Tourteau d'arachide, huile 5-20 %

Coproduit d'huilerie obtenu par extraction de l'huile de graines d'arachide (Arachis hypogaea L.). Ce produit a une forte teneur en huile résiduelle et a été déshuilé par pression mécanique seule.

Valeurs

Composition élémentaire
Paramètre Brut Sec Unité Autre Unité E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre
Matière sèche 92 100 % - 2.7 79.2 -97.3 249 4.1
Protéines brutes 44.6 48.4 % - 4.9 32.7 -54.8 256 5.1 36.6 -59.9 265
Cellulose brute 6.6 7.2 % - 2.3 2.7 -13.9 236 2.5 3.1 -15 245
Matières grasses brutes 9.3 10.1 % - 3.3 5 -18.9 231 3.5 5.3 -20.1 242
Matières minérales 5.4 5.9 % - 1 2.3 -8.9 222 1.1 2.4 -9.7 238
Cendres insolubles 0.8 0.9 % - 0.5 0 -2 109 0.6 0 -2.2 110
NDF 16.7 18.2 % - 3 9.3 -22 32 3.2 9.8 -23.7 35
ADF 9.3 10.1 % - 3 4.9 -17 36 3.2 5.2 -18.3 41
Lignine 2.8 3.1 % - 1.2 0.5 -4.5 33 1.3 0.5 -4.9 36
Parois végétales 16 17.3 % -
Amidon 8.1 8.8 % - 1 1
Amidon, méthode enzymatique 4.8 5.3 % - 4.7 -5.8 2
Sucres totaux 9.6 10.4 % - 1.6 8.3 -11.7 4 1.8 9 -12.7 6
Energie brute (kcal) 4770 5180 kcal/kg - 400 4500 -5400 7 400 4520 -6190 13
Energie brute (MJ) 20 21.7 MJ/kg - 1.7 18.8 -22.6 7 1.7 18.9 -25.9 13
Minéraux
Paramètre Brut Sec Unité Autre Unité E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre
Calcium 1.2 1.3 g/kg - 0.7 0.3 -4.3 134 0.8 0.3 -4.8 140
Phosphore 5.9 6.5 g/kg - 0.8 4.3 -7.9 132 0.9 4.8 -8.7 137
Phosphore phytique 3.6 3.9 g/kg 60 % P 1
Magnésium 3.1 3.4 g/kg - 0.3 2.5 -3.7 81 0.3 2.6 -4 86
Potassium 12.3 13.4 g/kg - 1.6 9 -16.2 86 1.7 5 -17.1 90
Sodium 0.14 0.15 g/kg - 0.1 0.02 -0.3 8 0.11 0.02 -0.33 11
Chlore 0.9 1 g/kg -
Soufre 3.2 3.5 g/kg -
Bilan cations-anions 94 102 mEq/kg -
Bilan électrolytique 295 321 mEq/kg -
Manganèse 41 44 mg/kg - 13 34 -57 10 14 23 -76 14
Zinc 57 62 mg/kg - 18 32 -63 10 19 35 -123 15
Cuivre 14 15 mg/kg - 3 11 -16 8 4 12 -23 13
Fer 767 833 mg/kg - 216 -1009 3
Sélénium 0.1 0.1 mg/kg - 1
Cobalt 0.3 0.3 mg/kg -
Molybdène 2 2 mg/kg - 1 -6 2
Iode 0.5 0.5 mg/kg -
Acides gras
Paramètre Brut Sec Unité Autre Unité E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre
C6+C8+C10 acides gras 0 0 g/kg 0 % a. gras
C12:0 acide laurique 0.07 0.07 g/kg 0.1 % a. gras 0-0.2 2
C14:0 acide myristique 0.09 0.09 g/kg 0.1 % a. gras 0.04-0.2 2
C16:0 acide palmitique 7.4 8 g/kg 10.6 % a. gras 1 1 1.2 7.5-13.2 117
C16:1 acide palmitoléique 0.1 0.1 g/kg 0.2 % a. gras 0.07-0.2 2
C18:0 acide stéarique 2.3 2.5 g/kg 3.3 % a. gras 1 1 0.8 1.7-5.5 117
C18:1 acide oléique 33.9 36.9 g/kg 48.8 % a. gras 1 1 6.7 39.3-71.1 117
C18:2 acide linoléique 20.2 21.9 g/kg 29 % a. gras 1 1 4.9 17.7-36.9 117
C18:3 acide linolénique 0.09 0.1 g/kg 0.1 % a. gras 0-0.3 2
C18:4 acide stéaridonique 0 0 g/kg 0 % a. gras
C20:0 acide arachidique 1.1 1.2 g/kg 1.6 % a. gras 1 1 0.4 0.5-2.5 117
C20:1 acide éicosenoïque 0.8 0.9 g/kg 1.2 % a. gras 0.3 0-2.1 117
