Graine de soja floconnée

Graine de soja (Glycine max (L.) Merr.) floconnée.

Valeurs

Composition élémentaire
Paramètre Brut Sec Unité Autre Unité E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre
Matière sèche 89.5 100 % -
Protéines brutes 36 40.2 % -
Cellulose brute 5.6 6.3 % -
Matières grasses brutes 18.4 20.5 % -
Matières minérales 5.1 5.7 % -
Cendres insolubles 0.08 0.09 % -
NDF 12 13.4 % -
ADF 7 7.8 % -
Lignine 0.9 1 % -
Parois végétales 17.3 19.4 % -
Amidon 5.3 5.9 % -
Amidon, méthode enzymatique 0.6 0.7 % -
Sucres totaux 7.5 8.4 % -
Energie brute (kcal) 4980 5560 kcal/kg -
Energie brute (MJ) 20.8 23.3 MJ/kg -
Minéraux
Paramètre Brut Sec Unité Autre Unité E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre
Calcium 3 3.3 g/kg -
Phosphore 5.6 6.2 g/kg -
Phosphore phytique 3.3 3.7 g/kg 60 % P
Magnésium 2.3 2.6 g/kg -
Potassium 18.1 20.2 g/kg -
Sodium 0.85 0.95 g/kg -
Chlore 0.3 0.3 g/kg -
Soufre 2.8 3.2 g/kg -
Bilan cations-anions 318 355 mEq/kg -
Bilan électrolytique 494 552 mEq/kg -
Manganèse 27 30 mg/kg -
Zinc 41 45 mg/kg -
Cuivre 35 39 mg/kg -
Fer 149 166 mg/kg -
Sélénium 0.3 0.3 mg/kg -
Cobalt 0.1 0.1 mg/kg -
Molybdène 4 4 mg/kg -
Iode 0.09 0.1 mg/kg -
Acides gras
Paramètre Brut Sec Unité Autre Unité E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre
C6+C8+C10 acides gras 0 0 g/kg 0 % a. gras
C12:0 acide laurique 0 0 g/kg 0 % a. gras
C14:0 acide myristique 0.4 0.4 g/kg 0.2 % a. gras
C16:0 acide palmitique 19.8 22.1 g/kg 11.2 % a. gras
C16:1 acide palmitoléique 0.2 0.2 g/kg 0.1 % a. gras
C18:0 acide stéarique 6.7 7.5 g/kg 3.8 % a. gras
C18:1 acide oléique 40.8 45.6 g/kg 23.1 % a. gras
C18:2 acide linoléique 95.4 107 g/kg 54 % a. gras
C18:3 acide linolénique 12.8 14.3 g/kg 7.2 % a. gras
C18:4 acide stéaridonique 0 0 g/kg 0 % a. gras
C20:0 acide arachidique 0.5 0.6 g/kg 0.3 % a. gras
C20:1 acide éicosenoïque 0.3 0.3 g/kg 0.2 % a. gras
C20:4 acide arachidonique 0 0 g/kg 0 % a. gras
C20:5 acide éicosapentaénoïque 0 0 g/kg 0 % a. gras
C22:0 acide béhénique 0.8 0.9 g/kg 0.5 % a. gras
C22:1 acide érucique 0.3 0.3 g/kg 0.2 % a. gras
C22:5 acide docosapentaenoïque 0 0 g/kg 0 % a. gras
C22:6 acide docosahexaenoïque 0 0 g/kg 0 % a. gras
C24:0 acide lignocérique 0.4 0.4 g/kg 0.2 % a. gras
Acides gras totaux 17.7 19.7 % 96 % m. grasse
Vitamines et pigments
Paramètre Brut Sec Unité Autre Unité E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre
Vitamine A 0 0 1000 UI/kg -
Vitamine D 0 0 1000 UI/kg -
Vitamine E 8.6 9.6 mg/kg -
Vitamine K 0.3 0.4 mg/kg -
Vitamine B1 thiamine 4.3 4.8 mg/kg -
Vitamine B2 riboflavine 7.6 8.5 mg/kg -
Vitamine B6 pyridoxine 2.3 2.5 mg/kg -
Vitamine B12 0 0 µg/kg -
Niacine 10.7 11.9 mg/kg -
Acide pantothénique 4.8 5.3 mg/kg -
Acide folique 0 0 mg/kg -
Biotine 0.3 0.3 mg/kg -
Vitamine C 46.5 52 mg/kg -
Choline 2152 2405 mg/kg -
Ruminants
Paramètre Brut Sec Unité Autre Unité E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre
UFL INRA 2018 1.34 1.5 par kg -
UFV INRA 2018 1.36 1.51 par kg -
PDIA INRA 2018 94 105 g/kg -
PDI INRA 2018 141 157 g/kg -
Balance protéique du rumen INRA 2018 167 187 g/kg -
