1.3 7.1 -11.8 21 1.4 7.5 -12.2 14 0.4 3.8-5.7 16
Leucine 12.8 13.9 g/kg 6.9 g/16g N 1.4 11 -15.9 20 1.5 11.8 -16.1 13 0.5 6-7.6 15
Phénylalanine 7.2 7.8 g/kg 3.9 g/16g N 0.9 6.4 -9.4 21 0.9 6.9 -9.8 14 0.3 3.6-4.5 16
Tyrosine 5.3 5.7 g/kg 2.8 g/16g N
Phénylalanine + tyrosine 12.5 13.5 g/kg 6.7 g/16g N
Histidine 4.7 5.1 g/kg 2.5 g/16g N 0.7 4.3 -6.3 20 0.7 4.7 -6.9 13
Arginine 11 11.9 g/kg 5.9 g/16g N 1.3 9.5 -14.4 19 1.4 10.1 -14.1 12 0.4 5.3-6.6 14
Alanine 8.4 9.1 g/kg 4.5 g/16g N 0.6 7.2 -10.2 18 0.7 7.8 -9.8 11 0.1 4.2-4.7 13
Acide aspartique 13.9 15 g/kg 7.4 g/16g N 1.4 11.8 -17.8 19 1.5 12.8 -18.2 12 0.4 6.8-8.4 14
Acide glutamique 30.7 33.2 g/kg 16.5 g/16g N 3.4 27.4 -37.6 17 3.7 29.7 -41.1 10 1.1 16.1-19.1 12
Glycine 9.2 10 g/kg 5 g/16g N 0.9 8.2 -11.6 18 1 8.9 -11.6 11 0.3 4.4-5.5 13
Sérine 8.1 8.8 g/kg 4.4 g/16g N 0.6 7 -9.6 18 0.7 7.6 -9.7 11 0.2 4.2-4.8 13
Proline 11.5 12.5 g/kg 6.2 g/16g N 1 9.5 -13.1 16 1.1 10.3 -14.3 9 0.4 5.6-6.9 11
Porcs, acides aminés
Paramètre Brut Sec Unité Autre Unité E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre
Lysine, iléal standardisé, porc 9 9.7 g/kg 78 % 1 1 74-81 2
Thréonine, iléal standardisé, porc 6.3 6.8 g/kg 71 % 1 1 66-75 2
Méthionine, iléal standardisé, porc 3.3 3.6 g/kg 81 % 1 1 79-82 2
Cystine, iléal standardisé, porc 3.7 4 g/kg 80 % 1 1 77-83 2
Méthionine + cystine, iléal standardisé, porc 7 7.6 g/kg 80 % 1 1 80-81 2
Tryptophane, iléal standardisé, porc 1.8 1.9 g/kg 73 % 1 1 67-78 2
Isoleucine, iléal standardisé, porc 5.3 5.7 g/kg 68 % 1 1 63-74 2
Valine, iléal standardisé, porc 6.9 7.4 g/kg 70 % 1 1 65-75 2
Leucine, iléal standardisé, porc 9.1 9.9 g/kg 71 % 1 1 66-76 2
Phénylalanine, iléal standardisé, porc 5.2 5.6 g/kg 73 % 1 1 68-77 2
Tyrosine, iléal standardisé, porc 3.9 4.2 g/kg 74 % 1 1 71-76 2
Phénylananine + tyrosine, iléal standardisé, porc 9.1 9.8 g/kg 73 % 1 1 69-77 2
Histidine, iléal standardisé, porc 3.4 3.7 g/kg 73 % 1 1 69-77 2
Arginine, iléal standardisé, porc 8.9 9.7 g/kg 81 % 1 1 80-82 2
Alanine, iléal standardisé, porc 6.1 6.6 g/kg 72 % 1 1 67-78 2
Acide aspartique, iléal standardisé, porc 10 10.8 g/kg 72 % 1 1 68-77 2
Acide glutamique, iléal standardisé, porc 25.1 27.2 g/kg 82 % 1 1 79-85 2
Glycine, iléal standardisé, porc 6.7 7.2 g/kg 72 % 1 1 65-80 2
Serine, iléal standardisé, porc 5.7 6.2 g/kg 71 % 1 1 65-76 2
Proline, iléal standardisé, porc 9.4 10.2 g/kg 82 % 1 1 1
Volailles, acides aminés
Paramètre Brut Sec Unité Autre Unité E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre
Lysine, iléal standardisé, volaille 9 9.7 g/kg 78 % 1
Thréonine, iléal standardisé, volaille 6.7 7.2 g/kg 75 % 1
Méthionine, iléal standardisé, volaille 3.6 3.9 g/kg 88 % 1
Cystine, iléal standardisé, volaille 3.4 3.7 g/kg 73 % 1
Méthionine + cystine, iléal standardisé, volaille 7 7.6 g/kg 80 % 1
Tryptophane, iléal standardisé, volaille 2 2.1 g/kg 81 % 1
Isoleucine, iléal standardisé, volaille 6.3 6.8 g/kg 82 % 1
Valine, iléal standardisé, volaille 8 8.6 g/kg 81 % 1
Leucine, iléal standardisé, volaille 10.5 11.4 g/kg 82 % 1
Phénylalanine, iléal standardisé, volaille 6 6.5 g/kg 84 % 1
Tyrosine, iléal standardisé, volaille 4.2 4.5 g/kg 80 % 1
Phénylananine + tyrosine, iléal standardisé, volaille 10.3 11.1 g/kg 82 %
Histidine, iléal standardisé, volaille 3.9 4.2 g/kg 83 % 1
Arginine, iléal standardisé, volaille 9.3 10 g/kg 84 % 1
Alanine, iléal standardisé, volaille 6.8 7.3 g/kg 81 %
Acide aspartique, iléal standardisé, volaille 10.1 10.9 g/kg 73 %