C20:4 acide arachidonique 0.1 0.1 g/kg 0.2 % a. gras 1
C20:5 acide éicosapentaénoïque 0.1 0.1 g/kg 0.2 % a. gras 1
C22:0 acide béhénique 2.3 2.5 g/kg 3.4 % a. gras 0.8 0-5.9 117
C22:1 acide érucique 0.9 1 g/kg 1.3 % a. gras 0.7 0.3-2.6 9
C22:5 acide docosapentaenoïque 0 0 g/kg 0 % a. gras
C22:6 acide docosahexaenoïque 0 0 g/kg 0 % a. gras
C24:0 acide lignocérique 1.2 1.3 g/kg 1.7 % a. gras 0.3 0.5-2.5 116
Acides gras totaux 7 7.6 % 75 % m. grasse
Vitamines et pigments
Paramètre Brut Sec Unité Autre Unité E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre
Vitamine D 0 0 1000 UI/kg -
Vitamine E 2.7 2.9 mg/kg -
Vitamine B1 thiamine 7.1 7.7 mg/kg - 1 1
Vitamine B2 riboflavine 5.2 5.7 mg/kg - 1 1
Vitamine B6 pyridoxine 7.4 8 mg/kg - 1 1
Vitamine B12 0 0 µg/kg -
Niacine 166 180 mg/kg - 1 1
Acide pantothénique 47 51.1 mg/kg - 1 1
Acide folique 0.7 0.8 mg/kg -
Biotine 0.3 0.4 mg/kg -
Choline 1848 2009 mg/kg -
Ruminants
Paramètre Brut Sec Unité Autre Unité E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre
UFL INRA 2018 1.15 1.25 par kg -
UFV INRA 2018 1.13 1.23 par kg -
PDIA INRA 2018 125 136 g/kg -
PDI INRA 2018 172 187 g/kg -
Balance protéique du rumen INRA 2018 220 239 g/kg -
Valeur d'encombrement ruminants INRA 2018 0.266 0.289 par kg -
EM ruminants INRA 2018 (kcal) 3090 3360 kcal/kg -
EN Lait ruminants INRA 2018 (kcal) 2020 2200 kcal/kg -
EN Viande ruminants INRA 2018 (kcal) 1990 2160 kcal/kg -
EM ruminant INRA 2018 (MJ) 13.7 14.8 MJ/kg -
EN Lait ruminant INRA 2018 (MJ) 9.1 9.8 MJ/kg -
EN Viande ruminant INRA 2018 (MJ) 9.1 9.8 MJ/kg -
Digestibilité MO ruminants INRA 2018 - 79.8 %
Digestibilité énergie ruminants INRA 2018 - 81.3 %
Dégradabilité N ruminants INRA 2018 - 69 %
Dégradabilité amidon ruminants INRA 2018 - 82 %
Dégradabilité MS ruminants INRA 2018 - 63 %
Lysine digestible ruminants INRA 2018 - 5.2 % PDI
Thréonine digestible ruminants INRA 2018 - 4.1 % PDI
Méthionine digestible ruminants INRA 2018 - 1.4 % PDI
Isoleucine digestible ruminants INRA 2018 - 4 % PDI
Valine digestible ruminants INRA 2018 - 4.9 % PDI
Leucine digestible ruminants INRA 2018 - 7.9 % PDI
Phénylalanine digestible ruminants INRA 2018 - 5.3 % PDI
Histidine digestible ruminants INRA 2018 - 2.4 % PDI
Arginine digestible ruminants INRA 2018 - 7.4 % PDI
UFL NI1 INRA 2018 1.18 1.28 par kg -
UFV NI1 INRA 2018 1.16 1.27 par kg -
PDIA NI1 INRA 2018 105 114 g/kg -
PDI NI1 INRA 2018 154 168 g/kg -
Balance protéique du rumen NI1 INRA 2018 239 260 g/kg -
UFL NI4 INRA 2018 1.1 1.19 par kg -
UFV NI4 INRA 2018 1.07 1.16 par kg -
PDIA NI4 INRA 2018 152 165 g/kg -
PDI NI4 INRA 2018 198 215 g/kg -
Balance protéique du rumen NI4 INRA 2018 192 209 g/kg -
UFL INRA 2007 1.08 1.18 par kg -
UFV INRA 2007 1.04 1.13 par kg -
PDIA INRA 2007 147 160 g/kg -
PDIN INRA 2007 310 337 g/kg -
PDIE INRA 2007 190 207 g/kg -
