Tourteau de coton, huile < 5 %, cellulose brute 15-20 %

Coproduit d'huilerie obtenu par extraction de l'huile de graines de coton partiellement décortiquées (Gossypium spp.). Ce produit a une faible teneur en huile résiduelle et a été déshuilé par pression mécanique suivie d'une extraction au solvant.

Valeurs

Composition élémentaire
Paramètre Brut Sec Unité Autre Unité E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre
Matière sèche 90.2 100 % - 1.5 85.2 -94.9 238 2.3
Protéines brutes 36.7 40.7 % - 3.5 27.5 -50.7 280 3.8 30.4 -55.2 257
Cellulose brute 17.1 19 % - 2.1 4.7 -20 251 2.3 5.1 -23.4 218
Matières grasses brutes 2.6 2.8 % - 1.2 0.04 -4.9 183 1.4 0.04 -5.5 180
Matières minérales 6.4 7.1 % - 0.6 3.5 -8 165 0.7 3.9 -8.7 177
Cendres insolubles 0.1 0.1 % - 0.06 0.01 -0.2 9 0.07 0.01 -0.3 10
NDF 32.2 35.8 % - 4.7 21.7 -45 31 5.2 23.2 -48.6 40
ADF 22.7 25.1 % - 2.8 13.6 -26.4 33 3.1 14.6 -28.5 43
Lignine 7.1 7.9 % - 1.5 3.8 -9.7 27 1.6 4.2 -10.7 32
Parois végétales 36.2 40.1 % - 34.7 -39.7 3 38.2 -42.9 3
Amidon 5.1 5.6 % - 4.5 -5.8 4 5 -6.4 4
Amidon, méthode enzymatique 1.7 1.9 % -
Sucres totaux 1.9 2.1 % - 1.4 -2.4 2 1.6 -2.6 2
Energie brute (kcal) 4390 4860 kcal/kg - 180 4210 -4790 9 180 4670 -5160 10
Energie brute (MJ) 18.4 20.4 MJ/kg - 0.7 17.6 -20.1 9 0.7 19.5 -21.6 10
Minéraux
Paramètre Brut Sec Unité Autre Unité E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre
Calcium 2.6 2.9 g/kg - 0.8 1 -4.3 54 0.9 1.1 -4.8 57
Phosphore 11.1 12.3 g/kg - 1.9 4.1 -15.2 57 2.1 4.5 -16.6 61
Phosphore phytique 7.7 8.6 g/kg 70 % P 1 1
Magnésium 6.1 6.8 g/kg - 1.3 5 -10.4 12 1.5 5.5 -11.3 13
Potassium 15.6 17.3 g/kg - 3.1 6.1 -18.7 12 3.5 6.6 -20.1 13
Sodium 0.19 0.21 g/kg - 0.06 -0.33 2 0.06 -0.36 2
Chlore 0.5 0.6 g/kg - 1 1
Soufre 3.3 3.7 g/kg -
Bilan cations-anions 185 205 mEq/kg -
Bilan électrolytique 392 435 mEq/kg -
Manganèse 23 26 mg/kg - 1 20 -30 3
Zinc 54 60 mg/kg - 1 46 -79 3
Cuivre 11 12 mg/kg - 1 11 -12 2
Fer 524 581 mg/kg -
Sélénium 0.5 0.6 mg/kg -
Cobalt 0.5 0.6 mg/kg -
Molybdène 3 3 mg/kg -
Acides gras
Paramètre Brut Sec Unité Autre Unité E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre
C6+C8+C10 acides gras 0 0 g/kg 0 % a. gras
C12:0 acide laurique 0.02 0.03 g/kg 0.1 % a. gras
C14:0 acide myristique 0.2 0.2 g/kg 0.8 % a. gras 0.3 0.5-1.2 9
C16:0 acide palmitique 5.1 5.7 g/kg 22.7 % a. gras 0.8 21.7-24.2 14
C16:1 acide palmitoléique 0.1 0.1 g/kg 0.5 % a. gras 0.3 0.3-1 9
C18:0 acide stéarique 0.4 0.5 g/kg 1.9 % a. gras 0.4 1.5-3 14
