Emissions de gaz à effet de serre exprimées en gramme d'équivalent CO2 par kg de produit.
Valeurs
Matière première | Périmètre | Brut | E-t | Plage | Sec | E-t | Plage | Unité | Autre | E-t | Plage | Unité | Nombre | Nombre | Nombre |
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Amidon de maïs | Origine France, sortie usine | 1116 | 1266 | g CO2eq/kg | - | ||||||||||
Avoine | Origine France, conventionnel, sortie champ | 486 | 555 | g CO2eq/kg | - | ||||||||||
Avoine | Origine France, conventionnel, sortie OS | 496 | 566 | g CO2eq/kg | - | ||||||||||
Betterave fourragère fraîche | Origine France, conventionnel, sortie champ | 35 | 217 | g CO2eq/kg | - | ||||||||||
Bicarbonate de sodium | Origine Europe, sortie usine | 195 | 197 | g CO2eq/kg | - | ||||||||||
Blé tendre | Origine France, conventionnel, sortie champ | 400 | 461 | g CO2eq/kg | - | ||||||||||
Blé tendre | Origine France, conventionnel, sortie OS | 410 | 472 | g CO2eq/kg | - | ||||||||||
Blé tendre | Origine Grande-Bretagne, conventionnel, sortie champ | 465 | 535 | g CO2eq/kg | - | ||||||||||
Blé tendre | Origine Grande-Bretagne, conventionnel, rendu port (Le Havre) | 525 | 604 | g CO2eq/kg | - | ||||||||||
Blé tendre | Origine Grande-Bretagne, conventionnel, sortie OS | 495 | 570 | g CO2eq/kg | - | ||||||||||
Blé tendre | Origine France, conventionnel, levier fertilisation organique, sortie champ | 377 | 434 | g CO2eq/kg | - | ||||||||||
Blé tendre | Origine France, conventionnel, levier couverture interculture, sortie champ | 366 | 421 | g CO2eq/kg | - | ||||||||||
Blé tendre | Origine France, levier introduction de légumineuse, sortie champ | 340 | 392 | g CO2eq/kg | - | ||||||||||
Blé tendre | Origine France, conventionnel, sans levier, sortie champ | 368 | 424 | g CO2eq/kg | - | ||||||||||
Carbonate de calcium | Origine Europe, taille des particules < 63µm, sortie usine | 79 | 79 | g CO2eq/kg | - | ||||||||||
Carbonate de calcium | Origine Europe, taille des particules > 63µm, sortie usine | 42 | 42 | g CO2eq/kg | - | ||||||||||
Chlorure de sodium | Origine France, sortie usine | 121 | 122 | g CO2eq/kg | - | ||||||||||
Concentré protéique de luzerne | Origine France, sortie usine | 747 | 810 | g CO2eq/kg | - | ||||||||||
Coproduit de biscuiterie | Origine France, sortie usine | 17 | 19 | g CO2eq/kg | - | ||||||||||
Coproduit de boulangerie | Origine France, sortie usine | 104 | 115 | g CO2eq/kg | - | ||||||||||
Corn gluten feed | Origine France, sortie usine | 346 | 394 | g CO2eq/kg | - | ||||||||||
Corn gluten meal | Origine France, sortie usine | 1635 | 1798 | g CO2eq/kg | - | ||||||||||
DL-méthionine | Origine Europe, sortie usine | 2969 | 2984 | g CO2eq/kg | - | ||||||||||
Drêches de blé de distillerie, amidon < 7% | Origine France, sortie usine | 576 | 631 | g CO2eq/kg | - | ||||||||||
Drêches de maïs de distillerie avec solubles, déshydratées, production d'éthanol | Origine France, sortie usine | 824 | 920 | g CO2eq/kg | - | ||||||||||
Drêches de maïs de distillerie avec solubles, déshydratées, production d'éthanol | Origine Etats-Unis, rendu port (Brest) | 738 | 823 | g CO2eq/kg | - | ||||||||||
Farine basse de blé tendre | Origine France, sortie usine | 105 | 120 | g CO2eq/kg | - | ||||||||||
Féverole à fleurs blanches | Origine France, sortie champ | 168 | 196 | g CO2eq/kg | - | ||||||||||