EM ruminants INRA 2007 (kcal) 2980 3240 kcal/kg - 3180 -3380 2
EM ruminants INRA 2007 (MJ) 12.5 13.6 MJ/kg -
Digestibilité MO ruminants INRA 2007 - 81.1 %
Digestibilité énergie ruminants INRA 2007 - 82.7 %
Digestibilité N ruminants INRA 2007 - 78.4 % 1
Digestibilité N ruminants intestinale réelle - 90 %
Digestibilité NDF ruminant - 71 %
Dégradabilité N ruminant (k=0.06) - 67 %
N immédiatement dégradable (a) - 16 % 1
N potentiellement dégradable (b) - 80 % 1
N taux de dégradation des particules (c) - 0.105 h-1 1
Dégradabilité amidon ruminants (k=0.06) - 80 %
Dégradabilité MS (k=0.06) - 63 % 1
MS immédiatement dégradable (a) - 23 % 1
MS potentiellement dégradable (b) - 66 % 1
MS taux de dégradation des particules (c) - 0.09 h-1 1
Digestibilité acides gras ruminants - 76.5 %
Phosphore absorbable ruminants 3.9 4.3 g/kg 66 % P
Calcium absorbable, ruminants 0.7 0.7 g/kg 55 % Ca
Lysine digestible ruminants INRA 2007 - 5.3 % PDIE
Thréonine digestible ruminants INRA 2007 - 4.3 % PDIE
Méthionine digestible ruminants INRA 2007 - 1.3 % PDIE
Isoleucine digestible ruminants INRA 2007 - 4.6 % PDIE
Valine digestible ruminants INRA 2007 - 5 % PDIE
Leucine digestible ruminants INRA 2007 - 7.8 % PDIE
Phénylalanine digestible ruminants INRA 2007 - 5.2 % PDIE
Histidine digestible ruminants INRA 2007 - 2.2 % PDIE
Arginine digestible ruminants INRA 2007 - 7.1 % PDIE
VEM CVB 2018 1080 1174 par kg -
VEVI CVB 2018 1140 1239 par kg -
DVE CVB 1991 176 191 g/kg -
OEB CVB 1991 216 234 g/kg -
DVLYS CVB 1991 3.6 3.9 g/kg -
DVMET CVB 1991 1.2 1.3 g/kg -
TDN 1x NRC 2001 77 83.7 % -
DE 1x ruminants NRC 2001 3.85 4.18 Mcal/kg -
NE Lactation 3x ruminants NRC 2001 2.1 2.28 Mcal/kg -
NE Lactation 4x Ruminant NRC 1.99 2.16 Mcal/kg -
NE Entretien 3x ruminants NRC 2001 2.19 2.38 Mcal/kg -
NE Gain 3x ruminants NRC 2001 1.53 1.66 Mcal/kg -
Protéines indégradables dans le rumen (régime 25% concentrés) NRC 2001 - 30 %
Protéines indégradables dans le rumen (régime 50% concentrés) NRC 2001 - 37 %
EN Lactation ruminants GfE 7.6 8.3 MJ/kg -
nxP ruminants GfE 272 296 g/kg -
RNB ruminants GfE 28 30 g/kg -
Porcs
Paramètre Brut Sec Unité Autre Unité E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre
ED porc croissance (kcal) 3870 4200 kcal/kg - 1 1
EM porc croissance (kcal) 3590 3900 kcal/kg - 1 1
EN porc croissance (kcal) 2390 2600 kcal/kg -
ED porc adulte (kcal) 3980 4320 kcal/kg -
EM porc adulte (kcal) 3670 3990 kcal/kg -
EN porc adulte (kcal) 2460 2680 kcal/kg -
ED porc croissance (MJ) 16.2 17.6 MJ/kg - 1 1
EM porc croissance (MJ) 15 16.3 MJ/kg - 1 1
EN porc croissance (MJ) 10 10.9 MJ/kg -
ED porc adulte (MJ) 16.6 18.1 MJ/kg -
EM porc adulte (MJ) 15.4 16.7 MJ/kg -
EN porc adulte (MJ) 10.3 11.2 MJ/kg -
Digestibilité énergie porc croissance - 81.1 % 1
Digestibilité énergie porc adulte - 83.4 %
Digestibilité MO croissance - 82.1 %
Digestibilité MO porc adulte - 84.7 %
