Corn gluten feed

Coproduit de l'amidonnerie de maïs (Zea mays L.) par voie humide, constitué de son et de gluten, auxquels des eaux de trempe et les germes, éventuellement déshuilés, peuvent avoir été ajoutés. Le corn gluten feed est généralement commercialisé sous forme déshydratée, mais il est aussi parfois vendu sous forme humide. Le corn gluten feed contient environ 20 % de protéines brutes et ne doit pas être confondu avec le corn gluten meal, qui en contient 60 %.

Valeurs

Composition élémentaire
Paramètre Brut Sec Unité Autre Unité E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre
Matière sèche 87.8 100 % - 1.7 79.5 -96.3 551 2.7
Protéines brutes 18.9 21.6 % - 1.4 14.7 -24.4 698 1.6 16.1 -28.2 539
Cellulose brute 7.9 9 % - 0.8 5.8 -10.3 583 0.9 6.9 -11.6 410
Matières grasses brutes 2.5 2.8 % - 0.8 1 -6.5 285 0.9 1.2 -7 213
Matières minérales 5.7 6.5 % - 0.8 2.5 -9.2 332 0.9 3.6 -10.1 235
Cendres insolubles 1.1 1.2 % - 0.4 0.4 -1.5 8 0.4 0.5 -1.7 7
NDF 35 39.9 % - 4.7 24.3 -46.8 186 5.3 27.6 -51.8 213
ADF 9.3 10.6 % - 1.3 7.4 -12.7 183 1.5 8.1 -14.6 204
Lignine 1.1 1.3 % - 0.5 0.4 -3.1 298 0.6 0.4 -3.4 314
Parois végétales 34.5 39.3 % - 2.6 19 -37.4 15 2.9 34.8 -43 13
Amidon 18 20.5 % - 3.5 8.4 -30 680 4 9.8 -34.5 507
Amidon, méthode enzymatique 15 17.1 % - 4.6 14.4 -28.9 10 5.2 14.8 -32.2 14
Sucres totaux 1.7 1.9 % - 1 0.1 -6.2 183 1.2 0.1 -7.2 186
Energie brute (kcal) 3930 4470 kcal/kg - 110 3780 -4350 20 90 4320 -4730 33
Energie brute (MJ) 16.4 18.7 MJ/kg - 0.5 15.8 -18.2 20 0.4 18.1 -19.8 33
Minéraux
Paramètre Brut Sec Unité Autre Unité E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre
Calcium 1.4 1.6 g/kg - 1 0.2 -5 867 1.1 0.2 -5.8 854
Phosphore 8.6 9.8 g/kg - 1.5 4.5 -14.4 960 1.8 5.1 -16.4 944
Phosphore phytique 5.6 6.4 g/kg 65 % P 2 -6.1 2 2.3 -7.1 4 23-77 4
Magnésium 3.7 4.2 g/kg - 0.5 2.9 -5.2 31 0.6 2.8 -5.7 39
Potassium 13.5 15.3 g/kg - 2.5 8.8 -19.4 60 2.9 9.5 -22.2 64
Sodium 3.07 3.5 g/kg - 2.39 0.07 -9.22 171 2.73 0.08 -10.49 176
Chlore 2.1 2.4 g/kg - 0.8 1.4 -6.4 32 1 0.9 -7.2 38
Soufre 2.8 3.1 g/kg -
Bilan cations-anions 247 281 mEq/kg -
Bilan électrolytique 419 477 mEq/kg -
Manganèse 19 22 mg/kg - 6 13 -33 13 7 8 -35 19
Zinc 56 64 mg/kg - 19 10 -115 20 21 11 -120 26
Cuivre 5 6 mg/kg - 4 2 -12 26 4 2 -19 22
Fer 187 213 mg/kg - 140 87 -537 16 159 80 -593 20
Sélénium 0.2 0.2 mg/kg - 0.1 0 -0.3 7 0.1 0 -0.3 6
Cobalt 0.1 0.2 mg/kg -
Molybdène 2 2 mg/kg - 0.6 0.7 -2 14
Iode 0.1 0.1 mg/kg - 0.08 0 -0.3 6 0.09 0.1 -0.3 5
Acides gras
Paramètre Brut Sec Unité Autre Unité E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre
C6+C8+C10 acides gras 0 0 g/kg 0 % a. gras
C12:0 acide laurique 0 0 g/kg 0 % a. gras