Féverole à fleurs blanches | Origine France, sortie OS | 178 | 207 | g CO2eq/kg | - | ||||||||||
Féverole à fleurs colorées | Origine France, sortie champ | 168 | 194 | g CO2eq/kg | - | ||||||||||
Gluten feed de blé, type 20% amidon | Origine France, sortie usine | 462 | 509 | g CO2eq/kg | - | ||||||||||
Gluten feed de blé, type 30% amidon | Origine France, sortie usine | 462 | 522 | g CO2eq/kg | - | ||||||||||
Graine de colza | Origine France, conventionnel, sortie champ | 899 | 973 | g CO2eq/kg | - | ||||||||||
Graine de colza | Origine France, conventionnel, sortie OS | 910 | 985 | g CO2eq/kg | - | ||||||||||
Graine de colza | Origine France, conventionnel, levier fertilisation organique, sortie champ | 669 | 723 | g CO2eq/kg | - | ||||||||||
Graine de colza | Origine France, conventionnel, levier couverture interculture, sortie champ | 707 | 765 | g CO2eq/kg | - | ||||||||||
Graine de colza | Origine France, levier introduction de légumineuse, sortie champ | 715 | 774 | g CO2eq/kg | - | ||||||||||
Graine de colza | Origine France, conventionnel, sans levier, sortie champ | 715 | 774 | g CO2eq/kg | - | ||||||||||
Graine de lin | Origine France, conventionnel, sortie champ | 886 | 962 | g CO2eq/kg | - | ||||||||||
Graine de lin | Origine France, conventionnel, sortie OS | 895 | 973 | g CO2eq/kg | - | ||||||||||
Graine de soja extrudée | Origine France, sortie usine | 332 | 371 | g CO2eq/kg | - | ||||||||||
Graine de soja extrudée | Origine Brésil, trituré en France, déforestation moyenne, sortie usine | 1399 | 1563 | g CO2eq/kg | - | ||||||||||
Graine de soja toastée | Origine Brésil, trituré en France, déforestation moyenne, sortie usine | 1412 | 1595 | g CO2eq/kg | - | ||||||||||
Graine de tournesol | Origine France, conventionnel, sortie champ | 523 | 564 | g CO2eq/kg | - | ||||||||||
Graine de tournesol | Origine France, conventionnel, sortie OS | 536 | 577 | g CO2eq/kg | - | ||||||||||
Graine de tournesol | Origine France, conventionnel, levier fertilisation organique, sortie champ | 378 | 407 | g CO2eq/kg | - | ||||||||||
Graine de tournesol | Origine France, conventionnel, levier couverture interculture, sortie champ | 448 | 483 | g CO2eq/kg | - | ||||||||||
Graine de tournesol | Origine France, levier introduction de légumineuse, sortie champ | 473 | 510 | g CO2eq/kg | - | ||||||||||
Graine de tournesol | Origine France, conventionnel, sans levier, sortie champ | 469 | 506 | g CO2eq/kg | - | ||||||||||
Graisse de cuisson de volailles | Origine France, sortie usine | 550 | 550 | g CO2eq/kg | - | ||||||||||
Huile de colza | Origine France, sortie usine | 1819 | 1821 | g CO2eq/kg | - | ||||||||||
Huile de palme | Origine Malaisie, trituré en Malaisie, associé à la déforestation, sortie usine | 6872 | 6883 | g CO2eq/kg | - | ||||||||||
Huile de palme | Origine Malaisie, trituré en Malaisie, associé à la déforestation, rendu port (Sète) | 7022 | 7033 | g CO2eq/kg | - | ||||||||||
Huile de palme | Origine Malaisie, trituré en Malaisie, déforestation moyenne, sortie usine | 4628 | 4635 | g CO2eq/kg | - | ||||||||||
Huile de palme | Origine Malaisie, trituré en Malaisie, déforestation moyenne, rendu port (Sète) | 4777 | 4785 | g CO2eq/kg | - | ||||||||||
Huile de palme | Origine Malaisie, trituré en Malaisie, non associé à la déforestation, sortie usine | 384 | 385 | g CO2eq/kg | - | ||||||||||