C18:1 acide oléique 3.8 4.2 g/kg 16.7 % a. gras 1.5 14.7-20.8 14
C18:2 acide linoléique 12.9 14.3 g/kg 57.3 % a. gras 3.6 46.1-60 14
C18:3 acide linolénique 0.2 0.2 g/kg 0.7 % a. gras 1.4 0.05-4.4 9
C18:4 acide stéaridonique 0 0 g/kg 0 % a. gras
C20:0 acide arachidique 0.07 0.08 g/kg 0.3 % a. gras
C20:1 acide éicosenoïque 0 0 g/kg 0 % a. gras
C20:4 acide arachidonique 0 0 g/kg 0 % a. gras
C20:5 acide éicosapentaénoïque 0 0 g/kg 0 % a. gras
C22:0 acide béhénique 0.05 0.05 g/kg 0.2 % a. gras
C22:1 acide érucique 0 0 g/kg 0 % a. gras
C22:5 acide docosapentaenoïque 0 0 g/kg 0 % a. gras
C22:6 acide docosahexaenoïque 0 0 g/kg 0 % a. gras
C24:0 acide lignocérique 0 0 g/kg 0 % a. gras
Acides gras totaux 2.3 2.5 % 88 % m. grasse 2 86-90 10
Vitamines et pigments
Paramètre Brut Sec Unité Autre Unité E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre
Vitamine A 0.4 0.5 1000 UI/kg -
Vitamine D 0 0 1000 UI/kg -
Vitamine E 20.5 22.8 mg/kg -
Vitamine B1 thiamine 21.7 24 mg/kg -
Vitamine B2 riboflavine 4.1 4.6 mg/kg -
Vitamine B6 pyridoxine 7.9 8.8 mg/kg -
Vitamine B12 0 0 µg/kg -
Niacine 41.9 46.5 mg/kg -
Acide pantothénique 46.2 51.2 mg/kg -
Acide folique 0 0 mg/kg -
Biotine 0.6 0.7 mg/kg -
Vitamine C 24.4 27.1 mg/kg -
Choline 2734 3032 mg/kg -
Ruminants
Paramètre Brut Sec Unité Autre Unité E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre
UFL INRA 2018 0.89 0.98 par kg -
UFV INRA 2018 0.83 0.92 par kg -
PDIA INRA 2018 125 138 g/kg -
PDI INRA 2018 168 187 g/kg -
Balance protéique du rumen INRA 2018 141 156 g/kg -
Valeur d'encombrement ruminants INRA 2018 0.342 0.379 par kg -
EM ruminants INRA 2018 (kcal) 2460 2730 kcal/kg -
EN Lait ruminants INRA 2018 (kcal) 1560 1730 kcal/kg -
EN Viande ruminants INRA 2018 (kcal) 1460 1620 kcal/kg -
EM ruminant INRA 2018 (MJ) 10 11.1 MJ/kg -
EN Lait ruminant INRA 2018 (MJ) 6.3 7 MJ/kg -
EN Viande ruminant INRA 2018 (MJ) 5.9 6.5 MJ/kg -
Digestibilité MO ruminants INRA 2018 - 71.2 %
Digestibilité énergie ruminants INRA 2018 - 71 %
Dégradabilité N ruminants INRA 2018 - 60 %
Dégradabilité amidon ruminants INRA 2018 - 82 %
Dégradabilité MS ruminants INRA 2018 - 52 %
Lysine digestible ruminants INRA 2018 - 5.7 % PDI
Thréonine digestible ruminants INRA 2018 - 4.4 % PDI
Méthionine digestible ruminants INRA 2018 - 1.7 % PDI
Isoleucine digestible ruminants INRA 2018 - 3.9 % PDI
Valine digestible ruminants INRA 2018 - 5.2 % PDI
Leucine digestible ruminants INRA 2018 - 7.5 % PDI
Phénylalanine digestible ruminants INRA 2018 - 5.6 % PDI
Histidine digestible ruminants INRA 2018 - 2.9 % PDI