C14:0 acide myristique 0.03 0.03 g/kg 0.1 % a. gras 0.1 0.1-0.4 18
C16:0 acide palmitique 2.3 2.6 g/kg 10.5 % a. gras 0.8 8.6-13.6 202
C16:1 acide palmitoléique 0 0 g/kg 0 % a. gras 1
C18:0 acide stéarique 0.4 0.4 g/kg 1.8 % a. gras 0.2 1.3-2.7 201
C18:1 acide oléique 5.7 6.4 g/kg 26.1 % a. gras 0.9 4.7 -6.7 5 1 5.3 -7.4 5 3 20-35.4 202
C18:2 acide linoléique 12.9 14.7 g/kg 59.5 % a. gras 2.5 12.2 -17.7 5 2.8 13.8 -19.6 5 3.4 49.4-67.6 208
C18:3 acide linolénique 0.3 0.3 g/kg 1.3 % a. gras 0.3 0.3-1.9 202
C18:4 acide stéaridonique 0 0 g/kg 0 % a. gras
C20:0 acide arachidique 0.1 0.1 g/kg 0.6 % a. gras 0.2 0.1-1.2 186
C20:1 acide éicosenoïque 0 0 g/kg 0 % a. gras
C20:4 acide arachidonique 0 0 g/kg 0 % a. gras
C20:5 acide éicosapentaénoïque 0 0 g/kg 0 % a. gras
C22:0 acide béhénique 0 0 g/kg 0 % a. gras
C22:1 acide érucique 0 0 g/kg 0 % a. gras 1
C22:5 acide docosapentaenoïque 0 0 g/kg 0 % a. gras
C22:6 acide docosahexaenoïque 0 0 g/kg 0 % a. gras
C24:0 acide lignocérique 0 0 g/kg 0 % a. gras
Acides gras totaux 2.2 2.5 % 88 % m. grasse 2 86-90 5
Vitamines et pigments
Paramètre Brut Sec Unité Autre Unité E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre
Vitamine A 2.6 3 1000 UI/kg -
Vitamine D 0 0 1000 UI/kg -
Vitamine E 10.3 11.7 mg/kg -
Vitamine B1 thiamine 2 2.2 mg/kg -
Vitamine B2 riboflavine 2.3 2.7 mg/kg -
Vitamine B6 pyridoxine 12.7 14.4 mg/kg -
Vitamine B12 0 0 µg/kg -
Niacine 64.4 73.3 mg/kg -
Acide pantothénique 16.6 18.9 mg/kg -
Acide folique 0.3 0.3 mg/kg -
Biotine 0.1 0.2 mg/kg -
Choline 1481 1687 mg/kg -
Xanthophylles 15 17 mg/kg - 4 5 -55 27 5 9 -28 21
Autres paramètres
Paramètre Brut Sec Unité Autre Unité E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre
Activité phytasique 0 0 UI/kg - 0 -400 3
Ruminants
Paramètre Brut Sec Unité Autre Unité E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre
UFL INRA 2018 0.98 1.11 par kg -
UFV INRA 2018 0.97 1.11 par kg -
PDIA INRA 2018 46 53 g/kg -
PDI INRA 2018 96 109 g/kg -
Balance protéique du rumen INRA 2018 46 52 g/kg -
Valeur d'encombrement ruminants INRA 2018 0.272 0.309 par kg -
EM ruminants INRA 2018 (kcal) 2610 2980 kcal/kg -
EN Lait ruminants INRA 2018 (kcal) 1720 1960 kcal/kg -
EN Viande ruminants INRA 2018 (kcal) 1710 1950 kcal/kg -
EM ruminant INRA 2018 (MJ) 10.4 11.8 MJ/kg -
EN Lait ruminant INRA 2018 (MJ) 6.7 7.7 MJ/kg -
EN Viande ruminant INRA 2018 (MJ) 6.6 7.5 MJ/kg -
Digestibilité MO ruminants INRA 2018 - 81.6 %
Digestibilité énergie ruminants INRA 2018 - 79.6 %
Dégradabilité N ruminants INRA 2018 - 71 %
Dégradabilité amidon ruminants INRA 2018 - 82 %
Dégradabilité MS ruminants INRA 2018 - 60 %
Lysine digestible ruminants INRA 2018 - 6.2 % PDI
Thréonine digestible ruminants INRA 2018 - 5 % PDI
