Vitamine B12

La vitamine B12, également appelée cobalamine, est un composé organique hydrosoluble servant de coenzyme dans la synthèse de la myéline et dans la formation de globules rouges. Elle est présente dans certains produits animaux et elle est également produite par fermentation bactérienne.

Valeurs

Matière première Périmètre Brut E-t Plage Sec E-t Plage Unité Autre E-t Plage Unité Nombre Nombre Nombre
Acétate de cuivre 0 0 µg/kg -
Acétate de magnésium 0 0 µg/kg -
Acide diiodosalycilique 0 0 µg/kg -
Amidon de maïs 0 0 µg/kg -
Avoine 0 0 µg/kg -
Avoine floconnée 0 0 µg/kg -
Bananes vertes déshydratées 0 0 µg/kg -
Bicarbonate de sodium 0 0 µg/kg -
Blé tendre 0 0 µg/kg -
Calcaire 0 0 µg/kg -
Calcaire dolomitique 0 0 µg/kg -
Carbonate de calcium 0 0 µg/kg -
Carbonate de cobalt FG 0 0 µg/kg -
Carbonate de cuivre 0 0 µg/kg -
Carbonate de fer 0 0 µg/kg -
Carbonate de magnésium RG 0 0 µg/kg -
Carbonate de manganèse 0 0 µg/kg -
Carbonate de zinc FG 0 0 µg/kg -
Carbonate de zinc RG 0 0 µg/kg -
Chlorure de calcium anhydre 0 0 µg/kg -
Chlorure de calcium dihydraté 0 0 µg/kg -
Chlorure de cuivre dihydraté 0 0 µg/kg -
Chlorure de cuivre tribasique 0 0 µg/kg -
Chlorure de manganèse dihydraté 0 0 µg/kg -
Chlorure de manganèse tétrahydraté 0 0 µg/kg -
Chlorure de sodium 0 0 µg/kg -
Chlorure de zinc 0 0 µg/kg -
Chlorure ferreux 0 0 µg/kg -
Chlorure ferrique 0 0 µg/kg -
Citrate d'ammonium ferrique 0 0 µg/kg -
Citrate de cuivre 0 0 µg/kg -
Citrate de magnésium 0 0 µg/kg -
Citrate ferrique 0 0 µg/kg -
Concentré de protéines solubles de poisson, maigre 518 538 µg/kg -
Concentré protéique de luzerne 0.01 0.01 µg/kg - 1
Concentré protéique de soja, protéines 50-60 % 0 0 µg/kg -
Concentré protéique de soja, protéines 60-70 % 0 0 µg/kg -
Concentré protéique de soja, protéines 70-90 % 0 0 µg/kg -
Coproduit de boulangerie 0 0 µg/kg -
Coques de tournesol 0 0 µg/kg -
Coquilles de mollusques marins 0 0 µg/kg -
Corn gluten feed 0 0 µg/kg -
Corn gluten meal 0 0 µg/kg -
DL-méthionine 0 0 µg/kg -
Drêches d'orge de brasserie déshydratées 3.95 4.35 µg/kg -
Drêches de maïs de distillerie avec solubles, déshydratées, huile < 6% 12.61 14.29 µg/kg -
Drêches de maïs de distillerie avec solubles, déshydratées, production d'éthanol 12.81 14.29 µg/kg -
Ethylène diamine dihydroxyiodure 0 0 µg/kg -
Farine basse de riz, huile < 5 %, cellulose brute < 5 % 0 0 µg/kg -
Farine basse de riz, huile > 5 %, cellulose brute < 5 % 0 0 µg/kg -
Farine de blé dur, gruau D 0 0 µg/kg -
Farine de maïs, cellulose brute < 2 % 0 0 µg/kg -
Farine de plumes 79.79 86.72 µg/kg -
Farine de poisson type 62 90.28 97.83 µg/kg -
Farine de poisson type 65 311 338 µg/kg -
Farine de poisson type 70 416 451 µg/kg -
Farine de sang 34.12 36.54 µg/kg -
Farine fourragère de maïs, cellulose brute 2-10 % 0 0 µg/kg -
Féverole à fleurs blanches 0 0 µg/kg -
Féverole à fleurs colorées 0 0 µg/kg -
Féverole à fleurs colorées, extrudée 0 0 µg/kg -
Glucoheptonate de cobalt 0 0 µg/kg -
Graine de lin 0 0 µg/kg -
Graine de lin extrudée 0 0 µg/kg -
Graine de niébé 0 0 µg/kg -
Graine de soja extrudée 0 0 µg/kg -
