Coproduit de la transformation du riz, constitué des enveloppes des grains de riz (Oryza sativa L.), obtenues après décorticage du grain.

Coproduit de boulangerie, constitué de pain ou d'autres produits de panification impropres à la consommation humaine.

Coproduit de l'amidonnerie de maïs (Zea mays L.) par voie humide, constitué de son et de gluten, auxquels des eaux de trempe et les germes, éventuellement déshuilés, peuvent avoir été ajoutés. Le corn gluten feed est généralement commercialisé sous forme déshydratée, mais il est aussi parfois vendu sous forme humide. Le corn gluten feed contient environ 20 % de protéines brutes et ne doit pas être confondu avec le corn gluten meal, qui en contient 60 %.

Enveloppes de graines de sarrasin (Fagopyrum esculentum L.), coproduit du traitement des graines, par exemple pour la production de farine.

Coproduit de brasserie déshydraté constitué de grains d'orge (Hordeum vulgare L.) épuisés résultant de la production de bière et d'autres produits du malt (extraits de malt et vinaigre de malt). Il existe aussi des drêches de brasserie obtenues à partir d'autres grains (sorgho, riz...) mais les données présentées ici ne concernent que l'orge.

Coproduit déshydraté de la distillerie de l'orge (Hordeum vulgare L.), constitué de grains épuisés auxquels sont rajoutés des solubles. Cette matière première inclut les drêches d'orge issues de la production d'éthanol.

Coproduit déshydraté de la distillerie du blé (Triticum spp.) pour la fabrication d'éthanol, constitué de grains épuisés auxquels sont rajoutés des solubles en quantité variable. Dans ce procédé, le son est séparé avant extraction de l'amidon et réintroduit à la fin: le coproduit contient plus d'amidon (> 7 % sur brut) que celui obtenu par un procédé où l'amidon est extrait sur le grain entier.

Coproduit déshydraté de la distillerie du maïs (Zea mays L.) pour la production d'éthanol, constitué de grains épuisés auxquels sont rajoutés des solubles en quantité variable.

Coproduit de meunerie ou de semoulerie du blé dur (Triticum durum L., également Triticum turgidum L. subsp. durum (Desf.) Husn.), constitué principalement de particules d'albumen, de fins fragments d'enveloppes et de quelques débris de grains, et obtenu à partir des derniers cycles de mouture.

Coproduit de la transformation du riz (Oryza sativa L.), constitué de fractions d'albumen et de germes.

Coproduit de semoulerie du blé dur (Triticum durum L., également Triticum turgidum L. subsp. durum (Desf.) Husn.), constitué principalement de particules d'albumen, de fins fragments d'enveloppes et de quelques débris de grains. Gruau D est le nom technique du produit en semoulerie.

Coproduit de la fabrication de farine ou de semoule de maïs (Zea mays L.) constitué de fractions d'albumen et de germes.

Coproduit de l'amidonnerie du blé (Triticum spp.) par voie humide, essentiellement constitué de gluten obtenu après extraction de l'amidon. Le gluten de blé est un produit riche en protéines (environ 80% sur brut) surtout utilisé en alimentation humaine, avec certaines utilisations en alimentation animale.

Coproduit de l'amidonnerie du blé (Triticum spp.) par voie humide, contenant environ 30 % d'amidon (sur brut). Il est composé de son et de gluten, auxquel les eaux de trempes et les germes peuvent être ajoutés. 

Coproduit de la transformation de céréales d'espèce indéterminé, contenant plus de 14 % (sur brut) de cellulose brute.

Coproduit de la minoterie ou de la semoulerie du maïs (Zea mays L.), constitué de fragments d'amande farineuse et d'enveloppes.

Coproduit de brasserie déshydraté constitué de germes et de radicules (radicelles) d'orge (Hordeum vulgare L.) obtenus après nettoyage de l'orge germée en malterie.

Coproduit de meunerie du blé tendre (Triticum aestivum L., également Triticum aestivum L. subsp. aestivum), constitué de fractions d'enveloppes, de fractions cellulosiques des cellules internes du grain et de fragments d'endosperme. Les remoulages commercialisés sont des mélanges de son et des autres issues en proportions variables. Ils sont généralement plus riches en amidon que le son, et moins riches en amidon que la farine basse. Les données correspondent à une moyenne de l'ensemble des remoulages.

Coproduit de meunerie du blé tendre (Triticum aestivum L., également Triticum aestivum L. subsp. aestivum), constitué de fractions d'enveloppes, de fractions cellulosiques des cellules internes du grain et de fragments d'endosperme. Les remoulages commercialisés sont des mélanges de son et des autres issues en proportions variables. Les données correspondent à des remoulages ayant une teneur en amidon comprise entre 30 % et 40 % (sur brut).

Coproduit de meunerie du blé tendre (Triticum aestivum L., également Triticum aestivum L. subsp. aestivum), constitué de fractions d'enveloppes, de fractions cellulosiques des cellules internes du grain et de fragments d'endosperme. Les remoulages commercialisés sont des mélanges de son et des autres issues en proportions variables. Les données correspondent à des remoulages contenant surtout des fractions farineuses et ayant une teneur en amidon > 40 % (sur brut).

Coproduit de meunerie ou de semoulerie du blé dur (Triticum durum L., également Triticum turgidum L. subsp. durum (Desf.) Husn.)., constitué principalement de fragments d'enveloppes et de particules de grains dont la plus grande partie de l'albumen a été enlevée.

Coproduit de la transformation du maïs (Zea mays L.), constitué des enveloppes du grain et d'autres fractions.

Coproduit de la transformation du riz (Oryza sativa L.), constitué d'enveloppes, de germes et de fractions d'albumen. Ce produit a été déshuilé. Autre nom : son de riz déshuilé.

Coproduit de la transformation du riz (Oryza sativa L.), constitué d'enveloppes, de germes et de fractions d'albumen. Ce produit n'a pas été déshuilé. Autre nom : son de riz gras.

Coproduit de la transformation du riz (Oryza sativa L.), constitué d'enveloppes, de germes et de fractions d'albumen. Ce produit n'a été déshuilé et contient une proportion importante de balles. Autre nom : son de riz gras.