Valeur d'encombrement ruminants INRA 2018 0.118 0.132 par kg -
EM ruminants INRA 2018 (kcal) 3520 3940 kcal/kg -
EN Lait ruminants INRA 2018 (kcal) 2360 2640 kcal/kg -
EN Viande ruminants INRA 2018 (kcal) 2390 2670 kcal/kg -
EM ruminant INRA 2018 (MJ) 15 16.4 MJ/kg -
EN Lait ruminant INRA 2018 (MJ) 10 11 MJ/kg -
EN Viande ruminant INRA 2018 (MJ) 10.2 11.2 MJ/kg -
Digestibilité MO ruminants INRA 2018 - 83.6 %
Digestibilité énergie ruminants INRA 2018 - 85.8 %
Dégradabilité N ruminants INRA 2018 - 70 %
Dégradabilité amidon ruminants INRA 2018 - 82 %
Dégradabilité MS ruminants INRA 2018 - 81 %
Lysine digestible ruminants INRA 2018 - 7 % PDI
Thréonine digestible ruminants INRA 2018 - 4.7 % PDI
Méthionine digestible ruminants INRA 2018 - 1.7 % PDI
Isoleucine digestible ruminants INRA 2018 - 5 % PDI
Valine digestible ruminants INRA 2018 - 5.3 % PDI
Leucine digestible ruminants INRA 2018 - 8.4 % PDI
Phénylalanine digestible ruminants INRA 2018 - 5.2 % PDI
Histidine digestible ruminants INRA 2018 - 2.5 % PDI
Arginine digestible ruminants INRA 2018 - 5.6 % PDI
UFL NI1 INRA 2018 1.37 1.53 par kg -
UFV NI1 INRA 2018 1.39 1.56 par kg -
PDIA NI1 INRA 2018 79 88 g/kg -
PDI NI1 INRA 2018 127 142 g/kg -
Balance protéique du rumen NI1 INRA 2018 182 203 g/kg -
UFL NI4 INRA 2018 1.28 1.43 par kg -
UFV NI4 INRA 2018 1.28 1.43 par kg -
PDIA NI4 INRA 2018 115 128 g/kg -
PDI NI4 INRA 2018 160 179 g/kg -
Balance protéique du rumen NI4 INRA 2018 146 163 g/kg -
UFL INRA 2007 1.24 1.39 par kg -
UFV INRA 2007 1.23 1.37 par kg -
PDIA INRA 2007 110 122 g/kg -
PDIN INRA 2007 245 274 g/kg -
PDIE INRA 2007 149 166 g/kg -
EM ruminants INRA 2007 (kcal) 3360 3750 kcal/kg -
EM ruminants INRA 2007 (MJ) 14.1 15.7 MJ/kg -
Digestibilité MO ruminants INRA 2007 - 85 %
Digestibilité énergie ruminants INRA 2007 - 87.2 %
Digestibilité N ruminants INRA 2007 - 78.3 %
Digestibilité N ruminants intestinale réelle - 88 %
Digestibilité NDF ruminant - 85 %
Dégradabilité N ruminant (k=0.06) - 69 %
N immédiatement dégradable (a) - 19 %
N potentiellement dégradable (b) - 77 %
N taux de dégradation des particules (c) - 0.11 h-1
Dégradabilité amidon ruminants (k=0.06) - 80 %
Dégradabilité MS (k=0.06) - 82 %
MS immédiatement dégradable (a) - 40 %
MS potentiellement dégradable (b) - 64 %
MS taux de dégradation des particules (c) - 0.114 h-1
Digestibilité acides gras ruminants - 78.2 %
Phosphore absorbable ruminants 4.1 4.5 g/kg 73 % P
Calcium absorbable, ruminants 1.6 1.8 g/kg 55 % Ca
Lysine digestible ruminants INRA 2007 - 7 % PDIE
Thréonine digestible ruminants INRA 2007 - 4.8 % PDIE
Méthionine digestible ruminants INRA 2007 - 1.6 % PDIE
Isoleucine digestible ruminants INRA 2007 - 5.2 % PDIE
Valine digestible ruminants INRA 2007 - 5.4 % PDIE
Leucine digestible ruminants INRA 2007 - 8.3 % PDIE
Phénylalanine digestible ruminants INRA 2007 - 5.2 % PDIE
Histidine digestible ruminants INRA 2007 - 2.4 % PDIE
Arginine digestible ruminants INRA 2007 - 5.5 % PDIE
VEM CVB 2018 1241 1387 par kg -
VEVI CVB 2018 1341 1499 par kg -
DVE CVB 1991 139 155 g/kg -
OEB CVB 1991 174 194 g/kg -