Huile de palme | Origine Malaisie, trituré en Malaisie, non associé à la déforestation, rendu port (Sète) | 534 | 535 | g CO2eq/kg | - | ||||||||||
Huile de soja | Origine Brésil, trituré au Brésil, associé à la déforestation, sortie usine | 4380 | 4390 | g CO2eq/kg | - | ||||||||||
Huile de soja | Origine Brésil, trituré au Brésil, associé à la déforestation, rendu port (Brest) | 4292 | 4302 | g CO2eq/kg | - | ||||||||||
Huile de soja | Origine Brésil, trituré au Brésil, déforestation moyenne, sortie usine | 2925 | 2932 | g CO2eq/kg | - | ||||||||||
Huile de soja | Origine Brésil, trituré au Brésil, déforestation moyenne, rendu port (Brest) | 3380 | 3387 | g CO2eq/kg | - | ||||||||||
Huile de soja | Origine Brésil, trituré au Brésil, non associé à la déforestation, sortie usine | 1300 | 1303 | g CO2eq/kg | - | ||||||||||
Huile de soja | Origine Brésil, trituré au Brésil, non associé à la déforestation, rendu port (Brest) | 1262 | 1264 | g CO2eq/kg | - | ||||||||||
Huile de soja | Origine Etats-Unis, trituré en France, sortie usine | 1135 | 1137 | g CO2eq/kg | - | ||||||||||
Huile de tournesol | Origine France, faible décorticage (32% MAT), sortie usine | 994 | 1001 | g CO2eq/kg | - | ||||||||||
Huile de tournesol | Origine France, décorticage fort (36% MAT), sortie usine | 985 | 992 | g CO2eq/kg | - | ||||||||||
Huile de tournesol | Origine France, sans décorticage, sortie usine | 1132 | 1140 | g CO2eq/kg | - | ||||||||||
L-lysine HCL | Origine France, sortie usine | 10004 | 10054 | g CO2eq/kg | - | ||||||||||
L-thréonine | Origine France, sortie usine | 10004 | 10054 | g CO2eq/kg | - | ||||||||||
L-tryptophane | Origine France, sortie usine | 20008 | 20079 | g CO2eq/kg | - | ||||||||||
L-valine | Origine France, sortie usine | 12121 | 12306 | g CO2eq/kg | - | ||||||||||
Lactosérum doux écrémé déshydraté | Origine France, sortie usine | 1816 | 1870 | g CO2eq/kg | - | ||||||||||
Lupin blanc | Origine France, conventionnel, sortie champ | 275 | 312 | g CO2eq/kg | - | ||||||||||
Lupin blanc | Origine France, conventionnel, sortie OS | 284 | 322 | g CO2eq/kg | - | ||||||||||
Luzerne déshydratée, protéines 17-19 % sur sec | Origine France, sortie usine | 763 | 841 | g CO2eq/kg | - | ||||||||||
Maïs | Origine France, conventionnel, sortie OS | 443 | 513 | g CO2eq/kg | - | ||||||||||
Maïs | Origine France, conventionnel, levier fertilisation organique, sortie champ | 289 | 335 | g CO2eq/kg | - | ||||||||||
Maïs | Origine France, conventionnel, levier couverture interculture, sortie champ | 288 | 334 | g CO2eq/kg | - | ||||||||||
Maïs | Origine France, levier introduction de légumineuse, sortie champ | 278 | 322 | g CO2eq/kg | - | ||||||||||
Maïs | Origine France, conventionnel, sans levier, sortie champ | 294 | 340 | g CO2eq/kg | - | ||||||||||
Maïs humide | Origine France, conventionnel, sortie champ | 316 | 472 | g CO2eq/kg | - | ||||||||||
Mélasse de betterave | Origine France, sortie usine | 97 | 128 | g CO2eq/kg | - | ||||||||||
Mélasse de canne | Origine Pakistan, rendu port (Sète) | 373 | 516 | g CO2eq/kg | - | ||||||||||
Orge | Origine France, conventionnel, sortie champ | 364 | 417 | g CO2eq/kg | - | ||||||||||
Orge | Origine France, conventionnel, sortie OS | 374 | 428 | g CO2eq/kg | - | ||||||||||
