Graine de colza entière extrudée (Brassica napus L., Brassica rapa L. et Brassica juncea L., et leurs croisements) de variétés ayant un contenu faible en acide érucique et en glucosinolates (variétés "00" en Europe, canola en Amérique du Nord).
Paramètre | Brut | Sec | Unité | Autre | Unité | E-t | Plage | Nombre | E-t | Plage | Nombre | E-t | Plage | Nombre |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Matière sèche | 92.4 | 100 | % | - | 1.9 | 83.7 -95.6 | 1401 | 1.7 | ||||||
Protéines brutes | 18.6 | 20.1 | % | - | 1.3 | 14.5 -23.1 | 1735 | 1.4 | 16.4 -25.2 | 1391 | ||||
Cellulose brute | 8.5 | 9.2 | % | - | 1.8 | 4.5 -15.4 | 745 | 1.9 | 6.2 -16.7 | 402 | ||||
Matières grasses brutes | 44.1 | 47.7 | % | - | 2.3 | 34.8 -49.7 | 478 | 2.5 | 37.3 -53.3 | 468 | ||||
Matières minérales | 4 | 4.3 | % | - | 0.3 | 3.1 -4.8 | 517 | 0.3 | 3.3 -5.1 | 337 | ||||
Cendres insolubles | 0.2 | 0.3 | % | - | 0.8 | 0 -2.9 | 13 | 0.9 | 0 -3.1 | 13 | ||||
NDF | 18.5 | 20 | % | - | 4.7 | 11.6 -28.7 | 107 | 5.1 | 12.3 -30.5 | 91 | ||||
ADF | 13 | 14.1 | % | - | 3.3 | 8.4 -20.4 | 105 | 3.6 | 8.9 -21.7 | 90 | ||||
Lignine | 5.9 | 6.4 | % | - | 1.5 | 4.1 -9.9 | 112 | 1.6 | 4.1 -10.8 | 95 | ||||
Parois végétales | 17.7 | 19.2 | % | - | 10.4 -20.8 | 3 | 11.2 -22.6 | 3 | ||||||
Amidon | 3.5 | 3.7 | % | - | 0.8 | 2.5 -5.3 | 14 | 0.8 | 2.7 -5.7 | 12 | ||||
Amidon, méthode enzymatique | 1.5 | 1.6 | % | - | ||||||||||
Sucres totaux | 5.4 | 5.9 | % | - | 0.7 | 4.4 -6.4 | 35 | 0.7 | 4.8 -7.1 | 20 | ||||
Energie brute (kcal) | 6420 | 6940 | kcal/kg | - | 210 | 6040 -6800 | 16 | 210 | 6520 -7310 | 16 | ||||
Energie brute (MJ) | 26.9 | 29.1 | MJ/kg | - | 0.9 | 25.3 -28.5 | 16 | 0.9 | 27.3 -30.6 | 16 |
Paramètre | Brut | Sec | Unité | Autre | Unité | E-t | Plage | Nombre | E-t | Plage | Nombre | E-t | Plage | Nombre |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Calcium | 4.5 | 4.9 | g/kg | - | 0.7 | 2.6 -7.2 | 381 | 0.8 | 3 -7.3 | 350 | ||||
Phosphore | 6.7 | 7.2 | g/kg | - | 0.7 | 4 -8.3 | 403 | 0.8 | 4.3 -9.2 | 367 | ||||
Phosphore phytique | 4.7 | 5.1 | g/kg | 70 | % P | 1 | ||||||||
Magnésium | 2.4 | 2.6 | g/kg | - | 0.3 | 1.9 -2.9 | 12 | 0.4 | 2 -3.1 | 12 | ||||
Potassium | 7.6 | 8.2 | g/kg | - | 0.7 | 6.1 -10.2 | 59 | 0.8 | 7 -10.9 | 29 | ||||
Sodium | 0.06 | 0.07 | g/kg | - | 0.11 | 0 -0.5 | 95 | 0.12 | 0 -0.54 | 65 | ||||