Acide glutamique, iléal standardisé, volaille 25.8 27.9 g/kg 84 %
Glycine, iléal standardisé, volaille 7.3 7.9 g/kg 79 % 1
Serine, iléal standardisé, volaille 6.4 7 g/kg 79 % 1
Proline, iléal standardisé, volaille 8.3 9 g/kg 72 %
Origine France, conventionnel, sortie champ
Impact environnemental
Paramètre Brut Sec Unité Autre Unité E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre
Consommation d'énergie (non renouvelable : fossile + nucléaire) 5.16 5.59 MJ/kg -
Consommation de phosphore 6.08 6.58 g P/kg -
Changement climatique (ILCD) 899 973 g CO2eq/kg -
Acidification (ILCD) 0.0206 0.0222 mol H+eq/kg -
Eutrophisation (CML baseline) 89.44 96.76 g PO4---eq/kg -
Occupation du sol (CML non baseline) 0.0003 0.0003 m²a/kg -
Origine France, conventionnel, sortie OS
Impact environnemental
Paramètre Brut Sec Unité Autre Unité E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre
Consommation d'énergie (non renouvelable : fossile + nucléaire) 5.37 5.81 MJ/kg -
Consommation de phosphore 6.08 6.58 g P/kg -
Changement climatique (ILCD) 910 985 g CO2eq/kg -
Acidification (ILCD) 0.0206 0.0223 mol H+eq/kg -
Eutrophisation (CML baseline) 89.7 97.05 g PO4---eq/kg -
Occupation du sol (CML non baseline) 0.0003 0.0003 m²a/kg -
Origine France, conventionnel, levier fertilisation organique, sortie champ
Impact environnemental
Paramètre Brut Sec Unité Autre Unité E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre
Consommation d'énergie (non renouvelable : fossile + nucléaire) 3.56 3.86 MJ/kg -
Consommation de phosphore 7.64 8.27 g P/kg -
Changement climatique (ILCD) 669 723 g CO2eq/kg -
Acidification (ILCD) 0.0181 0.0196 mol H+eq/kg -
Eutrophisation (CML baseline) 80.23 86.8 g PO4---eq/kg -
Occupation du sol (CML non baseline) 0.0003 0.0003 m²a/kg -
Origine France, conventionnel, levier couverture interculture, sortie champ
Impact environnemental
Paramètre Brut Sec Unité Autre Unité E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre
Consommation d'énergie (non renouvelable : fossile + nucléaire) 4.55 4.92 MJ/kg -
Consommation de phosphore 16.74 18.11 g P/kg -
Changement climatique (ILCD) 707 765 g CO2eq/kg -
Acidification (ILCD) 0.0202 0.0219 mol H+eq/kg -
Eutrophisation (CML baseline) 87.63 94.8 g PO4---eq/kg -
Occupation du sol (CML non baseline) 0.0003 0.0004 m²a/kg -
Origine France, levier introduction de légumineuse, sortie champ
Impact environnemental
Paramètre Brut Sec Unité Autre Unité E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre
Consommation d'énergie (non renouvelable : fossile + nucléaire) 4.52 4.89 MJ/kg -
Consommation de phosphore 16.37 17.71 g P/kg -
Changement climatique (ILCD) 715 774 g CO2eq/kg -
Acidification (ILCD) 0.0202 0.0219 mol H+eq/kg -
Eutrophisation (CML baseline) 87.61 94.78 g PO4---eq/kg -
Occupation du sol (CML non baseline) 0.0003 0.0004 m²a/kg -
Origine France, conventionnel, sans levier, sortie champ
Impact environnemental
Paramètre Brut Sec Unité Autre Unité E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre
Consommation d'énergie (non renouvelable : fossile + nucléaire) 4.55 4.92 MJ/kg -
Consommation de phosphore 16.74 18.11 g P/kg -
Changement climatique (ILCD) 715 774 g CO2eq/kg -
Acidification (ILCD) 0.0202 0.0219 mol H+eq/kg -
Eutrophisation (CML baseline) 87.63 94.8 g PO4---eq/kg -
Occupation du sol (CML non baseline) 0.0003 0.0004 m²a/kg -
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