Arginine digestible ruminants INRA 2018 - 7.4 % PDI
UFL NI1 INRA 2018 0.91 1.01 par kg -
UFV NI1 INRA 2018 0.86 0.95 par kg -
PDIA NI1 INRA 2018 110 122 g/kg -
PDI NI1 INRA 2018 156 173 g/kg -
Balance protéique du rumen NI1 INRA 2018 155 172 g/kg -
UFL NI4 INRA 2018 0.84 0.93 par kg -
UFV NI4 INRA 2018 0.78 0.86 par kg -
PDIA NI4 INRA 2018 144 160 g/kg -
PDI NI4 INRA 2018 186 207 g/kg -
Balance protéique du rumen NI4 INRA 2018 121 134 g/kg -
UFL INRA 2007 0.85 0.94 par kg -
UFV INRA 2007 0.78 0.87 par kg -
PDIA INRA 2007 139 155 g/kg - 40 75 -227 13
PDIN INRA 2007 257 285 g/kg - 32 229 -328 13
PDIE INRA 2007 180 200 g/kg - 39 116 -264 13
EM ruminants INRA 2007 (kcal) 2400 2670 kcal/kg -
EM ruminants INRA 2007 (MJ) 10.1 11.2 MJ/kg -
Digestibilité MO ruminants INRA 2007 - 72.6 % 1
Digestibilité énergie ruminants INRA 2007 - 72.4 %
Digestibilité N ruminants INRA 2007 - 77.2 % 62-88.2 3
Digestibilité N ruminants intestinale réelle - 86 %
Digestibilité NDF ruminant - 64 % 1
Dégradabilité N ruminant (k=0.06) - 60 % 13 30-79 22
N immédiatement dégradable (a) - 29 % 13-39 3
N potentiellement dégradable (b) - 60 % 59-64 2
N taux de dégradation des particules (c) - 0.065 h-1 0.064-0.086 2
Dégradabilité amidon ruminants (k=0.06) - 80 %
Dégradabilité MS (k=0.06) - 52 % 6 42-57 10
MS immédiatement dégradable (a) - 28 % 8 20-40 6
MS potentiellement dégradable (b) - 51 % 6 37-51 6
MS taux de dégradation des particules (c) - 0.055 h-1 0.023 0.018-0.086 6
Digestibilité acides gras ruminants - 70.9 %
Phosphore absorbable ruminants 7.1 7.8 g/kg 64 % P
Calcium absorbable, ruminants 1.4 1.6 g/kg 55 % Ca
Lysine digestible ruminants INRA 2007 - 5.8 % PDIE
Thréonine digestible ruminants INRA 2007 - 4.6 % PDIE
Méthionine digestible ruminants INRA 2007 - 1.6 % PDIE
Isoleucine digestible ruminants INRA 2007 - 4.6 % PDIE
Valine digestible ruminants INRA 2007 - 5.4 % PDIE
Leucine digestible ruminants INRA 2007 - 7.5 % PDIE
Phénylalanine digestible ruminants INRA 2007 - 5.6 % PDIE
Histidine digestible ruminants INRA 2007 - 2.6 % PDIE
Arginine digestible ruminants INRA 2007 - 7.1 % PDIE
VEM CVB 2018 846 938 par kg -
VEVI CVB 2018 855 948 par kg -
DVE CVB 1991 162 180 g/kg -
OEB CVB 1991 141 157 g/kg -
DVLYS CVB 1991 3.6 4 g/kg -
DVMET CVB 1991 1.3 1.4 g/kg -
TDN 1x NRC 2001 59.8 66.3 % -
DE 1x ruminants NRC 2001 3.01 3.34 Mcal/kg -
NE Lactation 3x ruminants NRC 2001 1.51 1.67 Mcal/kg -
NE Lactation 4x Ruminant NRC 1.42 1.57 Mcal/kg -
NE Entretien 3x ruminants NRC 2001 1.63 1.81 Mcal/kg -