Chlore | 0.5 | 0.6 | g/kg | - | 0.3 | 0.04 -1.8 | 56 | 0.4 | 0.3 -1.9 | 27 | ||||
Soufre | 3.3 | 3.6 | g/kg | - | ||||||||||
Bilan cations-anions | -23 | -25 | mEq/kg | - | ||||||||||
Bilan électrolytique | 183 | 198 | mEq/kg | - | ||||||||||
Manganèse | 38 | 41 | mg/kg | - | 6 | 32 -48 | 6 | |||||||
Zinc | 34 | 37 | mg/kg | - | 9 | 27 -50 | 6 | 29 -38 | 2 | |||||
Cuivre | 3 | 3 | mg/kg | - | 0.8 | 2 -4 | 6 | 3 -3 | 2 | |||||
Fer | 79 | 85 | mg/kg | - | 16 | 52 -92 | 5 | 1 | ||||||
Sélénium | 0.8 | 0.8 | mg/kg | - |
Paramètre | Brut | Sec | Unité | Autre | Unité | E-t | Plage | Nombre | E-t | Plage | Nombre | E-t | Plage | Nombre |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
C6+C8+C10 acides gras | 0 | 0 | g/kg | 0 | % a. gras | |||||||||
C12:0 acide laurique | 0.06 | 0.07 | g/kg | 0.02 | % a. gras | 0.04 | 0-0.1 | 46 | ||||||
C14:0 acide myristique | 0.1 | 0.1 | g/kg | 0.03 | % a. gras | 1 | 1 | 0.05 | 0-0.2 | 61 | ||||
C16:0 acide palmitique | 19.7 | 21.3 | g/kg | 4.7 | % a. gras | 1.6 | 15 -20 | 8 | 1.7 | 16.6 -21.4 | 8 | 0.9 | 3.9-11.5 | 78 |
C16:1 acide palmitoléique | 0.8 | 0.8 | g/kg | 0.2 | % a. gras | 1 | 1 | 0.09 | 0-0.4 | 63 | ||||
C18:0 acide stéarique | 6.8 | 7.4 | g/kg | 1.6 | % a. gras | 0.7 | 5.2 -7.3 | 9 | 0.8 | 5.6 -8.1 | 9 | 0.3 | 1.4-3.6 | 78 |
C18:1 acide oléique | 253 | 274 | g/kg | 60.4 | % a. gras | 2.7 | 43.6-64.2 | 78 | ||||||
C18:2 acide linoléique | 83.7 | 90.5 | g/kg | 20 | % a. gras | 4.1 | 74.5 -87.8 | 9 | 4.3 | 82.1 -94.1 | 9 | 1.4 | 17.3-24.9 | 81 |
C18:3 acide linolénique | 38.6 | 41.7 | g/kg | 9.2 | % a. gras | 2.9 | 36.3 -44.6 | 9 | 3.1 | 40 -49.5 | 9 | 1.9 | 1.2-12.5 | 77 |
C18:4 acide stéaridonique | 0 | 0 | g/kg | 0 | % a. gras | |||||||||
C20:0 acide arachidique | 3.2 | 3.5 | g/kg | 0.8 | % a. gras | 2.5 | 2.3 -10.8 | 8 | 2.7 | 2.5 -11.6 | 8 | 0.9 | 0-4.6 | 70 |
C20:1 acide éicosenoïque | 8.6 | 9.3 | g/kg | 2 | % a. gras | 1 | 1 | 1.9 | 0-9.1 | 63 | ||||
C20:4 acide arachidonique | 0.5 | 0.6 | g/kg | 0.1 | % a. gras | 0.8 | 0-4.7 | 37 | ||||||
C20:5 acide éicosapentaénoïque | 0.01 | 0.01 | g/kg | 0 | % a. gras | 0.02 | 0-0.1 | 37 | ||||||
C22:0 acide béhénique | 1.3 | 1.4 | g/kg | 0.3 | % a. gras | 0.09 | 0-0.5 | 55 | ||||||
C22:1 acide érucique | 1.6 | 1.7 | g/kg | 0.4 | % a. gras | 1 | 1 | 0.4 | 0-1.5 | 51 | ||||