Orge | Origine France, conventionnel, levier fertilisation organique, sortie champ | 372 | 426 | g CO2eq/kg | - | ||||||||||
Orge | Origine France, conventionnel, levier couverture interculture, sortie champ | 359 | 411 | g CO2eq/kg | - | ||||||||||
Orge | Origine France, levier introduction de légumineuse, sortie champ | 365 | 418 | g CO2eq/kg | - | ||||||||||
Orge | Origine France, conventionnel, sans levier, sortie champ | 365 | 419 | g CO2eq/kg | - | ||||||||||
Oxyde de magnésium | Origine France, sortie usine | 1172 | 1173 | g CO2eq/kg | - | ||||||||||
Oxyde de zinc | Origine France, sortie usine | 815 | 816 | g CO2eq/kg | - | ||||||||||
Paille de blé | Origine France, sortie champ | 57 | 63 | g CO2eq/kg | - | ||||||||||
Phosphate bicalcique dihydraté | Origine France, sortie usine | 1330 | 1365 | g CO2eq/kg | - | ||||||||||
Phosphate monocalcique | Origine France, sortie usine | 1258 | 1277 | g CO2eq/kg | - | ||||||||||
Pois | Origine France, conventionnel, sortie champ | 179 | 205 | g CO2eq/kg | - | ||||||||||
Pois | Origine France, conventionnel, sortie OS | 189 | 216 | g CO2eq/kg | - | ||||||||||
Protéines animales transformées de porc | Origine France, sortie usine | 257 | 270 | g CO2eq/kg | - | ||||||||||
Protéines animales transformées de volailles, protéines 60-70% | Origine France, sortie usine | 436 | 466 | g CO2eq/kg | - | ||||||||||
Pulpe de betterave déshydratée | Origine France, sortie usine | 233 | 262 | g CO2eq/kg | - | ||||||||||
Pulpe de betterave surpressée | Origine France, sortie usine | 56 | 233 | g CO2eq/kg | - | ||||||||||
Remoulage de blé tendre, amidon 20-30 % | Origine France, sortie usine | 92 | 105 | g CO2eq/kg | - | ||||||||||
Remoulage de blé tendre, amidon > 40 % | Origine France, sortie usine | 92 | 105 | g CO2eq/kg | - | ||||||||||
Saindoux | Origine France, sortie usine | 661 | 661 | g CO2eq/kg | - | ||||||||||
Son de blé d'amidonnerie | Origine France, sortie usine | 335 | 383 | g CO2eq/kg | - | ||||||||||
Son de blé tendre | Origine France, sortie usine | 73 | 84 | g CO2eq/kg | - | ||||||||||
Sorgho | Origine France, conventionnel, sortie champ | 310 | 353 | g CO2eq/kg | - | ||||||||||
Sorgho | Origine France, conventionnel, sortie OS | 350 | 398 | g CO2eq/kg | - | ||||||||||
Sorgho | Origine Etats-Unis, conventionnel, sortie champ | 479 | 546 | g CO2eq/kg | - | ||||||||||
Sorgho | Origine Etats-Unis, conventionnel, sortie OS | 678 | 772 | g CO2eq/kg | - | ||||||||||
Sorgho | Origine Etats-Unis, rendu port (Brest) | 904 | 1030 | g CO2eq/kg | - | ||||||||||
Suif | Origine France, sortie usine | 2363 | 2363 | g CO2eq/kg | - | ||||||||||
Sulfate de cuivre | Origine France, sortie usine | 2776 | 2777 | g CO2eq/kg | - | ||||||||||
Tourteau de colza, huile < 5% | Origine France, sortie usine | 383 | 430 | g CO2eq/kg | - | ||||||||||
Tourteau de germes de maïs, huile 5-20% | Origine France, sortie usine | 217 | 224 | g CO2eq/kg | - | ||||||||||
Tourteau de germes de maïs, huile < 5% | Origine France, sortie usine | 192 | 219 | g CO2eq/kg | - | ||||||||||
Tourteau de lin, huile > 5% | Origine France, sortie usine | 568 | 622 | g CO2eq/kg | - | ||||||||||
Tourteau de palmiste, huile 5-20% | Origine Malaisie, trituré en Malaisie, associé à la déforestation, sortie usine | 4247 | 4631 | g CO2eq/kg | - | ||||||||||