Méthionine digestible ruminants INRA 2018 - 2.1 % PDI
Isoleucine digestible ruminants INRA 2018 - 4.7 % PDI
Valine digestible ruminants INRA 2018 - 5.7 % PDI
Leucine digestible ruminants INRA 2018 - 9.3 % PDI
Phénylalanine digestible ruminants INRA 2018 - 4.9 % PDI
Histidine digestible ruminants INRA 2018 - 2.6 % PDI
Arginine digestible ruminants INRA 2018 - 5 % PDI
UFL NI1 INRA 2018 1 1.14 par kg -
UFV NI1 INRA 2018 0.99 1.13 par kg -
PDIA NI1 INRA 2018 41 46 g/kg -
PDI NI1 INRA 2018 91 104 g/kg -
Balance protéique du rumen NI1 INRA 2018 50 57 g/kg -
UFL NI4 INRA 2018 0.94 1.07 par kg -
UFV NI4 INRA 2018 0.92 1.05 par kg -
PDIA NI4 INRA 2018 55 63 g/kg -
PDI NI4 INRA 2018 103 117 g/kg -
Balance protéique du rumen NI4 INRA 2018 37 42 g/kg -
UFL INRA 2007 0.95 1.08 par kg -
UFV INRA 2007 0.92 1.05 par kg -
PDIA INRA 2007 47 54 g/kg -
PDIN INRA 2007 124 142 g/kg - 134 -154 3
PDIE INRA 2007 101 115 g/kg -
EM ruminants INRA 2007 (kcal) 2570 2930 kcal/kg -
EM ruminants INRA 2007 (MJ) 10.8 12.3 MJ/kg -
Digestibilité MO ruminants INRA 2007 - 83 %
Digestibilité énergie ruminants INRA 2007 - 81 %
Digestibilité N ruminants INRA 2007 - 74.6 % 4 67.6-80 7
Digestibilité N ruminants intestinale réelle - 85 % 1
Digestibilité NDF ruminant - 79 %
Dégradabilité N ruminant (k=0.06) - 74 % 4 62-74 7
N immédiatement dégradable (a) - 49 % 45-54 3
N potentiellement dégradable (b) - 43 % 37-44 2
N taux de dégradation des particules (c) - 0.08 h-1 0.03 0.026-0.108 5
Dégradabilité amidon ruminants (k=0.06) - 85 %
Amidon immédiatement dégradable (a) - 56 % 1
Amidon potentiellement dégradable (b) - 44 % 1
Amidon taux de dégradation des particules (c) - 0.115 h-1 1
Dégradabilité MS (k=0.06) - 60 % 10 54-80 5
MS immédiatement dégradable (a) - 33 %
MS potentiellement dégradable (b) - 60 %
MS taux de dégradation des particules (c) - 0.05 h-1 0.023 0.003-0.072 6
Digestibilité acides gras ruminants - 70.7 %
Phosphore absorbable ruminants 5.9 6.7 g/kg 68 % P
Calcium absorbable, ruminants 0.8 0.9 g/kg 55 % Ca
Lysine digestible ruminants INRA 2007 - 6.4 % PDIE
Thréonine digestible ruminants INRA 2007 - 5.1 % PDIE
Méthionine digestible ruminants INRA 2007 - 2 % PDIE
Isoleucine digestible ruminants INRA 2007 - 5.1 % PDIE
Valine digestible ruminants INRA 2007 - 5.9 % PDIE
Leucine digestible ruminants INRA 2007 - 9 % PDIE
Phénylalanine digestible ruminants INRA 2007 - 4.8 % PDIE
Histidine digestible ruminants INRA 2007 - 2.4 % PDIE
Arginine digestible ruminants INRA 2007 - 4.9 % PDIE
VEM CVB 2018 945 1076 par kg -
VEVI CVB 2018 1012 1153 par kg -
DVE CVB 1991 90 103 g/kg -
OEB CVB 1991 47 53 g/kg -
DVLYS CVB 1991 4.4 5 g/kg -
DVMET CVB 1991 1.6 1.8 g/kg -
TDN 1x NRC 2001 66.1 75.3 % -