C22:5 acide docosapentaenoïque | 0 | 0 | g/kg | 0 | % a. gras | 0 | 0-0 | 37 | ||||||
C22:6 acide docosahexaenoïque | 0.4 | 0.5 | g/kg | 0.1 | % a. gras | 0.1 | 0-0.3 | 37 | ||||||
C24:0 acide lignocérique | 0.3 | 0.4 | g/kg | 0.08 | % a. gras | 0.05 | 0-0.2 | 39 | ||||||
Acides gras totaux | 41.9 | 45.3 | % | 95 | % m. grasse |
Paramètre | Brut | Sec | Unité | Autre | Unité | E-t | Plage | Nombre | E-t | Plage | Nombre | E-t | Plage | Nombre |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Vitamine D | 0 | 0 | 1000 UI/kg | - | ||||||||||
Vitamine E | 117 | 127 | mg/kg | - | 1 | 1 |
Paramètre | Brut | Sec | Unité | Autre | Unité | E-t | Plage | Nombre | E-t | Plage | Nombre | E-t | Plage | Nombre |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
EMAn coq (kcal) | 3560 | 3850 | kcal/kg | - | 3370 -4460 | 3 | 3590 -4790 | 3 | ||||||
EMAn coq, farine (kcal) | 3550 | 3840 | kcal/kg | - | ||||||||||
EMAn coq, granulé (kcal) | 4620 | 4990 | kcal/kg | - | ||||||||||
EMAn poulet (kcal) | 3310 | 3580 | kcal/kg | - | ||||||||||
EMAn poulet, farine (kcal) | 3300 | 3570 | kcal/kg | - | ||||||||||
EMAn poulet, granulé (kcal) | 4370 | 4730 | kcal/kg | - | ||||||||||
EMAn coq (MJ) | 14.9 | 16.1 | MJ/kg | - | ||||||||||
EMAn poulet (MJ) | 13.9 | 15 | MJ/kg | - | ||||||||||
P disponible coq | 1.7 | 1.8 | g/kg | 25 | % P | |||||||||
P disponible poulet | 1.7 | 1.8 | g/kg | 25 | % P |
Paramètre | Brut | Sec | Unité | Autre | Unité | E-t | Plage | Nombre | E-t | Plage | Nombre | E-t | Plage | Nombre |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Digestibilité MO cheval | - | 72.8 | % | |||||||||||
Digestibilité énergie cheval | - | 70.1 | % | |||||||||||
UFC | 1.28 | 1.39 | par kg | - | ||||||||||
MADC | 141 | 153 | g/kg | - |
Paramètre | Brut | Sec | Unité | Autre | Unité | E-t | Plage | Nombre | E-t | Plage | Nombre | E-t | Plage | Nombre |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
ED lapin (kcal) | 5320 | 5750 | kcal/kg | - | ||||||||||
EM lapin (kcal) | 5140 | 5560 | kcal/kg | - | ||||||||||
ED lapin (MJ) | 22.3 | 24.1 | MJ/kg | - | ||||||||||
EM lapin (MJ) | 21.5 | 23.3 | MJ/kg | - | ||||||||||
Digestibilité énergie lapin | - | 82.9 | % | |||||||||||
Digestibilité N lapin | - | 71.2 | % |