Tourteau de palmiste, huile 5-20% | Origine Malaisie, trituré en Malaisie, associé à la déforestation, rendu port (Sète) | 4396 | 4795 | g CO2eq/kg | - | ||||||||||
Tourteau de palmiste, huile 5-20% | Origine Malaisie, trituré en Malaisie, déforestation moyenne, sortie usine | 2860 | 3119 | g CO2eq/kg | - | ||||||||||
Tourteau de palmiste, huile 5-20% | Origine Malaisie, trituré en Malaisie, déforestation moyenne, rendu port (Sète) | 3009 | 3282 | g CO2eq/kg | - | ||||||||||
Tourteau de palmiste, huile 5-20% | Origine Malaisie, trituré en Malaisie, non associé à la déforestation, sortie usine | 237 | 259 | g CO2eq/kg | - | ||||||||||
Tourteau de palmiste, huile 5-20% | Origine Malaisie, trituré en Malaisie, non associé à la déforestation, rendu port (Sète) | 387 | 422 | g CO2eq/kg | - | ||||||||||
Tourteau de soja, huile < 5%, 48% protéine + huile | Origine Brésil, trituré au Brésil, associé à la déforestation, sortie usine | 1628 | 1850 | g CO2eq/kg | - | ||||||||||
Tourteau de soja, huile < 5%, 48% protéine + huile | Origine Brésil, trituré au Brésil, associé à la déforestation, rendu port (Brest) | 1731 | 1967 | g CO2eq/kg | - | ||||||||||
Tourteau de soja, huile < 5%, 48% protéine + huile | Origine Brésil, trituré au Brésil, déforestation moyenne, sortie usine | 1282 | 1457 | g CO2eq/kg | - | ||||||||||
Tourteau de soja, huile < 5%, 48% protéine + huile | Origine Brésil, trituré au Brésil, déforestation moyenne, rendu port (Brest) | 1385 | 1574 | g CO2eq/kg | - | ||||||||||
Tourteau de soja, huile < 5%, 48% protéine + huile | Origine Brésil, trituré au Brésil, non associé à la déforestation, sortie usine | 480 | 545 | g CO2eq/kg | - | ||||||||||
Tourteau de soja, huile < 5%, 48% protéine + huile | Origine Brésil, trituré au Brésil, non associé à la déforestation, rendu port (Brest) | 582 | 661 | g CO2eq/kg | - | ||||||||||
Tourteau de soja, huile < 5%, 48% protéine + huile | Origine Brésil, trituré en France, associé à la déforestation, sortie usine | 1690 | 1920 | g CO2eq/kg | - | ||||||||||
Tourteau de soja, huile < 5%, 48% protéine + huile | Origine Brésil, trituré en France, déforestation moyenne, sortie usine | 1138 | 1294 | g CO2eq/kg | - | ||||||||||
Tourteau de soja, huile < 5%, 48% protéine + huile | Origine Brésil, trituré en France, non associé à la déforestation, sortie usine | 541 | 615 | g CO2eq/kg | - | ||||||||||
Tourteau de soja, huile < 5%, 50% protéine + huile | Origine Etats-Unis, trituré en France, sortie usine | 482 | 547 | g CO2eq/kg | - | ||||||||||
Tourteau de tournesol, huile < 5%, décortiqué | Origine Ukraine, rendu port (Sète) | 554 | 613 | g CO2eq/kg | - | ||||||||||
Tourteau de tournesol, huile < 5%, décortiqué | Origine France, faible décorticage (32% MAT), sortie usine | 239 | 265 | g CO2eq/kg | - | ||||||||||
Tourteau de tournesol, huile < 5%, décortiqué | Origine France, décorticage fort (36% MAT), sortie usine | 324 | 359 | g CO2eq/kg | - | ||||||||||
Tourteau de tournesol, huile < 5%, non décortiqué | Origine France, sans décorticage, sortie usine | 216 | 243 | g CO2eq/kg | - | ||||||||||
Triticale | Origine France, conventionnel, sortie champ | 467 | 539 | g CO2eq/kg | - | ||||||||||
Triticale | Origine France, conventionnel, sortie OS | 477 | 550 | g CO2eq/kg | - | ||||||||||
Vinasse de levurerie, protéines 48% | Origine France, sortie usine | 36 | 51 | g CO2eq/kg | - |