Graine de soja floconnée 0 0 µg/kg -
Graine de soja toastée 0 0 µg/kg -
Graine de soja toastée, floconnée et expandée 0 0 µg/kg -
Graine de tournesol 0 0 µg/kg -
Graisse de cuisson de volailles 0 0 µg/kg -
Haricot commun 0 0 0 0-0 µg/kg - 10
Huile de colza 0 0 µg/kg -
Huile de coprah 0 0 µg/kg -
Huile de foie de morue 0 0 µg/kg -
Huile de palme 0 0 µg/kg -
Huile de poisson (anchois) 0 0 µg/kg -
Huile de poisson (capelan) 0 0 µg/kg -
Huile de poisson (hareng) 0 0 µg/kg -
Huile de poisson (menhaden) 0 0 µg/kg -
Huile de poisson (sardine) 0 0 µg/kg -
Huile de poisson (saumon) 0 0 µg/kg -
Huile de poisson (sébaste) 0 0 µg/kg -
Huile de soja 0 0 µg/kg -
Huile de tournesol 0 0 µg/kg -
Hydroxyde de magnésium 0 0 µg/kg -
Iodate de calcium anhydre 0 0 µg/kg -
Iodate de calcium hexahydraté 0 0 µg/kg -
Iodure de calcium 0 0 µg/kg -
Iodure de potassium 0 0 µg/kg -
Iodure de sodium 0 0 µg/kg -
Issues de maïs, protéines 8-18 %, huile < 5% 0 0 µg/kg -
Issues de maïs, protéines 8-18%, huile 5-14% 0 0 µg/kg -
L-arginine 0 0 µg/kg -
L-isoleucine 0 0 µg/kg -
L-lysine HCL 0 0 µg/kg -
L-thréonine 0 0 µg/kg -
L-tryptophane 0 0 µg/kg -
L-valine 0 0 µg/kg -
Lactate de magnésium 0 0 µg/kg -
Lactosérum acide écrémé déshydraté 25 25.75 µg/kg -
Lactosérum doux écrémé déshydraté 23.7 24.41 µg/kg -
Larves de ver de farine déshydratées 0.02 0.02 0-0.06 µg/kg - 4
Lentilles 0 0 0-0 µg/kg - 2
Levure de brasserie déshydratée 7.4 7.98 µg/kg -
Levures enrichies en sélénium 7.5 7.98 µg/kg -
Luzerne déshydratée, protéines 16-18 % sur sec 23.6 26 µg/kg -
Luzerne déshydratée, protéines 19-22 % sur sec 23.62 26 µg/kg -
Luzerne déshydratée, protéines 22-25 % sur sec 23.49 26 µg/kg -
Lysine cuivre 0 0 µg/kg -
Lysine zinc 0 0 µg/kg -
Maïs 0 0 µg/kg -
Maïs extrudé 0 0 µg/kg -
Maïs floconné 0 0 µg/kg -
Manioc, amidon 66-70 % 0 0 µg/kg -
Manioc, amidon 70-74 % 0 0 µg/kg -
Méthionine cuivre 0 0 µg/kg -
Méthionine Hydroxy Analogue MHA 0 0 µg/kg -
Méthionine manganèse 0 0 µg/kg -
Méthionine sélénium 0 0 µg/kg -
Méthionine zinc 0 0 µg/kg -
Molybdate d'ammonium tétrahydraté 0 0 µg/kg -
Molybdate de sodium dihydraté 0 0 µg/kg -
Molybdène métal 0 0 µg/kg -
Orge 0 0 µg/kg -
Orthopériodate pentacalcique 0 0 µg/kg -
Oxyde de cobalt FG 0 0 µg/kg -
Oxyde de cuivre 0 0 µg/kg -
Oxyde de magnésium 0 0 µg/kg -
Oxyde de magnésium granulé 0 0 µg/kg -
Oxyde de magnésium poudre 0 0 µg/kg -
Oxyde de manganèse MnO 0 0 µg/kg -
Oxyde de manganèse MnO-Mn2O3 0 0 µg/kg -
Oxyde de manganèse MnO2 0 0 µg/kg -
Oxyde de zinc 0 0 µg/kg -
Patate douce déshydratée 0 0 µg/kg -
Phosphate bicalcique anhydre 0 0 µg/kg -
Phosphate bicalcique dihydraté 0 0 µg/kg -
Phosphate Ca Al Fe 0 0 µg/kg -
Phosphate calcium-magnésium-sodium 0 0 µg/kg -
Phosphate calco-magnésien 0 0 µg/kg -
Phosphate de magnésium 0 0 µg/kg -
Phosphate défluoré 0 0 µg/kg -
Phosphate diammonique 0 0 µg/kg -
Phosphate disodique anhydre 0 0 µg/kg -
Phosphate disodique hydraté 0 0 µg/kg -
Phosphate ferrique 0 0 µg/kg -
Phosphate monoammonique 0 0 µg/kg -
Phosphate monobicalcique 0 0 µg/kg -
Phosphate monocalcique 0 0 µg/kg -