Paramètre | Brut | Sec | Unité | Autre | Unité | E-t | Plage | Nombre | E-t | Plage | Nombre | E-t | Plage | Nombre |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
ED salmonidés (kcal) | 4970 | 5370 | kcal/kg | - | ||||||||||
ED salmonidés (MJ) | 20.8 | 22.5 | MJ/kg | - | ||||||||||
Digestibilité énergie salmonidés | - | 77.4 | % | |||||||||||
Digestibilité N salmonidés | - | 84.5 | % |
Paramètre | Brut | Sec | Unité | Autre | Unité | E-t | Plage | Nombre | E-t | Plage | Nombre | E-t | Plage | Nombre |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Lysine | 11.5 | 12.5 | g/kg | 6.2 | g/16g N | 1.2 | 9.7 -14.1 | 40 | 1.3 | 10.3 -15.3 | 32 | 0.4 | 5.2-6.8 | 34 |
Thréonine | 8.9 | 9.6 | g/kg | 4.8 | g/16g N | 0.7 | 7.2 -9.8 | 21 | 0.8 | 7.8 -10.1 | 14 | 0.3 | 4.1-5 | 16 |
Méthionine | 4.1 | 4.4 | g/kg | 2.2 | g/16g N | 0.4 | 3.3 -4.7 | 39 | 0.4 | 3.6 -5 | 31 | 0.1 | 1.8-2.3 | 33 |
Cystine | 4.7 | 5 | g/kg | 2.5 | g/16g N | 0.5 | 3.9 -5.9 | 35 | 0.6 | 4.3 -6.4 | 29 | 0.2 | 2.2-2.9 | 30 |
Méthionine + cystine | 8.7 | 9.5 | g/kg | 4.7 | g/16g N | 0.7 | 7.4 -10.1 | 34 | 0.8 | 8 -10.9 | 28 | 0.2 | 4.2-4.9 | 29 |
Tryptophane | 2.4 | 2.6 | g/kg | 1.3 | g/16g N | 0.4 | 2.2 -3.2 | 7 | 0.4 | 2.4 -3.5 | 5 | 0.1 | 1.3-1.6 | 7 |
Isoleucine | 7.7 | 8.3 | g/kg | 4.1 | g/16g N | 1.2 | 5.3 -9.4 | 21 | 1.3 | 5.6 -10 | 14 | 0.5 | 2.9-5 | 16 |
Valine | 9.9 | 10.7 | g/kg | 5.3 | g/16g N | 1.3 | 7.1 -11.8 | 21 | 1.4 | 7.5 -12.2 | 14 | 0.4 | 3.8-5.7 | 16 |
Leucine | 12.8 | 13.9 | g/kg | 6.9 | g/16g N | 1.4 | 11 -15.9 | 20 | 1.5 | 11.8 -16.1 | 13 | 0.5 | 6-7.6 | 15 |
Phénylalanine | 7.2 | 7.8 | g/kg | 3.9 | g/16g N | 0.9 | 6.4 -9.4 | 21 | 0.9 | 6.9 -9.8 | 14 | 0.3 | 3.6-4.5 | 16 |
Tyrosine | 5.3 | 5.7 | g/kg | 2.8 | g/16g N | |||||||||
Phénylalanine + tyrosine | 12.5 | 13.5 | g/kg | 6.7 | g/16g N | |||||||||
Histidine | 4.7 | 5.1 | g/kg | 2.5 | g/16g N | 0.7 | 4.3 -6.3 | 20 | 0.7 | 4.7 -6.9 | 13 | |||
Arginine | 11 | 11.9 | g/kg | 5.9 | g/16g N | 1.3 | 9.5 -14.4 | 19 | 1.4 | 10.1 -14.1 | 12 | 0.4 | 5.3-6.6 | 14 |
Alanine | 8.4 | 9.1 | g/kg | 4.5 | g/16g N | 0.6 | 7.2 -10.2 | 18 | 0.7 | 7.8 -9.8 | 11 | 0.1 | 4.2-4.7 | 13 |
Acide aspartique | 13.9 | 15 | g/kg | 7.4 | g/16g N | 1.4 | 11.8 -17.8 | 19 | 1.5 | 12.8 -18.2 | 12 | 0.4 | 6.8-8.4 | 14 |
Acide glutamique | 30.7 | 33.2 | g/kg | 16.5 | g/16g N | 3.4 | 27.4 -37.6 | 17 | 3.7 | 29.7 -41.1 | 10 | 1.1 | 16.1-19.1 | 12 |