DVLYS CVB 1991 4.3 4.8 g/kg -
DVMET CVB 1991 1.3 1.4 g/kg -
TDN 1x NRC 2001 94.8 106 % -
DE 1x ruminants NRC 2001 4.46 4.99 Mcal/kg -
NE Lactation 3x ruminants NRC 2001 2.6 2.91 Mcal/kg -
NE Lactation 4x Ruminant NRC 2.47 2.76 Mcal/kg -
NE Entretien 3x ruminants NRC 2001 2.59 2.89 Mcal/kg -
NE Gain 3x ruminants NRC 2001 1.86 2.08 Mcal/kg -
Protéines indégradables dans le rumen (régime 25% concentrés) NRC 2001 - 29 %
Protéines indégradables dans le rumen (régime 50% concentrés) NRC 2001 - 35 %
EN Lactation ruminants GfE 8.8 9.8 MJ/kg -
nxP ruminants GfE 253 283 g/kg -
RNB ruminants GfE 17 19 g/kg -
Porcs
Paramètre Brut Sec Unité Autre Unité E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre
ED porc croissance (kcal) 3810 4250 kcal/kg -
EM porc croissance (kcal) 3570 3990 kcal/kg -
EN porc croissance (kcal) 2620 2930 kcal/kg -
ED porc adulte (kcal) 4160 4650 kcal/kg -
EM porc adulte (kcal) 3890 4340 kcal/kg -
EN porc adulte (kcal) 2820 3150 kcal/kg -
ED porc croissance (MJ) 15.9 17.8 MJ/kg -
EM porc croissance (MJ) 15 16.7 MJ/kg -
EN porc croissance (MJ) 11 12.3 MJ/kg -
ED porc adulte (MJ) 17.4 19.5 MJ/kg -
EM porc adulte (MJ) 16.3 18.2 MJ/kg -
EN porc adulte (MJ) 11.8 13.2 MJ/kg -
Digestibilité énergie porc croissance - 76.4 %
Digestibilité énergie porc adulte - 83.6 %
Digestibilité MO croissance - 77.8 %
Digestibilité MO porc adulte - 86.2 %
Digestibilité N porc croissance - 85.2 %
Digestibilité N porc adulte - 91.2 %
Digestibilité N iléale standardisée porc - 83 %
Digestibilité matières grasses porc - 80 %
Digestibilité P porc (sans phytase) 1.8 2 g/kg 32 %
Digestibilité P porc (avec phytase) 2.7 3 g/kg 48 %
Volailles
Paramètre Brut Sec Unité Autre Unité E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre
EMAn coq (kcal) 3170 3540 kcal/kg -
EMAn poulet (kcal) 3070 3430 kcal/kg -
EMAn coq (MJ) 13.3 14.8 MJ/kg -
EMAn poulet (MJ) 12.8 14.4 MJ/kg -
P disponible coq 1.4 1.6 g/kg 25 % P
P disponible poulet 1.4 1.6 g/kg 25 % P
Chevaux
Paramètre Brut Sec Unité Autre Unité E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre
Digestibilité MO cheval - 83 %
Digestibilité énergie cheval - 79.8 %
UFC 1.06 1.19 par kg -
MADC 283 317 g/kg -
Lapins
Paramètre Brut Sec Unité Autre Unité E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre
ED lapin (kcal) 3940 4400 kcal/kg -
EM lapin (kcal) 3560 3980 kcal/kg -
ED lapin (MJ) 16.5 18.4 MJ/kg -
EM lapin (MJ) 14.9 16.6 MJ/kg -
Digestibilité énergie lapin - 79.1 %
Digestibilité N lapin - 86.8 %
Poissons
Paramètre Brut Sec Unité Autre Unité E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre
ED salmonidés (kcal) 4280 4780 kcal/kg -
ED salmonidés (MJ) 17.9 20 MJ/kg -
Digestibilité énergie salmonidés - 85.9 %
Digestibilité N salmonidés - 97.5 %
Acides aminés
Paramètre Brut Sec Unité Autre Unité E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre
Lysine 22.4 25 g/kg 6.2 g/16g N
Thréonine 14.6 16.3 g/kg 4 g/16g N
Méthionine 5.2 5.8 g/kg 1.4 g/16g N
Cystine 5.3 5.9 g/kg 1.5 g/16g N
Méthionine + cystine 10.5 11.8 g/kg 2.9 g/16g N
Tryptophane 4.6 5.1 g/kg 1.3 g/16g N
Isoleucine 16.8 18.7 g/kg 4.7 g/16g N