NE Gain 3x ruminants NRC 2001 1.07 1.18 Mcal/kg -
Protéines indégradables dans le rumen (régime 25% concentrés) NRC 2001 - 38 %
Protéines indégradables dans le rumen (régime 50% concentrés) NRC 2001 - 43 %
EN Lactation ruminants GfE 6 6.6 MJ/kg -
nxP ruminants GfE 243 270 g/kg -
RNB ruminants GfE 20 22 g/kg -
Porcs
Paramètre Brut Sec Unité Autre Unité E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre
ED porc croissance (kcal) 2900 3220 kcal/kg -
EM porc croissance (kcal) 2660 2940 kcal/kg -
EN porc croissance (kcal) 1570 1740 kcal/kg -
ED porc adulte (kcal) 3090 3430 kcal/kg -
EM porc adulte (kcal) 2790 3100 kcal/kg -
EN porc adulte (kcal) 1680 1860 kcal/kg -
ED porc croissance (MJ) 12.2 13.5 MJ/kg -
EM porc croissance (MJ) 11.1 12.3 MJ/kg -
EN porc croissance (MJ) 6.6 7.3 MJ/kg -
ED porc adulte (MJ) 12.9 14.4 MJ/kg -
EM porc adulte (MJ) 11.7 13 MJ/kg -
EN porc adulte (MJ) 7 7.8 MJ/kg -
Digestibilité énergie porc croissance - 66.2 %
Digestibilité énergie porc adulte - 70.5 %
Digestibilité MO croissance - 68.5 %
Digestibilité MO porc adulte - 73 %
Digestibilité N porc croissance - 80.6 %
Digestibilité N porc adulte - 83.7 %
Digestibilité matières grasses porc - 32.3 %
Digestibilité P porc (sans phytase) 2.9 3.2 g/kg 26 %
Digestibilité P porc (avec phytase) 4.3 4.8 g/kg 39 %
Volailles
Paramètre Brut Sec Unité Autre Unité E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre
EMAn coq (kcal) 1870 2070 kcal/kg -
EMAn poulet (kcal) 1840 2040 kcal/kg - 1 1
EMAn coq (MJ) 7.8 8.7 MJ/kg -
EMAn poulet (MJ) 7.7 8.5 MJ/kg - 1 1
P disponible coq 2.8 3.1 g/kg 25 % P
P disponible poulet 2.8 3.1 g/kg 25 % P
Chevaux
Paramètre Brut Sec Unité Autre Unité E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre
Digestibilité MO cheval - 76.2 %
Digestibilité énergie cheval - 73.3 %
UFC 0.63 0.69 par kg -
MADC 279 309 g/kg -
Lapins
Paramètre Brut Sec Unité Autre Unité E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre
ED lapin (kcal) 2630 2920 kcal/kg -
EM lapin (kcal) 2280 2530 kcal/kg -
ED lapin (MJ) 11 12.2 MJ/kg -
EM lapin (MJ) 9.6 10.6 MJ/kg -
Digestibilité énergie lapin - 60 %
Digestibilité N lapin - 79.2 %
Poissons
Paramètre Brut Sec Unité Autre Unité E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre
ED salmonidés (kcal) 2920 3240 kcal/kg -
ED salmonidés (MJ) 12.2 13.6 MJ/kg -
Digestibilité énergie salmonidés - 66.7 %
Digestibilité N salmonidés - 87 %
Acides aminés
Paramètre Brut Sec Unité Autre Unité E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre
Lysine 14.9 16.6 g/kg 4.1 g/16g N 1.9 12.6 -17.1 19 2.1 10.3 -19.3 20 0.4 3.1-4.6 21
Thréonine 11.9 13.2 g/kg 3.2 g/16g N 1.4 10.6 -16.2 17 1.5 11.6 -17.9 17 0.3 2.8-4.3 18
Méthionine 5.3 5.9 g/kg 1.5 g/16g N 0.7 4.4 -7.4 17 0.8 5 -8.2 18 0.2 1.1-2 19
Cystine 6.2 6.9 g/kg 1.7 g/16g N 0.9 5.4 -8.7 15 1 5 -9.6 16 0.2 1.3-2.3 17
Méthionine + cystine 11.6 12.8 g/kg 3.1 g/16g N 1.2 10.6 -13.3 12 1.3 10.1 -15 13 0.2 2.4-3.3 14
Tryptophane 4.8 5.3 g/kg 1.3 g/16g N 0.8 3.7 -5.6 11 0.9 3 -6.3 12
Isoleucine 11.7 13 g/kg 3.2 g/16g N 1.6 9 -14.4 16 1.8 10.3 -16.3 17 0.4 2.5-3.8 18
Valine 16.4 18.1 g/kg 4.5 g/16g N 2.6 12.3 -21 15 2.9 13.9 -23.3 16 0.4 3.5-5 17
Leucine 21 23.3 g/kg 5.7 g/16g N 2.6 18.4 -26.4 17 2.9 20.1 -29.1 17 0.6 4.6-7 18
Phénylalanine 19.1 21.2 g/kg 5.2 g/16g N 2.9 15.2 -24.4 16 3.2 16.1 -27.6 17 0.4 4-5.7 18
Tyrosine 10.4 11.5 g/kg 2.8 g/16g N 6.2 6.8 -23.4 15 6.9 7.4 -26.2 16 1.2 2-5.3 17
Phénylalanine + tyrosine 29.5 32.7 g/kg 8 g/16g N 9.2 23.4 -47.6 11 10.2 25.6 -53.8 12 1.3 6.8-10.7 13
Histidine 11 12.2 g/kg 3 g/16g N 1.3 8.1 -12.8 14 1.5 9.3 -14.3 14 0.2 2.3-3.2 15
Arginine 40.5 44.9 g/kg 11 g/16g N 5 37.5 -51.6 16 5.4 40.8 -58.4 16 0.8 9.5-12.6 17
Alanine 15.6 17.3 g/kg 4.3 g/16g N 1.9 12.9 -18.9 17 2.1 14.1 -21 17 0.4 3.4-4.9 17
Acide aspartique 34 37.7 g/kg 9.3 g/16g N 5.4 24.1 -44.2 15 5.9 26.6 -50 15 0.8 6.4-9.8 15
Acide glutamique 69.3 76.9 g/kg 18.9 g/16g N 11.1 60.8 -90.9 17 12.3 61.7 -102 18 1 16.4-20.8 18
Glycine 15.1 16.7 g/kg 4.1 g/16g N 1.6 12.5 -18.6 17 1.7 14.1 -20.5 17 0.5 3-4.9 18
Sérine 15.9 17.7 g/kg 4.3 g/16g N 3.8 14.2 -25.9 17 4.2 12.6 -29 19 0.6 3.6-5.9 19
Proline 13.5 15 g/kg 3.7 g/16g N 3.9 12.1 -27.6 11 1 3.1-6.6 11
Porcs, acides aminés
Paramètre Brut Sec Unité Autre Unité E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre
Lysine, iléal standardisé, porc 10.6 11.7 g/kg 71 % 1.7 7.9 -14.3 11 1.9 8.7 -16.2 11 7 63-84 11
Thréonine, iléal standardisé, porc 9.2 10.2 g/kg 77 % 1.4 8.1 -11.9 11 1.5 8.6 -13.5 11 7 70-88 11
Méthionine, iléal standardisé, porc 3.9 4.4 g/kg 74 % 0.9 3.1 -6.6 11 1 3.4 -7.3 11 11 61-90 11
Cystine, iléal standardisé, porc 4.5 5 g/kg 72 % 0.3 4.1 -5.1 11 0.4 4.5 -5.6 11 6 57-81 11
Méthionine + cystine, iléal standardisé, porc 8.4 9.4 g/kg 73 % 1 1 1
Tryptophane, iléal standardisé, porc 3.7 4.2 g/kg 79 % 0.5 2.7 -4.7 11 0.6 3.1 -5.3 11 7 65-88 11
Isoleucine, iléal standardisé, porc 9.3 10.3 g/kg 80 % 1.5 7.5 -12.6 11 1.7 8 -14.3 11 6 72-89 11
Valine, iléal standardisé, porc 13.2 14.6 g/kg 81 % 2.2 11.6 -18.1 11 2.4 12.3 -20.1 11 5 74-89 11