DE 1x ruminants NRC 2001 3.03 3.45 Mcal/kg -
NE Lactation 3x ruminants NRC 2001 1.53 1.74 Mcal/kg -
NE Lactation 4x Ruminant NRC 1.44 1.64 Mcal/kg -
NE Entretien 3x ruminants NRC 2001 1.66 1.89 Mcal/kg -
NE Gain 3x ruminants NRC 2001 1.1 1.25 Mcal/kg -
Protéines indégradables dans le rumen (régime 25% concentrés) NRC 2001 - 25 %
Protéines indégradables dans le rumen (régime 50% concentrés) NRC 2001 - 29 %
EN Lactation ruminants GfE 6.7 7.6 MJ/kg -
nxP ruminants GfE 161 183 g/kg -
RNB ruminants GfE 5 5 g/kg -
Porcs
Paramètre Brut Sec Unité Autre Unité E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre
ED porc croissance (kcal) 2500 2840 kcal/kg - 270 2410 -3170 7 300 2520 -3560 10
EM porc croissance (kcal) 2350 2680 kcal/kg - 2240 -2720 2 2330 -3170 2
EN porc croissance (kcal) 1570 1790 kcal/kg -
ED porc adulte (kcal) 2950 3360 kcal/kg - 3310 -4160 3
EM porc adulte (kcal) 2730 3110 kcal/kg -
EN porc adulte (kcal) 1850 2110 kcal/kg -
ED porc croissance (MJ) 10.5 11.9 MJ/kg -
EM porc croissance (MJ) 9.8 11.2 MJ/kg -
EN porc croissance (MJ) 6.6 7.5 MJ/kg -
ED porc adulte (MJ) 12.3 14.1 MJ/kg -
EM porc adulte (MJ) 11.4 13 MJ/kg -
EN porc adulte (MJ) 7.8 8.8 MJ/kg -
Digestibilité énergie porc croissance - 63.6 %
Digestibilité énergie porc adulte - 75.1 %
Digestibilité MO croissance - 67.1 % 0.9 66-68 5
Digestibilité MO porc adulte - 78 % 77.8-79.7 2
Digestibilité N porc croissance - 58.9 %
Digestibilité N porc adulte - 73.2 %
Digestibilité N iléale standardisée porc - 69 % 3.4 63.4-74.8 13
Digestibilité matières grasses porc - 28.7 % 21 10-66 6
Digestibilité P porc (sans phytase) 1.9 2.2 g/kg 22 % 20-22 2
Digestibilité P porc (avec phytase) 2.8 3.2 g/kg 33 %
Volailles
Paramètre Brut Sec Unité Autre Unité E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre
EMAn coq (kcal) 1780 2030 kcal/kg -
EMAn poulet (kcal) 1740 1980 kcal/kg - 1 1
EMAn coq (MJ) 7.4 8.5 MJ/kg -
EMAn poulet (MJ) 7.3 8.3 MJ/kg - 1 1
P disponible coq 2.2 2.5 g/kg 25 % P
P disponible poulet 2.2 2.5 g/kg 25 % P
Chevaux
Paramètre Brut Sec Unité Autre Unité E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre
Digestibilité MO cheval - 70.2 % 65.8-70.9 2
Digestibilité énergie cheval - 67.6 %
UFC 0.74 0.84 par kg -
MADC 137 156 g/kg -
Lapins
Paramètre Brut Sec Unité Autre Unité E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre
ED lapin (kcal) 2810 3200 kcal/kg - 1
EM lapin (kcal) 2670 3040 kcal/kg -
ED lapin (MJ) 11.8 13.4 MJ/kg - 1
EM lapin (MJ) 11.2 12.7 MJ/kg -
Digestibilité énergie lapin - 71.6 %
Digestibilité N lapin - 58.6 % 1
Poissons
Paramètre Brut Sec Unité Autre Unité E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre
ED salmonidés (kcal) 1140 1300 kcal/kg -