Glycine | 9.2 | 10 | g/kg | 5 | g/16g N | 0.9 | 8.2 -11.6 | 18 | 1 | 8.9 -11.6 | 11 | 0.3 | 4.4-5.5 | 13 |
Sérine | 8.1 | 8.8 | g/kg | 4.4 | g/16g N | 0.6 | 7 -9.6 | 18 | 0.7 | 7.6 -9.7 | 11 | 0.2 | 4.2-4.8 | 13 |
Proline | 11.5 | 12.5 | g/kg | 6.2 | g/16g N | 1 | 9.5 -13.1 | 16 | 1.1 | 10.3 -14.3 | 9 | 0.4 | 5.6-6.9 | 11 |
Paramètre | Brut | Sec | Unité | Autre | Unité | E-t | Plage | Nombre | E-t | Plage | Nombre | E-t | Plage | Nombre |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Lysine, iléal standardisé, porc | 9 | 9.7 | g/kg | 78 | % | 1 | 1 | 74-81 | 2 | |||||
Thréonine, iléal standardisé, porc | 6.3 | 6.8 | g/kg | 71 | % | 1 | 1 | 66-75 | 2 | |||||
Méthionine, iléal standardisé, porc | 3.3 | 3.6 | g/kg | 81 | % | 1 | 1 | 79-82 | 2 | |||||
Cystine, iléal standardisé, porc | 3.7 | 4 | g/kg | 80 | % | 1 | 1 | 77-83 | 2 | |||||
Méthionine + cystine, iléal standardisé, porc | 7 | 7.6 | g/kg | 80 | % | 1 | 1 | 80-81 | 2 | |||||
Tryptophane, iléal standardisé, porc | 1.8 | 1.9 | g/kg | 73 | % | 1 | 1 | 67-78 | 2 | |||||
Isoleucine, iléal standardisé, porc | 5.3 | 5.7 | g/kg | 68 | % | 1 | 1 | 63-74 | 2 | |||||
Valine, iléal standardisé, porc | 6.9 | 7.4 | g/kg | 70 | % | 1 | 1 | 65-75 | 2 | |||||
Leucine, iléal standardisé, porc | 9.1 | 9.9 | g/kg | 71 | % | 1 | 1 | 66-76 | 2 | |||||
Phénylalanine, iléal standardisé, porc | 5.2 | 5.6 | g/kg | 73 | % | 1 | 1 | 68-77 | 2 | |||||
Tyrosine, iléal standardisé, porc | 3.9 | 4.2 | g/kg | 74 | % | 1 | 1 | 71-76 | 2 | |||||
Phénylananine + tyrosine, iléal standardisé, porc | 9.1 | 9.8 | g/kg | 73 | % | 1 | 1 | 69-77 | 2 | |||||
Histidine, iléal standardisé, porc | 3.4 | 3.7 | g/kg | 73 | % | 1 | 1 | 69-77 | 2 | |||||
Arginine, iléal standardisé, porc | 8.9 | 9.7 | g/kg | 81 | % | 1 | 1 | 80-82 | 2 | |||||
Alanine, iléal standardisé, porc | 6.1 | 6.6 | g/kg | 72 | % | 1 | 1 | 67-78 | 2 | |||||
Acide aspartique, iléal standardisé, porc | 10 | 10.8 | g/kg | 72 | % | 1 | 1 | 68-77 | 2 | |||||
Acide glutamique, iléal standardisé, porc | 25.1 | 27.2 | g/kg | 82 | % | 1 | 1 | 79-85 | 2 | |||||
Glycine, iléal standardisé, porc | 6.7 | 7.2 | g/kg | 72 | % | 1 | 1 | 65-80 | 2 | |||||
Serine, iléal standardisé, porc | 5.7 | 6.2 | g/kg | 71 | % | 1 | 1 | 65-76 | 2 | |||||
Proline, iléal standardisé, porc | 9.4 | 10.2 | g/kg | 82 | % | 1 | 1 | 1 |