Phosphate monosodique anhydre 0 0 µg/kg -
Phosphate monosodique anhydre FG 0 0 µg/kg -
Phosphate monosodique hydraté 0 0 µg/kg -
Phosphate monosodique hydraté FG 0 0 µg/kg -
Phosphate tricalcique 0 0 µg/kg -
Pois 0 0 µg/kg -
Pois chiche, type kabuli 0 0 µg/kg -
Pois extrudé 0 0 µg/kg -
Polyphosphate de fer 0 0 µg/kg -
Pomme de terre entière déshydratée 0 0 µg/kg -
Poudre de lait écrémé 40.2 42.42 µg/kg -
Poudre de lait entier 32.5 33.86 µg/kg -
Protéinate de cuivre 0 0 µg/kg -
Protéinate de manganèse 0 0 µg/kg -
Protéines animales transformées de porc 121 128 µg/kg -
Pulpe de betterave déshydratée 0 0 µg/kg -
Pulpe de chicorée déshydratée 0 0 µg/kg -
Pyrophosphate de fer 0 0 µg/kg -
Pyrophosphate de fer sodique 0 0 µg/kg -
Remoulage de blé dur 0 0 µg/kg -
Remoulage de blé tendre (moyenne) 0 0 µg/kg -
Remoulage de blé tendre, amidon 20-30 % 0 0 µg/kg -
Remoulage de blé tendre, amidon 30-40% 0 0 µg/kg -
Remoulage de blé tendre, amidon < 20 % 0 0 µg/kg -
Remoulage de blé tendre, amidon > 40 % 0 0 µg/kg -
Riz cargo 0 0 µg/kg -
Riz paddy 0 0 µg/kg -
Riz poli, brisures 0 0 µg/kg -
Saindoux 0 0 µg/kg -
Seigle 0 0 µg/kg -
Sélénate de sodium 0 0 µg/kg -
Sélénite de calcium 0 0 µg/kg -
Sélénite de cobalt 0 0 µg/kg -
Sélénite de sodium 0 0 µg/kg -
Son de blé d'amidonnerie 0 0 µg/kg -
Son de blé dur 0 0 µg/kg -
Son de blé tendre 0 0 µg/kg -
Son de riz, huile < 5 %, cellulose brute 11-20 % 0 0 µg/kg -
Son de riz, huile < 5 %, cellulose brute 5-11 % 0 0 µg/kg -
Son de riz, huile < 5 %, cellulose brute > 20 % 0 0 µg/kg -
Son de riz, huile > 5 %, cellulose brute 11-20 % 0 0 µg/kg -
Son de riz, huile > 5 %, cellulose brute 5-11 % 0 0 µg/kg -
Son de riz, huile > 5 %, cellulose brute > 20 % 0 0 µg/kg -
Sorgho 0 0 µg/kg -
Suif 0 0 µg/kg -
Sulfate de calcium anhydre 0 0 µg/kg -
Sulfate de calcium dihydraté 0 0 µg/kg -
Sulfate de cobalt heptahydraté 0 0 µg/kg -
Sulfate de cuivre 0 0 µg/kg -
Sulfate de magnésium heptahydraté RG 0 0 µg/kg -
Sulfate de magnésium monohydraté RG 0 0 µg/kg -
Sulfate de manganèse monohydraté 0 0 µg/kg -
Sulfate de sodium 0 0 µg/kg -
Sulfate de zinc heptahydraté RG 0 0 µg/kg -
Sulfate ferreux heptahydraté 0 0 µg/kg -
Sulfate ferreux monohydraté 0 0 µg/kg -
Tourteau d'arachide, huile 5-20 % 0 0 µg/kg -
Tourteau d'arachide, huile < 5 %, cellulose brute < 9 % 0 0 µg/kg -
Tourteau d'arachide, huile < 5 %, cellulose brute > 9 % 0 0 µg/kg -
Tourteau de canola, huile < 5 % 0 0 µg/kg -
Tourteau de colza, huile < 5% 0 0 µg/kg -
Tourteau de coton, huile 5-20 %, cellulose brute 15-20 % 0 0 µg/kg -
Tourteau de coton, huile 5-20 %, cellulose brute < 15 % 0 0 µg/kg -
Tourteau de coton, huile < 5 %, cellulose brute 15-20 % 0 0 µg/kg -
Tourteau de coton, huile < 5 %, cellulose brute < 15 % 0 0 µg/kg -
Tourteau de soja, huile < 5%, 46% protéine + huile 0 0 µg/kg -
Tourteau de soja, huile < 5%, 50% protéine + huile 0 0 µg/kg -
Tourteau de tournesol, huile 5-20 %, non décortiqué 0 0 µg/kg -
Tourteau de tournesol, huile < 5%, non décortiqué 0 0 µg/kg -
Trioxyde de molybdène 0 0 µg/kg -
Triticale 0 0 µg/kg -
Urée 0 0 µg/kg -
Zinc métal 0 0 µg/kg -