Valine 17.3 19.4 g/kg 4.8 g/16g N
Leucine 27.2 30.3 g/kg 7.5 g/16g N
Phénylalanine 18.2 20.3 g/kg 5.1 g/16g N
Tyrosine 12.8 14.3 g/kg 3.6 g/16g N
Phénylalanine + tyrosine 31 34.6 g/kg 8.6 g/16g N
Histidine 9.8 11 g/kg 2.7 g/16g N
Arginine 26.3 29.4 g/kg 7.3 g/16g N
Alanine 15.3 17.1 g/kg 4.3 g/16g N
Acide aspartique 40.1 44.8 g/kg 11.1 g/16g N
Acide glutamique 63.4 70.8 g/kg 17.6 g/16g N
Glycine 15.5 17.3 g/kg 4.3 g/16g N
Sérine 18.9 21.2 g/kg 5.3 g/16g N
Proline 18.1 20.2 g/kg 5 g/16g N
Porcs, acides aminés
Paramètre Brut Sec Unité Autre Unité E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre
Lysine, iléal standardisé, porc 18.8 21.1 g/kg 84 %
Thréonine, iléal standardisé, porc 11.3 12.6 g/kg 78 %
Méthionine, iléal standardisé, porc 4.3 4.8 g/kg 82 %
Cystine, iléal standardisé, porc 3.9 4.3 g/kg 73 %
Méthionine + cystine, iléal standardisé, porc 8.2 9.1 g/kg 78 %
Tryptophane, iléal standardisé, porc 3.4 3.8 g/kg 74 %
Isoleucine, iléal standardisé, porc 13.5 15.1 g/kg 81 %
Valine, iléal standardisé, porc 13.8 15.4 g/kg 80 %
Leucine, iléal standardisé, porc 22 24.6 g/kg 81 %
Phénylalanine, iléal standardisé, porc 14.6 16.4 g/kg 80 %
Tyrosine, iléal standardisé, porc 11.2 12.5 g/kg 88 %
Phénylananine + tyrosine, iléal standardisé, porc 25.9 28.9 g/kg 83 %
Histidine, iléal standardisé, porc 8.3 9.3 g/kg 85 %
Arginine, iléal standardisé, porc 23.1 25.8 g/kg 88 %
Alanine, iléal standardisé, porc 12.2 13.6 g/kg 80 %
Acide aspartique, iléal standardisé, porc 33.3 37.2 g/kg 83 %
Acide glutamique, iléal standardisé, porc 53.4 59.7 g/kg 84 %
Glycine, iléal standardisé, porc 12.2 13.6 g/kg 79 %
Serine, iléal standardisé, porc 15.4 17.2 g/kg 81 %
Proline, iléal standardisé, porc 15.1 16.9 g/kg 84 %
Volailles, acides aminés
Paramètre Brut Sec Unité Autre Unité E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre
Lysine, iléal standardisé, volaille 18.3 20.5 g/kg 82 %
Thréonine, iléal standardisé, volaille 11.4 12.7 g/kg 78 %
Méthionine, iléal standardisé, volaille 4.5 5 g/kg 86 %
Cystine, iléal standardisé, volaille 3.9 4.4 g/kg 74 %
Méthionine + cystine, iléal standardisé, volaille 8.4 9.4 g/kg 80 %
Tryptophane, iléal standardisé, volaille 3.7 4.2 g/kg 81 %
Isoleucine, iléal standardisé, volaille 13.8 15.4 g/kg 83 %
Valine, iléal standardisé, volaille 14.2 15.9 g/kg 82 %
Leucine, iléal standardisé, volaille 22.7 25.4 g/kg 84 %
Phénylalanine, iléal standardisé, volaille 15.3 17.1 g/kg 84 %
Tyrosine, iléal standardisé, volaille 10.6 11.8 g/kg 83 %
Phénylananine + tyrosine, iléal standardisé, volaille 25.9 28.9 g/kg 84 %
Histidine, iléal standardisé, volaille 8 8.9 g/kg 81 %
Arginine, iléal standardisé, volaille 22.3 25 g/kg 85 %
Alanine, iléal standardisé, volaille 12.6 14 g/kg 82 %
Acide aspartique, iléal standardisé, volaille 31.3 35 g/kg 78 %
Acide glutamique, iléal standardisé, volaille 54.4 60.8 g/kg 86 %
Glycine, iléal standardisé, volaille 12.3 13.7 g/kg 79 %
Serine, iléal standardisé, volaille 15.2 17 g/kg 80 %
Proline, iléal standardisé, volaille 14.8 16.6 g/kg 82 %
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