ED salmonidés (MJ) 4.8 5.4 MJ/kg -
Digestibilité énergie salmonidés - 29 %
Digestibilité N salmonidés - 92 %
Acides aminés
Paramètre Brut Sec Unité Autre Unité E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre
Lysine 6.1 6.9 g/kg 3.2 g/16g N 1 3.3 -9.3 102 1.1 3.5 -9.1 94 0.5 2-4 93
Thréonine 6.5 7.4 g/kg 3.4 g/16g N 0.8 3.4 -9.6 80 0.8 3.7 -8.9 71 0.2 2.9-4.1 71
Méthionine 3.2 3.6 g/kg 1.7 g/16g N 0.4 1.9 -4.4 85 0.5 2 -4.9 74 0.2 1.2-1.9 73
Cystine 3.5 4 g/kg 1.9 g/16g N 0.6 1.9 -5.5 80 0.7 2 -5.8 70 0.2 1.3-2.6 69
Méthionine + cystine 6.7 7.6 g/kg 3.5 g/16g N 0.9 3.8 -9.4 77 1 4.1 -10.6 66 0.3 2.9-4.4 65
Tryptophane 1.3 1.5 g/kg 0.7 g/16g N 0.2 0.8 -1.8 42 0.3 0.9 -2 31 0.1 0.5-1 32
Isoleucine 6 6.8 g/kg 3.1 g/16g N 0.7 3.6 -8.2 81 0.8 3.9 -9.2 72 0.3 2.4-3.7 73
Valine 8.9 10.1 g/kg 4.7 g/16g N 1.2 4.6 -11.8 77 1.4 4.9 -13.8 67 0.4 3.8-5.2 68
Leucine 15.2 17.3 g/kg 8 g/16g N 1.9 9.9 -21.2 77 2.2 10.7 -23.6 69 0.7 6.1-9.3 69
Phénylalanine 6.9 7.8 g/kg 3.6 g/16g N 0.9 4.2 -9.6 80 1.1 4.5 -10.8 72 0.3 2.7-4.1 72
Tyrosine 4.8 5.4 g/kg 2.5 g/16g N 1 2.9 -7.3 69 1.1 3.2 -8.2 60 0.4 1.7-3.3 60
Phénylalanine + tyrosine 11.6 13.2 g/kg 6.1 g/16g N 1.7 7.2 -15.3 66 1.9 7.7 -17.9 57 0.6 4.6-7 57
Histidine 5.4 6.1 g/kg 2.8 g/16g N 0.8 2.4 -7.7 76 0.9 2.6 -7.9 68 0.3 2.3-3.6 69
Arginine 9.2 10.4 g/kg 4.8 g/16g N 1.7 4.3 -11.7 76 2 4.9 -13.1 68 0.7 2.7-5.7 69
Alanine 11.9 13.5 g/kg 6.3 g/16g N 1.6 7.3 -17 74 1.8 7.9 -18.6 66 0.5 5.1-7.5 66
Acide aspartique 10.9 12.4 g/kg 5.7 g/16g N 1.2 6.8 -13.9 77 1.4 7.3 -14.5 69 0.5 4.5-6.4 69
Acide glutamique 26.4 30.1 g/kg 13.9 g/16g N 3 15.7 -35.7 75 3.4 16.9 -40.3 67 0.8 12.4-16.2 67
Glycine 8.1 9.3 g/kg 4.3 g/16g N 1.1 4.1 -10.3 77 1.2 4.4 -12 69 0.4 3-4.8 70
Sérine 7.7 8.8 g/kg 4.1 g/16g N 0.9 4.5 -10.4 77 1 4.8 -11.7 69 0.3 3.5-4.5 69
Proline 11.9 13.6 g/kg 6.3 g/16g N
Porcs, acides aminés
Paramètre Brut Sec Unité Autre Unité E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre
Lysine, iléal standardisé, porc 4 4.6 g/kg 66 % 3.7 -4.8 4 4.2 -5.5 4 5 57-74 13
Thréonine, iléal standardisé, porc 4.6 5.2 g/kg 70 % 4.4 -5 4 5 -5.8 4 3 67-75 13
Méthionine, iléal standardisé, porc 2.7 3 g/kg 84 % 3 79-88 13
Cystine, iléal standardisé, porc 2.5 2.8 g/kg 69 % 2.2 -3.1 3 2.5 -3.5 3 5 61-76 12
Méthionine + cystine, iléal standardisé, porc 5.1 5.8 g/kg 76 % 4.8 -5.6 3 5.5 -6.4 3 3 71-81 11
Tryptophane, iléal standardisé, porc 0.8 1 g/kg 66 % 0.7 -1 4 0.8 -1.1 4 8 60-88 12
Isoleucine, iléal standardisé, porc 4.6 5.3 g/kg 78 % 4.2 -5.3 4 4.8 -6.1 4 4 73-85 13
Valine, iléal standardisé, porc 6.6 7.6 g/kg 75 % 4 69-83 13
Leucine, iléal standardisé, porc 12.8 14.5 g/kg 84 % 12.6 -15.6 4 14.1 -18 4 3 79-90 13