Leucine, iléal standardisé, porc 17.2 19 g/kg 82 % 2.5 14.2 -23 11 2.8 15.1 -26 11 6 75-90 11
Phénylalanine, iléal standardisé, porc 16.7 18.5 g/kg 87 % 2.7 12.5 -22.7 11 3 13.8 -25.7 11 4 82-93 11
Tyrosine, iléal standardisé, porc 8.6 9.5 g/kg 83 % 5.2 6.3 -20.2 11 5.8 6.7 -22.8 11 5 71-90 11
Phénylananine + tyrosine, iléal standardisé, porc 25.3 28 g/kg 86 % 1 1 1
Histidine, iléal standardisé, porc 9.3 10.3 g/kg 84 % 1.1 7.4 -10.8 11 1.3 7.8 -12.2 11 5 75-92 11
Arginine, iléal standardisé, porc 37.4 41.5 g/kg 92 % 4.7 36.6 -49.9 11 5.2 38.9 -56.4 11 3 88-97 11
Alanine, iléal standardisé, porc 12.4 13.8 g/kg 80 % 2.4 9.7 -17.1 11 2.7 10.3 -19 11 7 72-90 11
Acide aspartique, iléal standardisé, porc 28.2 31.3 g/kg 83 % 6.4 17.4 -40.2 11 7.1 19.2 -45.5 11 5 72-91 11
Acide glutamique, iléal standardisé, porc 61.1 67.7 g/kg 88 % 9.7 58.7 -83.7 11 10.8 62.6 -93.8 11 4 82-95 11
Glycine, iléal standardisé, porc 11.4 12.6 g/kg 75 % 10.7 -13.1 4 11.4 -14.4 4 70-82 4
Serine, iléal standardisé, porc 13.1 14.5 g/kg 82 % 3.8 11.2 -20.5 11 4.2 11.9 -23 11 6 75-93 11
Proline, iléal standardisé, porc 11.3 12.5 g/kg 84 % 79-93 3
Volailles, acides aminés
Paramètre Brut Sec Unité Autre Unité E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre
Lysine, iléal standardisé, volaille 8.7 9.6 g/kg 58 %
Thréonine, iléal standardisé, volaille 7.8 8.7 g/kg 66 %
Méthionine, iléal standardisé, volaille 4.1 4.5 g/kg 77 %
Cystine, iléal standardisé, volaille 4.4 4.9 g/kg 71 %
Méthionine + cystine, iléal standardisé, volaille 8.5 9.5 g/kg 74 %
Tryptophane, iléal standardisé, volaille 3.7 4.1 g/kg 77 %
Isoleucine, iléal standardisé, volaille 8.1 8.9 g/kg 69 %
Valine, iléal standardisé, volaille 11.6 12.9 g/kg 71 %
Leucine, iléal standardisé, volaille 14.9 16.5 g/kg 71 %
Phénylalanine, iléal standardisé, volaille 15.3 16.9 g/kg 80 %
Tyrosine, iléal standardisé, volaille 8 8.9 g/kg 77 %
Phénylananine + tyrosine, iléal standardisé, volaille 23.3 25.8 g/kg 79 %
Histidine, iléal standardisé, volaille 8.3 9.2 g/kg 75 %
Arginine, iléal standardisé, volaille 34.8 38.6 g/kg 86 %
Alanine, iléal standardisé, volaille 10.9 12.1 g/kg 70 %
Acide aspartique, iléal standardisé, volaille 25.5 28.3 g/kg 75 %
Acide glutamique, iléal standardisé, volaille 57.5 63.8 g/kg 83 %
Glycine, iléal standardisé, volaille 10.6 11.7 g/kg 70 %
Serine, iléal standardisé, volaille 11.6 12.9 g/kg 73 %
Proline, iléal standardisé, volaille 10 11.1 g/kg 74 %
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