Digestibilité N porc croissance - 85 %
Digestibilité N porc adulte - 86.5 %
Digestibilité N iléale standardisée porc - 77 %
Digestibilité matières grasses porc - 71.4 %
Digestibilité P porc (sans phytase) 1.8 1.9 g/kg 30 %
Digestibilité P porc (avec phytase) 2.7 2.9 g/kg 45 %
Volailles
Paramètre Brut Sec Unité Autre Unité E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre
EMAn coq (kcal) 3070 3340 kcal/kg -
EMAn poulet (kcal) 2970 3230 kcal/kg -
EMAn coq (MJ) 12.8 14 MJ/kg -
EMAn poulet (MJ) 12.4 13.5 MJ/kg -
P disponible coq 0.6 0.6 g/kg 10 % P
P disponible poulet 0.6 0.6 g/kg 10 % P
Chevaux
Paramètre Brut Sec Unité Autre Unité E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre
Digestibilité MO cheval - 82.7 % 1
Digestibilité énergie cheval - 79.5 %
UFC 0.99 1.07 par kg -
MADC 364 395 g/kg -
Lapins
Paramètre Brut Sec Unité Autre Unité E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre
ED lapin (kcal) 3730 4050 kcal/kg - 1 1
EM lapin (kcal) 3290 3580 kcal/kg -
ED lapin (MJ) 15.6 17 MJ/kg - 1 1
EM lapin (MJ) 13.8 15 MJ/kg -
Digestibilité énergie lapin - 78.2 % 1
Digestibilité N lapin - 81.3 % 1
Poissons
Paramètre Brut Sec Unité Autre Unité E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre
ED salmonidés (kcal) 3450 3750 kcal/kg -
ED salmonidés (MJ) 14.4 15.7 MJ/kg -
Digestibilité énergie salmonidés - 72.3 %
Digestibilité N salmonidés - 87.4 %
Acides aminés
Paramètre Brut Sec Unité Autre Unité E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre
Lysine 15.1 16.4 g/kg 3.4 g/16g N 2 10.4 -17.7 13 2.1 11.6 -18.8 13 0.4 2.7-4.2 13
Thréonine 12.3 13.4 g/kg 2.8 g/16g N 1.4 10 -14.6 10 1.4 11.1 -15.8 12 0.3 2.6-3.7 12
Méthionine 4.7 5.1 g/kg 1.1 g/16g N 0.8 3.7 -6.2 6 0.8 4.1 -6.6 8 0.2 0.9-1.4 8
Cystine 5.4 5.8 g/kg 1.2 g/16g N 4 -6.4 4 4.4 -7.2 4 0.9-1.4 4
Méthionine + cystine 10.1 10.9 g/kg 2.3 g/16g N 9 -12.1 4 9.9 -12.9 4 2-2.8 4
Tryptophane 4.6 5 g/kg 1 g/16g N 2.6 3.1 -9.8 7 2.9 3.2 -10.9 7 0.5 0.7-1.8 7
Isoleucine 14.6 15.8 g/kg 3.3 g/16g N 1.2 13.6 -16.8 9 1.2 14.9 -18.7 11 0.2 2.9-3.8 11
Valine 17.7 19.3 g/kg 4 g/16g N 2.3 13.1 -21.5 10 2.5 14.6 -24 12 0.5 3.4-5.3 12
Leucine 28.4 30.9 g/kg 6.4 g/16g N 3.7 21.8 -34 10 3.9 24.3 -37.7 12 0.8 5.6-8.6 12
Phénylalanine 21.8 23.7 g/kg 4.9 g/16g N 3.4 15.4 -26 9 3.7 17.2 -28.1 11 0.6 4-6.6 11
Tyrosine 16 17.4 g/kg 3.6 g/16g N 3.9 11.4 -22.3 7 4.3 12.3 -24.9 8 0.8 2.9-5.1 8
Phénylalanine + tyrosine 37.8 41.1 g/kg 8.5 g/16g N 5.8 27.3 -47.6 8 6.2 30.4 -53 9 0.9 7.1-10.3 9
Histidine 10.3 11.2 g/kg 2.3 g/16g N 1.2 8.5 -11.8 9 1.2 9 -12.8 11 0.3 1.9-3 11
Arginine 51.1 55.6 g/kg 11.5 g/16g N 5.6 46.1 -60 9 5.9 49.5 -66.3 11 0.7 11-13.4 11
Alanine 18.3 19.9 g/kg 4.1 g/16g N 2.6 14 -23.2 7 2.8 15.6 -25.1 9 0.7 3.5-5.8 9
Acide aspartique 52.5 57.1 g/kg 11.8 g/16g N 8.3 39.6 -64.4 7 8.9 44.1 -71.7 8 1.7 10.2-16.2 8