Phénylalanine, iléal standardisé, porc 5.8 6.6 g/kg 84 % 5.4 -6.5 4 6.1 -7.4 4 4 77-91 13
Tyrosine, iléal standardisé, porc 3.9 4.5 g/kg 83 % 5 70-92 13
Phénylananine + tyrosine, iléal standardisé, porc 9.7 11 g/kg 83 % 11 -13 4 4 74-92 12
Histidine, iléal standardisé, porc 3.8 4.3 g/kg 70 % 3.5 -4.8 4 4 -5.5 4 9 54-81 13
Arginine, iléal standardisé, porc 7.8 8.9 g/kg 86 % 5.8 -8.2 4 6.7 -9.4 4 3 81-90 13
Alanine, iléal standardisé, porc 9.5 10.8 g/kg 80 % 8.9 -11.8 4 10 -13.5 4 3 75-86 13
Acide aspartique, iléal standardisé, porc 7.6 8.7 g/kg 70 % 7 -9.4 4 8 -10.7 4 4 65-76 13
Acide glutamique, iléal standardisé, porc 20.8 23.7 g/kg 79 % 19.8 -25.2 4 22.3 -28.9 4 3 73-83 13
Glycine, iléal standardisé, porc 5.3 6 g/kg 65 % 5.1 -5.7 4 5.8 -6.5 4 5 58-76 13
Serine, iléal standardisé, porc 5.9 6.7 g/kg 77 % 5.6 -6.3 4 6.2 -7.3 4 2 73-81 13
Proline, iléal standardisé, porc 8.9 10.1 g/kg 75 % 7 64-83 5
Volailles, acides aminés
Paramètre Brut Sec Unité Autre Unité E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre
Lysine, iléal standardisé, volaille 4.4 5 g/kg 72 %
Thréonine, iléal standardisé, volaille 5 5.6 g/kg 76 %
Méthionine, iléal standardisé, volaille 2.6 3 g/kg 82 %
Cystine, iléal standardisé, volaille 2.5 2.8 g/kg 70 %
Méthionine + cystine, iléal standardisé, volaille 5.1 5.8 g/kg 76 %
Tryptophane, iléal standardisé, volaille 1.1 1.2 g/kg 82 %
Isoleucine, iléal standardisé, volaille 4.9 5.6 g/kg 83 %
Valine, iléal standardisé, volaille 7.5 8.6 g/kg 85 %
Leucine, iléal standardisé, volaille 13.7 15.6 g/kg 90 %
Phénylalanine, iléal standardisé, volaille 5.9 6.7 g/kg 86 %
Tyrosine, iléal standardisé, volaille 4 4.5 g/kg 83 %
Phénylananine + tyrosine, iléal standardisé, volaille 9.9 11.2 g/kg 85 %
Histidine, iléal standardisé, volaille 4.5 5.1 g/kg 83 %
Arginine, iléal standardisé, volaille 8.1 9.2 g/kg 88 %
Alanine, iléal standardisé, volaille 10.2 11.6 g/kg 86 %
Acide aspartique, iléal standardisé, volaille 8.3 9.4 g/kg 76 %
Acide glutamique, iléal standardisé, volaille 23 26.2 g/kg 87 %
Glycine, iléal standardisé, volaille 5.8 6.6 g/kg 71 %
Serine, iléal standardisé, volaille 6.2 7 g/kg 80 %
Proline, iléal standardisé, volaille 10 11.4 g/kg 84 %
Origine France, sortie usine
Impact environnemental
Paramètre Brut Sec Unité Autre Unité E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre
Consommation d'énergie (non renouvelable : fossile + nucléaire) 4.27 4.86 MJ/kg -
Consommation de phosphore 1.46 1.66 g P/kg -
Changement climatique (ILCD) 346 394 g CO2eq/kg -
Acidification (ILCD) 0.007 0.008 mol H+eq/kg -
Eutrophisation (CML baseline) 29.99 34.15 g PO4---eq/kg -
Occupation du sol (CML non baseline) 0.0001 0.0001 m²a/kg -
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