Acide glutamique 85.8 93.3 g/kg 19.3 g/16g N 13.5 64.6 -111 7 14.4 71.9 -120 9 3.3 16.7-27.9 9
Glycine 25.7 27.9 g/kg 5.8 g/16g N 3.9 20 -32.8 7 4.1 22.3 -36.5 9 0.7 5.2-7.6 9
Sérine 21.7 23.6 g/kg 4.9 g/16g N 3.3 17.5 -26.3 7 3.6 19.2 -29.3 9 0.6 4.5-6.6 9
Proline 17 18.4 g/kg 3.8 g/16g N 3.8 11.5 -19.8 5 4.1 12.8 -25 7 0.9 2.5-4.8 7
Porcs, acides aminés
Paramètre Brut Sec Unité Autre Unité E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre
Lysine, iléal standardisé, porc 12.1 13.1 g/kg 80 %
Thréonine, iléal standardisé, porc 9.7 10.5 g/kg 79 %
Méthionine, iléal standardisé, porc 4 4.4 g/kg 85 %
Cystine, iléal standardisé, porc 4.2 4.5 g/kg 78 %
Méthionine + cystine, iléal standardisé, porc 8.4 9.1 g/kg 81 %
Tryptophane, iléal standardisé, porc 3.7 4 g/kg 80 %
Isoleucine, iléal standardisé, porc 12 13.1 g/kg 82 %
Valine, iléal standardisé, porc 14.4 15.7 g/kg 81 %
Leucine, iléal standardisé, porc 24 26.1 g/kg 85 %
Phénylalanine, iléal standardisé, porc 18.6 20.2 g/kg 85 %
Tyrosine, iléal standardisé, porc 13.4 14.6 g/kg 84 %
Phénylananine + tyrosine, iléal standardisé, porc 32 34.8 g/kg 85 %
Histidine, iléal standardisé, porc 8.6 9.4 g/kg 84 %
Arginine, iléal standardisé, porc 45.5 49.5 g/kg 89 %
Alanine, iléal standardisé, porc 14.7 16 g/kg 80 %
Acide aspartique, iléal standardisé, porc 42.8 46.5 g/kg 81 %
Acide glutamique, iléal standardisé, porc 74.8 81.4 g/kg 87 %
Glycine, iléal standardisé, porc 20.2 22 g/kg 79 %
Serine, iléal standardisé, porc 17.8 19.3 g/kg 82 %
Proline, iléal standardisé, porc 14 15.2 g/kg 82 %
Volailles, acides aminés
Paramètre Brut Sec Unité Autre Unité E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre
Lysine, iléal standardisé, volaille 12.3 13.3 g/kg 81 %
Thréonine, iléal standardisé, volaille 9.9 10.7 g/kg 80 %
Méthionine, iléal standardisé, volaille 4.2 4.5 g/kg 89 %
Cystine, iléal standardisé, volaille 3.9 4.2 g/kg 72 %
Méthionine + cystine, iléal standardisé, volaille 8.2 9 g/kg 80 %
Tryptophane, iléal standardisé, volaille 4 4.3 g/kg 87 %
Isoleucine, iléal standardisé, volaille 12.7 13.8 g/kg 87 %
Valine, iléal standardisé, volaille 15.6 17 g/kg 88 %
Leucine, iléal standardisé, volaille 24.7 26.9 g/kg 87 %
Phénylalanine, iléal standardisé, volaille 19.8 21.5 g/kg 91 %
Tyrosine, iléal standardisé, volaille 14.6 15.8 g/kg 91 %
Phénylananine + tyrosine, iléal standardisé, volaille 34.4 37.4 g/kg 91 %
Histidine, iléal standardisé, volaille 8.3 9.1 g/kg 81 %
Arginine, iléal standardisé, volaille 46 50 g/kg 90 %
Alanine, iléal standardisé, volaille 15.4 16.7 g/kg 84 %
Acide aspartique, iléal standardisé, volaille 45.7 49.7 g/kg 87 %
Acide glutamique, iléal standardisé, volaille 76.4 83 g/kg 89 %
Glycine, iléal standardisé, volaille 19.2 20.9 g/kg 75 %
Serine, iléal standardisé, volaille 18.2 19.8 g/kg 84 %
Proline, iléal standardisé, volaille 14.8 16 g/kg 87 %
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